Pasta zo šampiňónov a jarnej bielej hľuzovky 80 % šampiňónov • 3 % jarnej bielej hľuzovky • na teplú aj studenú kuchyňu • grécky pôvod • 120 g
Pasta zo šampiňónov a jarnej bielej hľuzovky Geusi Vounou obsahuje 80 % šampiňónov a 3 % hľuzovky Tuber borchii. Jemne spracovaná zmes je určená do cestovín, rizota, vaječných jedál, omáčok, sendvičov a k syrom.
Do teplých jedál ju pridávajte krátko pred podávaním alebo ju použite priamo na opečené pečivo. Balenie 120 g po otvorení uchovávajte pri 2–4 °C a spotrebujte do 7 dní.
Prečo sme Geusi Vounou zaradili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je grécky poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena, ktorý vyrába, spracováva a balí potraviny pod vlastnou značkou. Sortiment zahŕňa bylinky, koreniny, strukoviny, medy, huby, olivové oleje a tradičné cestoviny.
Značku sme do výberu PraveBio.cz zaradili pre dohľadateľný regionálny pôvod, priame prepojenie s poľnohospodárskou výrobou a jasné označenie certifikovaných bio položiek.
Pasta zo šampiňónov a jarnej bielej hľuzovky (Geusi Vounou, 120 g)
Pasta zo šampiňónov a jarnej bielej hľuzovky Geusi Vounou je jemne spracovaná hubová zmes s 80% podielom šampiňónov Agaricus bisporus a 3 % jarnej bielej hľuzovky Tuber borchii. Zloženie dopĺňa koncentrovaný šampiňónový vývar, slnečnicový olej, ocot, kukuričný škrob, arómy, kvasnicový extrakt a soľ.
Pastu môžete vmiešať do cestovín, rizota, smotanovej omáčky, miešaných vajec alebo zemiakovej kaše. V studenej kuchyni poslúži ako nátierkový základ na bruschettu, slané pečivo, jednohubky alebo do sendvičov.
Jarná biela hľuzovka má jemnejší a odlišný aromatický profil než letná čierna hľuzovka. Najlepšie sa kombinuje s chuťovo striedmymi surovinami, najmä s vajcami, maslom, smotanou, ryžou, cestovinami a jemnými syrmi.
Použitie
- Cestoviny a rizoto – vmiešajte malé množstvo do hotového jedla a podľa potreby spojte s maslom, smotanou alebo vodou z cestovín.
- Vajcia – pridajte pastu do miešaných vajec, omelety alebo k vajcu na oko tesne pred podávaním.
- Syry a predjedlá – naneste ju na bruschettu, jednohubky alebo ju podávajte s čerstvým a polotvrdým syrom.
- Omáčky – použite jednu až dve lyžičky do smotanovej alebo maslovej omáčky k cestovinám, mäsu či zelenine.
Začnite jednou čajovou lyžičkou na porciu. Pastu zohrievajte iba krátko, aby zostala aróma bielej hľuzovky dobre rozpoznateľná.
Vhodné pre
Odporúčané súvisiace produkty
- Bio hnedá ryža basmati
Na krémovo pripravenú ryžu. Hľuzovkovú pastu pridajte až po uvarení spolu s maslom alebo smotanou. - Bio extra panenský olivový olej Koroneiki
Na bruschettu a studené predjedlá. Opečené pečivo zľahka pokvapkajte olejom a pastu naneste v tenkej vrstve. - Bio cesnaková pasta
Do omáčok a k pečenej zelenine. Používajte ju striedmo, aby cesnak neprekryl arómu bielej hľuzovky.
Vedeli ste?
- Tuber borchii je latinský názov jarnej bielej hľuzovky použitej v tejto paste.
- Šampiňóny tvoria 80 % výrobku, podiel jarnej bielej hľuzovky je 3 %.
- Pasta najlepšie vynikne v jedlách s vajcami, maslom, smotanou, cestovinami a jemnými syrmi.
Výrobok obsahuje ocot so siričitanmi. Po otvorení ho uchovávajte pri 2–4 °C a spotrebujte do 7 dní.
Pasta zo šampiňónov a jarnej bielej hľuzovky – hlavné výhody
- 80 % šampiňónov – hubový základ tvorí Agaricus bisporus.
- 3 % jarnej bielej hľuzovky – použitým druhom je Tuber borchii.
- Pripravená na priame použitie – zmes netreba mixovať ani vopred variť.
- Jemná konzistencia – pastu môžete vmiešať do omáčky alebo naniesť na pečivo.
- Vhodná k vajciam a syrom – dobre sa kombinuje s omeletou, miešanými vajcami, smotanou a jemnejšími syrmi.
- Do teplej aj studenej kuchyne – využijete ju v cestovinách, rizote, omáčkach, sendvičoch a predjedlách.
- Grécka výroba – výrobok sa pripravuje a balí v Grécku.
- Balenie 120 g – obsah možno dávkovať po jednotlivých lyžičkách do niekoľkých porcií.
Pasta je určená na rýchle dochutenie jedál, v ktorých má byť šampiňónový základ doplnený arómou jarnej bielej hľuzovky. Výrazné korenie a dlhé varenie by jej jemnejšiu chuť prekryli.
