Bio řecký medovicový med - borovicový medovicový med • plná lesná chuť • miernejšia sladkosť • bio • grécky pôvod • 450 g
Bio borovicový med Geusi Vounou je tmavší medovicový med z gréckych borovicových porastov s plnšou, menej kvetinovou chuťou a lesnou arómou. Hodí sa na pečivo, do kaší a jogurtu, k vyzretým syrom, orechom aj do sladkokyslých omáčok.
V porovnaní s jemným kvetovým medom lepšie doplní výrazné suroviny, horčicu, ocot, korenie alebo tmavé pečivo. Balenie 450 g je vhodné na pravidelné stolové použitie, pečenie a prípravu marinád.
Prečo sme Geusi Vounou zaradili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je grécky poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena, ktorý vyrába, spracúva a balí potraviny pod vlastnou značkou. Sortiment zahŕňa bylinky, korenie, strukoviny, medy, huby, olivové oleje a tradičné cestoviny.
Do výberu PraveBio.cz sme značku zaradili pre dohľadateľný regionálny pôvod, priame prepojenie s poľnohospodárskou výrobou a jasné označenie certifikovaných bio položiek.
Borovicový med (Geusi Vounou, 450 g)
Bio borovicový med Geusi Vounou je grécky medovicový med získavaný z medovice v borovicových lesoch. Má tmavšiu farbu, hladkú až hustejšiu konzistenciu a plnšiu lesnú chuť s miernejšou sladkosťou než mnohé kvetové medy.
Menej kvetinový profil sa dobre kombinuje s tmavým pečivom, jogurtom, kašami, orechmi, tvrdými syrmi, pečeným ovocím a korenenými dezertmi. Chuť nezanikne ani popri výraznejších surovinách.
V slanej kuchyni ho využijete do marinád, glazúr a šalátových zálievok. Spojenie medu s octom, horčicou, citrónovou šťavou alebo korením vytvorí vyvážený sladkokyslý základ.
Použitie
- Pečivo a raňajky – pridajte ho na chlieb, do jogurtu, tvarohu, kaše alebo na ovocie a orechy.
- Syry – podávajte ho s tvrdými, vyzretými, ovčími alebo kozími syrmi.
- Pečenie – použite ho do perníka, sušienok, ovocných koláčov a korenených ciest.
- Marinády a glazúry – rozmiešajte ho s octom, horčicou, citrusovou šťavou, olejom a korením.
Do studených omáčok ho najprv zapracujte do kyslej zložky a olej pridávajte postupne. Pri sladení nápojov med vmiešajte až po čiastočnom vychladnutí.
Vhodné pre
Odporúčané súvisiace produkty
- Bio pšeničné vločky s otrubami
Na obilné raňajky s výraznejším medom. Borovicový med pridajte do hotovej porcie s jogurtom a orechmi. - Bio jablčný ocot Bragg
Do marinád a šalátových zálievok. Plnší borovicový med vyváži kyslosť octu a dobre sa spája s horčicou a korením. - Nesírené svetlé hrozienka Sultana
Do kaší, pečenia a kombinácií so syrmi. Ovocná chuť hrozienok zjemní tmavší lesný profil borovicového medu.
Vedeli ste?
- Borovicový med je medovicový med. Jeho charakter teda nepochádza prevažne z nektáru borovicových kvetov.
- V porovnaní so svetlými kvetovými medmi máva tmavšiu farbu, plnšiu chuť a menej kvetinovú arómu.
Produkt je v oficiálnom sortimente Geusi Vounou označený ako bio.
Borovicový med – hlavné výhody
- Medovicový pôvod – med vzniká z medovice v borovicových porastoch, nie prevažne z kvetového nektáru.
- Tmavšia farba – vzhľadom sa odlišuje od svetlých viackvetových a agátových medov.
- Plnšia lesná chuť – hodí sa k tmavému pečivu, kašiam, jogurtu, syrom a orechom.
- Menej kvetinový profil – chuť lepšie obstojí popri korení, horčici, octe a ďalších výrazných surovinách.
- Sladká aj slaná kuchyňa – využijete ho v dezertoch, pri pečení, v zálievkach, marinádach a glazúrach.
- Vhodný k vyzretým syrom – sladkosť doplní slané a výrazné syrové chute.
- Certifikované bio označenie – tento med je v oficiálnom sortimente vedený ako bio.
- Balenie 450 g – veľkosť je vhodná na bežné používanie pri raňajkách, pečení aj varení.
Borovicový med je určený zákazníkom, ktorí uprednostňujú tmavšie medovicové medy s plnšou a menej kvetinovou chuťou. Vynikne samostatne aj v kombinácii s výraznými slanými surovinami.
Prečo si vybrať Geusi Vounou
Geusi Vounou je rodinný poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena v severnom Grécku. Jeho polia sa nachádzajú pri obci Vatolakkos v nadmorskej výške približne 600 metrov a značka pod vlastným menom zabezpečuje výrobu, spracovanie aj balenie potravín.
Príbeh značky vychádza z odkazu starej mamy Magdalini, ktorá rodine odovzdala úctu k prírode, surovinám a tradičnému spôsobu ich prípravy. Na túto skúsenosť nadväzuje súčasná generácia, ktorá spája poľnohospodárske znalosti rodiny s moderným spracovaním a čo najmenšími zásahmi do prirodzeného charakteru surovín.
