Nórsky semienkový krehký chlieb – Everything But The Bagel – 144 g 73 % semien • cibuľa a cesnak • 2,7 g sacharidov / 18 g kus • vysoký obsah vlákniny • bez pridaného cukru
Fu:di Everything But The Bagel – extra chrumkavé semienkové krekry so 73 % semien, sušenou cibuľou a cesnakom. Chuť vychádza z klasického newyorského „everything bagel“ korenia. Jeden 18 g kreker obsahuje 2,7 g sacharidov; výrobok má vysoký obsah vlákniny, je zdrojom bielkovín a neobsahuje pridaný cukor ani pridané oleje zo semien.
- Semienkový základ 73 % semien Sezamové, slnečnicové, ľanové a tekvicové semená tvoria hlavnú časť receptúry.
- Na jeden kus 2,7 g sacharidov / 18 g Jeden kus obsahuje aj 2,9 g vlákniny a 4,4 g bielkovín.
- Príchuť Sezam, cibuľa & cesnak Výrazná slaná chuť inšpirovaná klasickým newyorským „everything bagel“.
Everything But The Bagel získal 1 hviezdu Great Taste 2026. Je vyrobený a balený v Nórsku a má rastlinné zloženie. Neobsahuje pridaný cukor (obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry) ani pridané oleje zo semien.
Minimálna trvanlivosť do: 01.09.2026
Rovnaký výrobok, teraz za zvýhodnenú cenu.
Čo znamená dátum minimálnej trvanlivosti?
Ide o dátum minimálnej trvanlivosti, nie dátum spotreby. Pri suchých potravinách označuje obdobie, počas ktorého výrobca garantuje ich optimálnu kvalitu. Správne skladovaný výrobok v neporušenom obale môže byť vhodný na konzumáciu aj po tomto dátume. Pred konzumáciou skontrolujte jeho vzhľad, vôňu, chuť a celkový stav. Po otvorení uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe, aby si čo najdlhšie zachoval chrumkavosť.
Ako si ho vychutnať: so smotanovým syrom a údeným lososom, avokádom a vajíčkom, hummusom alebo v štýle newyorského deli s pastrami, horčicou a nakladanými uhorkami.
fu:di Everything But The Bagel – nórsky semienkový krehký chlieb so 73 % semien
Nórsky semienkový krehký chlieb fu:di Everything But The Bagel spája poriadnu chrumkavosť s výraznou slanou chuťou klasického newyorského „everything bagel“ korenia. Až 73 % receptúry tvoria semená – sezamové, slnečnicové a ľanové semená spolu s múkou z tekvicových semien a celými tekvicovými semenami.
Oproti variante Original obsahuje navyše 2 % sušenej cibule a menej ako 2 % sušeného cesnaku, vďaka čomu má výraznejšiu slanú chuť. Chutí výborne samotný, no ešte lepšie so smotanovým syrom a údeným lososom, vajíčkom, avokádom, pastrami, syrom, horčicou alebo nakladanými uhorkami.
Jeden 18 g krehký chlieb obsahuje 2,7 g sacharidov, 2,9 g vlákniny a 4,4 g bielkovín. Výrobok má vysoký obsah vlákniny a je zdrojom bielkovín. Receptúra neobsahuje pridaný cukor – iba prirodzene sa vyskytujúce cukry – ani pridané oleje zo semien.
Príchuť Everything But The Bagel vznikla z inšpirácie obdobím, keď zakladateľ fu:di Tom Redwood profesionálne varil v USA a obľúbil si typickú kombináciu semien, cibule a cesnaku známu z amerických bagelov. fu:di túto newyorskú deli chuť spojilo s nórskym semienkovým krehkým chlebom.
Everything But The Bagel získal aj 1 hviezdu Great Taste 2026. Krehký chlieb je vyrobený a balený v Nórsku pre britskú spoločnosť Purpose Driven Foods Ltd. Balenie obsahuje 144 g.
