Grécký sušený medvedí cesnak cesnakovo bylinková aróma • do polievok, nátierok aj cestovín • grécky pôvod • 10 g
Sušený medvedí cesnak Geusi Vounou je bylinkové korenie do jedál, ktorým chcete dodať cesnakovo bylinkovú arómu bez lúpania a krájania čerstvých strúčikov. Hodí sa do polievok, omáčok, nátierok, vaječných jedál, zemiakov aj cestovín.
Pridávajte ho skôr na konci varenia alebo do hotového jedla, aby sa jeho vôňa zbytočne nevytratila. Balenie 10 g sa ľahko dávkuje a po použití nezaberie veľa miesta v špajzi.
Prečo sme Geusi Vounou zaradili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je grécky poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena, ktorý pestuje, spracúva, balí a predáva vlastnú produkciu. Sortiment zahŕňa strukoviny, bylinky, koreniny, huby, medy a ďalšie potraviny spojené s gréckou kuchyňou.
Značku sme zaradili pre dohľadateľný pôvod, priame napojenie na poľnohospodársku výrobu a zreteľné rozlíšenie výrobkov s bio certifikáciou od ostatných položiek.
Medvedí cesnak (Geusi Vounou, 10 g)
Sušený medvedí cesnak Geusi Vounou je jednodruhové bylinkové korenie s cesnakovou arómou a zeleným bylinkovým tónom. Balenie 10 g je určené na priebežné dochucovanie menších aj väčších porcií.
V kuchyni ho využijete do polievok, smotanových a zeleninových omáčok, zemiakov, cestovín, vaječných jedál, nátierok aj zálievok. Suchá forma nevyžaduje čistenie ani krájanie a umožňuje pridávať korenie po menších dávkach.
Medvedí cesnak sa dobre kombinuje s olivovým olejom, maslom, vajcami, syrmi, zemiakmi a listovou zeleninou. Pri dlhšom varení jeho aróma slabne, preto ho pridávajte až v posledných minútach prípravy alebo priamo pri dokončovaní jedla.
Použitie
- Polievky a omáčky – vmiešajte malé množstvo krátko pred dokončením, aby zostal zachovaný cesnakovo bylinkový tón.
- Zemiaky a zelenina – pridajte do pečených zemiakov, zeleninových zmesí alebo masla určeného na dochutenie.
- Vajcia a nátierky – použite ho do miešaných vajec, omeliet, tvarohových nátierok alebo čerstvého syra.
- Cestoviny a studená kuchyňa – podrvte ho a premiešajte s olivovým olejom, dresingom alebo hotovou omáčkou.
Začnite menším množstvom a podľa chuti postupne pridávajte. Pred použitím možno sušenú bylinu jemne pošúchať medzi prstami, aby sa vôňa lepšie uvoľnila.
Vhodné pre
Odporúčané súvisiace produkty
- Bio extra panenský olivový olej Koroneiki
Na bylinkový olej a dokončenie teplých jedál. Medvedí cesnak rozmiešajte v malom množstve oleja a pridajte k zemiakom, cestovinám alebo pečenej zelenine. - Paradajková omáčka s olivami
Na rýchle dochutenie cestovín a pečiva. Štipku medvedieho cesnaku vmiešajte do zohriatej omáčky tesne pred podávaním. - Bazalka v olivovom oleji
Na nátierky, pesto a studené omáčky. Obe bylinky možno spojiť s orechmi, syrom alebo semienkami podľa zvoleného receptu.
Vedeli ste?
- Medvedí cesnak sa v kuchyni používa ako listová bylina s cesnakovou arómou, nie ako náhrada celej štruktúry čerstvého cesnaku.
- Sušené listové byliny je vhodné chrániť pred svetlom a vlhkosťou; po každom použití preto obal dobre uzavrite.
Medvedí cesnak – hlavné výhody
- Jednodruhové bylinkové korenie – výrobok je vedený samostatne ako medvedí cesnak, nie ako zmes viacerých druhov korenia.
- Cesnakovo bylinková aróma – dochutí jedlo bez výraznej štruktúry čerstvého strúčika.
- Bez čistenia a krájania – sušenú bylinu možno pridať priamo z balenia.
- Široké použitie v kuchyni – hodí sa do polievok, omáčok, nátierok, vajec, zemiakov, cestovín aj zálievok.
- Jednoduché dávkovanie – množstvo možno prispôsobiť veľkosti porcie aj intenzite ostatného korenia.
- Použitie za tepla aj za studena – možno ho vmiešať do vareného jedla, oleja, dresingu alebo čerstvého syra.
- Balenie 10 g – malé balenie je vhodné na priebežné dochucovanie a obmedzuje dlhé skladovanie otvorenej byliny.
- Divoká kolekcia Geusi Vounou – položka je v sortimente výrobcu zaradená medzi koreniny z divokej kolekcie.
Sušený medvedí cesnak sa najvýraznejšie prejaví pri šetrnom zahriatí alebo pridaní na konci prípravy.
Prečo si vybrať Geusi Vounou
Geusi Vounou je rodinný poľnohospodársky podnik z oblasti Grevena v severnom Grécku. Jeho polia sa nachádzajú pri obci Vatolakkos v nadmorskej výške približne 600 metrov a značka pod vlastným menom zabezpečuje výrobu, spracovanie aj balenie potravín.
