Mlynček s morskou soľou, korením a hríbmi porcini na mäso, zemiaky a zeleninu • do omáčok, polievok aj rizota • na varenie aj na stôl • 140 g
Mlynček s morskou soľou, čiernym korením a sušenými hríbmi porcini Geusi Vounou je dochucovacia zmes na slané jedlá. Spája slanosť morskej soli, ostrosť čierneho korenia a hubový tón sušených hríbov; čerstvo zomletá zmes sa hodí k mäsu, zemiakom, vajciam, zelenine, cestovinám aj strukovinám.
Zloženie tvorí iba morská soľ, čierne korenie a sušené hríby porcini; percentuálne podiely jednotlivých zložiek nie sú uvedené. Balenie 140 g možno používať pred tepelnou úpravou, počas varenia aj na záverečné dochutenie hotového jedla.
Prečo sme Geusi Vounou zaradili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je grécky poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena, ktorý vyrába, spracúva a balí potraviny pod vlastnou značkou. Sortiment zahŕňa bylinky, koreniny, strukoviny, medy, huby, olivové oleje a tradičné cestoviny.
Do ponuky PraveBio.cz sme značku zaradili pre jej dohľadateľný regionálny pôvod, priame prepojenie s poľnohospodárskou výrobou a zreteľné označenie certifikovaných bio položiek.
Mlynček s morskou soľou, čiernym korením a sušenými hríbmi porcini (Geusi Vounou, 140 g)
Mlynček Geusi Vounou obsahuje dochucovaciu zmes morskej soli, čierneho korenia a sušených hríbov porcini. Nejde o samostatnú koreninovú zmes ani o čistú hubovú drť. Soľ tvorí základ dochutenia, čierne korenie pridáva ostrejší tón a sušené hríby dopĺňajú zmes zemitou hubovou chuťou.
Zmes možno mlieť priamo nad pripravovaným alebo hotovým jedlom. Hodí sa predovšetkým k surovinám, ktoré dobre prijímajú hubovú chuť: k zemiakom, vajciam, cestovinám, ryži, strukovinám, mäsu, zelenine, hubovým omáčkam a krémovým polievkam.
Keďže zmes už obsahuje morskú soľ, je vhodné pridávať ju postupne a ďalšiu soľ použiť až po ochutnaní. Percentuálny podiel čierneho korenia ani sušených hríbov nie je na etikete uvedený, preto nemožno presne určiť ich zastúpenie v zmesi.
Použitie
- Pred tepelnou úpravou – zmes pomeľte na mäso, zemiaky, zeleninu alebo huby pred pečením a grilovaním.
- Počas varenia – pridajte ju do omáčky, polievky, rizota, duseného mäsa alebo strukovinového jedla.
- Do hotového jedla – pomeľte ju na vajcia, cestoviny, zemiakové pyré, pečenú zeleninu alebo krémovú polievku.
- Na jednoduchú hubovú úpravu – spojte ju s maslom, olivovým olejom alebo smotanou a použite k cestovinám, ryži či zemiakom.
Pri jemnejších jedlách začnite malým množstvom. Zmes obsahuje soľ aj čierne korenie, a preto súčasne upravuje slanosť, ostrosť aj hubový akcent.
Vhodné pre
Odporúčané súvisiace produkty
- Extra panenský olivový olej Aeolian z Lesbosu
Na zeleninu, zemiaky a huby. Suroviny premiešajte s olejom a zmes z mlynčeka pridajte pred pečením alebo tesne pred podávaním. - Paradajková omáčka s medovým likérom
K cestovinám, mäsu alebo dusenej zelenine. Zmes postupne pomeľte do zohriatej omáčky, pretože už obsahuje morskú soľ. - Zmes gréckej šošovice a žltého hrachu
Do polievky alebo hustejšieho strukovinového jedla. Mlynček použite počas varenia na dochutenie alebo až na tanieri pre zreteľnejší korenistý a hubový tón.
Vedeli ste?
- Zmes obsahuje iba morskú soľ, čierne korenie a sušené hríby porcini.
- Možno ju použiť pred varením, počas prípravy aj do hotového jedla.
- Keďže už obsahuje soľ, je vhodné jedlo pred ďalším solením najskôr ochutnať.
Výrobok nie je na etikete označený ako bio.
Mlynček s morskou soľou, čiernym korením a hríbmi – hlavné výhody
- Tri zložky – morská soľ, čierne korenie a sušené hríby porcini. Bez glutamátov a ďalších prídavných látok.
- Hubový chuťový tón – sušené hríby dopĺňajú slanosť a ostrosť čierneho korenia.
- Čerstvé zomletie – zmes sa melie priamo pri príprave alebo servírovaní jedla.
- Použitie pred varením – na mäso, zeleninu, zemiaky a huby pred pečením alebo grilovaním.
- Použitie počas varenia – do omáčok, polievok, ryže, strukovín a dusených jedál.
- Použitie pri servírovaní – na vajcia, cestoviny, pyré, zeleninu a krémové polievky.
- Bez potreby miešať ďalšie koreniny – soľ, čierne korenie a huby sú v jednom mlynčeku.
- Balenie 140 g – zmes je uložená v opakovane použiteľnom mlynčeku.
Mlynček s morskou soľou, čiernym korením a hríbmi porcini je určený na dochucovanie pred varením, počas neho aj v jeho závere. Najlepšie sa uplatní pri zemiakoch, mäse, vajciach, cestovinách, ryži, strukovinách, zelenine a hubových omáčkach.
Prečo si vybrať Geusi Vounou
Geusi Vounou je rodinný poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena v severnom Grécku. Jeho polia sa nachádzajú pri obci Vatolakos v nadmorskej výške približne 600 metrov a podnik zabezpečuje produkciu, spracovanie, balenie a uvádzanie vlastných výrobkov na trh.
