Špaldová káva s čakankou instantná BIO • bez kofeínu • pražená špalda + čakankový koreň • jemná chuť • 100 g
Špaldová káva s čakankou instantná je bio kávovina z praženej špaldy s čakankou – praktická alternatíva kávy s výraznou praženou, obilnou chuťou. Hodí sa, keď chcete chuťovo plný teplý nápoj a zároveň preferujete variantu bez kofeínu.
Príprava je rýchla: zmes stačí rozmiešať v horúcej alebo studené vode, prípadne v mlieku. Je vhodná na ráno i večer; počítajte s tým, že ide o obilný produkt – obsahuje lepok a suroviny z ekologického poľnohospodárstva.
Prečo sme PROBIO zaradili do sortimentu PraveBio.cz
PROBIO je český výrobca bio potravín so skúsenosťami od roku 1992 a zázemím v Starom Meste pod Sněžníkom. Do nášho výberu patrí, pretože kombinuje šírku sortimentu s reálnym dohľadom nad kvalitou: prevádzkuje 3 mlyny, baliarne aj sklady, suroviny kontroluje vo vlastnom laboratóriu a časť surovín stavia na vlastnej ekologickej farme vo Veľkých Hostěrádkach; navyše dlhodobo nadväzuje na české rodinné ekofarmy, aby sa plodiny z miestnych polí premenili na použiteľné suroviny pre každodenné varenie.
Opierame sa tiež o jasne dohľadateľné štandardy: PROBIO má IFS Food a IFS Broker, certifikáciu ekologickej produkcie podľa EÚ (kontrolná organizácia KEZ) a certifikáciu Demeter pre vybrané procesy/produkty. U bezlepkových mlynských výrobkov navyše drží regionálne označenie Jeseníky originálny produkt – pre vás to znamená istotu, že vyberáte značku, ktorá podporuje lokálne ekologické poľnohospodárstvo a zároveň vie doložiť, ako svoje produkty vyrába a kontroluje.
PROBIO – Káva špaldová s čakankou instantná – rýchla príprava, bez kofeínu, pražený obilný profil
Káva špaldová s čakankou instantná je bio kávovina z praženej špaldy s čakankou. Hodí sa, keď chcete teplý nápoj s praženým profilom a zároveň preferujete variantu bez kofeínu.
Využijete ho v každodennom režime – ráno, popoludní aj večer. Vďaka obilnému základu má plnšie telo než bežný čajový nápoj.
Pretože je zmes bez kofeínu, hodí sa aj do režimu, kde sa kofeín obmedzuje. Ide o obilný produkt a počítajte s tým, že obsahuje lepok.
Instantná forma je jednoduchá: stačí rozmiešať v horúcej alebo studenej vode, prípadne v mlieku. Intenzitu nápoja si upravíte množstvom zmesi a objemom tekutiny.
V kuchyni poslúži aj mimo šálky: do kaší, do nápojov s mliekom alebo ako chuťový základ do receptov. Jedna kávovina tak pokryje teplé aj studené použitie.
Vhodné pre
Pravé Bio odporúča, čo dokúpiť
- Sušené kokosové mlieko - 76% – do šálky pre rýchlu „latte“ verziu; urobí krémovejšiu textúru a jemnejšiu chuť bez zdĺhavej prípravy.
- Kokosový nektár - ručná výroba – keď chcete ľahko dosladiť; hodí sa ako prírodné sladidlo do nápoja aj na kaše či pečenie.
- Pravá cejlónska škorica - mletá – štipka do hrnčeka zvýrazní chuť obilného „kávy“; urobí z neho voňavejšiu a „dezertnú“ variantu.
- Cejlónsky zelený kardamóm - mletý – pre aromatickú obmenu bez kofeínu; ladí s čakankou a vytvorí chai štýl nápoja.
Vedeli ste?