Prečítajte si viac k téme
Vhodné pre
S čím si fu:di Everything But The Bagel vychutnať
- Americká horčica fu:di
Na poriadnu newyorskú deli kombináciu. Pridajte pastrami alebo iné hovädzie mäso, nakladané uhorky a americkú horčicu. Cibuľovo-cesnaková chuť krehkého chleba sa k tejto kombinácii výborne hodí. - Nátierka s kaparami
Výborná k údenému lososu, vajíčku alebo zelenine. Krémová nátierka a výrazná slaná chuť kapár príjemne kontrastujú s chrumkavým semienkovým základom. - fu:di Norwegian Seeded Crispbread – Original
Jemnejšia a univerzálnejšia verzia. Original obsahuje 76 % semien a nemá pridanú cibuľu ani cesnak, preto sa hodí k slaným aj sladším kombináciám.
Everything But The Bagel na prvý pohľad
- 73 % semien v receptúre.
- 2,7 g sacharidov na jeden 18 g krehký chlieb.
- Vysoký obsah vlákniny a zdroj bielkovín.
- Great Taste 2026 – ocenenie 1 hviezdou.
- Vyrobené a balené v Nórsku.
Vyskúšajte ho so smotanovým syrom, údeným lososom a uhorkou – jednoduchá kombinácia, v ktorej naplno vynikne chuť Everything But The Bagel.
Prečo si vybrať fu:di Everything But The Bagel?
Nie je to obyčajný obilninový kreker posypaný pár semienkami. Až 73 % receptúry tvoria semená, zatiaľ čo ovos, vláknina zo špaldových otrúb, zemiaková vláknina a psyllium dotvárajú jeho krehkú štruktúru. Sušená cibuľa a cesnak mu dávajú výraznú slanú chuť inšpirovanú newyorskými „everything bagels“.
- 73 % semien – sezamové, slnečnicové, ľanové a tekvicové semená tvoria základ receptúry.
- 2,7 g sacharidov na jeden 18 g krehký chlieb – presná hodnota na jeden kus.
- Vysoký obsah vlákniny – 16 g na 100 g a 2,9 g na jeden 18 g kus.
- Zdroj bielkovín – 25 g na 100 g a 4,4 g na jeden 18 g kus.
- Bez pridaného cukru – obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
- Bez pridaných olejov zo semien – do receptúry sa nepridávajú slnečnicové, repkové ani iné oleje zo semien.
- Cibuľa a cesnak – 2 % sušenej cibule a menej ako 2 % sušeného cesnaku.
- Great Taste 2026 – Everything But The Bagel získal 1 hviezdu.
- Vyrobené a balené v Nórsku – pre britskú spoločnosť Purpose Driven Foods Ltd.
Výsledkom je tenký a poriadne chrumkavý nórsky semienkový krehký chlieb s presne uvedeným množstvom sacharidov, vlákniny a bielkovín na jeden kus. Cibuľa a cesnak mu dávajú výraznejšiu slanú chuť než variante Original, takže sa výborne hodí k slaným toppingom aj ako rýchla chrumkavá desiata.
fu:di – prečo sme si túto britskú značku vybrali pre PraveBio.cz
fu:di je britská potravinová značka, za ktorou stoja Tom Redwood a Ben Calderhead. Tom prináša roky skúseností z profesionálnej gastronómie, zatiaľ čo Ben je bývalý akademik, ktorý roky publikoval vedecké práce a vyučoval matematiku a štatistiku na Imperial College London.
fu:di stavia svoj prístup na dvoch jednoduchých princípoch: Food First a Science Backed. Značka ich vystihuje vetou „Crafted by chefs, backed by science.“ Chuť ani textúra teda nie sú druhoradé. Jedlo musí v prvom rade skutočne chutiť a zároveň musí byť jasné, prečo má receptúra práve také zloženie.
fu:di dáva novú podobu známym každodenným potravinám – od omáčok cez granolu až po pečivo a krehké chleby – a pracuje s receptúrami bez pridaného cukru a bez pridaných olejov zo semien. Pri jednotlivých produktoch zároveň jasne uvádza zloženie aj výživové údaje.
