Black Seed Plus – mletá černucha setá v kapslích, 90 kapslí 1 400 mg směsi ve 2 kapslích • černucha, římský kmín, hrozny a sumak • rostlinné kapsle • doplněk stravy

Thymochinon a další přirozené látky semen černuchy

Různé části semene obsahují různé skupiny látek. Výzkum černuchy ukázal, že thymochinon a další aromatické sloučeniny se soustřeďují převážně v osemení, zatímco aminokyseliny a některé organické kyseliny převažují uvnitř semene. Přirozené složení černuchy je tedy podstatně širší než samotný thymochinon.

Rozemletá semena zahrnují osemení i vnitřní části. V práškové náplni zůstává přirozený tuk společně s pevnými částmi včetně vlákniny. Lisováním se naproti tomu získává olej; značná část pevných složek se oddělí ve výliscích. Každý postup tak poskytuje jinou surovinu.

Thymochinon je jednou z přirozených látek černuchy, nikoli souhrnným ukazatelem celého složení. Při výběru proto sledujeme také použitou část rostliny a způsob zpracování. Ty určují, které další látky se do přípravku dostanou.

Jak zrání a mletí ovlivňují vlastnosti semen

• Aromatické složení se mění už při zrání. Při vývoji semen černuchy se mění zastoupení těkavých látek včetně thymochinonu. Vedle místa původu proto záleží také na zralosti sklizené suroviny.
• Po rozemletí je větší část suroviny vystavena vzduchu. Balení dobře uzavírejte a chraňte před teplem, vlhkostí a přímým sluncem. Pokud kapsli otevřete, obsah přidejte do jídla těsně před konzumací.

Co do směsi přinášejí římský kmín, hrozny a sumak

Černuchu doplňují tři suroviny s odlišným aromatickým a polyfenolovým složením. Kořeněná semena jsou zde spojená s kyselými plody, známými také ze středomořské kuchyně.

• Černucha setá (Nigella sativa) obsahuje přirozený tuk a aromatické látky včetně thymochinonu. Označení „černý kmín“ patří právě jí; s římským kmínem jde botanicky o dvě různé rostliny.
• Římský kmín (Cuminum cyminum) má vlastní silici s charakteristickým kuminaldehydem. Do receptury tak přidává jiný soubor aromatických látek než černucha.
• Kyselé červené hrozny jsou v receptuře ve formě prášku z plodů. Přinášejí organické kyseliny a přirozené polyfenoly; nejde o samostatně izolovaný resveratrol.
• Sumak (Rhus coriaria) je koření z plodů škumpy koželužské. V jeho plodech vědci identifikovali různé třísloviny a flavonoidy, tedy další skupiny polyfenolů. Spolu s hrozny přidává směsi nakyslou chuť.

Ve dvou kapslích je 1 400 mg této rostlinné směsi. Podíly jednotlivých surovin ani množství thymochinonu či polyfenolů nejsou na etiketě samostatně vyčíslené.

Kterou formu černuchy vybrat?

Black Seed Plus obsahuje mletou směs semen a plodů v rostlinné kapsli. Vedle tuku semen tak v náplni zůstávají i jejich pevné části. Kapsli lze také otevřít a kořeněný prášek přidat do jídla.

Black Seed Oil v měkkých kapslích má tekutou náplň z pěti olejů a obal z rybí želatiny. Pokud preferujete samotný lisovaný olej s dávkováním po lžičkách, porovnejte 100% čistý olej z černuchy seté.

Pro přidávání do nápojů jsou určené emulgované kapky Absorb-Max TQ. Díky emulgaci se olej rozptýlí v nápoji; jde o odlišnou recepturu s vlastním dávkováním.

Jak přidat obsah kapsle do jídla

• Kořeněný prášek lze vmíchat do pomazánky nebo jogurtového dipu. Kapsli otevřete a obsah přidejte do jídla těsně před konzumací. Římský kmín dodá kořeněnou vůni, hrozny a sumak nakyslou chuť.
• Doporučenou dávku přidejte do menší porce jídla. Snáze tak sníte všechen prášek. Otevření kapsle nemění dávkování: celkem 2 kapsle denně s jídlem.

Lze prášek rozmíchat ve vodě?

• Mleté rostlinné části se ve vodě úplně nerozpustí. Částice mohou zůstávat rozptýlené nebo se usazovat na dně; nejde o rozpustný extrakt.
• Do nápojů lze přidávat emulgované kapky. Absorb-Max TQ obsahuje emulgovaný olej a má vlastní složení i dávkování. Práškovou náplň Black Seed Plus nelze zaměňovat za tyto kapky.

Co při porovnávání znamenají miligramy na etiketě

• U Black Seed Plus se údaj 1 400 mg vztahuje ke všem čtyřem surovinám dohromady. Zahrnuje přirozený tuk i pevné části. Neoznačuje množství samotné černuchy ani získaného oleje.
• U olejových kapslí se váží olejová náplň. Stejná hmotnost prášku a oleje proto neznamená stejné zastoupení rostlinných látek. Při porovnávání sledujte vedle počtu miligramů také formu a přesné složení.

Čím se liší kapsle od gumítkových doplňků

• V kapsli je náplň oddělená od obalu. U Black Seed Plus ji tvoří rostlinná směs a obal je z celulózy. U gumítkového doplňku jsou rostlinné složky součástí želé, které musí mít vhodnou pevnost, chuť a stabilitu.
• Porovnávejte množství konkrétních surovin v denní dávce. Část hmotnosti gumítku připadá na želírující a další složky, zatímco údaj u kapsle obvykle popisuje její náplň. Samotný tvar ani celková hmotnost výrobku nevypovídají o množství obsažených rostlinných látek.
• Různé formy mohou obsahovat i různé receptury. U černuchové řady proto nejprve rozlišujte mletá semena, lisovaný olej a extrakt; teprve potom srovnávejte jejich dávkování.

