Hovädzia kostná dreň z trávou kŕmeného dobytka pripravené na použitie • bohaté na prirodzené tuky • zdroj kolagénu a vitamínov A a E • transparentný pôvod • 180 g
Chýba vám v strave kvalitný zdroj tukov a mikroživín, ktoré bežné maslo ani rastlinné oleje neposkytujú? Hovädzia kostná dreň Modern Native je tradičný, nutrične bohatý tuk s obsahom kolagénu, vitamínov A a E a špecifických mastných kyselín. Na rozdiel od sadla, hovädzieho loja či ghí nie je len zdrojom energie, ale prináša aj mikroživiny typické pre orgánovú výživu. Pochádza zo 100 % trávou kŕmeného dobytka z Írska, je bez hormónov, pesticídov a GMO a je pripravená na okamžité použitie. Po otvorení skladujte v chlade a ideálne spotrebujte do 4 týždňov.
Prečo sme značku Modern Native zaradili do sortimentu PraveBio.cz
Modern Native je holandská značka zameraná na orgánovú výživu a tradičné živočíšne suroviny s dôrazom na transparentný pôvod a čisté zloženie. Pri ich produktoch je dohľadateľné, z ktorých fariem suroviny skutočne pochádzajú — či už ide o dobytok z Írska, Holandska alebo Nového Zélandu, alebo o ďalšie zložky portfólia, napríklad ustrice či raw milk. Nepracujú s vágnym označením „pôvod EÚ“, ale s konkrétnymi zdrojmi a stabilným dodávateľským reťazcom.
Produkty Modern Native sú vyrábané bez plnidiel, GMO, hormónov a zbytočných aditív, s cieľom zachovať prirodzený nutričný profil surovín. Práve kombinácia dohľadateľného pôvodu, funkčného zloženia a rešpektu k tradičnej výžive je dôvodom, prečo táto značka zapadá do kurátorovaného výberu PraveBio.cz.
Hovädzia kostná dreň z trávou kŕmeného dobytka pripravené na použitie • bohaté na prirodzené tuky • zdroj kolagénu a vitamínov A a E • transparentný pôvod • 180 g
Hovädzia kostná dreň z trávou kŕmeného dobytka: na čo je a prečo dáva zmysel v kuchyni
Chcete živočíšny tuk, ktorý v kuchyni funguje podobne ako maslo alebo hovädzí loj, no má navyše charakter orgánovej výživy? Modern Native pripravuje túto hovädziu kostnú dreň z trávou kŕmeného dobytka v sklenenom pohári – hotovú na okamžité použitie.
- 100% hovädzia kostná dreň (bez prísad)
- pripravená na použitie – dávkujete lyžicou priamo do receptov
- pôvod suroviny: Írsko (grass-fed)
- prirodzene bohatá na tuky a látky typické pre dreň (napr. kolagén, vitamíny A a E; zastúpenie sa môže líšiť podľa šarže)
Po otvorení skladujte v chlade a ideálne spotrebujte do 4 týždňov.
Kľúčové fakty
| Čo to je | 100% hovädzia kostná dreň v pohári (tuková časť drene). |
| Ako ju používať | Ako kuchynský tuk – na panvicu, do omáčok, na dokončenie mäsa, na pečivo. |
| Pôvod suroviny | Írsko (dobytok kŕmený trávou). |
| Skladovanie | Po otvorení v chlade, ideálne spotrebovať do 4 týždňov. |
Čo v kostnej dreni prirodzene nájdete
Konkrétne zastúpenie sa môže líšiť podľa suroviny a šarže. Uvádzame látky, ktoré sú pre kostnú dreň typické.
| Skupina | Príklady |
|---|---|
| Vitamíny | Vitamín A, vitamín E |
| Štruktúrne látky | Kolagén, glukozamín, chondroitín, kyselina hyalurónová |
| Mastné kyseliny | napr. stearová, palmitová, palmitoolejová, linolová, myristová |
Čo je kostná dreň odborne
Kostná dreň je tkanivo vo vnútri kostí. V tele existuje červená (spojená s tvorbou krvných buniek) a žltá (prevažne tuková) dreň. (Odborný kontext: definície NCI a Cleveland Clinic.)
