Olivová nátierka z čiernych olív Kolovi odrůda s vysokým obsahem polyfenolů - 190 g
Unikátní produkty
Dovážíme originální zahraniční výrobky, které lokální trh postrádá
Balíme rychle a ekologicky
Odesíláme do 24-48 hodin, vše v recyklovaných materiálech
Záruka kvality
Značky vybíráme srdcem a řídíme se heslem – raději méně, ale kvalitně
Doprava zdarma
Utraťte min. 4000 Kč a neplaťte poštovné do Balíkovny
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Táto tapenáda sa vyrába z jednej z najstarších odrôd olív v Grécku - odrody Kolovi, ktorá sa vyskytuje len na ostrove Lesbos. Táto vzácna odroda nie je vo svete ani v Grécku veľmi známa.
S lahodnými tapenádami ACAIAvyrobenými výlučne zo starých olív Kolovi si môžete vychutnať zdravé a jedinečné chute a vône tejto vzácnej odrody olív aj inak ako len z olivového oleja.
Táto tapenáda získala v roku 2019 za svoju jedinečnú chuť ocenenie GREAT TASTE, ktoré sa každoročne udeľuje v Spojenom kráľovstve za najchutnejšie jedlo.
Prečo práve olivy z Lesbosu
Lesbos má veľmi suché podnebie s obmedzenými zrážkami a táto odroda sa tomuto podnebiu veľmi dobre prispôsobila. Stromy majú silné a početné korene, ktoré prinášajú do plodov olív jedinečné živiny z pôdy a dodávajú im výnimočnú chuť.
Olivovníky rastú najmä v horských oblastiach, v nadmorskej výške 600 m, v pôde s vysokým obsahom bridlíc, kde nie sú cesty a zberači sa k nim môžu dostať len pešo alebo na oslovi. Preto sa tieto olivy zbierajú najmä ručne pomocou prenosných mechanických zberačov.
Ako používať tapenádu v kuchyni
- Olivové tapenády sú skvelým všestranným spôsobom, ako si vychutnať olivy na rôzne spôsoby.
- Zmiešajte tapenádu ACAIA s majonézou pre zaujímavú chuť nátierky alebo ju dajte na pizzu ako jednu z príloh.
- Zmiešajte ho s extra panenským olivovým olejom ACAIA a vychutnajte si tento "dip" s čerstvou, najlepšie kváskovou bagetou ala ciabatta.
- Použite ho na plnenie grilovaných húb alebo paradajok, na diabolské vajíčka, potrite ním vaječnú omeletu alebo si jednoducho vychutnajte jeho lahodnú chuť potretím krekrov.
Olivové tapenády ACAIA sa dodávajú v sklenených nádobách s hmotnosťou 190 g. Môžete vyskúšať aj alternatívu zelených olív.
Prečítajte si viac o tejto téme
Dobrý olivový olej v supermarkete nekúpite
Jedinečné olivové oleje s polyfenolmi
Objavte nízky obsah sacharidov alebo viac energie, menej cukru
Vegetariánska a vegánska strava
Dodatočné parametre
| Kategória: | Olivy a tapenády |
|---|---|
| Země původu: | Řecko, Lesbos |
| Výrobce: | Hellenic Agricultural Enterprises, 45 Grigoriou Lambraki Street, Lykovrissi 141 23, Greece |
| Vhodné pro: | Vegan-Vegetariány-Raw-GMO Free-Oceněný výrobek |
| Položka bola vypredaná… | |
Video projekce olivových hájů na ostrově Lesbos
Eva Lukeszová
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Proč HAE?
Od svého založení v roce 2013 se společnosti Hellenic Agricultural Enterprises (HAE) podařilo stát se jedním z nejlepších výrobců olivového oleje na světě a zároveň nabízet stále širší sortiment chutných, výživných a udržitelně pěstovaných potravin pro náročné spotřebitele.
- Jejich olivová odrůda Kolovi byla v roce 2021 a 2022 rankovaná jako nejlepší na světě.
- V roce 2022 byla firma HAE rankovaná mezi top deseti nejlepšími výrobci čistého extra panenského olivového oleje na světě.
