Grécký extra panenský olivový olej s rozmarínom výrazná rozmarínová aróma • na pečenie, grilovanie aj marinády • 250 ml
Extra panenský olivový olej s rozmarínom Geusi Vounou má výrazný živicovo-bylinkový profil určený na dochutenie pečených zemiakov, zeleniny, mäsa, rýb, strukovín, pečiva a marinád. Rozmarínová chuť je už prepojená s olejom, preto sa v jedle rozloží rovnomerne.
Olej možno použiť pred pečením aj na záverečné dochutenie hotového jedla, pri ktorom zostane bylinková aróma výraznejšia. Balenie 250 ml umožňuje jednoduché dávkovanie v menších množstvách.
Prečo sme Geusi Vounou zaradili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je grécky poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena, ktorý vyrába, spracúva a balí potraviny pod vlastnou značkou. Sortiment zahŕňa bylinky, koreniny, strukoviny, medy, huby, olivové oleje a tradičné cestoviny.
Do ponuky PraveBio.cz sme značku zaradili pre jej dohľadateľný regionálny pôvod, priame prepojenie s poľnohospodárskou výrobou a zreteľné označenie certifikovaných bio položiek.
Extra panenský olivový olej s rozmarínom (Geusi Vounou, 250 ml)
Extra panenský olivový olej s rozmarínom Geusi Vounou spája olivový základ s výraznou chuťou stredomorskej bylinky. Rozmarínový profil sa hodí najmä k surovinám pripravovaným pečením, grilovaním alebo pomalým dusením.
Olej využijete na zemiaky, koreňovú zeleninu, cuketu, baklažán, strukoviny, mäso, ryby, focacciu a ďalšie slané pečivo. Hodí sa aj do marinád a na záverečné dochutenie krémových polievok alebo teplých šalátov.
Pred pečením vytvorí na povrchu surovín rovnomernú ochutenú vrstvu. Pri pridaní až po tepelnej úprave zostane rozmarínová aróma výraznejšia a zreteľnejšia.
Použitie
- Zemiaky a koreňová zelenina – pred vložením do rúry ich premiešajte s olejom, soľou a čiernym korením.
- Mäso a ryby – použite olej do marinády alebo na pokvapkanie hotového jedla.
- Strukoviny – pri podávaní pridajte malé množstvo do šošovice, fazule alebo cíceru.
- Pečivo – pred pečením alebo podávaním ním potrite focacciu, chlieb alebo opečené krajce.
Rozmarín má výrazný aromatický profil. Začnite jednou čajovou lyžičkou na porciu a ďalšie množstvo pridajte podľa ostatných surovín.
Vhodné pre
Odporúčané súvisiace produkty
- Bio cesnaková pasta
Na pečené zemiaky, zeleninu a marinády. Pastu zmiešajte s rozmarínovým olejom a podľa potreby pridajte citrón. - Grécky jablčný ocot
Do teplých šalátov a strukovinových zálievok. Ocot zmiešajte s horčicou a postupne zapracujte rozmarínový olej. - Paradajková omáčka s olivami
K cestovinám, pečenej zelenine a slaným koláčom. Rozmarínový olej pridávajte striedmo, aby neprekryl chuť paradajok a olív.
Vedeli ste?
- Rozmarín sa v kuchyni bežne kombinuje so zemiakmi, koreňovou zeleninou, strukovinami, mäsom a slaným pečivom.
- Olej pomáha rozviesť rozmarínový profil po celom povrchu pečenej alebo grilovanej suroviny.
- Pri použití až po upečení zostane bylinková chuť výraznejšia než pri dlhej tepelnej úprave.
Tento olej nie je v bio kvalite. Uchovávajte ho mimo priameho slnečného žiarenia a zdrojov tepla.
Extra panenský olivový olej s rozmarínom – hlavné výhody
- Extra panenský olivový olej – olivový základ je určený na použitie v studenej aj teplej kuchyni.
- Výrazný rozmarínový profil – chuť bylinky je už rovnomerne prepojená s olejom.
- Vhodný na pečenie – hodí sa na zemiaky, koreňovú zeleninu, cuketu a baklažán.
- Na mäso a ryby – využijete ho v marinádach aj na záverečné dochutenie hotového jedla.
- Do strukovín – doplní šošovicu, fazuľu, cícer a teplé strukovinové šaláty.
- Na slané pečivo – možno ho použiť na focacciu, ploché chleby a opečené pečivo.
- Jednoduché dávkovanie – intenzitu možno upraviť podľa druhu pripravovanej suroviny.
- Balenie 250 ml – menší objem je praktický pri oleji s výrazným bylinkovým profilom.
Rozmarínový olej sa hodí predovšetkým k pečeným, grilovaným a duseným jedlám. Dobre dopĺňa zemiaky, koreňovú zeleninu, strukoviny, mäso a slané pečivo.
Prečo si vybrať Geusi Vounou
Geusi Vounou je rodinný poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena v severnom Grécku. Jeho polia sa nachádzajú pri obci Vatolakkos v nadmorskej výške približne 600 metrov a značka pod vlastným menom zabezpečuje produkciu, spracovanie aj balenie potravín.
Príbeh značky vychádza z odkazu starej mamy Magdalini, ktorá rodine odovzdala úctu k prírode, surovinám a tradičnému spôsobu ich prípravy. Na túto skúsenosť nadväzuje súčasná generácia, ktorá spája poľnohospodárske znalosti rodiny s moderným spracovaním a čo najmenšími zásahmi do prirodzeného charakteru surovín.
