Lyofilizované pečeň, pľúca a srdce – Balíček vitality a odolnosti 6 kapsúl denne (3000 mg) · ≈ 15 g čerstvého organového mäsa
Balíček ocenia najmä ľudia s vyššou fyzickou záťažou a tí, ktorí fungujú v dlhodobo náročnom pracovnom tempe a hľadajú praktický spôsob, ako do jedálnička zaradiť výživovo hodnotné potraviny. Prirodzene zapadá aj do stravovacích smerov ako ancestrálny, paleo, carnivore či nose-to-tail a zároveň je vhodnou voľbou pre každého, kto nechce organové mäso konzumovať v bežnej kuchynskej podobe.
Lyofilizované pečeň, pľúca a srdce predstavujú koncentrovaný zdroj prirodzene sa vyskytujúcich živín, ktoré sú pre organové mäso typické. Pečeň je bohatá na vitamíny skupiny B (najmä B12), vitamín A a dobre využiteľné formy železa, medi a zinku. Srdce prirodzene obsahuje koenzým Q10 a ďalšie látky spojené s energetickým metabolizmom, zatiaľ čo pľúca prispievajú k celkovej nutričnej pestrosti ako tradične konzumovaná časť zvieraťa.
Pre koho je tento balíček vhodný
Pre zákazníkov, ktorí chcú zaradiť orgánové mäso do jedálnička pravidelne, no nechcú riešiť jeho nákup, spracovanie ani typickú chuť v bežnej kuchynskej podobe. Vhodný najmä pri vyššej fyzickej záťaži, v obdobiach dlhodobo náročného pracovného tempa a pri cestovaní. Zapadá aj do prístupov typu ancestrálny, paleo, carnivore a nose-to-tail.
Balíček kombinuje tri druhy orgánov, aby organová zložka jedálnička nebola založená len na jednom type. Pečeň je prirodzeným zdrojom vitamínov skupiny B (najmä B12), vitamínu A a minerálnych látok, ako sú železo, meď a zinok. Srdce prirodzene obsahuje koenzým Q10 a ďalšie látky bežne prítomné v svalovom tkanive. Pľúca dopĺňajú set ako tradične konzumovaná časť zvieraťa.
Dávkovanie: zvyčajne 6 kapsúl denne (3000 mg), často ako 2 kapsuly z každého druhu. Táto denná dávka zodpovedá približne 15 g čerstvého organového mäsa. Orgány sú spracované lyofilizáciou (sušením mrazom) bez použitia vysokých teplôt. Balíček obsahuje tri samostatné balenia a je o 10 % výhodnejší než nákup jednotlivých produktov samostatne.
Zloženie
Pľúca
Zmes lyofilizovaných hovädzích pľúc (50 %) a lyofilizovaných hovädzích pečení (50 %) z dobytka kŕmeného trávou. Pľúca sú tradične konzumovanou časťou zvieraťa a prispievajú k celkovej nutričnej pestrosti organovej zložky.
Pečeň
Lyofilizovaná hovädzia pečeň, prirodzený zdroj vitamínov skupiny B (vrátane B12), vitamínu A a minerálnych látok, ako sú železo, meď a zinok, vo formách typických pre organové mäso.
Srdce
Lyofilizované hovädzie srdce v želatínovej kapsule. Srdce prirodzene obsahuje koenzým Q10 a ďalšie látky bežne prítomné v aktívnom svalovom tkanive.
Dávkovanie
- Odporúčané dávkovanie je 6 kapsúl denne (3000 mg).
- Praktickou možnosťou je kombinácia 2 kapsúl z každého druhu (pľúca, pečeň, srdce).
- Šesť kapsúl zodpovedá približne 15 gramom čerstvého organového mäsa.
Pôvod surovín a spôsob spracovania
Organové suroviny pochádzajú zo skotu kŕmeného trávou z Holandska. Zvieratá sú chované na prirodzených pastvinách s dôrazom na welfare a tradičný pastevný spôsob chovu.
Orgány sú spracované metódou lyofilizácie (sušenia mrazom), ktorá umožňuje zachovať prirodzený nutričný profil suroviny bez použitia vysokých teplôt.
Spolupracujúce farmy a producenti
Modern Native dlhodobo spolupracuje s overenými producentmi organového mäsa, medzi ktoré patria Zorg & Natuur, Vlees van Ons a Reestdal Rund.
Často kladené otázky
Prečo zvoliť balíček orgánov namiesto jedného produktu?
Kombinácia pečene, pľúc a srdca umožňuje pestrejšie zastúpenie prirodzene sa vyskytujúcich živín typických pre organové mäso. Balíček je určený pre tých, ktorí chcú orgány zaraďovať pravidelne a v širšom spektre, nielen z jedného zdroja.
Sú živiny v lyofilizovaných orgánoch zachované?
Áno. Lyofilizácia (sušenie mrazom) je šetrná metóda, pri ktorej nedochádza k vystaveniu vysokým teplotám. Vďaka tomu zostáva zachovaný prirodzený nutričný profil organovej suroviny v koncentrovanej podobe.