Príbeh značky vychádza z odkazu starej mamy Magdalini, ktorá rodine odovzdala úctu k prírode, poľnohospodárstvu a tradičnej príprave surovín. Súčasná generácia na túto skúsenosť nadväzuje moderným spracovaním, štandardizáciou a kontrolou jednotlivých výrobných krokov.
Víziou Geusi Vounou je predstavovať grécke chute aj mimo domáceho trhu a spájať regionálne potraviny s kontrolou kvality. Výrobné zázemie funguje podľa systémov HACCP a ISO 22000; označenie bio sa vzťahuje iba na konkrétne certifikované výrobky.
Rodinný poľnohospodársky príbeh
Značka nadväzuje na skúsenosti rodiny z oblasti Grevena a na odkaz starej mamy Magdalini.
Pôvod v oblasti Grevena
Poľnohospodárske zázemie podniku sa nachádza pri obci Vatolakos v nadmorskej výške približne 600 metrov.
Produkcia a balenie pod vlastnou značkou
Geusi Vounou prepája poľnohospodársku výrobu so spracovaním, balením a uvádzaním výrobkov na trh.
Kontrola výrobného procesu
Výrobné zázemie funguje podľa systémov HACCP a ISO 22000 a certifikované bio výrobky sú označené samostatne.
Zloženie
Morská soľ, čierne korenie, sušené hríby porcini.
Alergény: na dodanej etikete nie sú samostatne uvedené. Výrobok nemožno označiť ako bezalergénny iba na základe tejto informácie.
Hmotnosť: 140 g. Výrobok nie je označený ako bio.
FAQ
Čo obsahuje mlynček Geusi Vounou?
Zloženie tvorí morská soľ, čierne korenie a sušené hríby porcini. Ďalšie zložky nie sú na etikete uvedené.
Ako zmes chutí?
Chuť je slaná, korenistá a hubová. Rovnomerne dochutí steaky aj ďalšie jedlá.
Obsahuje zmes skutočné hríby?
Áno. V zložení sú uvedené sušené hríby porcini. Ich percentuálny podiel nie je na etikete uvedený.
Je potrebné jedlo ešte samostatne soliť?
Zmes už obsahuje morskú soľ. Ďalšiu soľ preto pridávajte až po ochutnaní hotového jedla.
Možno zmes použiť pred pečením alebo grilovaním?
Áno. Možno ju pomlieť na mäso, zemiaky, zeleninu alebo huby pred tepelnou úpravou.
Možno zmes pridať počas varenia?
Áno. Hodí sa do omáčok, polievok, rizota, strukovín a dusených jedál. Pre obsah soli ju pridávajte postupne.
Možno mlynček použiť na hotové jedlo?
Áno. Zmes možno pomlieť priamo na vajcia, cestoviny, zemiaky, zeleninu, mäso alebo krémovú polievku.
Hodí sa zmes k vegetariánskym jedlám?
Hodí sa k zemiakom, zelenine, hubám, ryži, cestovinám, vajciam a strukovinám. Vhodnosť pre konkrétny spôsob stravovania posudzujte podľa úplného označenia výrobku.
Sú na etikete uvedené alergény?
Na dodanej etikete nie sú alergény samostatne uvedené. Z tejto skutočnosti nemožno vyvodzovať, že výrobok neobsahuje alergény ani ich stopy.
Je zmes v bio kvalite?
Výrobok nie je na dodanej etikete označený ako bio, preto ho ako bio neuvádzame.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Potraviny |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Grécko |
| Výrobca: | Geusi Vounou, Βατόλακκος, Grevená, Greece |
| Vhodné pro: | GMO Free-Sugar Free |
| Obsah: | 140 g |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Sme poľnohospodársky podnik a svoje výrobky sami pestujeme, vyrábame, balíme a propagujeme. Naše polia sa nachádzajú v gréckej obci Vatolakko Grevena v nadmorskej výške 680 metrov.
Náš sen sa stal skutočnosťou vďaka tajomstvu, ktoré nám odhalila naša babička Magdalini: láska a úcta k prírode a jej darom. Každý kvet, každá vetvička a každý koreň je darom prírody.
.jpg)
Naše výrobky sú čisté, bez chemikálií a parfumov. Sušíme ich prirodzene v tieni, aby sa zachovala ich vôňa a vysoká kvalita.
Snažíme sa ich zachovať v pôvodnej podobe, ako ich ponúka matka príroda, a pred balením ich spracovať čo najmenej.
Dnes pestujeme organické bylinky a iné aromatické rastliny s dôrazom na čistotu našich produktov a tradičný spôsob ich prípravy.
Výrobcom našej spoločnosti je Vassilis Karapas. Narodil sa v roku 1994 v Grevene a študoval rozvoj poľnohospodárstva a riadenie poľnohospodárskych podnikov na Alexandrijskom technologickom inštitúte v Solúne.
Poľnohospodárstvu sa venuje od mladosti, pochádza z farmárskej rodiny. V súčasnosti sa zaoberá výrobou, balením a propagáciou vysokokvalitných poľnohospodárskych výrobkov s využitím inovatívnych techník.
Cieľom spoločnosti Geusi Vounou je spojiť grécky vkus s novými modelmi štandardizácie a kontroly kvality.
Keď sme zabezpečili vynikajúcu kvalitu našich výrobkov, chceme ich rozšíriť do všetkých kútov Európy a predstaviť jedinečnosť, ktorá sa skrýva v tejto malej krajine zvanej Grécko.
Súvisiaci tovar