- Špalda nie je „iná obilnina“, ale staršia forma pšenice (Triticum spelta) – aj preto sa u špaldových kávovin počíta s tým, že obsahujú lepok.
- Čakanka sa v Európe používala ako kávová alternatíva už historicky, najmä v obdobiach, keď bola káva drahá alebo nedostupná – pražený koreň vie vytvoriť tmavú farbu a výrazné pražené aróma bez kávových zŕn.
- Rozdiel medzi instantnou a „sypanou“ kávovinou je v pohodlí prípravy: u instantnej varianty nečakáte na lúhovanie ani filtrovanie, takže ju ľahko pripravíte v hrnčeku aj na cestách – vrátane studenej tekutiny.
Prečítajte si viac k téme
• Domáci chlieb: návrat ku koreňom zdravého pečenia • Veľkonočné linecké cukrovinky s kokosovým cukrom • Vegánska strava a dôležité doplnky • Ako predísť vianočnému prejedaniu alebo ako zmierniť jeho následky
Hlavné výhody Kávy špaldovej s čakankou instantnej od PROBIO
- Bez kofeínu – kávovinový nápoj aj pre popoludnie a večer.
- Instantná príprava – stačí rozmiešať v horúcej aj studenej vode, prípadne v mlieku.
- Špalda – obilný základ kávoviny z praženej špaldy.
- Čakanka – dopĺňa zmes o výraznejšie pražené aróma a ľahko horkastý dojazd.
- Bio suroviny – špalda aj čakanka z ekologického poľnohospodárstva.
- Prehľadné zloženie – len pšenica špalda 80 % a čakanka 20 %.
- Chuť pod kontrolou – intenzitu nápoja ľahko upravíte množstvom zmesi.
- Rýchla rutina – bez mletia a bez prekapávania, len rozmiešať a piť.
- Obsahuje lepok – špalda je prirodzene lepková obilnina.
Ak chcete striedať bez kofeínu kávovinu s klasickou kávou, hodí sa aj Mushrooms4Life – Reishi Zen Coffee – káva s prídavkom huby reishi. Ďalšie produkty v rovnakej kategórii nájdete v Alternatívy ku káve.
Čím sa špaldová kávovina líši od ostatných náhrad kávy?
Špaldová kávovina stojí na praženej špalde doplnenej o čakanku. Na rozdiel od kávy je bez kofeínu, takže sa hodí vo chvíli, keď chcete pražený profil, ale kofeín vynechávate.
Rozdiel je hlavne v chuťovom profile: špalda tvorí pražený obilný základ, zatiaľ čo čakanka dopĺňa výraznejšie aróma a ľahko horkastý dojazd typický pre kávoviny. Výsledkom je nápoj, ktorý je postavený na praženosti, nie na kávových zrnách.
Praktická je aj príprava: instantná forma sa rozmieša bez kávovaru a funguje s vodou aj mliekom. Intenzitu si upravíte množstvom zmesi a objemom tekutiny – v hrnčeku doma aj na cestách.
Ďalšie alternatívy ku káve, ktoré ponúkame
- Mushrooms4Life – Chaga Turmeric Latte – alternatívna nápojová zmes pre striedanie chutí v rámci jednej kategórie.
- North American Herb & Spice – Liva Latte – nápojový mix pre zmenu chuti v dennom režime.
- Macamilk – Maca & Chaga (sušený nápoj) – zmes, ktorá sa pripravuje s vodou alebo mliekom.
Prečo zvoliť PROBIO
PROBIO je česká značka zameraná na biopotraviny a spracovanie obilnín. V ich sortimente hrá úlohu hlavne čitateľné zloženie, stabilná kvalita a praktická použiteľnosť v bežnej kuchyni.
Pri základných surovinách oceníte predvídateľné použitie v receptoch: či už vyberáte múky, obilniny alebo ďalšie produkty do špajze, cieľom je mať doma suroviny, ktoré sa dobre kombinujú a opakovane fungujú.
