Tradiční Řecká marmeláda s VLAŠSKÝMI OŘECHY

Detailní popis produktu

Kompot/ marmeláda s celými vlašskými ořechy se vyrábí z nezralých ořechů sklizených na jaře, kdy je plod jemný, křupavý a správně nahořklý. Jejich příprava vyžaduje velké množství zkušeností a pozornosti. Cílem je dosáhnout ideální textury, křupavosti a chuti.

Vlašské ořechy jsou sladké a nejlépe se hodí nakrájené na malé kousky do řeckého či bílého jogurtu nebo do ořechových koláčů jako zajímavá poleva. Pro gurmány jsou také vhodné jako dip k sýru.

Tento kompot/ marmeláda obdržel britské ocenění GREAT TASTE v roce 2019. Tato velmi prestižní soutěž hodnotí potraviny z celého světa.

Hebe se nejčastěji konzumují jako polevy na jogurty nebo vanilkovou zmrzlinu, jako zálivka na cheesecake, palačinky a vafle, nahrazují džem na chlebu s máslem a v plundrovém pečivu, přidávají se do mléčných koktejlů a smoothies, používají se v dortech s několika vrstvami (například Schwarzwaldský dort), skvěle chutnají jako sladký dip k sýru, a dají se také přidat do čaje nebo do ovesné kaše či muesli. Obyčejně se tento kompot servíroval/ servíruje na lžíci či ve skleněné nebo dokonce křišťálové misce společně se sklenicí studené vody.

HEBE kompoty se dodávají ve skleněných nádobách o hmotnosti 260 g. Je v nich cirka 10+ porcí. Hebe kompoty se vyrábějí v pohořích Pelionu v centrálním Řecku, pradávném domově mytologických kentaurů, a regionu, který je známý svými domácími kompoty.

Hebe byla starověká řecká bohyně věčného mládí. Je znázorněna jako krásná mladá žena a je známá tím, že servíruje ve zlatém kalichu ambrosii a nektar, jídlo a pití bohů, které dodávají dlouhověkost a nesmrtelnost.

"A nyní všichni bohové, obklopující Zeuse a shlížející na trojské  město, seděli na zlaté zemi v poradě, činíc si navzájem slib přípitkem ze zlatých pohárů s ambrosií a nektarem od bohyně Hebe." ^{Homér, Ilias}

SLOŽENÍ

Vlašský ořech 55%, Voda, Cukr, Citronová šťáva. Bez obsahu konzervantů.

Energie: v jedné dávce (26g) - 316kJ (74kcal)

UPOZORNĚNÍ

Po otevření skladujte v lednici.