Probiotiká, symbiotiká alebo enzymy? Aký je medzi nimi rozdiel a čo je najlepšie pre zdravé trávenie
Zdravé trávenie sa začína v črevách. Ak je váš mikrobióm v rovnováhe, telo lepšie vstrebáva živiny, správne funguje imunita aj psychická pohoda. Pomôcť vám k tomu môžu probiotiká, symbiotiká a tráviace enzýmy – tri skupiny látok, ktoré sa často zamieňajú, no každá z nich pôsobí iným spôsobom.
Obsah článku
Probiotiká a symbiotiká – živá podpora zdravia čriev
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré podporujú rovnováhu črevnej mikroflóry, a tým aj zdravé trávenie. Nájdete ich v jogurtoch, kefíroch, kombuche či kyslej kapuste. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sú probiotiká „živé mikroorganizmy, ktoré pri podávaní v dostatočnom množstve priaznivo ovplyvňujú zdravie hostiteľa“.1
Aby boli probiotické baktérie vitálne, potrebujú prebiotiká – látky (napr. inulín či inú vlákninu), ktoré im slúžia ako potrava. Kombináciou probiotík a prebiotík vznikajú symbiotiká a predstavujú najúčinnejšiu formu prirodzenej podpory trávenia.
Variabilita črevného mikrobiómu je obrovská. Pre jeho zdravie aj zdravie hostiteľa je vhodné túto rozmanitosť zachovať. Spoločnosť Living Nutrition sa zaoberá výrobou fermentovaných výživových doplnkov z húb, bylín alebo symbiotického radu, ktorý prispieva k harmonizácii trávenia. Na zachovanie živín využíva sušenie mrazom - takzvanú lyofilizáciu. Vyskúšajte produkt Symbiotik, ktorý obsahuje viac než 120 kmeňov prospešných baktérií v dávke minimálne 30 miliárd CFU.3
Enzýmy – prirodzený motor trávenia
Na rozdiel od probiotík nie sú enzýmy živé organizmy. Sú to bielkoviny, ktoré pomáhajú štiepiť potravu – sacharidy, bielkoviny aj tuky – na jednoduchšie látky, ktoré telo dokáže vstrebať.
Ak telo trpí nedostatkom enzýmov (napr. vplyvom stresu, veku alebo jednostrannej stravy), môže dochádzať k:
- nadúvaniu,
- pocitu ťažoby po jedle,
- únave.
Ich dopĺňanie pomáha obnoviť prirodzenú rovnováhu trávenia.
Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) sú tráviace enzýmy zásadné nielen pre trávenie, ale aj pre metabolizmus a detoxikáciu organizmu.2
Spoločnosť BiOptimizers ponúka výživové doplnky s enzýmami, ktoré práve potrebujete. V prípade tráviaceho diskomfortu bez určenej príčiny vyskúšajte BiOptimizers MassZymes. Ide o kombináciu 15 enzýmov s vitamínom D, ktoré pomôžu vášmu tráviacemu traktu spracovať potravu. Príbeh značky si môžete prečítať v článku BIOptimizers - sila vedy a výskumu.
Ako spoznať, čo vaše telo potrebuje
- Probiotiká alebo symbiotiká
- obnovujú mikrobióm a rovnováhu čriev.
- Po antibiotikách, pri strese, oslabenej imunite, častom nadúvaní.
- Tráviace enzýmy
- podporujú rozklad potravy a vstrebávanie živín.
- Ťažoba po jedle, zhoršené trávenie tukov, bielkovín či sacharidov.
- Symbiotiká + enzýmy
- ideálne spojenie na obnovu čriev a zdravého trávenia.
- Kombinované ťažkosti, únava, podráždené trávenie.
Neprekračujte odporúčané dávkovanie. V prípade zdravotných komplikácií konzultujte užívanie výživových doplnkov so svojím lekárom.
Priniesol vám článok užitočné informácie? Zdieľajte ho so svojimi priateľmi pomocou tlačidla nižšie. Ak nechcete prísť o ďalšie zaujímavé novinky, prihláste sa na odber našich aktualít a sledujte nás na sociálnych sieťach.
Podľa nariadenia EÚ nemožno z blogu odkazovať na webové stránky s propagovaným produktom. Produkty však, samozrejme, nájdete na našom webe Pravé Bio.
FAQ
- Môžem užívať probiotiká a enzýmy zároveň?
- Áno. Enzýmy pomáhajú rozkladať potravu, zatiaľ čo probiotiká obnovujú črevnú mikroflóru. Kombinácia oboch je bezpečná a často veľmi účinná.
- Kedy je najlepšie užívať probiotiká – ráno alebo večer?
- Najdôležitejšia je pravidelnosť, nie presný čas. Podľa štúdií (Beneficial Microbes, 2011) probiotiká najlepšie prechádzajú prvou časťou tráviaceho traktu s jedlom alebo krátko po jedle, ideálne s obsahom tukov.4
- Ako dlho trvá, kým probiotiká začnú pôsobiť?
- Zlepšenie býva citeľné po 2–4 týždňoch pravidelného užívania. Pri chronických ťažkostiach môže pomôcť dlhšia kúra.
- Pomôžu enzýmy aj pri intoleranciách (napr. laktózovej)?
- Áno, napríklad enzým laktáza rozkladá mliečny cukor – laktózu – a zmierňuje prejavy intolerancie.
- Môžem získať probiotiká aj z potravy?
- Áno! Kyslá kapusta, kimchi, kefír, kombucha či miso sú prirodzené zdroje probiotík, ktoré prospievajú črevnej mikroflóre aj bez výživových doplnkov.
Použité zdroje
- Coronavirus disease (COVID-19): Food safety and nutrition. 2020. World Health Organization. On-line. Dostupné tu.
- Potravinové enzýmy. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín. 2023. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín. On-line. Dostupné tu.
- What defines a healthy gut microbiome? 2024. Gut. On-line. Dostupné tu.
- The impact of meals on a probiotic during transit through a model of the human upper gastrointestinal tract. 2011. Benef Microbes. On- line. Dostupné tu.
ŠárkaSvoje vzdelanie a profesijný život zasvätila svetu gastronómie a výživy. Po štúdiu hotelierstva a výživy človeka zavŕšila svoje vzdelanie titulom nutričnej terapeutky, vďaka čomu získala komplexný pohľad na prepojenie jedla a zdravia.
Tieto vedomosti dnes využíva najmä pri starostlivosti o svoje deti.
Nebojí sa výziev ani príležitostí, verí v nové začiatky a cení si udržateľný životný štýl. Mimo svojej profesie sa venuje záhradkárčeniu, turistike a predovšetkým svojej rodine, ktorá zostáva jej najväčšou životnou oporou.

