Letná čierna hľuzovka v olivovom oleji – plátky 55 % letnej čiernej hľuzovky • extra panenský olivový olej • 30 g
Plátky letnej čiernej hľuzovky Geusi Vounou obsahujú 55 % hľuzovky Tuber aestivum naloženej v extra panenskom olivovom oleji. Sú pripravené na dochutenie cestovín, rizota, vajec, šalátov, bruschetty a jemných omáčok bez potreby čistenia alebo krájania čerstvej hľuzovky.
Plátky pridávajte na konci prípravy alebo až do hotového jedla, aby ich aróma nezanikla pri dlhom zahrievaní. Balenie 30 g po otvorení uchovávajte pri 2–4 °C a spotrebujte do 15 dní.
Prečo sme Geusi Vounou zaradili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je grécky poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena, ktorý vyrába, spracúva a balí potraviny pod vlastnou značkou. Sortiment zahŕňa bylinky, korenie, strukoviny, medy, huby, olivové oleje a tradičné cestoviny.
Do výberu PraveBio.cz sme značku zaradili pre dohľadateľný regionálny pôvod, priame prepojenie s poľnohospodárskou výrobou a jasné označenie certifikovaných bio položiek.
Plátky letnej čiernej hľuzovky (Geusi Vounou, 30 g)
Plátky letnej čiernej hľuzovky Geusi Vounou sú hotová hľuzovková špecialita s 55% podielom druhu Tuber aestivum. Tenké plátky sú naložené v extra panenskom olivovom oleji, ktorý tvorí 43 % výrobku.
Produkt je určený na rýchle dokončenie cestovín, rizota, vaječných jedál, šalátov, bruschetty, zemiakov, polenty a jemných omáčok. Hľuzovka je už očistená a nakrájaná, preto ju možno použiť priamo z pohárika.
Najvýraznejšie sa prejaví v jednoduchých jedlách s maslom, olivovým olejom, vajcami, ryžou, cestovinami, zemiakmi alebo jemným syrom. Dlhé varenie oslabuje hľuzovkovú arómu, preto plátky pridávajte tesne pred podávaním.
Použitie
- Cestoviny a rizoto – vmiešajte niekoľko plátkov do hotového jedla spolu s malým množstvom oleja z pohárika.
- Vajcia – pridajte ich na miešané vajcia, omeletu alebo volské oko krátko pred podávaním.
- Bruschetta a predjedlá – položte plátky na opečené pečivo, čerstvý syr, maslo alebo jemnú hubovú nátierku.
- Zemiaky a polenta – použite ich na zemiakovú kašu, pečené zemiaky alebo krémovú polentu.
Začnite jedným až dvoma plátkami na porciu a ďalšie množstvo pridajte až po ochutnaní. Olej z pohárika možno použiť na dokončenie rovnakého jedla.
Vhodné pre
Odporúčané súvisiace produkty
- Bio hnedá ryža basmati
Na prílohu s hľuzovkovou chuťou. Plátky hľuzovky pridajte až do uvarenej ryže spolu s maslom alebo olejom z pohárika. - Bio extra panenský olivový olej Koroneiki
Na cestoviny, bruschettu a šaláty. Použite ho ako základ a plátky hľuzovky pridajte až pri dokončení jedla. - Bio cesnaková pasta
Do hubových omáčok a k pečeným zemiakom. Cesnak dávkujte striedmo, aby neprekryl jemnejšiu arómu letnej hľuzovky.
Vedeli ste?
- Tuber aestivum je latinský názov letnej čiernej hľuzovky použitej v tomto výrobku.
- Hľuzovka tvorí 55 % obsahu, extra panenský olivový olej ďalších 43 %.
- Plátky hľuzovky sa pridávajú na záver, pretože dlhé zahrievanie znižuje intenzitu ich arómy.
Produkt nie je bio. Po otvorení ho uchovávajte pri 2–4 °C a spotrebujte do 15 dní.
Plátky letnej čiernej hľuzovky – hlavné výhody
- 55 % letnej čiernej hľuzovky – hlavnú časť výrobku tvorí Tuber aestivum nakrájaná na tenké plátky.
- Pripravené na použitie – hľuzovku netreba čistiť, lúpať ani krájať.
- Extra panenský olivový olej – olej tvorí 43 % zloženia a možno ho použiť spolu s plátkami.
- Jednoduché dávkovanie – plátky možno pridávať jednotlivo podľa veľkosti porcie a intenzity ostatných surovín.
- Do teplej aj studenej kuchyne – hodia sa na cestoviny, rizoto, vajcia, šaláty, bruschettu, zemiaky aj polentu.
- Bez prípravy čerstvej hľuzovky – hotové plátky skracujú dokončenie jedla a obmedzujú odpad pri čistení.
- Grécky pôvod – výrobok je vyrobený a balený v Grécku.
- Balenie 30 g – malé balenie je určené na dochucovanie jednotlivých porcií a menších domácich receptov.
Plátky letnej čiernej hľuzovky sú určené na jednoduché dokončenie jedál, v ktorých má hľuzovka zostať dobre rozpoznateľná. Najlepšie sa kombinujú s menej aromatickými surovinami a pridávajú sa až na konci prípravy.
Prečo si vybrať Geusi Vounou
Geusi Vounou je grécky poľnohospodársky podnik z regiónu Grevena. Popri pestovaných plodinách pracuje aj s voľne rastúcimi hubami a hľuzovkami získavanými v horskej oblasti Pindos.
Hľuzovkový sortiment zahŕňa celé alebo krájané hľuzovky, ochutené olivové oleje, hubové krémy a omáčky. Pri jednotlivých výrobkoch uvádza konkrétny druh hľuzovky, spôsob spracovania a odporúčané použitie v kuchyni.