Jednoduché vodítko k výberu u múk: polohrubá pre liate a trené cestá, hladká pre jemnejšiu štruktúru a chlebová pre pevnejšie kysnuté bochníky.
Ak varíte a pečiete pravidelne, oplatí sa mať základné suroviny doma a striedať ich podľa receptu.
Kvalita a čistota
Zrozumiteľné zloženie a stabilné vlastnosti surovín; dávkovanie aj práca v recepte sú predvídateľné.
Pôvod suroviny
Suroviny z ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite pre každodenné varenie a pečenie.
Pestrý výber
Rôzne druhy obilnín a múk pre sladké aj slané recepty a rôzne spôsoby prípravy.
Udržateľnosť
Dôraz na šetrnejšie hospodárenie znamená dlhodobo stabilnejší prístup k surovinám a ich pôvodu.
Zloženie
Kompletné zloženie
pšenica špalda* 80 %, cikorka* 20 %.
*Z ekologického poľnohospodárstva
Nutričné hodnoty
| Nutričné hodnoty | Na 100 g | Čo to pre vás znamená |
|---|---|---|
| Energia | 1 437 kJ / 340 kcal | Umožní porovnanie kávovin a rýchlu orientáciu v energetickej hodnote na 100 g. |
| Tuky | 0,1 g | Zmes je prirodzene nízkotučná; výsledný nápoj ovplyvní hlavne, či volíte vodu alebo mlieko. |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g | Súčasť celkových tukov; hodnota je nízka a u nápoja obvykle nehrá hlavnú úlohu. |
| Sacharidy | 70 g | Prirodzená zložka obilných surovín; u kávovin tvorí základ chuti aj „tela“ nápoja. |
| – z toho cukry | 28 g | Vyplýva zo surovín v zmesi; v šálke rozhoduje dávkovanie a prípadné dosladenie. |
| Vláknina | 19 g | Vyšší podiel vlákniny je typický pre zmesi s cikorkou a celozrnnými zložkami. |
| Bielkoviny | 5,5 g | Prirodzený podiel rastlinných bielkovín z obilnín. |
| Soľ | 0,13 g | Nízky obsah; chuť nápoja stojí hlavne na praženom profile, nie na soli. |
Pre predstavu o porcii: u instantných kávovin sa bežne používa približne 2–3 čajové lyžičky zmesi na šálku (podľa chuti). Výsledné hodnoty v nápoji sa preto vždy odvíjajú od množstva použitej zmesi a od toho, či volíte vodu alebo mlieko.
Rozbor zloženia a funkčné prínosy
Pšenica špalda*
Čo to je: Pražená obilnina, ktorá tvorí hlavný základ tejto špaldovej kávoviny.
Funkcia: Vytvára pražený obilný profil a „telo“ nápoja.
Výhody: Vďaka špalde získate plnší chuťový základ, ktorý funguje s vodou aj s mliekom.Cikorka*
Čo to je: Pražený koreň používaný v kávovinách pre chuťové doladenie a typický dojazd.
Funkcia: Dodáva výraznejšie pražené aróma a ľahko nahorklý tón.
Výhody: Pomáha zmesi pôsobiť „kávovinovo“, takže nápoj nie je len obilný a lepšie obstojí aj bez dosladzovania.
Výsledok?
- Káva špaldová s cikorkou instantná ponúka pražený profil kávoviny v rýchlej príprave – rozmiešate ho vo vode alebo v mlieku podľa toho, ako výrazný nápoj chcete.
- Zložky sú z ekologického poľnohospodárstva a ide o obilný produkt – podľa zloženia obsahuje lepok (pšenica špalda).
Návod na prípravu
- Zmes rozmiešajte v horúcej vode, prípadne v mlieku.
Upozornenie
- Skladujte v suchu a chlade.
- Po otvorení starostlivo uzavrite.
- Ide o obilný výrobok – podľa zloženia obsahuje lepok (pšenica špalda).
