Dezodorizovaný kokosový olej bez vůně, pro smažení a pečení - 500 g | původ: Srí Lanka

Podrobný popis

Prečo si kúpiť

Organický dezodorizovaný kokosový olej značky Cejlónske Kokonati je najvhodnejšie na použitie počas rozcvičky, pretože je už vytvrdnutý na vysokú teplotu viacnásobným lisovaním. Nie je surový ako panenský kokosový olej a je dlhodobo bezpečný na vnútorné aj vonkajšie použitie.

Oleje a ich miesto v zdravej výžive - odporúčame prečítať si tieto články

• Čo je keto diéta?
• 7 vedecky podložených výhod kokosového MCT oleja

Výroba

Výroba dezodorizovaného kokosového oleja je ekonomickejšia ako výroba panenského oleja lisovaného za studena, pretože pri tepelnom lisovaní sa získa viac oleja ako pri lisovaní za studena, čo znižuje výrobné náklady.

Tento dezodorizovaný kokosový olejj má neutrálnu vôňu a chuť. Lisuje sa za tepla z organickej certifikovanej sušenej kokosovej dužiny z ekologického poľnohospodárstva a vákuuje sa parou, aby sa odstránili aromatické molekuly.

Tento olej preto nemá kokosovú arómu ani kokosovú chuť. Preto je absolútne univerzálny, vhodný do všetkých jedál a ocenia ho aj tí, ktorí nemajú radi chuť kokosu v iných kokosových olejoch.

Výživový profil

Kokosový orech obsahuje viac prirodzene sa vyskytujúcich minerálov a fytonutrientov ako akékoľvek iné semeno alebo orech používaný na výrobu oleja. Panenský kokosový olej obsahuje približne 64 % mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom a považuje sa za funkčnú superpotravinu.

Je prirodzene bohaté na kyselinu laurovú (približne 51 %) a je druhým najprirodzenejším zdrojom kyseliny laurovej(prvým prirodzeným zdrojom je materské mlieko). Okrem výživovej hodnoty má kokosový olej pozitívne vlastnosti, ktoré podporujú normálnu funkciu a celkovú pohodu organizmu.

Hlavné výhody

• Bez hexánov a rozpúšťadiel - vyrába sa opakovaným mechanickým lisovaním, takže neobsahuje rozpúšťadlá ani chemikálie ako oleje vyrobené chemickou extrakciou.
• Bez krutosti - spoločnosť Ceylon Kokonati sa dôrazne dištancuje od používania opíc pri zbere kokosových orechov na výrobu tohto oleja alebo iných produktov.
• Ekologická kvalita - certifikovaná ekologická kvalita, ktorá podlieha pravidelným laboratórnym testom na obsah pesticídov.
• Pochádza z jediného zdroja - kokosového oleja z jedinej sledovateľnej oblasti. To sa odráža v jeho chuti aj kvalite. Nie je zmiešaný s inými olejmi, ako je to často v prípade iných olejov.

Kúpou tejto značky priamo podporíte prácu najchudobnejších ľudí na našej planéte

Platíte za kvalitu, nie za kvantitu

Spoločnosť Ceylon Kokonati používa na výrobu svojich výrobkov len eticky zozbierané zložky bez GMO. Ich výrobky sú vegánske, bezlepkové, vhodné pre keto, paleo a raw stravu. Neobsahujú žiadny rafinovaný biely cukor.

Ich kúpou podporujete tradičné zdroje obživy a znižujete svoju uhlíkovú stopu, pretože výrobky sa vyrábajú a balia priamo na mieste zberu. Spoločnosť Ceylon Kokonati sa usiluje o 100 % nulovú produkciu odpadu.

Tento výrobok je medzinárodne akreditovaný organizáciou Control Union, certifikovaný ako ekologický (EÚ a USDA NOP), certifikovaný podľa ISO a/alebo HACCP.

Spoločnosť Ceylon Kokonati vyrába svoje výrobky v rodinnom sweatshope, platí spravodlivé ceny svojim dodávateľom a výrobcom a do svojich výrobných procesov zapája poznatky generácií.

Používa len tie najkvalitnejšie ingrediencie. Môžete si tak byť istí, že dostanete prvotriednu kvalitu za prvotriednu cenu. Kúpou akéhokoľvek výrobku podporíte tradičné živobytie dedinčanov v suchých oblastiach Srí Lanky.

Obyvatelia dediny tak môžu využívať ich dlhoročné vedomosti a skúsenosti.

Predaj týchto výrobkov zohráva dôležitú úlohu v oblasti zamestnanosti a ekonomickej podpory dedinskej komunity. Spoločnosť Cejlón Kokonati poskytuje deťom svojich zamestnancov učebnice a písacie potreby na celý školský rok.

Čo je to jediný pôvod alebo "jediný pôvod"?

Toto tvrdenie znamená, že surovina pochádza z jednej zemepisnej oblasti (narozdiel od surovín, ktoré sa berú z viacerých krajín sveta a potom sa miešajú dohromady = bežná prax pri lacných výrobkoch tzv. privátnych značiek).

Žiadny z výrobkov Cejlón Kokonati nie je takzvanou zmesou niekoľkých rôznych zložiek z rôznych častí sveta, kúpených za najlacnejšie ceny. V angličtine sa to nazýva"not blended".

Skutočnosť, že ingrediencie/výrobky Ceylon Kokonati sú "single origin" len zo Srí Lanky, znamená, že chuťové poháriky spotrebiteľa majú konzistentnejší a kvalitnejší zážitok z každej šarže.

Je takmer nemožné dosiahnuť absolútne konzistentnú chuť bez straty prirodzenej chuti suroviny. To platí najmä v prípade, keď sa suroviny na výrobu výrobku získavajú z rôznych miest a rôznej kvality.

Okrem toho nemáte žiadnu záruku, že ide o skutočne čistý a čerstvo vyrobený produkt v ekologickej kvalite.