ACAIA - Prémiová Olivová Tapenáda z černých oliv KOLOVI

Popis

Tato tapenáda se vyrábí z jedné z nejstarších olivových odrůd v ŘECKU - odrůdy Kolovi, která se vyskytuje pouze na ostrově Lesbos. Tato vzácná odrůda není moc známá jak ve světě, tak ani v Řecku. Na ostrově Lesbos je velmi suché klima s omezenými deštnými srážkami a tato odrůda se tomuto podnebí velmi dobře přizpůsobila. Stromy mají silné a početné kořeny, kterými se z půdy do plodů oliv dostávají unikátní živiny a dodávají olivám jejich finální neobyčejnou chuť. Olivové stromky rostou převážně v hornatých oblastech, v nadmořské výšce 600 m, v půdě s vysokým obsahem břidlice, kde ani nevedou žadné silnice a sběrači se k nim dostanou pouze pěšky nebo na oslu. Proto se tyto olivy sbírají především ručně za pomoci přenosných mechanických sběračů.

Tato tapenáda obdržela v roce 2019 pro svou jedinečnou chuť cenu GREAT TASTE, která se každoročně uděluje ve Velké Británii těm nejchutnějším potravinám.

Olivové tapenády nabízejí skvělý univerzální způsob, jak si vychutnat olivové ovoce na různé způsoby. Smíchejte tapenádu ACAIA s majonézou pro zajímavou chuť pomazánky, dejte ji na pizzu jako jednu z přísad, smíchejte ji s extra panenským olivovým olejem ACAIA, a vychutnejte si tento 'dip' s čerstvou, nejlépe kváskovou bagetkou ala ciabatta, použijte ji k plnění grilovaných žampionů nebo rajčat, použijte ji na vejce mimóza (ang. devilled eggs), potřete/ vyplňte s ní vaječnou omeletu anebo si jednodušše vychutnejte její lahodnou chuť tak, že s ní natřete krekry.

S lahodnými tapenádami ACAIA, vyrobenými výhradně z prastarých oliv Kolovi, si můžete užívat zdravé a jedinečné chutě a vůně této vzácné odrůdy oliv i jinak než v olivovémm oleji.

Olivové tapenády ACAIA se dodávají ve skleněných nádobách o hmotnosti 190 g. Lze vyzkoušet i alternativu ze zelených oliv.

Hellenic Agricultural Enterprises se inspiruje osobním přáním propagovat zemědělské produkty nejvyšší kvality z řeckého ostrova Lesbos a Řecka jako takového na světovém trhu, příkladem budiž jejich vysoce oceněné extra panenské olivové oleje.

Cílem této rodinné firmy je představit spotřebitelům po celém světě charakteristické příchutě a produkty, které nabízejí Lesbos a Řecko. Jejich závazkem je udržovat vysoké standardy kvality pomocí výběru ingrediencí a tradičních procesů, přičemž striktně dodržují své firemní moto, ve kterém se zavazují k tomu, aby jejich produkty vykazovaly vysoké nutriční hodnoty, měly férové ceny a byly ekologicky udržitelné.

HAE logo představuje erb předků jejich rodiny a zobrazuje holubici posazenou na zeměkouli, která v zobáku drží olivovou ratolest. Kromě toho, že zobrazuje rodinné dědictví firmy, tento erb vyjadřuje ideál globálního míru, a také symbolizuje duchovní a materiální význam oliv jako výživy pro mysl a tělo, který se dotýká všech kultur po celém světě.

Toto logo se zobrazuje na značkách:
ACAIA - prémiové extra panenské olivové oleje a produkty na bázi oliv Kolovi a Kalamata.
HEBE - přírodní řecké marmelády ('spoon sweets')