Balzamikový krém/ glazé vyrobeno z hroznového moštu, bez přidaného cukru a siřičitanů - 200 ml

O společnosti

Společnost v4vita je rodinný podnik, který po tradici mnoha generací založili lidé s dlouholetými zkušenostmi s výrobou čistých krétských produktů.

Jejich dlouhodobá angažovanost v oblasti ekologických plodin není náhodná. Lidé z v4vita si velmi brzy uvědomili hodnotu krétské stravy a to, jak důležitá je konzumace čerstvých přírodních produktů pro naše zdraví.

Název značky v4vita je odvozen od příjmení lidí v této firmě (Verigakis jako vita).

Společnost v4vita byla založena s cílem nabídnout vám spotřebitelům/zákazníkům - náročným i nenáročným - možnost objevit kouzlo a výhody krétské stravy a gastronomie.

Výrobky značky v4vita jsou vyráběny pouze z krétských surovin, bez konzervačních látek, bez přísad a samozřejmě jsou certifikovány jako ekologické.

Aby byly pokryty potřeby trhu, spolupracuje v4vita s malovýrobci a využívá znalostí svých lidí, aby mohla vám spotřebitelům, kteří hledají vysokou kvalitu a chuť zároveň, vždy nabídnout čisté, přírodní a certifikované výrobky.

Cílem v4vita je uspokojit i ty nejnáročnější chuťové buňky a zároveň zůstat věrný zásadám a hodnotám krétské stravy, která je vrcholem středomořské diety.

Krétská dieta

V poslední době přibývá výzkumů, které zdůrazňují, jak zásadní roli hraje zdravá a vyvážená strava při udržování dobrého zdraví. Vyvážená výživa a pravidelný pohyb jsou našimi nejsilnějšími spojenci v úsilí o lepší kvalitu života. Krétská strava, která je předním zástupcem širšího středomořského způsobu stravování, se na základě mnoha studií a experimentů ukázala jako klíčový prvek pro zdraví a zvládání náročného životního stylu dnešní doby.

Krétská dieta však není omezena na striktní pravidla či konkrétní postupy. Pokud bychom měli definovat, co vlastně krétská strava obnáší, je třeba zmínit nejen specifické potraviny a suroviny, které zahrnuje, ale také způsob, jakým se tato kuchyně stala středem pozornosti. Právě tento aspekt je klíčovým důvodem, proč se krétský způsob stravování stal předmětem dlouhodobých studií mnoha odborníků.

Nemůžeme tedy mluvit jen o kvalitě jídla a frekvenci, s jakou Kréťané své pokrmy konzumovali. Je také nezbytné prozkoumat jejich životní styl, který je s touto kuchyní neodmyslitelně spjat a který k ní neodlučitelně patří.

Od dávných dob až do 80. let 20. století se krétská strava zaměřovala zejména na konzumaci olivového oleje, divokých rostlin, oliv, sušeného pečiva bohatého na vlákninu, luštěnin, velkého množství zeleniny a ovoce, medu, sušeného ovoce a semen, divokých bylin, obilí a mléčných výrobků. Kréťané samozřejmě jedli i maso, ale jeho spotřeba byla relativně omezená.

Co však tuto kulinářskou tradici proslavilo na celém světě? Kromě samotných stravovacích návyků obyvatel ostrova je to, co činí krétskou stravu jedinečnou, také každodenní fyzická aktivita, tradičně spojená s prací na poli a chovatelstvím, a absence stresu!

Jednoduše řečeno, tento jedinečný způsob života obyvatel ostrova, kteří museli efektivně využívat omezené zdroje svého území, se ukázal jako recept na dlouhověkost, dobré zdraví a vysokou kvalitu života! Pokud tedy hledáte chutný způsob, jak žít dlouhý a zdravý život, není třeba nic jiného než následovat krétskou stravu – a to nikoli z nutnosti, ale z vlastní volby!

S ohledem na správnou výživu, s maximálním respektem k tradičním krétským hodnotám a v souladu se všemi bezpečnostními standardy, lidé ze společnosti v4vita nabízejí spotřebitelům 100% přírodní produkty bez konzervantů a přídavných látek. Jejich cílem je přiblížit krétskou stravu co největšímu počtu lidí, aby mohli využívat jejích blahodárných účinků. Zároveň se zavazují, že budou neustále vytvářet jedinečné produkty vynikající chuti, inspirované touto stravou.

Logo V4vita

Ve v4vita jsou ovlivněni historií, hodnotami a bohatou tradicí Kréty. To se odrazilo v logu společnosti, které je prvkem zdůrazňujícím a propagujícím její význam.

Jedná se o nápis starý 3 800 let (1800 let př. n. l.), který byl objeven v paláci v Knóssu, se znaky, o nichž se předpokládá, že představují slabičné, a ideografickými hodnotami lineární A.

Spolu s krétským hieroglyfem je lineární A jedním ze dvou nerozluštěných primárních písem evropské civilizace a jedním z nejstarších písemných systémů světa.

Používaly ho výhradně národy Kréty a okolních ostrovů. Je příbuzné s lineárním písmem B, které následovalo po lineárním písmu A a bylo používáno mykénskou a minojskou civilizací.

Logo a některé výrobky společnosti v4vita zobrazují ideogramy a slabiky lineárního písma A. Vizí společnosti je pomáhat současnému člověku udržovat kontakt s historií, kulturou a hodnotami, které Kréta vždy prosazovala.