Koľko čerstvého mäsa zodpovedá jednej dennej dávke?
Odporúčaná denná dávka 6 kapsúl zodpovedá približne 15 gramom čerstvého organového mäsa.
Je tento produkt vhodný aj pre ľudí, ktorí orgány bežne nejedia?
Áno. Kapsulová forma umožňuje zaradiť orgány do jedálnička bez potreby ich prípravy a bez typickej chuti čerstvého organového mäsa.
Ide o potravinu alebo výživový doplnok?
Produkt je ponúkaný vo forme výživového doplnku a slúži ako praktický spôsob, ako doplniť jedálniček o organovú zložku.
Odkiaľ pochádzajú použité orgány?
Orgány pochádzajú zo skotu kŕmeného trávou z Holandska. Holandské farmy bežne využívajú pastevný chov, pri ktorom zvieratá časť roka trávia na pastvinách a zvyšok obdobia sú ustajnené podľa sezóny a počasia. Modern Native zároveň uvádza konkrétnych partnerských producentov, čím zvyšuje transparentnosť pôvodu.
Takýto spôsob chovu je dôležitý nielen z etického hľadiska, ale aj z pohľadu kvality samotnej suroviny, ktorá vychádza z prirodzeného životného prostredia zvieraťa.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sušené orgány (vnútornosti) |
|---|---|
| Prečo si kúpiť: | Holandská spoločnosť, ktorá vyrába a predáva vysokokvalitné výživové doplnky v podobe koncentrovaných, lyofilizovaných orgánov v kapsulách. Jejím poslaním je prenášať múdrosť našich predkov do moderného sveta a ponúkať praktickú cestu, ako ju začleniť do súčasného životného štýlu. |
| Výrobca: | Modern Native B.V. Flevolaan 10, 9501 VG, Stadskanaal, The Netherlands |
| Krajina pôvodu: | Holandsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Naši predkovia žili inak ako my. Tradičné spoločnosti konzumujú mäso z orgánov už celé stáročia. Urobili to z určitého dôvodu. Intuitívne vedeli, že je to pre nich dobré. Vedeli, že mäso z orgánov je zdrojom najdôležitejších živín. Podobne aj v prírode mnohé dravce idú najprv po mäse z orgánov a až potom po svalovine.
V súčasnosti už takmer nejeme orgány. Je to starodávna tradícia, ktorá sa vytratila. Poslaním spoločnosti Modern Native je priniesť múdrosť našich predkov späť do moderného sveta, aby sme dosiahli optimálne zdravie, silu a šťastie.
Neexistuje žiadny orgán ako mäso
Nie všetky orgány sú rovnaké. Pri hľadaní kvalitného (orgánového) mäsa je dôležité skontrolovať niekoľko bodov:
- 100% hovädzí dobytok kŕmený trávou
- Bez hormónov
- Bez pesticídov a GMO
- Zvieratá žijú bez stresu a úplne vo voľnej prírode
Pojem "kŕmený trávou" nevypovedá o všetkom. V lete môže byť krava čiastočne vonku a jesť čerstvú trávu, zatiaľ čo väčšinu času je v maštali a kŕmená koncentrátom. 100 % kŕmenie trávou, to je moderný domorodý spôsob. Spolupracujú len s poľnohospodármi, ktorých dobytok spĺňa vyššie uvedené body. Orgány sa získavajú z hovädzieho dobytka v Holandsku.
Prečo miestny dobytok?
- Udržiava zdravie miestnych prírodných poľnohospodárov a vytvára pracovné miesta v tomto odvetví, čím sa v Holandsku vytvára viac prírodných poľnohospodárov.
- Tam, kde je väčší dopyt, bude aj väčšia ponuka. To nakoniec umožní pokles cien kvalitného mäsa vrátane mäsa z orgánov.
- Viac miestnych prírodných chovateľov znamená menej tradičných stád (masová produkcia) a spokojnejší dobytok.
- Peniaze vynaložené na miestne farmy zostávajú v hospodárstve, čo má domino efekt a vytvára ďalšie pracovné miesta.
- Kratšie distribučné reťazce znižujú množstvo zbytočnej dopravy.
- Keď je viac prirodzených hospodárskych zvierat, vytvára sa zdravšia pôda.
- Prirodzene pasúci sa dobytok vracia živiny do pôdy prostredníctvom moču a hnoja, ktorý vylučuje.
Metóda pre moderné natívne príslušenstvo
- Pochádza zo 100 % dobytka kŕmeného trávou.
- Žiadne hormóny.
- Bez pesticídov a GMO.
- Zvieratá žijú bez stresu a úplne vo voľnej prírode.
Prečo jesť mäso z orgánov?
Milovaný našimi predkami
Tradičné národy, pôvodní obyvatelia Ameriky a dávni predkovia verili, že konzumácia orgánov zdravého zvieraťa podporí zdravie jeho orgánov. Jedli "od hlavy po chvost", teda všetko zo zvieraťa, pretože intuitívne vedeli, aké výživné je mäso z orgánov.