Everything But The Bagel tento prístup vystihuje veľmi dobre. Tom vzal chuť, ktorú si obľúbil počas profesionálneho varenia v USA, a spojil ju s nórskym semienkovým krehkým chlebom. Výsledkom je výrobok so 73 % semien, presne uvedeným množstvom cibule a cesnaku a konkrétnymi výživovými hodnotami na jeden 18 g kus.
Food First
Receptúry vychádzajú z Tomových rokov v profesionálnych kuchyniach. Chuť, textúra a to, ako produkt funguje v bežnom jedle, sú súčasťou vývoja od úplného začiatku.
Science Backed
Benovo akademické zázemie v matematike a štatistike dopĺňa kuchársky pohľad o prácu s dátami – od výživových údajov a výberu surovín až po vysvetlenie, prečo má každá zložka v receptúre svoje miesto.
Certifikovaná B Corporation
Purpose Driven Foods Ltd., spoločnosť stojaca za značkou fu:di, je od augusta 2024 certifikovanou B Corporation.
Transparentné receptúry
fu:di uvádza konkrétne zloženie, podiely hlavných surovín aj výživové údaje. Pri krehkom chlebe sú hodnoty prepočítané aj na jeden 18 g kus.
Zloženie a výživové údaje fu:di Everything But The Bagel
Zloženie: zmes semien (73 %) (sezamové semená, slnečnicové semená, ľanové semená, múka z tekvicových semien, tekvicové semená), ovos, vláknina zo špaldových otrúb, sušená cibuľa (2 %), sušený cesnak (<2 %), soľ, zemiaková vláknina, psyllium.
Alergény
Alergény sú v zložení vyznačené tučným písmom. Výrobok sa vyrába v prevádzke, kde sa spracúvajú aj obilniny obsahujúce lepok a mlieko.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE
| Výživové údaje | na 100 g | na 18 g |
|---|---|---|
| Energia | 2240 kJ / 541 kcal | 403 kJ / 97 kcal |
| Tuky | 39 g | 7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,3 g | 1 g |
| Sacharidy | 15 g | 2,7 g |
| z toho cukry* | 1,5 g | 0,3 g |
| Vláknina | 16 g | 2,9 g |
| Bielkoviny | 25 g | 4,4 g |
| Soľ | 1,80 g | 0,30 g |
*Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Výroba a skladovanie
- Čistá hmotnosť: 144 g.
- Vyrobené a balené: v Nórsku pre Purpose Driven Foods Ltd.
- Pôvod surovín: EÚ a mimo EÚ.
- Skladovanie: uchovávajte na chladnom, suchom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
Časté otázky o fu:di Everything But The Bagel
Čo je fu:di Everything But The Bagel a čo tento názov znamená?
fu:di Everything But The Bagel je nórsky semienkový krehký chlieb so 73 % semien, sušenou cibuľou a cesnakom. Názov odkazuje na slané korenie typické pre americké, najmä newyorské, „everything bagels“. Nejde teda o bagel, ale o tenký chrumkavý krehký chlieb s podobnou kombináciou sezamu, cibule a cesnaku.
Aký je rozdiel medzi fu:di Everything But The Bagel a Original?
Everything But The Bagel obsahuje 73 % semien, 2 % sušenej cibule a menej ako 2 % sušeného cesnaku, preto má výraznejšiu slanú chuť. Original obsahuje 76 % semien, nemá pridanú cibuľu ani cesnak a je univerzálnejší pre slané aj sladšie kombinácie.
Koľko sacharidov obsahuje jeden fu:di Everything But The Bagel?
Jeden 18 g krehký chlieb obsahuje 2,7 g sacharidov. Na 100 g výrobku pripadá 15 g sacharidov. Hodnota uvedená na jeden kus sa tak dá jednoducho zohľadniť pri zostavovaní jedálnička.
