Kokosové mlieko - 74% dužiny 100% přírodní, bez éček, původ: Srí Lanka - 400 ml
Unikátní produkty
Dovážíme originální zahraniční výrobky, které lokální trh postrádá
Balíme rychle a ekologicky
Odesíláme do 24-48 hodin, vše v recyklovaných materiálech
Záruka kvality
Značky vybíráme srdcem a řídíme se heslem – raději méně, ale kvalitně
Doprava zdarma
Utraťte min. 4000 Kč a neplaťte poštovné do Balíkovny
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Prečo si kúpiť
Organický kokosový krém z Cejlónu Kokonati sa vyrába z čerstvo nastrúhanej kokosovej dužiny. Jemne nastrúhaný kokos sa zmieša s prefiltrovanou horúcou vodou a potom sa precedí, aby sa získal krémový obsah.
Tento kokosový krém nemá jasne bielu farbu. Keď sa krém usadí, niektoré plechovky môžu mať prirodzene trochu hnedastej tekutiny, ktorá pochádza zo škrupiny kokosového orecha.
To len dokazuje, že výrobok je 100 % prírodný a nie je štandardizovaný chemickými procesmi. Bežne predávaný snehobiely kokosový krém možno upraviť bieliacimi prísadami.
V závislosti od úrody a ročného obdobia sa každá šarža môže líšiť farbou a v menšej miere aj chuťou, pretože ide o prírodný produkt bez syntetických látok, rafinácie, prísad alebo konzervačných látok.
Použitie v kuchyni
Kokosové mlieko je tiež skvelé na pečenie, do rôznych dezertov, ako krém na rezy atď. Môžete ho tiež primiešať do horúcej čokolády, čaju alebo kávy. Môže sa používať aj ako bezmliečna alternatíva, ktorá dodáva bohatú chuť omáčky...dusených pokrmov a kari.
Výborne sa hodí k väčšine raňajkových cereálií, teplým a studeným nápojom, kokteilom a môžete ho dokonca zamraziť a vyšľahať do ľahkej krémovej zmrzliny.
Kokosové orechy obsahujú veľa vlákniny, takže ak s touto bezmliečnou alternatívou práve začínate, je najlepšie zvyšovať jej príjem postupne, aby si vaše črevá pomaly zvykli a prispôsobili sa.
Výhody kokosového mlieka
- prirodzene bohaté na nasýtené tuky, najmä mastné kyseliny s krátkym a stredne dlhým reťazcom (MCT). MCT sa v tele zvyčajne neukladajú ako tuky. Namiesto toho ich metabolizuje na okamžitú energiu. Takmer štvrtinu porcie kokosového mlieka tvoria MCT, predovšetkým kyselina laurová.
- kyselina laurová je dôležitá pre normálnu funkciu imunitného systému, vývoj mozgu a zdravie kostí. Okrem materského mlieka sú najbohatším zdrojom tejto kyseliny kokosové orechy.
- kokosové palmy rastú v bohatej sopečnej pôde, ktorá prispieva k vysokému obsahu minerálov, najmä železa, v kokosových orechoch. To znamená, že vaše telo môže absorbovať až 22 % odporúčanej dennej dávky kokosového mlieka.
- okrem MCT a minerálov obsahuje aj antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky tela pred poškodením voľnými radikálmi.
- kokosové mlieko normálnu funkciu čriev, priaznivo pôsobí na žalúdočné vredy a reflux žalúdočných kyselín.
- má relaxačný účinok - pomáha uvoľniť svaly a nervy.
Spoločnosť Ceylon Kokonati používa na výrobu svojich výrobkov len eticky zozbierané zložky bez GMO. Ich výrobky sú vegánske, bezlepkové, vhodné pre keto, paleo a raw stravu. Neobsahujú žiadny rafinovaný biely cukor.
Ich kúpou podporujete tradičné zdroje obživy a znižujete svoju uhlíkovú stopu, pretože výrobky sa vyrábajú a balia priamo na mieste zberu. Spoločnosť Ceylon Kokonati sa usiluje o 100 % nulovú produkciu odpadu.
Tento výrobok je medzinárodne akreditovaný organizáciou Control Union, certifikovaný ako ekologický (EÚ a USDA NOP), certifikovaný podľa ISO a/alebo HACCP.
