Výdejna chutí
Webová stránka značky: Výdejna chutí
Výdejna chutí prepája milovníkov kvalitného jedla s produkciou malých farmárov a prináša výnimočné suroviny v ich čistej jednosložkovej podobe – bez pridaného cukru, oleja a chémie. Medzi tieto lahôdky patria sicílské lieskové orechy a grécke hrozienka sultana (svetlé aj tmavé), ktoré vynikajú autentickou chuťou, poctivým pôvodom a vysokou výživovou hodnotou. Všetko pochádza priamo od farmárov, je prirodzene spracované a v súlade s najvyššími európskymi štandardmi.
Táto ponuka predstavuje pražené lieskové orechy spod Etny a na slnku sušené hrozienka z gréckych viníc. Orechy aj hrozienka sa zbierajú ručne na rodinných farmách a šetrne spracúvajú priamo v mieste pôvodu. Vďaka tomu si zachovávajú prirodzenú vôňu, chuť aj živiny. Každá šarža je starostlivo vyberaná pre svoju čerstvosť a nezávadnosť – hrozienka nie sú sírené a orechy sú jemne pražené bez oleja a soli.
Fotografia je ilustračná a ukazuje možný spôsob využitia lieskových orechov a hrozienok.
Prečo si tieto farmárske špeciality zamilujete:
- Jedinečný pôvod & pestovanie – Sicílské lieskové orechy rastú na svahoch Etny, grécke hrozienka pochádzajú zo slnečných viníc a sušia sa tradične na slnku.
- Čisté zloženie – Orechy tvoria len pražené jadrá, hrozienka sú sušené sultánky bez sírenia, konzervantov, cukru či oleja.
- Výživová hodnota – Lieskové orechy majú vysoký obsah mononenasýtených tukov, kvalitných bielkovín, vlákniny a vitamínu E. Hrozienka dodávajú energiu, draslík a železo.
- Chuť & vôňa – Sicílské orechy sú jemné a maslové, hrozienka šťavnaté, sladké a aromatické s medovými či karamelovými tónmi.
- Poctivé spracovanie – Farmárske špeciality s transparentným pôvodom, tradičným sušením a spracovaním v súlade s legislatívou EÚ.

Príbeh farmárov: z Etny a gréckych viníc
Sicílské lieskové orechy dodáva farmár Concetto Di Francesco, ktorý hospodári na úpätí Etny pri Castiglione di Sicilia. Orechy sa zbierajú ručne, lúskajú a pražia priamo na farme. Miestna odroda „nocciola dell’Etna“ je známa výraznou arómou ovplyvnenou sopečnou pôdou.
Hrozienka sultana pestujú grécki farmári Vaggelis Skapentzis a Georgios Bisiotis. Po zbere sa hrozno suší prirodzene na slnku bez sírenia a bez umelého dosušovania, čo im dodáva mäkkosť, vôňu a bohatú prírodnú chuť.
Výživové prínosy lieskových orechov
Lieskové orechy patria medzi najvýživnejšie druhy orechov. Obsahujú kvalitné bielkoviny, prospešné nenasýtené tuky, vitamín E, horčík, draslík, vitamíny skupiny B, polyfenoly a vlákninu.
Nutričné prínosy hrozienok
Hrozienka sú koncentrovaným zdrojom energie, prírodných cukrov, draslíka, železa, vlákniny a antioxidantov. Vďaka prirodzenej sladkosti môžu nahradiť časť cukru v receptoch.
Prečo dať prednosť potravinám priamo od farmárov
Hlavným rozdielom je transparentný pôvod, ručný zber a spracovanie bez anonymných veľkoskladov. Orechy aj hrozienka vznikajú s dôrazom na kvalitu a čerstvosť.
Orechy z poslednej úrody sú jemne pražené, hrozienka sa sušia prirodzene na slnku bez sírenia. Prirodzená farba a vôňa potvrdzujú tradičný spôsob výroby.
Orechy aj sušené hrozno sú prirodzene výživovo bohaté – nie je potrebné ich dochucovať či chemicky upravovať.
Kúpou týchto produktov podporujete udržateľné poľnohospodárstvo a férové podmienky pre malých farmárov.

