Living Nutrition

Living Nutrition je britská spoločnosť založená v roku 2014 nutričným terapeutom Grahamom Botfieldom. Základom všetkých ich produktov je špeciálne vyvinutý proces fermentácie kefíru a kombuchy, ktorý aplikujú na organické byliny a potraviny, aby vytvorili "živé" výživové doplnky. Všetko sa vyrába ručne v ich laboratóriu postavenom na mieru a osobne dohliadajú na svoje rastlinné produkty, aby zabezpečili ich optimálnu vitalitu.

Poslanie Living Nutrition

Ako lídri v novej paradigme rastlinnej fermentovanej výživy vytvára značka jedinečné aktívne výživové doplnky, ktoré fungujú v harmónii s telom a podporujú jeho živé zdravie. Pretože spoločnosť LIving Nutrition vždy dodržiavala tie najvyššie štandardy, vytvorila rad produktov, ktoré sú bezkonkurenčné z hľadiska živej vitality a množstva živín.

Zásady Living Nutrition:

Vitalita prostredníctvom prírody - každá zložka a každý proces je 100 % prírodný. Príroda je vždy vedúcou inšpiráciou, ktorá nás spája s lepším pochopením princípov rovnováhy a vitality, ktoré sú základom práce LN. Len úplným dodržiavaním prírodných princípov môžeme dosiahnuť dokonalé výsledky.

Bez kompromisov - LN tvorí s vedomím a vždy sa snaží o dokonalosť. Zaručujú, že nikdy nebudú šetriť ani robiť kompromisy v tomto prístupe z akéhokoľvek dôvodu. Veľmi dobre chápu, čo je v stávke - vaše zdravie a ich hodnoty.

Podložené výskumy - produkty Living Nutrition sa skúmajú a analyzujú v najmodernejšom výskumnom a vývojovom centre v Dunsfold Parku v Surrey.

Vzdelávanie a inšpirácia - LN poskytuje vzdelávaciu platformu pre túto kľúčovú oblasť fermentovanej výživy vrátane výskumu a pravidelných webových seminárov. Prostredníctvom spoločného výskumu chcú vzbudiť novú dôveru a pochopenie prírody ako nevyhnutného základu pre ľudské zdravie.

Produkty Living Nutrition sú:

100% rastlinné - všetky zložky sú z celých rastlín, bezlepkové a vhodné pre vegánov.

100% čisté - bez pomocných látok, spojív, umelých zlúčenín alebo prísad.

Mrazom sušené - aby sa zachovala čerstvosť a vitalita živín.

100 % organický - podľa možnosti vždy z ekologického a biodynamického poľnohospodárstva.

Svetovo prvá - špeciálne vyvinutý proces fermentácie kefíru a kombuchy.

V čistých kapsuliach - ekologické, jedinečné, fermentované črievka bez rozpúšťadiel, ktoré sa veľmi ľahko prehĺtajú.

100% bez GMO - GMO zložky sú zakázané v akejkoľvek časti výrobného procesu LN.

Raw - každý výrobok je vyživovaný lyofilizovanými zložkami a prospešnými mikróbmi a enzýmami získanými fermentáciou.

100% bez plastov - LN vo svojich obaloch zásadne nepoužíva plasty.

História Living Nutrition

2014

Začiatky LN boli veľmi skromné. Vtedy sa všetko riadilo z jednej miestnosti v Grahamovom dome v Sussexe s pomocou dcéry Elly. Produktový rad bol spočiatku uvedený na trh len s jedným produktom, Your Flora, a so Signature herbal line.

2016

S rastúcou popularitou a nadšenými ohlasmi v celej Európe začal Graham vyvíjať a pridávať ďalšie produkty. V záujme riadenia logistiky sa spoločnosť Living Nutrition presunula pod spoločnosť Living Planet Distribution, aby sa Graham mohol viac sústrediť na receptúry a výskum.

2019

Tento rok bol pre spoločnosť Living Nutrition kľúčový. Ich popularita výrazne vzrástla vďaka spätnej väzbe zákazníkov a záujmu o našu fermentáciu. Spoločnosť LN získala niekoľko ocenení vrátane ceny Natural and Organic za najlepší nový bylinný produkt za fermentovanú ashwagandhu. Rozhodli sa urobiť veľký krok a vziať fermentáciu do vlastných rúk.

To im umožnilo zaviesť niektoré inovácie vrátane použitia systému Flask na "reštrukturalizáciu" vstupnej vody a niektorých nových metód na zvýšenie účinnosti a rozmanitosti mikróbov v procese fermentácie. V spolupráci s výskumnými inštitúciami sa im teraz podarilo preskúmať účinky našej fermentácie pri rôznych podmienkach.

2021

V apríli LN predstavila druhú generáciu výrobkov s novými ekologickými obalmi bez obsahu plastov a ešte účinnejším radom fermentovaných výrobkov.

Zakladateľ Living Nutrition

Zakladateľ Graham Botfield je nutričný terapeut a výskumník, ktorý sa špecializuje na tráviaci mikrobióm a tradičné používanie bylín. Spolupracoval s uznávanými značkami výživových doplnkov vrátane New Chapter, ktorej zakladateľ a majster botanik Paul Schulick mal veľký vplyv na Grahamov prístup k vývoju doplnkov inšpirovaných prírodou. Spolu s odborníkom mikrobiológom Graham neustále vyvíja nové fermentované produkty a skúma ich výhody.

"Ak zmeníme náš prístup k medicíne z boja proti chorobám na vytváranie zdravia, prejdeme od megadávok inertných živín k jemnejším liečivým prvkom, ktoré sa nachádzajú v prírode. Potom si budeme vážiť rastliny pre ich prirodzenú inteligenciu, ktorá podáva informácie našim mnohým bunkovým zmyslom na podporu uzdravenia. Fermentácia je alchýmia prírody, ktorá vyvíja rastliny na vyššiu úroveň vitality a výživy a vytvára zlúčeniny, ktoré sprostredkúvajú rovnováhu a harmóniu nášmu telu na všetkých úrovniach."

Graham Botfield

Jedinečný proces fermentácie spoločnosti Living Nutrition

Krok č. 1

Na začiatku tohto procesu je starostlivý výber najčerstvejších ekologických surovín (podľa možnosti biodynamických). Používaná voda je tiež dvakrát filtrovaná a reštrukturalizovaná pomocou špecializovaného systému Flaska.

Krok č. 2

Vysoko koncentrované a aktívne inokulum sa vytvára krížením organických kefírových zŕn a organickej kombuchy.

Krok č. 3

K organickým bylinkám a potravinám sa pridá inokulum a celá zmes sa potom fermentuje v malých 10-litrových dávkach za optimálnych podmienok.

Krok č. 4

Po mnohých týždňoch starostlivosti vrátane každodenného miešania a testovania je kvasenie konečne dokončené.

Krok č. 5

Fermenty sa potom starostlivo sušia mrazom, aby sa odstránila všetka voda a zachovali sa všetky jemné živiny, enzýmy a mikróby.

Krok č. 6

Hotový výrobok je nakoniec zabalený v organickej rastlinnej kapsule v jantárovej sklenenej fľaši a v obale, ktorý neobsahuje 100 % plastov.