Hľuzovkové výrobky nie sú automaticky bio. Označenie bio preto používame iba pri konkrétnych položkách, pri ktorých je certifikácia výslovne uvedená na obale alebo produktovej karte.
Voľne rastúce huby a hľuzovky
Značka pracuje s hubami a hľuzovkami spojenými s horskou oblasťou Pindos v severnom Grécku.
Konkrétne uvedený druh
Pri výrobku je uvedený latinský názov Tuber aestivum aj percentuálny podiel hľuzovky.
Spracovanie pre domácu kuchyňu
Hľuzovky sú dostupné vo forme plátkov, olejov, krémov a omáčok pripravených na priame použitie.
Presné označovanie bio
Bio pôvod uvádzame iba pri výrobkoch, pri ktorých je doložený na konkrétnej produktovej karte alebo obale.
Zloženie
Letná čierna hľuzovka (Tuber aestivum) 55 %, extra panenský olivový olej 43 %, arómy, soľ.
Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste. Po otvorení uchovávajte pri teplote 2–4 °C a spotrebujte do 15 dní.
NUTRIČNÉ HODNOTY
| Typické hodnoty | na 100 g | Čo to znamená pre vás? |
|---|---|---|
| Energia | 2640 kJ / 641 kcal | Energeticky výdatný výrobok – na dochutenie jedla zvyčajne stačí malé množstvo |
| Tuky | 67,46 g | Vysoký obsah tukov vychádza predovšetkým z použitého extra panenského olivového oleja |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 9,65 g | Nasýtené mastné kyseliny tvoria menšiu časť celkového obsahu tukov |
| Sacharidy | 5,86 g | Hľuzovkové plátky obsahujú iba malé množstvo sacharidov |
| z toho cukry | 1,78 g | Nízky obsah cukrov v rámci celkového zloženia výrobku |
| Bielkoviny | 2,59 g | Výrobok nie je významným zdrojom bielkovín |
| Soľ | 0,77 g | Obsah soli zohľadnite pri ďalšom dochucovaní pripravovaného jedla |
FAQ
Čo výrobok obsahuje?
Obsahuje 55 % letnej čiernej hľuzovky Tuber aestivum, 43 % extra panenského olivového oleja, arómy a soľ.
Aký druh hľuzovky je použitý?
Ide o letnú čiernu hľuzovku s latinským názvom Tuber aestivum.
Koľko hľuzovky výrobok obsahuje?
Hľuzovka tvorí 55 % celkového zloženia výrobku.
Ako plátky používať?
Pridajte jeden až dva plátky do hotového jedla a množstvo upravte po ochutnaní. Použiť možno aj malé množstvo oleja z pohárika.
Je vhodné plátky dlho variť?
Nie. Dlhé zahrievanie oslabuje hľuzovkovú arómu, preto ich pridávajte až na konci prípravy alebo pri podávaní.
Možno použiť olej z pohárika?
Áno. Olej možno vmiešať do cestovín, rizota, omáčky alebo ním pokvapkať bruschettu, vajcia či zemiaky.
Do akých jedál sa plátky hodia?
Hodia sa do cestovín, rizota, vajec, šalátov, zemiakových jedál, polenty, bruschetty a jemných smotanových alebo maslových omáčok.
Je produkt v bio kvalite?
Nie. Na produktovej karte ani etikete nie je uvedené označenie bio, preto ho ako bio neoznačujeme.
Odkiaľ výrobok pochádza?
Krajinou pôvodu aj miestom balenia je Grécko.
Ako plátky používať?
Začnite jedným až dvoma plátkami na porciu. Intenzitu upravte podľa druhu jedla a množstva ďalších aromatických surovín.
Ako výrobok skladovať po otvorení?
Po otvorení ho uchovávajte v chladničke pri 2–4 °C a spotrebujte do 15 dní.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Sme poľnohospodársky podnik a svoje výrobky sami pestujeme, vyrábame, balíme a propagujeme. Naše polia sa nachádzajú v gréckej obci Vatolakko Grevena v nadmorskej výške 680 metrov.
Náš sen sa stal skutočnosťou vďaka tajomstvu, ktoré nám odhalila naša babička Magdalini: láska a úcta k prírode a jej darom. Každý kvet, každá vetvička a každý koreň je darom prírody.
.jpg)
Naše výrobky sú čisté, bez chemikálií a parfumov. Sušíme ich prirodzene v tieni, aby sa zachovala ich vôňa a vysoká kvalita.
Snažíme sa ich zachovať v pôvodnej podobe, ako ich ponúka matka príroda, a pred balením ich spracovať čo najmenej.
Dnes pestujeme organické bylinky a iné aromatické rastliny s dôrazom na čistotu našich produktov a tradičný spôsob ich prípravy.
Výrobcom našej spoločnosti je Vassilis Karapas. Narodil sa v roku 1994 v Grevene a študoval rozvoj poľnohospodárstva a riadenie poľnohospodárskych podnikov na Alexandrijskom technologickom inštitúte v Solúne.
Poľnohospodárstvu sa venuje od mladosti, pochádza z farmárskej rodiny. V súčasnosti sa zaoberá výrobou, balením a propagáciou vysokokvalitných poľnohospodárskych výrobkov s využitím inovatívnych techník.
Cieľom spoločnosti Geusi Vounou je spojiť grécky vkus s novými modelmi štandardizácie a kontroly kvality.
Keď sme zabezpečili vynikajúcu kvalitu našich výrobkov, chceme ich rozšíriť do všetkých kútov Európy a predstaviť jedinečnosť, ktorá sa skrýva v tejto malej krajine zvanej Grécko.
Súvisiaci tovar