Víziou Geusi Vounou je prepájať grécke chute s presnou štandardizáciou a kontrolou kvality a predstavovať regionálne grécke potraviny zákazníkom za hranicami krajiny. Výrobné zázemie funguje podľa systémov HACCP a ISO 22000; označenie bio sa vzťahuje iba na konkrétne certifikované produkty.
Rodinný príbeh
Značka nadväzuje na poľnohospodárske skúsenosti rodiny a odkaz starej mamy Magdalini založený na úcte k prírode a jej surovinám.
Pôvod v oblasti Grevena
Podnik sídli v severnom Grécku a jeho polia sa nachádzajú pri obci Vatolakkos v nadmorskej výške približne 600 metrov.
Tradičné suroviny v súčasnom spracovaní
Geusi Vounou prepája grécke poľnohospodárske a kulinárske tradície s moderným balením, štandardizáciou a kontrolou kvality.
Kontrolované výrobné zázemie
Výroba a spracovanie prebiehajú v prevádzke fungujúcej podľa systémov HACCP a ISO 22000.
Zloženie
Extra panenský olivový olej s rozmarínom.
Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia a zdrojov tepla. Po použití fľašu dobre uzavrite.
NUTRIČNÉ HODNOTY
| Typické hodnoty | na 100 ml | Čo to znamená pre vás? |
|---|---|---|
| Energia | 3448 kJ / 824 kcal | Koncentrovaný zdroj energie typický pre olivové oleje |
| Tuky | 91,6 g | Olivový olej tvoria takmer výhradne tuky |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 12,8 g | Predstavujú menšiu časť celkového obsahu tukov |
| mononenasýtené mastné kyseliny | 72,4 g | Tvoria prevažnú časť tukového profilu tohto olivového oleja |
| polynenasýtené mastné kyseliny | 6,4 g | Dopĺňajú prirodzené zastúpenie mastných kyselín |
| Sacharidy | 0 g | Olej prirodzene neobsahuje sacharidy |
| z toho cukry | 0 g | Bez cukrov |
| Bielkoviny | 0 g | Olej prirodzene neobsahuje bielkoviny |
| Soľ | 0 g | Bez soli |
Jedna bežná porcia (cca 15 ml / 1 polievková lyžica) dodá približne 124 kcal a obsahuje asi 13,7 g tukov.
FAQ
Čo je olivový olej s rozmarínom?
Ide o extra panenský olivový olej ochutený rozmarínom, určený na pečenie, marinovanie a záverečné dochutenie hotových jedál.
Ako olej chutí?
Chuť olivového oleja dopĺňa výrazný bylinkový, jemne živicový profil rozmarínu.
Do akých jedál sa hodí?
Hodí sa k zemiakom, koreňovej zelenine, mäsu, rybám, strukovinám, focaccii a ďalšiemu slanému pečivu.
Možno ho použiť na pečené zemiaky?
Áno. Zemiaky pred pečením premiešajte s olejom, soľou a prípadne čiernym korením alebo cesnakom.
Hodí sa k mäsu?
Áno. Olej možno použiť do marinády alebo na záverečné dochutenie grilovaného a pečeného mäsa.
Možno ho použiť k rybám?
Áno. Dávkujte ho striedmo a kombinujte s citrónom, soľou a jemnejším korením.
Možno olej zahrievať?
Áno, pri bežnom pečení a varení. Výraznejšiu rozmarínovú arómu zachováte pridaním časti oleja až pri podávaní.
Koľko oleja použiť?
Začnite jednou čajovou lyžičkou na porciu. Pri marinádach prispôsobte množstvo objemu a povrchu pripravovanej suroviny.
Je olej v bio kvalite?
Nie. Tento ochutený olivový olej nie je v bio kvalite.
Ako olej skladovať?
Uchovávajte ho dobre uzavretý, v chlade a tme, mimo priameho slnečného žiarenia a zdrojov tepla.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Sme poľnohospodársky podnik a svoje výrobky sami pestujeme, vyrábame, balíme a propagujeme. Naše polia sa nachádzajú v gréckej obci Vatolakko Grevena v nadmorskej výške 680 metrov.
Náš sen sa stal skutočnosťou vďaka tajomstvu, ktoré nám odhalila naša babička Magdalini: láska a úcta k prírode a jej darom. Každý kvet, každá vetvička a každý koreň je darom prírody.
.jpg)
Naše výrobky sú čisté, bez chemikálií a parfumov. Sušíme ich prirodzene v tieni, aby sa zachovala ich vôňa a vysoká kvalita.
Snažíme sa ich zachovať v pôvodnej podobe, ako ich ponúka matka príroda, a pred balením ich spracovať čo najmenej.
Dnes pestujeme organické bylinky a iné aromatické rastliny s dôrazom na čistotu našich produktov a tradičný spôsob ich prípravy.
Výrobcom našej spoločnosti je Vassilis Karapas. Narodil sa v roku 1994 v Grevene a študoval rozvoj poľnohospodárstva a riadenie poľnohospodárskych podnikov na Alexandrijskom technologickom inštitúte v Solúne.
Poľnohospodárstvu sa venuje od mladosti, pochádza z farmárskej rodiny. V súčasnosti sa zaoberá výrobou, balením a propagáciou vysokokvalitných poľnohospodárskych výrobkov s využitím inovatívnych techník.
Cieľom spoločnosti Geusi Vounou je spojiť grécky vkus s novými modelmi štandardizácie a kontroly kvality.
Keď sme zabezpečili vynikajúcu kvalitu našich výrobkov, chceme ich rozšíriť do všetkých kútov Európy a predstaviť jedinečnosť, ktorá sa skrýva v tejto malej krajine zvanej Grécko.