FAQ
Ako sa „Káva špaldová s cikorkou instantná“ pripravuje?
Zmes je instantná – stačí ju rozmiešať v horúcej vode. Dobre funguje aj s mliekom (alebo rastlinným nápojom) a intenzitu nápoja si upravíte množstvom zmesi.
Dá sa pripraviť aj ako studený nápoj?
V návode výrobcu uvádzame prípravu za tepla. Studenú prípravu preto u tohto produktu neodporúčame ako oficiálny postup.
Obsahuje produkt kofeín?
Nie – ide o špaldovú kávovinu, teda nápoj bez kofeínu. Pražený profil vzniká z obilnín a cikorky, nie z kávových zŕn.
Obsahuje „Káva špaldová s cikorkou instantná“ lepok?
Áno, podľa zloženia obsahuje lepok – je v nej pšenica špalda. Pre bezlepkovú diétu teda vhodná nie je.
Aké je zloženie produktu?
Zloženie je jednoduché: pšenica špalda 80 % a cikorka 20 %. Použité suroviny sú z ekologického poľnohospodárstva.
Je potrebné nápoj dosladiť?
Záleží na chuti a na príprave. Výsledný dojem v šálke ovplyvní hlavne množstvo zmesi a to, či nápoj pripravíte s vodou alebo s mliekom.
Ako produkt skladovať, aby si udržal kvalitu?
Skladujte v suchu a chlade a po otvorení obal vždy starostlivo uzavrite. Zmes chráňte pred vlhkosťou (napr. pred parou a mokrou lyžičkou).
Je produkt vhodný pre deti?
Ide o potravinu bez kofeínu. U detí je dôležité sledovať alergény – tento produkt podľa zloženia obsahuje lepok (pšenica špalda).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Alternatívy ku káve (kávovinové nápoje a náhrady) |
|---|---|
| EAN: | 8595582427571 |
| Výrobca: | PROBIO s r.o. (Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk). |
| Krajina pôvodu: | Česká Republika |
| Vhodné pro: | certifikace bio-děti-kojící-těhotné |
| Objem: | 100 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
PROBIO je prvý a najväčší výrobca biopotravín v Českej republike, ktorý už od roku 1992 spája tradíciu, ekológiu a inovácie.
Sídli v Starom Meste pod Králickým Sněžníkom a zameriava sa na produkciu kvalitných biopotravín, propagáciu ekologického poľnohospodárstva a udržateľný prístup k prírode.
Vďaka vlastnej ekologickej farme, trom bio mlynom a širokému sortimentu produktov, vrátane bezlepkových a tradičných českých plodín, prináša PROBIO zdravé a chutné potraviny, ktoré obohacujú jedálniček a chránia planétu.
Vďaka úcte k pôde, vode a krajine sa značka stala symbolom zodpovednosti a kvality v oblasti biopotravín.
Vyhlásené biopotraviny vďaka:
- Ekologické poľnohospodárstvo: výrobky vyrobené z obilia pestovaného podľa ekologických zásad, ktoré zaručujú čistotu a vysokú výživovú hodnotu.
- Inšpirácia pre zdravé varenie: široký sortiment výrobkov na jednoduchú a chutnú prípravu jedál.
- Transparentnosť: jasný pôvod každej suroviny - zákazníci presne vedia, odkiaľ pochádza.
- Prísna kontrola kvality: každý výrobok spĺňa prísne normy ekologickej kvality.
- Úcta k prírode: kombinácia poctivej práce, ekologického prístupu a ochrany prírody.
Múky a cereálie
Strukoviny a semienka
Cestoviny a ryža
Mliečne a rastlinné produkty
Kto stojí za PROBIO
Spoločnosť PROBIO založili v 90. rokoch Ing. Martin Hutár a Ing. Karel Matěj, ktorý sa rozhodol zamerať na výrobu biopotravín. Z malej spoločnosti sa stal najväčší výrobca biopotravín v Českej republike s viac ako 120 zamestnancami, tromi biofarmami a vlastnou biofarmou.