Spoločnosť Ceylon Kokonati vyrába svoje výrobky v rodinnom sweatshope, platí spravodlivé ceny svojim dodávateľom a výrobcom a do svojich výrobných procesov zapája poznatky generácií. Používa len tie najkvalitnejšie ingrediencie. Môžete si tak byť istí, že dostanete prvotriednu kvalitu za prvotriednu cenu. Kúpou múky podporíte tradičné živobytie dedinčanov v suchých oblastiach Srí Lanky. Obyvatelia dediny tak môžu využívať ich dlhoročné vedomosti a skúsenosti.
Predaj týchto výrobkov zohráva dôležitú úlohu v oblasti zamestnanosti a ekonomickej podpory dedinskej komunity. Spoločnosť Cejlón Kokonati poskytuje deťom svojich zamestnancov učebnice a písacie potreby na celý školský rok.
Prečítajte si viac o tejto téme
Ako zabrániť vianočnému prejedaniu alebo zmierniť jeho následky
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kokosové mlieko a smotana |
|---|---|
| Objem: | 200 ml, 400 ml |
| Proč koupit: | Jednoduché přírodní složení, balené u zdroje, nikdy žádné příměsi, single-origin, GMO-free, vegan. |
| Vhodné pro: | Keto-Paleo-GMO Free-Vegan-Bezlepková dieta |
| Výrobce: | Ceylon Kokonati |
| Země původu: | Srí Lanka |
Veronika Poláčková
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Značka Ceilon Kokonati vznikla v roce 2013. V jejím sortimentu můžete najít řadu vysoce kvalitních a cenově dostupných produktů z kokosových ořechů, koření a tropického ovoce, vyráběných udržitelným způsobem.
Název značky odkazuje na zemi, kterou její zakladatelé považují za svůj domov Cejlon na Srí Lance, kde se také kokosy pro výrobu této kokosové řady produktů pěstují i zpracovávají. Cejlon, britská korunní kolonie v letech 1815-1948, je nyní známý jako Srí Lanka, ale zakladatelé značky mu raději říkají Cejlon, protože to rozhodně zní exotičtěji a "čistý Cejlon" je značka sama o sobě, připomínající svěží jedinečnou esenci čistého cejlonského čaje. “Kokonati” je zase maorský výraz pro kokos, takže naprosto nejvhodnější název značky těch nejkokosovatějších dobrot vůbec.
Značku Ceilon Kokonati vede manželský pár. Ženskou zakladatelskou polovičkou je paní Bûmika, což v sanskrtu znamená Paní Země. Její pradědeček byl jedním z průkopníků lisování kokosového oleje na Cejlonu, takže je již čtvrtou generací lisovače kokosového oleje. Mužská zakladatelská polovička, pan Mosqi, je zase původně pěstitelem čistého cejlonského čaje.
Ceilon Kokonati je stoprocentně vlastněna a provozována na Novém Zélandu. Sypké produkty od Kokonati používá několik etických značek, které vyrábějí čisté, ekologické potraviny a kosmetické výrobky. Prodejem výrobků Kokonati jsou podporovány venkovské komunity a tradiční způsoby obživy. Všechny jejich výrobky jsou eticky sklízeny a při jejich výrobě nevzniká téměř žádný odpad. Každá část kokosového ořechu je využita při výrobě jiného produktu. Výrobky Kokonati jsou jednosložkové, balené přímo u zdroje, nikdy nemíchané, jednodruhové, bez GMO a veganské.
Díky nadšení pro ekologické, regenerativní zemědělství, udržitelnost a kolektivní partnerství pocházejí výrobky Kokonati pouze z drobných farem a mlýnů ve venkovských vesnicích na Srí Lance. Každý výrobek Kokonati se vyrábí ve specializovaném mlýně, který produkuje pouze daný typ výrobku. Kvalita je tedy nejlepší, jaká může být, a každý krok výroby je podpořen zkušenostmi a znalostmi mnoha generací. Cejlon je požehnán množstvím zdravého, exotického ovoce, ořechů, bylin a koření.
Ceilon Kokonati se řídí zásadami vyváženého života - žij a nech žít.
Snaží se o to, aby vše zůstalo v ještě lepším stavu, než když to našli…