Pasta ze žampionů a jarního bílého lanýže 80 % žampionů • 3 % jarního bílého lanýže • pro teplou i studenou kuchyni • řecký původ • 120 g
Pasta ze žampionů a jarního bílého lanýže Geusi Vounou obsahuje 80 % žampionů a 3 % lanýže Tuber borchii. Jemně zpracovaná směs je určená do těstovin, rizota, vaječných jídel, omáček, sendvičů a k sýrům.
Do teplých pokrmů ji přidávejte krátce před podáváním nebo ji použijte přímo na opečené pečivo. Balení 120 g po otevření uchovávejte při 2–4 °C a spotřebujte do 7 dnů.
Proč jsme Geusi Vounou zařadili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je řecký zemědělský podnik z oblasti Grevena, který vyrábí, zpracovává a balí potraviny pod vlastní značkou. Sortiment zahrnuje bylinky, koření, luštěniny, medy, houby, olivové oleje a tradiční těstoviny.
Do výběru PraveBio.cz jsme značku zařadili pro dohledatelný regionální původ, přímé propojení se zemědělskou výrobou a zřetelné označení certifikovaných bio položek.
Pasta ze žampionů a jarního bílého lanýže (Geusi Vounou, 120 g)
Pasta z žampionů a jarního bílého lanýže Geusi Vounou je jemně zpracovaná houbová směs s 80% podílem žampionů Agaricus bisporus a 3 % jarního bílého lanýže Tuber borchii. Složení doplňuje koncentrovaný žampionový vývar, slunečnicový olej, ocet, kukuřičný škrob, aromata, kvasnicový výtažek a sůl.
Pastu lze vmíchat do těstovin, rizota, smetanové omáčky, míchaných vajec nebo bramborové kaše. Ve studené kuchyni poslouží jako pomazánkový základ na bruschettu, slané pečivo, jednohubky nebo do sendvičů.
Jarní bílý lanýž má jemnější a odlišně aromatický profil než letní černý lanýž. Nejlépe se kombinuje s chuťově střídmými surovinami, zejména s vejci, máslem, smetanou, rýží, těstovinami a jemnými sýry.
Použití
- Těstoviny a rizoto – vmíchejte malé množství do hotového pokrmu a podle potřeby spojte s máslem, smetanou nebo vodou z těstovin.
- Vejce – přidejte pastu do míchaných vajec, omelety nebo k sázenému vejci těsně před podáváním.
- Sýry a předkrmy – naneste ji na bruschettu, jednohubky nebo ji podávejte s čerstvým a polotvrdým sýrem.
- Omáčky – použijte jednu až dvě lžičky do smetanové nebo máslové omáčky k těstovinám, masu či zelenině.
Začněte jednou čajovou lžičkou na porci. Pastu zahřívejte pouze krátce, aby zůstalo aroma bílého lanýže dobře rozpoznatelné.
Vhodné pro
Doporučené související produkty
- Bio hnědá rýže basmati
Pro krémově připravenou rýži. Lanýžovou pastu přidejte až po uvaření společně s máslem nebo smetanou. - Bio extra panenský olivový olej Koroneiki
Pro bruschettu a studené předkrmy. Opečené pečivo lehce zakápněte olejem a pastu naneste v tenké vrstvě. - Bio česneková pasta
Pro omáčky a pečenou zeleninu. Použijte ji střídmě, aby česnek nepřekryl aroma bílého lanýže.
Věděli jste?
- Tuber borchii je latinský název jarního bílého lanýže použitého v této pastě.
- Žampiony tvoří 80 % výrobku, podíl jarního bílého lanýže činí 3 %.
- Pasta nejlépe vynikne v pokrmech s vejci, máslem, smetanou, těstovinami a jemnými sýry.
Výrobek obsahuje ocet se siřičitany. Po otevření jej uchovávejte při 2–4 °C a spotřebujte do 7 dnů.
Pasta z žampionů a jarního bílého lanýže – hlavní výhody
- 80 % žampionů – houbový základ tvoří Agaricus bisporus.
- 3 % jarního bílého lanýže – použitým druhem je Tuber borchii.
- Hotová k přímému použití – směs není nutné mixovat ani předem vařit.
- Jemná konzistence – pastu lze vmíchat do omáčky nebo nanést na pečivo.
- Vhodná k vejcím a sýrům – dobře se kombinuje s omeletou, míchanými vejci, smetanou a jemnějšími sýry.
- Pro teplou i studenou kuchyni – využijete ji v těstovinách, rizotu, omáčkách, sendvičích a předkrmech.
- Řecká výroba – výrobek je připravený a balený v Řecku.
- Balení 120 g – obsah lze dávkovat po jednotlivých lžičkách do několika porcí.
