Potraviny

Čo sú biopotraviny?

Sme hrdí na skutočnú kvalitu. U nás nie je bio len nálepka, za ktorú zaplatíte. V našom e-shope nájdete skutočné kvalitné biopotraviny, ktoré podporia vaše zdravie. Biopotraviny sú výsledkom šetrného a udržateľného poľnohospodárstva a ich kúpou podporujete udržateľnosť a ochranu našej planéty.

Biopotraviny sa od bežných lí šia v niekoľkých dôležitých aspektoch:

• Ekologické potraviny sa pestujú bez použitia syntetických, t. j. chemických hnojív, pesticídov a herbicídov. Zatiaľ čo bežné potraviny môžu obsahovať zvyšky týchto chemikálií, biopotraviny vám dávajú istotu, že jete čisté a bezpečné potraviny.

• Ekologické potraviny obsahujú väčšie množstvo živín, pretože ekologické poľnohospodárstvo kladie dôraz na kvalitu pôdy a snaží sa tiež minimalizovať znečistenie vody.

• Biopotraviny sa vyrábajú bez použitia geneticky modifikovaných organizmov (GMO) - ak nechcete konzumovať geneticky modifikované potraviny, potom sú biopotraviny tou správnou voľbou. Geneticky modifikované potraviny môžu zvyšovať riziko alergií, diskutuje sa o možných negatívnych vplyvoch na životné prostredie (strata biodiverzity) a proti hovoria etické a sociálno-ekonomické dôvody (nepodporovať monopoly a veľké korporácie, etické otázky o tom, ako sa ľudia skutočne správajú k prírode a rastlinným a živočíšnym druhom).

• Konzumáciou biopotravín pomáhate chrániť našu planétu. Ich kúpou prispievate k zachovaniu biodiverzity (prírodnej rozmanitosti) a znižujete negatívny vplyv na vodné zdroje a pôdu.

Ponúkame aj biopotraviny - na ich pestovanie sa používajú prírodné hnojivá (kompost, organické hnojivo alebo zelené hnojivo), používanie pesticídov a herbicídov je tu samozrejme tiež zakázané.

Kvalitu si môžete byť istí, ak si kúpite výrobky označené certifikátom ekologického poľnohospodárstva, ktorý zaručuje, že výrobok spĺňa normy ekologického poľnohospodárstva alebo ekologickej výroby. Medzi najznámejšie patria:

Logo EÚ pre ekologické výrobky - výrobky musia obsahovať najmenej 95 % ekologických zložiek a na zvyšných 5 % sa vzťahujú prísne podmienky. Vedľa loga nájde spotrebiteľ číselný kód kontrolného orgánu a miesto, kde boli suroviny použité na výrobu výrobku vyrobené.

USDA Organic - ide o americkú formu certifikácie, ktorá stanovuje normy a kritériá pre ekologické poľnohospodárstvo vrátane pestovania voľne rastúcich plodín. Zameriava sa však aj na konzerváciu plodín, ich spracovanie až po konečné balenie. Regulácia chovu hospodárskych zvierat je dôležitá, pretože krmivo nesmie obsahovať antibiotiká ani rastové hormóny a musí pochádzať z ekologických zdrojov. GMO, umelé hnojivá a pesticídy sú zakázané. Minimálny obsah organických látok je 95 %.

Organic Soil Association - ide o britskú formu certifikácie, pri ktorej musí aspoň 95 % zložiek pochádzať z ekologického poľnohospodárstva. Kontrole podlieha tak preukázaný ekologický pôvod surovín, ako aj spôsob výroby vrátane konečného balenia. Výrobky nesmú obsahovať živočíšne zložky, parabény, sulfáty, ropné deriváty, GMO. Táto certifikácia tiež dokazuje, že výrobok nebol testovaný na zvieratách. Existujú aj ďalšie certifikáty s užším zameraním (napr. certifikát Grassfed pre hovädzie mäso, ktorý zaručuje, že dobytok je chovaný úplne voľne, alebo certifikát MSC pre morské ryby, ktorý opäť preukazuje udržateľný rybolov). Značky, ktoré sa snažia certifikovať kvalitu svojich výrobkov, budú vždy uvádza na svojich výrobkoch. Ak teda do niečoho investujete peniaze, pozorne si prečítajte etiketu výrobku.

Za ekologickými výrobkami sa skrýva nielen veľa práce a času, ale aj lásky, bez ktorej sa nezaobíde žiadny článok reťazca. Značky vyrábajúce ekologické výrobky vyvíjajú nielen účinné a kvalitné výrobky, ale venujú veľa úsilia aj baleniu, pretože chcú dosiahnuť čo najmenšiu ekologickú stopu. To je často spojené s vyššou cenou na prvý pohľad.

Tieto výrobky však neobsahujú rôzne plnidlá, ktoré síce nafukujú objem, ale nedávajú výrobkom žiadnu pridanú hodnotu (často sú pre náš organizmus škodlivé), ich zloženie je čisté a na rozdiel od bežných potravín zo supermarketov obsahujú suroviny prvotriednej kvality, od začiatku výroby až po jej koniec prebieha prísne kontrolovaný proces, takže v konečnom dôsledku dostanete ešte viac, ako ste zaplatili. Keď je človek mladý, jeho telo zvládne veľa. Mladosť v dnešnom svete však predstavuje menej ako polovicu života - investujte do svojho zdravia, je to najlepšie rozhodnutie, aké môžete dnes urobiť.

Čo u nás nájdete?

V našom e-shop nájdete široký výber biopotravín, ktoré starostlivo vyberáme s ohľadom na ich kvalitu a pôvod, pričom nepodporujeme veľké korporácie, ale dôverujeme konkrétnym ľuďom, ktorí stoja za konkrétnymi výrobkami. Naša ponuka pozostáva zo základných surovín (napr. soľ, korenie, oleje alebo sladidlá), ako aj výrobky, ktoré by dnes mali byť v každej domácnosti (ako napr sushisušené vývary, kolagén alebo ovocné múky).

Ponúkame aj zdravšie potraviny, ktorým by sa inak človek, ktorý dbá o svoje zdravie, vyhol, ako napríklad. majonéza z prémiová ingrediencie alebo kečupy a dresingy bez cukrov a sladidiel. Spravodlivé trade čokoládaady máme od značiek, ktoré ich povýšili na raise trade (čokoláda sa kompletne vyrába tam, kde sa pestuje kakao), ponúkame ekologické žuvačky bez aspartámu a bez cukru všeobecne a vhodné pre vegánov.

Naše dlhoročné skúsenosti v oblasti biopotravín, prírodné kozmetikyetika i doplnokz potraviny zabezpečujeme, aby všetky nami ponúkané výrobky prešli veľmi prísnym sitom. Nevyberáme si bežne dostupné produkty, ale hľadáme skvosty z rôznych kútov sveta. Pevne si stojíme za kvalitou výrobkov v našom e-shope a ich prínosom pre vaše zdravie.