Víziou Geusi Vounou je prepájať grécke chute s presnou štandardizáciou a kontrolou kvality a predstavovať regionálne grécke potraviny zákazníkom za hranicami krajiny. Výrobné zázemie pracuje podľa systémov HACCP a ISO 22000; označenie bio sa vzťahuje iba na konkrétne certifikované produkty.
Rodinný príbeh
Značka nadväzuje na poľnohospodársku skúsenosť rodiny a odkaz starej mamy Magdalini, založený na rešpekte k prírode a jej surovinám.
Pôvod v oblasti Grevena
Podnik sídli v severnom Grécku a jeho polia sa nachádzajú pri obci Vatolakkos v nadmorskej výške približne 600 metrov.
Tradičné suroviny v súčasnom spracovaní
Geusi Vounou prepája grécke poľnohospodárske a kulinárske tradície s moderným balením, štandardizáciou a kontrolou kvality.
Kontrolované výrobné zázemie
Výroba a spracovanie prebiehajú v prevádzke pracujúcej podľa systémov HACCP a ISO 22000.
Zloženie
Bio borovicový med.
Skladujte v suchu a tme pri bežnej izbovej teplote, mimo priameho slnečného žiarenia a zdrojov tepla. Med nie je vhodný pre deti do 12 mesiacov.
FAQ
Čo je borovicový med?
Borovicový med je medovicový med vznikajúci z medovice v borovicových porastoch. Nejde prevažne o med z kvetového nektáru.
Ako chutí borovicový med?
Má plnšiu, menej kvetinovú a mierne sladkú chuť s lesným charakterom. Konkrétne odtiene sa môžu medzi jednotlivými zbermi prirodzene líšiť.
Akú má farbu?
Produktová karta ho opisuje ako tmavší med. Presný odtieň sa môže meniť podľa konkrétneho zberu.
Ako sa líši od kvetového medu?
Kvetový med vzniká z nektáru kvetov a býva kvetinovejší. Borovicový med je medovicový, tmavší a chuťou viac pripomína lesné suroviny.
Na čo sa borovicový med hodí?
Hodí sa na pečivo, do jogurtu, tvarohu a kaší, k orechom a vyzretým syrom, do pečenia, zálievok, marinád a glazúr.
Dá sa použiť do marinády?
Áno. Dobre sa kombinuje s octom, citrónovou šťavou, horčicou, olivovým olejom, cesnakom a korením.
Je vhodný k syrom?
Áno. Plnšia lesná chuť sa hodí k tvrdým, vyzretým, ovčím a kozím syrom.
Je tento borovicový med bio?
Áno. Tento med je v oficiálnom sortimente Geusi Vounou označený ako bio.
Môže borovicový med skryštalizovať?
Áno, jeho konzistencia sa môže počas skladovania meniť. Rýchlosť zmeny závisí od prirodzeného zloženia konkrétneho zberu a teploty.
Je med vhodný pre deti?
Med nie je vhodný pre deti do 12 mesiacov. U starších detí ho používajte ako bežnú sladkú potravinu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Potraviny |
|---|---|
| Kľúčová vlastnosť: | Jednozložkové, Wholefood (z celistvých potravín) |
| Filtrácia: | Bez lepku |
| Krajina pôvodu: | Grécko |
| Výrobca: | Geusi Vounou, Βατόλακκος, Grevená, Greece |
| Vhodné pro: | Bez lepku-GMO Free |
| Obsah: | 450 g |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Sme poľnohospodársky podnik a svoje výrobky sami pestujeme, vyrábame, balíme a propagujeme. Naše polia sa nachádzajú v gréckej obci Vatolakko Grevena v nadmorskej výške 680 metrov.
Náš sen sa stal skutočnosťou vďaka tajomstvu, ktoré nám odhalila naša babička Magdalini: láska a úcta k prírode a jej darom. Každý kvet, každá vetvička a každý koreň je darom prírody.
.jpg)
Naše výrobky sú čisté, bez chemikálií a parfumov. Sušíme ich prirodzene v tieni, aby sa zachovala ich vôňa a vysoká kvalita.
Snažíme sa ich zachovať v pôvodnej podobe, ako ich ponúka matka príroda, a pred balením ich spracovať čo najmenej.
Dnes pestujeme organické bylinky a iné aromatické rastliny s dôrazom na čistotu našich produktov a tradičný spôsob ich prípravy.
Výrobcom našej spoločnosti je Vassilis Karapas. Narodil sa v roku 1994 v Grevene a študoval rozvoj poľnohospodárstva a riadenie poľnohospodárskych podnikov na Alexandrijskom technologickom inštitúte v Solúne.
Poľnohospodárstvu sa venuje od mladosti, pochádza z farmárskej rodiny. V súčasnosti sa zaoberá výrobou, balením a propagáciou vysokokvalitných poľnohospodárskych výrobkov s využitím inovatívnych techník.
Cieľom spoločnosti Geusi Vounou je spojiť grécky vkus s novými modelmi štandardizácie a kontroly kvality.
Keď sme zabezpečili vynikajúcu kvalitu našich výrobkov, chceme ich rozšíriť do všetkých kútov Európy a predstaviť jedinečnosť, ktorá sa skrýva v tejto malej krajine zvanej Grécko.