Pasta je určená k rychlému dochucení jídel, v nichž má být žampionový základ doplněný aromatem jarního bílého lanýže. Výrazné koření a dlouhé vaření by jeho jemnější chuť překryly.
Proč zvolit Geusi Vounou
Geusi Vounou je řecký zemědělský podnik z regionu Grevena. Vedle pěstovaných zemědělských plodin pracuje také s divokými houbami a lanýži z pohoří Pindos.
Lanýžová řada zahrnuje plátky lanýžů, ochucené oleje, houbové pasty a omáčky. U jednotlivých výrobků je uvedený druh lanýže, jeho podíl a doporučené kuchyňské použití.
Lanýžové výrobky nejsou automaticky v bio kvalitě. Bio označení proto používáme pouze u produktů s doloženou certifikací ekologické produkce.
Houby a lanýže z řeckého sortimentu
Značka zpracovává pěstované houby i lanýže spojené s horskou oblastí severního Řecka.
Konkrétně uvedený druh
Latinský název přesně určuje druh jarního bílého lanýže použitého ve výrobku.
Zpracování pro domácí kuchyni
Pasty, oleje a plátky lze dávkovat bez čištění a zpracování čerstvého lanýže.
Přesné označování bio
Tento výrobek není v bio kvalitě, proto jej jako bio neoznačujeme.
Složení
Žampiony (Agaricus bisporus) 80 %, jarní bílý lanýž (Tuber borchii) 3 %, koncentrovaný žampionový vývar, slunečnicový olej, ocet (obsahuje SIŘIČITANY), modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, kvasnicový výtažek, sůl.
Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě. Po otevření uchovávejte při teplotě 2–4 °C a spotřebujte do 7 dnů.
FAQ
Co je pasta z žampionů a bílého lanýže?
Jde o jemně zpracovanou směs žampionů, jarního bílého lanýže, žampionového vývaru, oleje a dalších dochucujících složek.
Kolik žampionů a lanýže obsahuje?
Žampiony tvoří 80 % složení a jarní bílý lanýž 3 %.
Jaký druh bílého lanýže je použitý?
Výrobek obsahuje jarní bílý lanýž s latinským názvem Tuber borchii.
Jak pastu používat?
Vmíchejte ji do těstovin, rizota, omáčky, vajec nebo brambor. Ve studené kuchyni ji lze použít na pečivo a do předkrmů.
Kolik pasty použít na porci?
Začněte jednou čajovou lžičkou na porci a další množství přidejte po ochutnání.
Hodí se pasta k vejcím?
Ano. Lze ji přidat do míchaných vajec, omelety nebo k sázenému vejci těsně před podáváním.
Lze pastu jíst bez zahřívání?
Ano. Hodí se na bruschettu, slané pečivo, jednohubky a jako tenká vrstva do sendviče.
Obsahuje výrobek alergeny?
Ocet ve složení obsahuje siřičitany. Před konzumací vždy zkontrolujte také aktuální etiketu výrobku.
Je pasta v bio kvalitě?
Ne. Výrobek není v bio kvalitě, proto jej jako bio neoznačujeme.
Jak pastu skladovat po otevření?
Po otevření ji uchovávejte v chladničce při 2–4 °C a spotřebujte do 7 dnů.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Jsme zemědělský podnik a naše produkty sami pěstujeme, vyrábíme, balíme a propagujeme. Naše pole se nacházejí ve Vatolakko Grevena v Řecku, v nadmořské výšce 680 metrů.
Náš sen se stal skutečností díky tajemství, které nám prozradila naše babička Magdalini: lásce a úctě k přírodě a jejím darům. Každý květ, každá větvička a každý kořen jsou pro nás darem od přírody.
.jpg)
Naše výrobky jsou čisté, bez chemikálií a parfémů. Sušíme je přirozeně ve stínu, aby si zachovaly své vůně a vysokou kvalitu.
Snažíme se je uchovat v jejich původní podobě, jak je nabízí matka příroda, s co nejmenším zpracováním před balením.
Dnes pěstujeme bio byliny a další aromatické rostliny s důrazem na čistotu našich produktů a tradiční způsob jejich přípravy.
Výrobcem naší společnosti je Vassilis Karapas. Narodil se v roce 1994 v Greveně a vystudoval rozvoj zemědělství a řízení zemědělského podniku na Alexandrijském technologickém institutu v Soluni.
Zemědělství se věnuje od mládí, protože pochází ze zemědělské rodiny. V současné době se zabývá výrobou, balením a propagací vysoce kvalitních zemědělských produktů pomocí inovativních technik.
Cílem Geusi Vounou je skloubit řecké chutě s novými modely standardizace a kontroly kvality.
Jakmile zajistíme vynikající kvalitu našich výrobků, chceme je rozšířit do všech koutů Evropy a představit tak jedinečnost, která se skrývá v této malé zemi zvané Řecko.
Související produkty
Podobné produkty
