Bio sypaná čajová zmes s gréckym horským čajom, žihľavou a pomarančom – 20 g / 30 g tradičný grécky nálev na chladné dni • svieža citrusová chuť • prirodzene bez kofeínu
Táto sypaná zmes spája grécky horský čaj Sideritis so žihľavou a skutočným sušeným pomarančom; chuť je bylinná, svieža a prirodzene citrusová. Geusi Vounou znamená po grécky „chuť hôr“. Rodinný podnik z Vatolakkosu v gréckej Západnej Macedónii vedie agronóm Vasilis Karapas, ktorý nadviazal na hospodárenie svojej rodiny a rozvíja produkciu aromatických rastlín a strukovín.
- ● Sideritis patrí medzi plodiny Geusi Vounou • horský čaj značka pestuje vo svojej bio produkcii
- ● polia približne 600 m n. m. • farmu pri Grevene nájdete v gréckej sieti OpenFarm
- ● prirodzené sušenie v tieni • značka tak spracúva aromatické rastliny bez zbytočného zahrievania
- ● minimum spracovania pred balením • byliny sa snaží ponechať čo najbližšie ich pôvodnej podobe
Tonizujúca bylinná zmes: horský čaj, žihľava a sušený pomaranč
Táto bylinná zmes je ideálna pre tých, ktorí hľadajú prirodzený spôsob, ako posilniť svoje zdravie.
Kombinácia horského čaju, žihľavy a sušeného pomaranča pôsobí ako prírodné tonikum, ktoré nielen osviežuje telo, ale dodáva aj duševný jas a pohodu.
Vďaka svojim omladzujúcim a antioxidačným účinkom je táto zmes skvelou voľbou na začiatok dňa, najmä pre športovcov alebo tých, ktorí potrebujú rannú dávku energie.
Vyskúšajte tento bylinný nápoj ako súčasť rannej rutiny a zažite prílev energie a pohody, ktorý vám pomôže prežiť náročný deň.
Je ideálny na osvieženie mysle aj tela a vďaka svojmu prírodnému zloženiu môžete tonikum piť každý deň.
kľúčové vlastnosti
- Horský čaj: bohatý na antioxidanty, celkové zdravie, znižuje zápaly.
- Žihľava: je známa svojimi detoxikačnými vlastnosťami a prispieva k lepšiemu prekrveniu organizmu.
- Sušený pomaranč: dodáva zmesi príjemnú citrusovú chuť a vôňu a zároveň vitamín C a ďalšie dôležité živiny.
Tipy na podávanie
- Priveďte do varu 1 liter vody.
- Keď voda začne vrieť, pridajte 5 g bylinkovej zmesi.
- Zmes nechajte lúhovať 8-12 minút, aby sa chuť a účinky byliniek plne prejavili.
- Potom nálev prelejte a podávajte buď horúci na zahriatie, alebo s ľadom na osvieženie, podľa toho, čo vám viac vyhovuje. Zmes môžete skladovať aj v chladničke a podávať vychladenú.
Objavte kúzlo výrobkov Geusi Vounou z Grécka a dodajte svojmu stolu kúsok stredomorskej tradície a kvality.
Viac informácií nájdete na našom blogu
Čo jesť v zime, aby ste boli zdraví?
Oznámenie
- Môže obsahovať stopy sezamu, škorice, horčičných semienok, zeleru, orechov a jačmeňa.
- Skladujte na suchom a tienistom mieste.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Bylinné čaje |
|---|---|
| EAN: | Zvoľte variant |
| Čistá hmotnosť: | 20 g / 30 g |
| Forma: | sypaná bylinná čajová zmes |
| Zloženie: | grécky horský čaj Sideritis, žihľava, sušený pomaranč |
| Krajina pôvodu: | Grécko |
| Oblasť pôvodu: | Vatolakkos pri Grevene, Západná Makedónia |
| Spôsob sušenia: | prirodzene v tieni |
| Chuť a aróma: | bylinná, svieža, citrusová |
| Použitie: | teplý aj vychladený nálev |
| Výrobca: | Geusi Vounou, Vatolakkos, Grevena, Grécko |
| Vhodné pre: | Vegán |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Geusi Vounou – „chuť hôr“ z gréckej Greveny
Geusi Vounou (grécky Γεύση Βουνού, doslova „chuť hôr“) je rodinný poľnohospodársky podnik z obce Vatolakkos pri meste Grevena na severe Grécka. Za značkou stojí Vasilis Karapas, agronóm z poľnohospodárskej rodiny, ktorý začal v roku 2014 ešte počas štúdia prvou výsadbou oregana na rodinnej pôde. Postupne pridal grécky horský čaj, tymian, šalviu, šafran, medovku, ďalšie aromatické rastliny a strukoviny.