Schválené tvrdenia (ak produkt obsahuje daný vitamín v relevantnom množstve)
Vitamín A: EFSA uznáva tvrdenie „vitamín A prispieva k normálnej funkcii imunitného systému“ a ďalej k udržaniu normálneho stavu pokožky, slizníc a zraku.
Vitamín E: EFSA uznáva tvrdenie „vitamín E prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom“.
Často kladené otázky
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zdravé tuky |
|---|---|
| EAN: | 8720589464520 |
| Výrobce: | Modern Native B.V. Flevolaan 10, 9501 VG, Stadskanaal, The Netherlands |
| Země původu: | Nizozemsko |
| Proč koupit: | Nizozemská firma, která vyrábí a prodává vysoce kvalitní doplňky stravy. Jsou jimi koncentrované a lyofilizované orgány v kapslích. Jejich posláním je přinášet moudrost našich předků zpět do moderního světa, pro optimální zdraví. |
| Vhodné pro: | Bez lepku-Sugar Free-Soy Free-GMO Free-Low Carb-Keto-Paleo |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Naši predkovia žili inak ako my. Tradičné spoločnosti konzumujú mäso z orgánov už celé stáročia. Urobili to z určitého dôvodu. Intuitívne vedeli, že je to pre nich dobré. Vedeli, že mäso z orgánov je zdrojom najdôležitejších živín. Podobne aj v prírode mnohé dravce idú najprv po mäse z orgánov a až potom po svalovine.
V súčasnosti už takmer nejeme orgány. Je to starodávna tradícia, ktorá sa vytratila. Poslaním spoločnosti Modern Native je priniesť múdrosť našich predkov späť do moderného sveta, aby sme dosiahli optimálne zdravie, silu a šťastie.
Neexistuje žiadny orgán ako mäso
Nie všetky orgány sú rovnaké. Pri hľadaní kvalitného (orgánového) mäsa je dôležité skontrolovať niekoľko bodov:
- 100% hovädzí dobytok kŕmený trávou
- Bez hormónov
- Bez pesticídov a GMO
- Zvieratá žijú bez stresu a úplne vo voľnej prírode
Pojem "kŕmený trávou" nevypovedá o všetkom. V lete môže byť krava čiastočne vonku a jesť čerstvú trávu, zatiaľ čo väčšinu času je v maštali a kŕmená koncentrátom. 100 % kŕmenie trávou, to je moderný domorodý spôsob. Spolupracujú len s poľnohospodármi, ktorých dobytok spĺňa vyššie uvedené body. Orgány sa získavajú z hovädzieho dobytka v Holandsku.
Prečo miestny dobytok?
- Udržiava zdravie miestnych prírodných poľnohospodárov a vytvára pracovné miesta v tomto odvetví, čím sa v Holandsku vytvára viac prírodných poľnohospodárov.
- Tam, kde je väčší dopyt, bude aj väčšia ponuka. To nakoniec umožní pokles cien kvalitného mäsa vrátane mäsa z orgánov.
- Viac miestnych prírodných chovateľov znamená menej tradičných stád (masová produkcia) a spokojnejší dobytok.
- Peniaze vynaložené na miestne farmy zostávajú v hospodárstve, čo má domino efekt a vytvára ďalšie pracovné miesta.
- Kratšie distribučné reťazce znižujú množstvo zbytočnej dopravy.
- Keď je viac prirodzených hospodárskych zvierat, vytvára sa zdravšia pôda.
- Prirodzene pasúci sa dobytok vracia živiny do pôdy prostredníctvom moču a hnoja, ktorý vylučuje.
Metóda pre moderné natívne príslušenstvo
- Pochádza zo 100 % dobytka kŕmeného trávou.
- Žiadne hormóny.
- Bez pesticídov a GMO.
- Zvieratá žijú bez stresu a úplne vo voľnej prírode.
Prečo jesť mäso z orgánov?
Milovaný našimi predkami
Tradičné národy, pôvodní obyvatelia Ameriky a dávni predkovia verili, že konzumácia orgánov zdravého zvieraťa podporí zdravie jeho orgánov. Jedli "od hlavy po chvost", teda všetko zo zvieraťa, pretože intuitívne vedeli, aké výživné je mäso z orgánov.
