Sibírsky ženšen (Eleuterokok ostnitý) – glycerínový bylinný extrakt BIO • bez alkoholu • energia • výdrž • stresová odolnosť • extrakt 1:1 • 50 ml

Alkohol je pri bylinnej extrakcii najúčinnejším prostriedkom na uvoľnenie kľúčových aktívnych látok, ako sú eleuterozidy, ktoré sa nachádzajú v koreni sibírskeho ženšenu. Tieto látky sa čistou vodou alebo glycerínom získavajú len ťažko.

Pri výrobe sa najprv vytvorí alkoholový výluh, aby sa z koreňa získalo čo najširšie spektrum adaptogénnych látok. Následne sa z extraktu odstráni všetok alkohol a čistý výťažok sa naviaže na nosič bez alkoholu. Alkohol je teda iba technologickým nástrojom výroby, nie zložkou určenou na konzumáciu.

Bežné kapsuly alebo tablety často obsahujú iba jemne mletý sušený koreň, ktorý musí telo najprv spracovať, aby z neho získalo účinné látky. Pri čajoch je zase ťažké odhadnúť výslednú silu nálevu.

Tento produkt je tekutý extrakt v pomere 1 : 1. To znamená, že 1 ml extraktu zodpovedá 1 g sušeného koreňa sibírskeho ženšenu. Vďaka viacstupňovej extrakcii sú eleuterozidy už uvoľnené a pripravené na vstrebávanie, bez zbytočného zaťažovania trávenia.

Hneď ako sa z koreňa ženšenu získajú všetky cenné látky, alkohol sa odparí pomocou modernej metódy pri zníženom tlaku (vákuové odparovanie). To umožňuje odstránenie alkoholu pri veľmi nízkych teplotách, ktoré nepoškodzujú citlivé aktívne zložky rastliny.

Výsledkom je vysoko koncentrovaný extrakt, ktorý je vhodný aj pre tých, ktorí sa alkoholu vyhýbajú, a je stabilizovaný v bio kokosovom glyceríne a čistenej vode.

Sibírsky ženšen obsahuje komplexnú zmes látok – niektoré sú rozpustné vo vode, iné v alkohole. Botanicals for Life používa viacstupňový proces, aby zabezpečila, že v fľaštičke zostane čo najširšie spektrum látok obsiahnutých v rastline.

Koreň prechádza niekoľkými fázami macerácie v rôznych médiách. Tým je zabezpečené, že výsledný extrakt nie je len izolovanou zložkou, ale obsahuje všetky synergicky pôsobiace látky, ktoré sú pre sibírsky ženšen typické.

Glycerín v extrakte plní funkciu nosiča. Udržiava extrakt v tekutej forme, umožňuje dávkovanie po kvapkách a prispieva k stabilite produktu bez prítomnosti alkoholu.

Vo všetkých produktoch Botanicals for Life sa používa rastlinný glycerín z bio kokosu, nie všeobecne označovaný rastlinný glycerín z rôznych komoditných olejov typu sója alebo repka. Pre zákazníka je to dôležitá informácia o pôvode nosiča – je zrejmé, z akej kvalitnej suroviny pochádza médium, v ktorom sa extrakt dlhodobo užíva.

Bezalkoholová forma sama osebe neznamená, že je extrakt slabší. O výslednej koncentrácii rozhoduje predovšetkým spôsob extrakcie a pomer, v akom je surovina prevedená do tekutej podoby. Alkohol môže byť počas výroby účinným prostriedkom na uvoľnenie určitých látok, ale jeho prítomnosť vo finálnom nosiči neurčuje silu extraktu.

Rozdiel medzi klasickou tinktúrou a týmto produktom spočíva najmä vo forme. Liehová tinktúra ponecháva alkohol ako nosič, zatiaľ čo tu sa po dokončení extrakcie odstráni a extrakt sa prevedie do kokosového glycerínu a vody. Pomer 1 : 1 znamená, že 1 ml hotového extraktu zodpovedá približne 1 g sušenej kôry. Silu teda možno posudzovať podľa jasne danej koncentrácie, nie podľa toho, či je nosič alkoholový.

Pri bylinných extraktoch je lepšie sledovať koncentráciu než to, či je nosič alkoholový, alebo bezalkoholový. Práve na to slúži údaj 1 : 1, technická informácia o pomere suroviny a hotového extraktu.

Pomer 1 : 1 znamená, že 1 ml hotového tekutého extraktu zodpovedá približne 1 g sušenej rastlinnej suroviny. Ak je odporúčaná denná dávka 20 kvapiek (teda približne 1 ml), denne prijímate približne ekvivalent 1 g sušenej kôry.

Na trhu sa často stretnete s extraktmi, ktoré pomer vôbec neuvádzajú, alebo používajú iné pomery, napríklad 1 : 2 či 1 : 5. V takom prípade všeobecne platí, že čím vyššie je druhé číslo, tým je hotový extrakt viac zriedený. Pri pomere 1 : 5 tak 1 ml extraktu približne zodpovedá 0,2 g sušiny. Aj preto je údaj 1 : 1 kľúčový.

Na rozdiel od toho pri odvarku z lapacha záleží na mnohých faktoroch, takže koncentráciu odhadne málokto. Pri kapsulách zase zvyčajne poznáte hmotnosť mletej kôry, ale nejde o extrakt – účinné látky nie sú vopred prevedené do koncentrovanej tekutej podoby. Pri extrakte 1 : 1 je koncentrácia definovaná a dávkovanie prebieha po kvapkách.

Značka uvádza laboratórne testovanie hotových šarží extraktov na bežné kontaminanty. Kontrolujú sa najmä ťažké kovy, mikrobiologické parametre (kvasinky a plesne), mykotoxíny a rezíduá pesticídov.

Ťažké kovy súvisia s prostredím a pôdou, v ktorej rastlina rastie. Kvasinky a plesne predstavujú riziko kontaminácie, najmä ak boli nevhodne sušené alebo skladované. Mykotoxíny sú látky, ktoré môžu niektoré plesne vytvárať. Pesticídy sú problémom hlavne pri bylinách, ktoré sa nepestujú v ekologickom poľnohospodárstve.

Pre zákazníka je podstatné, že sa tým nehodnotí iba pôvod suroviny, ale aj to, v akom stave sa predáva hotový extrakt vo fľaštičke. Kvalita bylinných doplnkov stravy sa skladá z viacerých krokov: odkiaľ surovina pochádza, ako bola spracovaná a či finálny produkt spĺňa požiadavky na čistotu.