Významnou inšpiráciou bola jeho stará mama Magdalini, ktorá rodinu učila pracovať s miestnymi bylinami a zdôrazňovala hodnotu tradičného pestovateľského materiálu. Z malého študentského projektu vyrástla poľnohospodárska značka, ktorá spája grécke pestovateľské a kulinárske tradície s dnešnou kontrolou spracovania, balením a exportom.
.jpg)
Nie anonymná značka. Skutočná farma v Západnej Makedónii.
- Polia pri Vatolakkose v nadmorskej výške približne 600 m – nie 680 m, ako bolo predtým nesprávne uvedené na našom webe.
- Rodinná poľnohospodárska tradícia – Vasilis vyrastal na poliach a nadviazal na skúsenosti predchádzajúcich generácií.
- Byliny z vlastnej farmárskej produkcie sa prirodzene sušia v tieni, aby sa pri sušení zbytočne nestrácala aróma.
- Jadro vlastnej produkcie tvoria byliny a strukoviny. Bio označenie používame iba pri konkrétnych certifikovaných výrobkoch; celý širší sortiment značky automaticky bio nie je.
Grécka poľnohospodárska tlač v roku 2023 opisovala približne 50 hektárov rodinnej pôdy, z toho asi 20 hektárov strukovín a približne 14 hektárov aromatických rastlín. Súčasťou hospodárenia zostávajú aj obilniny využívané v osevnom postupe. Pri strukovinách a aromatických plodinách zdroj uvádzal certifikované ekologické pestovanie.
Prečo grécke byliny nie sú len „ďalšie oregano“
Pri Geusi Vounou nie je hlavným rozdielom efektný obal, ale pôvod a spôsob práce so surovinou. Vasilis opisuje ručnú prácu od výsadby a pletia cez zber až po sušenie a balenie. Pri aromatických rastlinách sa snaží zachovať charakter celej rastliny s čo najmenším zásahom pred zabalením.
Pre zákazníkov mimo Grécka je dôležité vedieť aj čo jednotlivé grécke suroviny vlastne sú a ako sa používajú. Doslovný preklad názvu preto nie vždy stačí. Grécky horský čaj, diktamos, trahanas, kritharaki, hilopitaki alebo petoura nie sú marketingové názvy; ide o konkrétne tradičné byliny, potraviny alebo druhy cestovín s vlastným spôsobom použitia.
Od bylín a strukovín k širšej gréckej špajze
Dnešná ponuka Geusi Vounou je širšia než pôvodná farmárska produkcia. Na PraveBio.cz preto rozlišujeme dve časti sortimentu:
- Farmárske jadro značky: oregano, tymian, šalvia, medovka, grécky horský čaj, šafran, ďalšie byliny a strukoviny.
- Širšie grécke špeciality: tradičné cestoviny, medy, huby a hľuzovkové produkty, ochutené olivové oleje a ďalšie regionálne potraviny.
Pri každom výrobku preto samostatne kontrolujeme pôvod, zloženie, bio certifikáciu, tradičný názov aj spôsob použitia. Cieľom nie je predávať zákazníkovi „niečo grécke“ bez kontextu, ale vysvetliť, čím sa daná surovina líši, ako ju pripraviť a prečo má v gréckej kuchyni svoje miesto.
Vasilis Karapas: od prvého oregana k exportnej značke
Vasilis Karapas sa narodil v Grevene v roku 1994 a študoval rozvoj poľnohospodárstva a riadenie poľnohospodárskych podnikov v Solúne. Profesionálne sa produkcii a baleniu poľnohospodárskych výrobkov venuje od roku 2014. Prvou plodinou bolo oregano; nasledovali ďalšie aromatické rastliny a strukoviny.
Grécke médiá v roku 2024 uvádzali, že viac než 70 % produkcie smerovalo do zahraničia. Export sa začal v roku 2018 v Nemecku a postupne sa rozšíril do ďalších európskych krajín vrátane Česka. Geusi Vounou nevzniklo ako suvenírová značka pre turistov; vyrástlo zo skutočného poľnohospodárskeho podniku a dnes svoje výrobky ponúka na viacerých trhoch.
Geusi Vounou na PraveBio.cz
PraveBio zabezpečuje distribúciu Geusi Vounou pre Česko a Slovensko. Pri tejto značke vysvetľujeme rozdiely medzi jednotlivými výrobkami, ich grécke názvy, použitie v kuchyni a skutočné USP jednotlivých surovín. Bio označenie používame iba tam, kde sa vzťahuje na konkrétny certifikovaný výrobok.