Obsahuje fu:di Everything But The Bagel pridaný cukor alebo oleje zo semien?
Receptúra neobsahuje pridaný cukor; cukry uvedené vo výživových údajoch sa v použitých surovinách vyskytujú prirodzene. Neobsahuje ani pridané oleje zo semien. Samotné semená sú, naopak, hlavnou súčasťou výrobku a tvoria 73 % receptúry.
Má fu:di Everything But The Bagel vysoký obsah vlákniny a je zdrojom bielkovín?
Áno. Výrobok má vysoký obsah vlákniny a je zdrojom bielkovín. Na 100 g obsahuje 16 g vlákniny a 25 g bielkovín. Jeden 18 g krehký chlieb obsahuje 2,9 g vlákniny a 4,4 g bielkovín.
Je fu:di Everything But The Bagel bez lepku?
Nie. Receptúra obsahuje ovos a vlákninu zo špaldových otrúb. Výrobok sa navyše vyrába v prevádzke, kde sa spracúvajú aj ďalšie obilniny obsahujúce lepok a mlieko.
S čím chutí Everything But The Bagel najlepšie?
Výrazná cibuľovo-cesnaková chuť si pýta najmä slané kombinácie. Vyskúšajte smotanový syr a údeného lososa, avokádo s vajíčkom alebo newyorskú deli kombináciu s pastrami, syrom, horčicou a nakladanými uhorkami. Výborne funguje aj s hummusom a ďalšími slanými nátierkami.
Kde sa fu:di Everything But The Bagel vyrába a ako ho skladovať?
Krehký chlieb je vyrobený a balený v Nórsku pre britskú spoločnosť Purpose Driven Foods Ltd. Uchovávajte ho na chladnom, suchom a tmavom mieste. Po otvorení ho skladujte vo vzduchotesnej nádobe, aby si čo najdlhšie zachoval chrumkavosť.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sušienky a krekry |
|---|---|
| Výrobca: | fu:di, 9 City Garden Row, London, N1 8DW, United Kingdom |
| Krajina pôvodu: | Veľká Británia |
| Vhodné proi: | rastlinné zloženie-bez pridaného cukru-vysoký obsah vlákniny |
| Obsah: | 144 g |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Fu:di® je britská značka, ktorá vyrába mimoriadne chutné nízkosacharidové omáčky, majonézy a dresingy – všetko bez pridaného cukru, priemyselných olejov a zbytočností. Zakladatelia Tom a Ben spájajú profesionálne kuchárske skúsenosti s vedeckým prístupom k výžive. Produkty sa vyrábajú zo starostlivo vybraných prírodných surovín a zameriavajú sa na podporu metabolického zdravia.
Výsledkom sú potraviny typu „feel-good food“, ktoré uspokoja chuťové preferencie a zároveň prispievajú k udržaniu stabilnej hladiny glukózy a vyváženej stravy.
Hlavné prínosy produktov fu:di®
- Kuchársky prístup a veda: Receptúry vznikajú spojením profesionálnej gastronómie a vedeckých poznatkov o výžive.
- Bez pridaného cukru: Produkty sú nízkosacharidové, s nízkym glykemickým indexom – vhodné pre diabetikov aj osoby na ketodiéte.
- Zdravé tuky: Používa sa extra panenský olivový a avokádový olej bohatý na mononenasýtené mastné kyseliny.
- Vysoká kvalita a transparentnosť: Suroviny sú starostlivo vyberané, bez GMO, palmového oleja a konzervantov.
- Pre širokú cieľovú skupinu: Vhodné pre športovcov, rodiny, vegetariánov, vegánov (s výnimkou majonéz s vajíčkami z voľného chovu).
