VÍTEJTE V NOVÉM ROCE 2022! Přejeme vám jen to nejlepší a děkujeme, že u nás nakupujete. Letos se chystáme na internální změny, především v oblasti reklamy na sociálních sítích. Namísto, abychom podporovali peněženky Google a Seznam.cz, raději odměníme vás, naše zákazníky, když naše výrobky představíte svým blízkým a přátelům. Chystáme věrnostní program a jiné odměny či soutěže pro pravidelné zákazníky - prosíme vás proto, abyste se zaregistrovali jako odběratelé novinek/ newsletteru. Chceme toto médium více využívat a komunikovat s vámi. Newsletter budeme posílat max. 2x do měsíce, aby váš inbox netrpěl. JIŽ TEĎ VYUŽIJTE NABÍDKY DÁREK ZDARMA K OBJEDNÁVKÁM NAD 900 KČ. Zvolte si ten váš ze seznamu dárků v 1. kroku košíku - čím vyšší objednávka, tím hodnotnější dárek se vám zobrazí. Vaši, Honza a Jana

Bio bezlepková mouka z heirloom odrůdy ovoce jackfruit

215 Kč
Skladem (> 3 ks)

Jackfruit mouka funguje jako multifunkční pomocník v kuchyni, využijete ji na vaření, pečení i přípravu studených pokrmů. Nejde ovšem o mouku jako takovou, ale vlastně o sušené ovoce jackfruit, tudíž lze přimíchat do různých kaší a dezertů a získat tak vysoké nutriční benefity zralého jackfruitu usušeného přímo v místě růstu.

Detailní informace

To nejlepší z přírody

Prodáváme výhradně prémiové výrobky, převážně v bio kvalitě

Balíme rychle a ekologicky

Odesíláme ihned po zaplacení objednávky, vše v recyklovaných materiálech

Za kvalitu ručíme

Produkty pečlivě vybíráme, testujeme a používáme

Doprava zdarma

Při nákupu nad 3500 Kč za dopravu u vybraných dopravců neplatíte

Detailní popis produktu

Bio mouka ze semínek heirloom odrůdy ovoce jackfruitu od Ceylon Kokonati funguje jako alternativa klasické bílé rafinované mouky. Je bohatá na vlákninu a je přirozeně bez lepku. Je vyrobena pouze z jedné vysoce kvalitní složky - u​​sušených a na prášek rozemletých bio semínek z jackfruitu. Neobsahuje žádná sladidla, konzervanty, přidaný cukr ani jiné zbytečné vycpávky. Jackfruitová mouka má lehce nasládlou chuť a jemnou vůni podobnou kakau, která ještě více vynikne, pokud ji zlehka opražíte.

Mouka ze semínek jackfruitu má multifunkční použití pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Můžete ji používat na vaření, pečení, ale i v raw kuchyni. Přidejte například lžíci do svého oblíbeného smoothie, zvýšíte tak jeho výživovou hodnotu. Nebo jí nahraďte část klasické mouky (1 hrnek klasické mouky za 1/3 hrnku jackfruit mouky) při přípravě muffinů, palačinek vaflí, koláčů, sušenek či chleba. Můžete ji použít na zahuštění omáček, různých dipů, zálivek, kari omáček nebo pro vytvoření sladkých náplní do pečiva.

Je přirozeně bez lepku, raw, vegan, vhodná i pro keto dietu.

Smíchejte v mixéru s nasekanými ořechy, sušeným ovocem a semínky a máte skvělou sladkou keto i raw tyčinku na svačinu. Nebo můžete smíchat se sušeným kokosem, ořechy, semínky, trochou soli a koření a vytvořit slané kuličky. Vmíchejte do rostlinného nebo klasického mléka, přisypte granolu a máte výživnou snídani.

Mouka ze semen jackfruitu je bohatá na odolný škrob a pektin, které rychleji zasytí, podporují normální činnost střev a regulují hladinu cukru v krvi. Má vysoký obsah vlákniny a fytonutrientů. Díky nízkému GI (glykemický index cca 17) je vhodnou variantou pro ty, co si hlídají váhu, i pro ty, kteří trpí cukrovkou. Tato mouka je hypoalergenní, a je proto ideální volbou pro ty, co se mají alergii na lepek nebo ořechy.

Výhody jackfruit mouky

  • podporuje normální stav ústní dutiny a normální trávení.
  • je bohatá na antioxidanty, vitamín C a fytonutrienty, jako jsou lignany a saponiny.
  • podporuje normální funkci štítné žlázy.
  • má vysoký obsah vlákniny - je bohatá na rozpustnou vlákninu a má nižší obsah sacharidů (ve srovnání s pšenicí a rýží). Rozpustná vláknina
  • podporuje činnost střev a normální trávení. Použití jackfruitové mouky na pečení nebo přidání lžičky do smoothies či ranních kaší pomůže zvýšit váš denní příjem vlákniny.

Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr. Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy - výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci. Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.

Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v rodinné manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá pouze suroviny té nejvyšší kvality. Můžete si být tak jistí, že za prémiovou cenu dostáváte taktéž vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky tak podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky. Díky tomu je umožněno obyvatelům vesnice využít jejich letité znalosti a odborné zkušenosti. Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.

Coconut-Miller-1913-logo-black_713X406

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouka
Obsah: 500 g
Vhodné pro: Keto-Paleo-GMO Free-Vegan-Bezlepková dieta-LowCarb
Výrobce: Ceylon Kokonati
Země původu: Srí Lanka
Proč koupit: Jediná ingredience, balena u zdroje, nikdy žádné příměsy, single-origin, GMO-free vegan.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

 

 

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení