Superpotraviny

Superpotraviny sú suroviny, ktoré obsahujú vysoko koncentrovaný obsah vitamínov, minerály a ďalšie mikroživiny vo vysoko biologicky dostupnej forme. Majú preto veľký potenciál posunúť výživovú hodnotu našich potravín o niekoľko úrovní vyššie. Medzi tieto tzv. superpotraviny patria napr. rôzne druhy exotické ovocie, semená, zelené potraviny, morské riasy, vitálne huby a ďalšie.