Majonézy bez cukru
Avokádový olej
Rastlinné sladidlá
Kto stojí za značkou fu:di®
Zakladatelia Tom a Ben spájajú kuchárske skúsenosti s vedeckým prístupom k výžive. Vytvárajú produkty, ktoré sú chutné, nízkosacharidové a podporujú metabolické zdravie. Ich filozofiou je ponúkať „food first“ produkty, ktoré bez kompromisov spájajú chuť a výživu.
Vízia a poslanie značky fu:di®
Značka fu:di® sprístupňuje chutné, zdravé potraviny s nízkym obsahom sacharidov, ktoré podporujú metabolické zdravie, stabilnú energiu a radosť z jedla – bez kompromisov v chuti.
Poslaním fu:di® je umožniť jednoduchý prístup k nutrične hodnotným jedlám. Ponúka kečupy bez cukru, majonézy s kvalitnými olejmi a dresingy bez priemyselných aditív, vždy podložené vedeckými poznatkami a transparentnými informáciami.
Transparentnosť pre fu:di® neznamená iba uviesť, čo výrobok obsahuje. Značka zákazníkom vysvetľuje aj dôvody, ktoré stoja za výberom jednotlivých surovín a podobou receptúr. Pomáha im tak lepšie sa orientovať v zložení bežných potravín a rozhodovať sa na základe zrozumiteľných informácií.
Kontrola kvality a certifikácia
Produkty fu:di® sú bez palmového oleja, pridaného cukru, konzervantov a plnidiel. Používajú vajcia z voľného chovu, extra panenský olivový a avokádový olej a sladidlá rastlinného pôvodu (erythritol, inulin, stevia). Suroviny sú starostlivo vyberané, obaly recyklovateľné a nutričné hodnoty transparentne uvádzané.
Príbeh značky fu:di®
Príbeh fu:di® sa začal osobnou skúsenosťou zakladateľa Toma. Hoci sa celý profesionálny život pohyboval okolo jedla a väčšinou varil doma, postupne sa potýkal s nadváhou a vo veku 39 rokov mu bol diagnostikovaný prediabetes. Rozhodol sa preto obmedziť cukor a sacharidy, zároveň sa však nechcel vzdať chutí ani spoločných chvíľ pri jedle.
Vo vlastnej kuchyni začal upravovať obľúbené každodenné recepty. Najprv vytvoril kečup, nasledovali ďalšie omáčky, majonézy, pečivo a raňajkové zmesi. Jeho cieľom bolo pripraviť potraviny s premysleným zložením, ktoré nepôsobia ako kompromisná diétna alternatíva, ale zachovávajú plnú chuť a radosť z jedla.
K Tomovi sa pridal jeho dlhoročný priateľ Ben, bývalý akademik, ktorý sa venoval matematike a štatistike na Imperial College London. Tomove kuchárske skúsenosti spojil s analýzou vedeckých poznatkov a záujmom o metabolické zdravie. Z ich spoločného prístupu vznikla značka fu:di® – jedlo tvorené kuchármi a podložené vedou.
Vývoj produktov fu:di® priviedol Toma a Bena k ďalšiemu kroku. Pri hľadaní olejov vhodných pre ich receptúry zistili, že bežne používané tuky často nezodpovedajú ich požiadavkám a že ani jednotlivé avokádové oleje neponúkajú rovnakú kvalitu.
Založili preto nadväzujúcu značku GOOD PHATS, zameranú na starostlivo vyberané olivové a avokádové oleje, ghí a ďalšie tuky na rôzne spôsoby varenia. Získali tak kvalitný základ zodpovedajúci filozofii fu:di® a zároveň sprístupnili rovnaké suroviny aj zákazníkom na každodenné použitie.
Pre koho sú produkty fu:di® určené
Diabetici a osoby s inzulínovou rezistenciou
Keto/low-carb
Priaznivci čistého zloženia
Vegáni
Rodiny
Záväzky značky fu:di®
Kvalita a autentickosť
Udržateľnosť
Podpora zdravia
Transparentnosť
Inovácie vo vývoji