Prečo si vybrať Geusi Vounou
Geusi Vounou je grécky poľnohospodársky podnik z regiónu Grevena. Okrem pestovaných poľnohospodárskych plodín pracuje aj s divokými hubami a hľuzovkami z pohoria Pindos.
Hľuzovkový rad zahŕňa plátky hľuzoviek, ochutené oleje, hubové pasty a omáčky. Pri jednotlivých výrobkoch je uvedený druh hľuzovky, jej podiel a odporúčané použitie v kuchyni.
Hľuzovkové výrobky nie sú automaticky v bio kvalite. Označenie bio preto používame iba pri produktoch s doloženou certifikáciou ekologickej produkcie.
Huby a hľuzovky z gréckeho sortimentu
Značka spracováva pestované huby aj hľuzovky spojené s horskou oblasťou severného Grécka.
Konkrétne uvedený druh
Latinský názov presne určuje druh jarnej bielej hľuzovky použitej vo výrobku.
Spracovanie pre domácu kuchyňu
Pasty, oleje a plátky možno dávkovať bez čistenia a spracovania čerstvej hľuzovky.
Presné označovanie bio
Tento výrobok nie je v bio kvalite, preto ho ako bio neoznačujeme.
Zloženie
Šampiňóny (Agaricus bisporus) 80 %, jarná biela hľuzovka (Tuber borchii) 3 %, koncentrovaný šampiňónový vývar, slnečnicový olej, ocot (obsahuje SIRIČITANY), modifikovaný kukuričný škrob, arómy, kvasnicový extrakt, soľ.
Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste. Po otvorení uchovávajte pri teplote 2–4 °C a spotrebujte do 7 dní.
FAQ
Čo je pasta zo šampiňónov a bielej hľuzovky?
Ide o jemne spracovanú zmes šampiňónov, jarnej bielej hľuzovky, šampiňónového vývaru, oleja a ďalších dochucujúcich zložiek.
Koľko šampiňónov a hľuzovky obsahuje?
Šampiňóny tvoria 80 % zloženia a jarná biela hľuzovka 3 %.
Aký druh bielej hľuzovky je použitý?
Výrobok obsahuje jarnú bielu hľuzovku s latinským názvom Tuber borchii.
Ako pastu používať?
Vmiešajte ju do cestovín, rizota, omáčky, vajec alebo zemiakov. V studenej kuchyni ju môžete použiť na pečivo a do predjedál.
Koľko pasty použiť na porciu?
Začnite jednou čajovou lyžičkou na porciu a ďalšie množstvo pridajte po ochutnaní.
Hodí sa pasta k vajciam?
Áno. Môžete ju pridať do miešaných vajec, omelety alebo k vajcu na oko tesne pred podávaním.
Možno pastu konzumovať bez ohrievania?
Áno. Hodí sa na bruschettu, slané pečivo, jednohubky a ako tenká vrstva do sendviča.
Obsahuje výrobok alergény?
Ocot v zložení obsahuje siričitany. Pred konzumáciou vždy skontrolujte aj aktuálnu etiketu výrobku.
Je pasta v bio kvalite?
Nie. Výrobok nie je v bio kvalite, preto ho ako bio neoznačujeme.
Ako pastu skladovať po otvorení?
Po otvorení ju uchovávajte v chladničke pri 2–4 °C a spotrebujte do 7 dní.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Sme poľnohospodársky podnik a svoje výrobky sami pestujeme, vyrábame, balíme a propagujeme. Naše polia sa nachádzajú v gréckej obci Vatolakko Grevena v nadmorskej výške 680 metrov.
Náš sen sa stal skutočnosťou vďaka tajomstvu, ktoré nám odhalila naša babička Magdalini: láska a úcta k prírode a jej darom. Každý kvet, každá vetvička a každý koreň je darom prírody.
.jpg)
Naše výrobky sú čisté, bez chemikálií a parfumov. Sušíme ich prirodzene v tieni, aby sa zachovala ich vôňa a vysoká kvalita.
Snažíme sa ich zachovať v pôvodnej podobe, ako ich ponúka matka príroda, a pred balením ich spracovať čo najmenej.
Dnes pestujeme organické bylinky a iné aromatické rastliny s dôrazom na čistotu našich produktov a tradičný spôsob ich prípravy.
Výrobcom našej spoločnosti je Vassilis Karapas. Narodil sa v roku 1994 v Grevene a študoval rozvoj poľnohospodárstva a riadenie poľnohospodárskych podnikov na Alexandrijskom technologickom inštitúte v Solúne.
Poľnohospodárstvu sa venuje od mladosti, pochádza z farmárskej rodiny. V súčasnosti sa zaoberá výrobou, balením a propagáciou vysokokvalitných poľnohospodárskych výrobkov s využitím inovatívnych techník.
Cieľom spoločnosti Geusi Vounou je spojiť grécky vkus s novými modelmi štandardizácie a kontroly kvality.
Keď sme zabezpečili vynikajúcu kvalitu našich výrobkov, chceme ich rozšíriť do všetkých kútov Európy a predstaviť jedinečnosť, ktorá sa skrýva v tejto malej krajine zvanej Grécko.
Súvisiaci tovar