Príbeh značky vychádza z odkazu starej mamy Magdalini, ktorá rodine odovzdala úctu k prírode, surovinám a tradičnému spôsobu ich prípravy. Na túto skúsenosť nadväzuje súčasná generácia, ktorá spája poľnohospodárske znalosti rodiny s moderným spracovaním a čo najmenšími zásahmi do prirodzeného charakteru surovín.
Víziou Geusi Vounou je prepájať grécke chute s presnou štandardizáciou a kontrolou kvality a predstavovať regionálne grécke potraviny zákazníkom za hranicami krajiny. Výrobné zázemie pracuje podľa systémov HACCP a ISO 22000; označenie bio sa vzťahuje iba na konkrétne certifikované produkty.
Rodinný príbeh
Značka nadväzuje na poľnohospodársku skúsenosť rodiny a odkaz starej mamy Magdalini, založený na rešpekte k prírode a jej surovinám.
Pôvod v oblasti Grevena
Podnik sídli v severnom Grécku a jeho polia sa nachádzajú pri obci Vatolakkos v nadmorskej výške približne 600 metrov.
Tradičné suroviny v súčasnom spracovaní
Geusi Vounou prepája grécke poľnohospodárske a kulinárske tradície s moderným balením, štandardizáciou a kontrolou kvality.
Kontrolované výrobné zázemie
Výroba a spracovanie prebiehajú v prevádzke pracujúcej podľa systémov HACCP a ISO 22000.
Zloženie
Medvedí cesnak.
Skladujte v suchu, chlade a tme, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Po otvorení uchovávajte v dobre uzavretom obale alebo koreničke.
FAQ
Čo je sušený medvedí cesnak?
Ide o sušenú listovú bylinu používanú ako korenie. Do jedál pridáva cesnakovú arómu doplnenú zeleným bylinkovým tónom.
Ako medvedí cesnak chutí?
Chuťový profil je cesnakový a bylinkový. Intenzita závisí od použitého množstva, dĺžky zahrievania a ostatných surovín v recepte.
Ako sušený medvedí cesnak používať?
Nasypte ho priamo do jedla alebo ho najprv pošúchajte medzi prstami. Začnite menším množstvom a ďalšie korenie pridávajte až po ochutnaní.
Kedy ho pridať pri varení?
Najlepšie v posledných minútach prípravy alebo po odstavení jedla. Dlhé zahrievanie znižuje intenzitu vône listových bylín.
Do akých jedál sa medvedí cesnak hodí?
Využijete ho v polievkach, omáčkach, zemiakových a vaječných jedlách, cestovinách, nátierkach, bylinkovom masle a šalátových zálievkach.
Možno ho použiť v studenej kuchyni?
Áno. Hodí sa do tvarohových a syrových nátierok, dresingov, bylinkového oleja alebo masla. Pred podávaním zmes krátko nechajte odstáť, aby sa sušená bylina zvlhčila.
Je tento medvedí cesnak v bio kvalite?
Na produktovej karte výrobcu nie je pri položke s kódom 6001 uvedené označenie bio. Produkt preto ako bio neoznačujeme.
Odkiaľ produkt pochádza?
Produkt ponúka grécky výrobca Geusi Vounou z oblasti Grevena. Konkrétne miesto vypestovania medvedieho cesnaku nie je na verejnej produktovej karte uvedené, preto ho nedopĺňame odhadom.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Potraviny |
|---|---|
| Kľúčová vlastnosť: | Jednozložkové, Wholefood (z celistvých potravín) |
| Filtrácia: | Bez lepku, Vegánske |
| Krajina pôvodu: | Grécko |
| Výrobca: | Geusi Vounou, Βατόλακκος, Grevená, Greece |
| Vhodné pro: | Bez lepku-GMO Free-Vegan-Sugar Free |
| Obsah: | 10 g |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Sme poľnohospodársky podnik a svoje výrobky sami pestujeme, vyrábame, balíme a propagujeme. Naše polia sa nachádzajú v gréckej obci Vatolakko Grevena v nadmorskej výške 680 metrov.
Náš sen sa stal skutočnosťou vďaka tajomstvu, ktoré nám odhalila naša babička Magdalini: láska a úcta k prírode a jej darom. Každý kvet, každá vetvička a každý koreň je darom prírody.
.jpg)
Naše výrobky sú čisté, bez chemikálií a parfumov. Sušíme ich prirodzene v tieni, aby sa zachovala ich vôňa a vysoká kvalita.
Snažíme sa ich zachovať v pôvodnej podobe, ako ich ponúka matka príroda, a pred balením ich spracovať čo najmenej.
Dnes pestujeme organické bylinky a iné aromatické rastliny s dôrazom na čistotu našich produktov a tradičný spôsob ich prípravy.
Výrobcom našej spoločnosti je Vassilis Karapas. Narodil sa v roku 1994 v Grevene a študoval rozvoj poľnohospodárstva a riadenie poľnohospodárskych podnikov na Alexandrijskom technologickom inštitúte v Solúne.
Poľnohospodárstvu sa venuje od mladosti, pochádza z farmárskej rodiny. V súčasnosti sa zaoberá výrobou, balením a propagáciou vysokokvalitných poľnohospodárskych výrobkov s využitím inovatívnych techník.
Cieľom spoločnosti Geusi Vounou je spojiť grécky vkus s novými modelmi štandardizácie a kontroly kvality.
Keď sme zabezpečili vynikajúcu kvalitu našich výrobkov, chceme ich rozšíriť do všetkých kútov Európy a predstaviť jedinečnosť, ktorá sa skrýva v tejto malej krajine zvanej Grécko.