- V roce 2021 byla firma HAE rankovaná jako 5. nejlepší výrobce ochucených extra panenských olivovových olejů na světě.
- V roce 2022 byla firma HAE rankovaná jako 2. nejlepší výrobce v celém Řecku.
S tímto výrobcem spolupracujeme od roku 2018 a stále rozšiřujeme nabídku, protože kvalita a dobrá cena jsou zaručeny. Tato značka za své působení obdržela 130 mezinárodních cen. V nabídce má momentálně 40 různých výrobků.
Naše vize
Naší vizí je stát se předním výrobcem a vývozcem vysoce kvalitních řeckých potravinářských výrobků s využitím značně nevyužitého potenciálu Řecka v oblasti výroby a vývozu kvalitních potravin.
I když Lesbos zůstává naší pevnou základnou, uvažujeme o všech regionech Řecka, které mohou nabídnout svébytné výrobky náročným zákazníkům za hranicemi naší země.
Naše poslání
Naším posláním je nabízet všem spotřebitelům, kteří mají zájem zlepšit své stravování, nejrůznější chutné, inovativní a vysoce výživné potravinářské výrobky vyrobené na ostrově Lesbos a v dalších částech Řecka.
Zavazujeme se udržovat nejvyšší standardy kvality s využitím vybraných surovin a tradičních postupů a zároveň dodržovat naše základní hodnoty, kterými jsou kvalita, spravedlivé ceny a ekologická udržitelnost.
Naše logo
Naše logo představuje erb předků naší rodiny, na němž je zobrazena holubice sedící na zeměkouli a nesoucí v zobáku olivovou ratolest.
Kromě toho, že znázorňuje naše rodinné dědictví, jsme si ji vybrali jako naši reprezentaci, protože vyjadřuje ideál celosvětového míru a také symbolizuje duchovní a materiální význam oliv jako potravy pro mysl a tělo, která přesahuje kultury celého světa.
O ostrově Lesbos
Lesbos je třetí největší řecký ostrov v severní části Egejského moře. Kromě hojnosti olivovníků se na něm nachází také množství ovocných sadů, aromatických bylin a další flóry, což z něj činí botanický ráj. Ne nadarmo jej Osmané nazývali "zahradou Egejského moře".
Zde je domov naší rodiny a zde začíná historie naší společnosti s výrobou prvotřídního extra panenského olivového oleje, který využívá jedinečných organoleptických vlastností původní odrůdy oliv Kolovi.
Lesbos má dlouhou historii výroby olivového oleje. Při vykopávkách byl objeven lis na olivy z doby bronzové, datovaný do období 2800-2000 př. n. l. Rozsáhlé plochy olivových hájů na terasovitých kopcích pokrývají téměř 30 % ostrova ve východní a jižní části a téměř 80 % orné půdy ostrova.
S více než jedenácti miliony stromů a přibližně 90 000 obyvateli má Lesbos zdaleka největší počet olivovníků na obyvatele na světě. Mnohé z těchto stromů jsou staré stovky let, o čemž svědčí jejich silné a zkroucená kmeny. Pěstování olivovníků a výroba olivového oleje jsou proto jednou z nejdůležitějších hospodářských činností na Lesbu.
Lesbos je také známý svými přírodními krásami, hojností slunečního svitu, živými ekosystémy, které zahrnují nejen flóru, ale i faunu, a také velmi rozmanitou krajinou, od svěží zeleně na východě a jihu až po divoký sopečný západ se zkamenělým lesem, který patří k největším na světě.
Zdravotní tvrzení
Olivový olej obsahuje (antioxidační) polyfenoly, které přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidačním stresem.
Vychutnejte si zdraví prospěšné účinky olivového oleje při denní konzumaci 1½ polévkové lžíce (20 g) v rámci pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.
V souladu s nařízením EU 432/2012. Extra panenský olivový olej ACAIA je certifikován katedrou chemie Národní a Kapodistrijské univerzity v Aténách pro vyšší obsah polyfenolů (>250 mg/Kg) než průměrné olivové oleje.