Zameriavajú sa na tradičné plodiny, ako je špalda a pohánka, a prinášajú ich moderným zákazníkom vo forme kvalitných biopotravín vrátane bezlepkových výrobkov vyrábaných v certifikovanom mlyne.
Vízia PROBIO je podporovať ekologické poľnohospodárstvo a chrániť planétu pre budúce generácie. Vracajú do jedálneho lístka tradičné plodiny a spájajú výrobu so vzdelávaním, napríklad prostredníctvom exkurzií a každoročných biosláv.
Kombinácia ekológie, kvality a tradície z nich robí priekopníka biopotravín v Českej republike.
Výnimočnosť tradičných plodín
Spoločnosť PROBIO sa od svojho založenia zameriava na spracovanie tradičných plodín, ktoré boli v minulosti bežnou súčasťou českého poľnohospodárstva. Medzi tieto plodiny patrí napríklad špalda, pohánka, jednozrnka alebo dvojzrnka.
Tieto zložky nielenže obohacujú stravu, ale vďaka svojmu bohatému nutričnému zloženiu sú skutočnými "superpotravinami".
PROBIO vracia tieto zabudnuté poklady späť do našich životov a zároveň podporuje ekologické poľnohospodárstvo, ktoré je šetrné k prírode a zachováva zdravú pôdu i vodu pre budúce generácie.
Inšpirácia pre zákazníkov
PROBIO svojim zákazníkom prináša nielen široký sortiment biopotravín, ale aj nové možnosti, ako obohatiť svoj každodenný jedálniček.
Prostredníctvom originálnych zmesí, ako sú jačmenné placky alebo pohánkový perník, predstavujú zákazníkom menej známe, ale výživné potraviny. Tieto zmesi sú pripravené tak, aby sa z nich dali ľahko a rýchlo pripraviť chutné jedlá.
PROBIO sa tak stáva inšpiráciou pre všetkých, ktorí chcú objavovať nové chute a zároveň podporiť zdravší a udržateľnejší spôsob stravovania.
Od špaldy k českým superpotravinám
Špalda bola jednou z prvých plodín, ktoré PROBIO vrátilo na české polia, a dodnes je symbolom ich snahy obnoviť tradičné poľnohospodárske hodnoty.
Skúsenosti našich predkov inšpirovali spoločnosť k ďalšiemu rozvoju a objavovaniu plodín, ktoré boli kedysi bežnou súčasťou stravy - pohánky, jednozrnky alebo dvojzrnky.
Tieto plodiny, dnes nazývané "superpotraviny", sú bohaté na živiny a prinášajú nielen rozmanité chute, ale aj významné zdravotné výhody.
Pod značkou PROBIO nájdete celý rad týchto produktov, či už vo forme základných surovín, alebo ľahko pripravených zmesí. Každý výrobok je spojený s láskou k pôde a úctou k prírode, čo dodáva českým superpotravinám jedinečnosť, ktorú inde nenájdete.
PROBIO tak prináša tradičné hodnoty do modernej kuchyne a inšpiruje k návratu k prirodzenému spôsobu stravovania.
Ekologické poľnohospodárstvo a udržateľnosť
Spoločnosť PROBIO je priekopníkom ekologického poľnohospodárstva v Českej republike a svoj záväzok k udržateľnosti stavia na pevných základoch. Všetky aktivity spoločnosti sú zamerané na ochranu prírody, pôdy, vody a zdravia planéty.
Hospodári na vlastnej ekologickej farme v Hostěrádkach, kde pestuje plodiny s ohľadom na prirodzenú rovnováhu ekosystémov. PROBIO tiež podporuje rodinné ekofarmy po celej Českej republike, od ktorých odoberá kvalitné suroviny na výrobu svojich biopotravín.
