Rawsome – Ryžový ocot dvojitá fermentácia, jemná chuť & nízka kyslosť - 500 ml

Popis

O značke

Zloženie

FAQs

Podobné produkty

Prečo si tento ryžový ocot zamilujete?

• Jemná, zaoblená a ľahko nasladlá chuť – prirodzene vyvážená vďaka tradičnej dvojitej fermentácii bez prídavných látok.
• Jemná, nízka kyslosť – šetrný k tráveniu a každodennému vareniu – zvýrazní chuť pokrmov, bez toho aby prebíjal ostatné ingrediencie.
• Tradičná prírodná dvojitá fermentácia – tradičný postup bez pasterizácie zachováva prirodzené aróma a jemne nasladlý charakter, ktorý ocenia milovníci ázijskej aj modernej európskej kuchyne.
• Nízky obsah kalórií a tuku – pomáha dochutiť jedlá bez zbytočných kalórií či pridaného tuku – skvelá voľba pre vyvážený jedálny lístok.
• Univerzálne použitie – perfektný do sushi, polievok, nakladanej zeleniny, ľahkých zálievok aj zdravých marinád.
• BIO • Bez lepku • Bez konzervantov – čisté, prírodné zloženie v súlade so zdravým životným štýlom.

Okrem malinového ponúka Rawsome aj ďalšie raw ovocné octy: klasický jablčný, povzbudzujúci jablčný so zázvorom a kurkumou, rubínovo červený granátový a novo aj malinový.

Všetky vznikajú pomalou fermentáciou, obsahujú živú „matku“ a sú plné antioxidantov.

Prečo mať ryžový ocot vždy po ruke?

Predstavte si fľaštičku, ktorá v každej kvapke ukrýva jemnú, zaoblenú chuť a silu tradičnej prírodnej fermentácie bez chémie. To nie je len ďalší ocot – je to ľahko stráviteľný zázrak, ktorý povzbudí vaše trávenie, dodá jedlu hĺbku a zdravie na dennej báze.

• Okamžitý upgrade kuchyne – dve lyžice do zálievky, polievky, marinády alebo sushi ryže premenia bežné jedlo na lahodný gurmánsky zážitok plný jemnej a vyváženej chuti. Perfektné pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne a zdravého varenia.
• Jeden produkt, desiatky použítí – Hodí sa aj na jemné odmasťovanie kuchynských plôch alebo ako prírodný pomocník pre zdravú pokožku a lesk vlasov. Jedna fľaša = multifunkčný pomocník v kuchyni aj domácnosti.
• Chuť, do ktorej sa zamilujete – Jemná a vyvážená chuť s nízkou kyslosťou pre vaše každodenné varenie.

Na rozdiel od ovocných octov, ktoré prinášajú výraznú ovocnú chuť a často vyššiu kyslosť, ponúka ryžový ocot jemnú, zaoblenú a ľahko nasladlú chuť s nízkou kyslosťou.

Vďaka tradičnej dvojitej fermentácii je ideálny pre každodenné varenie, kde zvýrazní chuť jedál, bez toho aby ich prebíjal, a zároveň je šetrný k tráveniu.

Rawsome vyrába svoje ovocné octy z čerstvo vylisovanej šťavy, ktorá prechádza pomalou, RAW fermentáciou bez pasterizácie a filtrácie. V fľaši tak zostáva živá „matka“ plná probiotík, enzýmov a polyfenolov aj maximum vitamínov a minerálov.

Základom je ovocie z vlastných ekologických sadov v Navarra a z partnerských bio fariem; zber putuje do kádí v priebehu hodín, takže zachováva čistý terroir Stredomoria bez umelých aditív.

V portfóliu nájdete klasický jablčný ocot, jeho variant so zázvorom a kurkumou, rubínový granátový, jemný malinový. Jedna–dve lyžice denne podporujú trávenie, detoxikáciu pečene, stabilnú hladinu cukru v krvi a vďaka vysokému obsahu fenolov chránia bunky pred oxidačným stresom.

Octy sú plnené do recyklovateľných sklenených fliaš a poslúžia v kuchyni (dresingy, marinády, „shrub“ limonády) aj mimo nej – ako ranný detox shot, pleťové tonikum či oplach na lesklé vlasy. Ak chcete živý, bio a chuťovo výnimočný európsky ocot, siahnite po Rawsome Vinegars.

Vyrobené z bio ryže

Garantujeme čistotu surovín bez pesticídov a chemických hnojív pre maximálnu kvalitu a prirodzenú chuť.

Dvojitá fermentácia

Vyrába sa tradičným prírodným dvojitým fermentačným procesom: najprv sa ryža premení na víno a potom na ocot.

Päť chuťových variantov

Jablčný / jablčný so zázvorom a kurkumou / granátový / malinový pre detox, imunitu aj kulinárske zážitky.

Funkčné a udržateľné

Podpora trávenia, detoxu a cukru v krvi, balené v sklenených fľašiach; vhodné do kuchyne aj ako pleťové tonikum či oplach na vlasy.

Bio ryžový ocot (kyslosť 5 %).

Prirodzená fermentácia. Bez lepku. Bez konzervantov.

Každá 100 ml porcia zodpovedá približne 5–10 g (1–2 čajové lyžičky) octu, takže reálny príjem energie, cukrov aj soli z jednej porcie je skutočne minimálny.

Upozornenie

• V dôsledku prirodzených vlastností výrobku sa môže vytvoriť sediment. To nemá vplyv na kvalitu ani použitie výrobku.
• Skladujte v tme a chlade, ideálne pri izbovej teplote. Po otvorení nie je nutné chladiť, ale dobre uzavrieť a chrániť pred priamym slnkom.

FAQ

Čo je ryžový ocot a ako sa vyrába?

Ryžový ocot je ocot vyrobený fermentáciou ryžového vína. Je obľúbený v ázijskej kuchyni pre svoju jemnú, nasladlú chuť a nižšiu kyslosť. Existujú rôzne druhy – biely, čierny a červený – ktoré sa líšia chuťou aj použitím.

Aké sú zdravotné prínosy ryžového octu?

Ryžový ocot obsahuje antioxidanty a aminokyseliny, ktoré podporujú imunitný systém, trávenie a môžu pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi. Je nízkokalorický a prispieva k pocitu sýtosti.

Je ryžový ocot vhodný pre ľudí s intoleranciou na lepok?

Áno, ryžový ocot je prirodzene bezlepkový, a je teda bezpečný pre osoby s celiakiou alebo citlivosťou na lepok.

 Ako dlho vydrží ryžový ocot?

Vďaka svojej kyslej povahe má ryžový ocot dlhú trvanlivosť. Pri správnom skladovaní vydrží niekoľko rokov, po otvorení odporúčame spotrebovať do 2–3 rokov.

Dá sa ryžový ocot použiť aj v kozmetike?

Áno, tradične sa využíva v starostlivosti o pleť a vlasy – ako prírodné tonikum alebo oplach pre lesk. Vždy používajte zriedený a vopred si urobte test citlivosti.

Aké sú hlavné rozdiely medzi ryžovým octom a inými ovocnými octami?

Ryžový ocot má jemnejšiu chuť a nižšiu kyslosť ako ovocné octy. Je preto ideálny pre jemné jedlá a všestranné použitie, bez toho, aby prebil ostatné chute.