Čokolády
Výrobcovia spravodlivého obchodu a luxusnej spravodlivej čokolády nielenže zabezpečujú, aby ich dodávatelia (väčšinou malí poľnohospodári) dostávali spravodlivo zaplatené, ale tiež pozorne sledujú kvalitu čokolády. V našej ponuke nájdete samozrejme len čokolády s nízkym obsahom sacharidov alebo úplne bez cukru. Medzi bitter alebo čokolády s rastlinným mliekom, nielen vegániale aj s intoleranciou laktózy. Cukrárov poteší vysokokvalitná čokoláda na varenie.
Radenie produktov
Výpis produktov
Horká čokoláda 65 % kakaa ponúka jemne vyvážený chuťový profil, ktorý zdôrazňuje...
Tento nealkalizovaný (nemiešaný) jemný kakaový prášok sa vyrába z jednodruhového kakaa...
Hľadáte jemnú, nealkalizovanú horkú čokoládu, ktorá má plnú chuť bez kyslosti,...
Hľadáte jemné bio kakaové maslo, ktoré ponúkne plnú chuť a vôňu kakaa bez umelých aróm,...
Hľadáte intenzívnu, nealkalizovanú horkú čokoládu, ktorá ponúkne plnú chuť kakaa bez...
Hľadáte intenzívne, nealkalizované kakao, ktoré ponúkne plnú chuť pravého kakaa bez...
Hľadáte skutočne intenzívnu horkú čokoládu bez kompromisov? Tieto ručne spracované...
Hľadáte jemné, prirodzené kakaové maslo, ktoré dodá receptom plnú chuť a vôňu kakaa bez...
Ovládacie prvky výpisu
Obľúbení výrobcovia čokolády
- Špecialista na fair trade čokoládu je značka Chocolat Madagascar. Ako už názov napovedá, značka pochádza z Madagaskaru a všetko od pestovania až po balenie sa uskutočňuje na ostrove. Tým povýšila pojem "fair trade" na "raise trade". Je to značka, ktorá vyrába najkvalitnejšiu čokoládu podľa tradičnej receptúry od roku 1941.
- Ďalšími špecialistami na čokoládu sú malí britskí výrobcovia Tosier Chocolatemakerktorá vyrába len obmedzené mikrosérie horkej čokolády. Zaujímavosťou je, že sa tu pražia len kakaové bôby, ktoré pochádzajú z 5 % najlepších plantáží na svete.
- Po tretie, do značky sme zahrnuli belgickú tradíciu výroby čokolády Inkakaoktorá má jedinečnú čokoládu obohatenú o kolagén a MCT olej. Výrobca nepoužíva cukor, ale špeciálne sladidlá, ktoré sú ľahko stráviteľné a majú nízky glykemický index.
Všetky čokolády v našej ponuke sú špičkové, chutné čokolády a patria k tomu najlepšiemu, čo možno na trhu nájsť. Rozmaznáva chuťové bunky klasického milovníka čokolády, ale poteší aj znalca čokolády, ktorý si vychutná jemné rozdiely v chuti čokolády podľa odrody kakaových bôbov alebo miesta ich pestovania.