Certifikáty spoločnosti potvrdzujú jej vysoké štandardy kvality a environmentálnej zodpovednosti. Všetky výrobky sú označené značkou ekologického poľnohospodárstva a spĺňajú prísne požiadavky na ekologické poľnohospodárstvo a udržateľnú výrobu.
Okrem toho sú výrobky z bezlepkového mlyna označené symbolom preškrtnutého polena, čo zaručuje bezpečnosť pre ľudí s neznášanlivosťou lepku. Spoločnosť pravidelne kontroluje kvalitu svojich výrobkov vo vlastnom laboratóriu a zaručuje, že zákazníci dostanú to najlepšie - zdravé, čisté a ekologické.
PROBIO je tak symbolom ekologickej zodpovednosti, ktorá sa premieta do každého kroku ich výroby.
PROBIO - kvalitné biopotraviny
Návrat špaldy na české polia
V 90. rokoch PROBIO obnovilo pestovanie špaldy, ktorá bola v tej dobe takmer zabudnutá.
Vďaka úzkej spolupráci s génovými bankami a vlastnému výskumu sa nám podarilo znovu zaviesť túto obilninu a preukázať jej jedinečné vlastnosti.
Dnes je špalda spolu s výrobkami, ako sú múka a cestoviny, základom ich ponuky.
Podpora lokálnych poľnohospodárov
PROBIO aktívne podporuje lokálnych poľnohospodárov tým, že odoberá suroviny od rodinných ekofariem po celej Českej republike. Spoločnosť spolupracuje s poľnohospodármi, ktorí pestujú plodiny v súlade so zásadami ekologického poľnohospodárstva, čo znamená, že nepoužívajú chemické pesticídy a hnojivá.
Táto podpora pomáha nielen rozvoju udržateľného poľnohospodárstva, ale posilňuje aj miestne hospodárstvo. PROBIO týmto spôsobom zaisťuje vysokú kvalitu svojich produktov a zároveň podporuje slovenských poľnohospodárov, ktorí sa podieľajú na pestovaní biopotravín.
Táto spolupráca prispieva k rozvoju ekologických fariem a ochrane krajiny, čo je v súlade s filozofiou dlhodobej udržateľnosti a ochrany prírody značky.
Rozvoj značky PROBIO
Vízia do budúcnosti
PROBIO sa do budúcnosti zameriava na pokračovanie v podpore ekologického poľnohospodárstva a rozšírenie svojho sortimentu biopotravín, ktoré budú zodpovedať potrebám moderných spotrebiteľov.
Chce byť lídrom v oblasti biopotravín nielen v Českej republike, ale aj na zahraničných trhoch s dôrazom na kvalitu, udržateľnosť a inovácie.
Spoločnosť tiež plánuje posilniť spoluprácu s miestnymi ekologickými farmami a podporovať udržateľné poľnohospodárske postupy.
Jej vízia zahŕňa vzdelávanie verejnosti o environmentálnych výhodách biopotravín a aktívne prispievanie k ochrane prírody a zdravia planéty, čím pozitívne ovplyvňuje budúcnosť ekologického poľnohospodárstva.
Hlavnou myšlienkou spoločnosti PROBIO je prinášať kvalitné biopotraviny, ktoré vychádzajú z ekologického poľnohospodárstva a rešpektujú prírodu aj tradičné hodnoty.
Zameriavajú sa na udržateľnosť a spoluprácu s miestnymi poľnohospodármi s cieľom propagovať zdravé stravovanie a zodpovedný prístup k životnému prostrediu.
Pre koho sú naše produkty určené
Ľudia so záujmom o udržateľnosť
Milovníci bio produktov
Rodiny s deťmi
Vegáni a vegetariáni
Zákazníci so špeciálnymi stravovacími požiadavkami
Záväzky značky PROBIO
Ekologické poľnohospodárstvo
Kvalita a čistota
Udržateľnosť
Transparentnosť
Podpora lokálnej ekonomiky