Jednotlivá množství složek ani obsah thymochinonu nejsou samostatně deklarované. Referenční hodnota příjmu pro tuto bylinnou směs není stanovena.

Použití a skladování

Užívejte 2 kapsle denně s jídlem. Kapsle zapijte vodou. Lze je také otevřít a obsah přidat do jídla; celková denní dávka zůstává stejná.

Na jak dlouho vystačí balení

Kdy se před užíváním poradit s lékařem

V těhotenství, při kojení, při užívání léků nebo zdravotních potížích se poraďte s lékařem či lékárníkem. Dávkování pro děti není stanoveno; možnost vysypat kapsli do jídla sama o sobě neznamená vhodnost pro děti.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé slunce a zdroje tepla. Balení po použití dobře uzavírejte a dodržujte další pokyny na etiketě.

Podklady ke složení

Black Seed Plus: složení a množství v dávce (obrázek etikety, anglicky) — 1 400 mg směsi ve dvou kapslích a 45 dávek v balení.

Salih a kol., 2009: semena černuchy z Boyalı Höyük — archeobotanický podklad k historii černuchy v Anatolii.

Botnick a kol., 2012: složení různých částí semen černuchy — výzkum aromatických a dalších látek v osemení a vnitřních pletivech.

Abu-Reidah a kol., 2015: polyfenoly a další látky v plodech sumaku — chemická analýza suroviny. Uvedené studie nejsou rozborem Black Seed Plus ani hodnocením účinku této receptury.

Od výběru suroviny po hotový přípravek

NAHS zajišťuje vlastní vývoj i výrobu přípravků. Zakladatelka Judy K. Gray se osobně podílí na výběru surovin a vývoji receptur; spolupracuje přitom s vývojovým, výrobním a kontrolním týmem.

Od oregana k více než 400 recepturám

Oreganol P73 byl výchozím bodem pro širší nabídku. Judy K. Gray vytvořila přes 400 receptur pro NAHS a sesterskou značku Physician’s Strength, která má samostatnou řadu pro zdravotnické pracovníky.

Co znamená přístup „wholefood“

Cílem je zachovat přirozeně se vyskytující látky v surovině společně. U lisovaných olejů proto značka sleduje vedle mastných kyselin také doprovodné látky semen, u oregana širší aromatický profil silice. Způsob zpracování vybírá podle konkrétní rostliny a části, kterou používá.

Více než samotné oregano

Černucha, kurkuma, čaga, lesní bobule i rybí oleje mají v nabídce vlastní místo. Z těchto surovin vznikají kapsle, kapky, prášky a nápojové směsi s odlišným složením a návodem k použití.

Zobrazit víceZobrazit méně

Dlouhodobé vztahy v místech původu

NAHS spolupracuje se známými místními partnery a sběrači. U divokého oregana využívá ruční sběr v tureckých horách; další suroviny získává také v Peru a severní Kanadě. Znalost místních rostlin, sklizně a podmínek růstu pomáhá při výběru suroviny i jejího zpracování.

Spolupráce, která přesahuje nákup surovin

NAHS se podílela na budování studní, škol a dalšího komunitního zázemí. Prostřednictvím programu Strong Community Causes podporuje také vybrané projekty navržené členy své zákaznické komunity.

Historie, suroviny a výroba NAHS

Vlastní výzkum a vývoj (R&D)

Vývojový tým určuje složení i podobu přípravku: vybírá suroviny, extrakty a případné nosiče pro konkrétní recepturu. Rozhoduje také o tom, zda vznikne olej, kapsle či prášek.

Výroba v Lake Forest, Illinois

NAHS má vlastní výrobní zázemí v Lake Forest nedaleko Chicaga. Tekuté přípravky plní přímo ve firmě pod dohledem týmu kontroly kvality.

Kontrola od suroviny po hotový výrobek

U vstupních surovin i hotových přípravků se ověřuje totožnost, obsah sledovaných látek a nežádoucí příměsi. Kontrola tedy nekončí převzetím suroviny od dodavatele.

Zpracování podle konkrétní suroviny

Lisování za studena, parní destilace, CO₂ extrakce, odšťavňování a mletí slouží různým surovinám. Semena poskytují lisovaný olej, zatímco z aromatických bylin lze destilací získat silici.

Původ se znalostí místních podmínek

Dlouhodobí partneři a místní sběrači propojují NAHS s oblastmi původu. Značka tak při výběru zohledňuje druh rostliny i prostředí, ve kterém vyrostla.

GMP a certifikace provozu

Výroba dodržuje zásady GMP. Provoz má certifikace pro bio produkci, Kosher a Halal; ty automaticky neznamenají stejnou certifikaci každého výrobku.

Lidé za značkou a její cestou k vám

Judy K. Gray, M.S.: zakladatelka NAHS

• Vzdělání a profesní začátky. Na University of Central Missouri získala v roce 1967 bakalářský a v roce 1968 magisterský titul v oboru vzdělávání. Před založením vlastní firmy působila ve vzdělávání a marketingu.
• Vedení a vývoj receptur. V letech 1990–1998 vedla American Institute of Curative Medicine; v roce 1999 založila NAHS. Osobně dohlíží na získávání surovin, vývoj směsí a trojí testování výrobků.
• Autorská práce. Napsala Kids Need Care a je spoluautorkou knih The Handbook of Nutrition Quizzes a Eat Right or Die Young. Její kariéru představuje profil Marquis Who’s Who.

Pravé Bio: výhradní partner NAHS pro Evropu

• Začalo to v Londýně v roce 2015. Při hledání kvalitního oreganového oleje jsme objevili Oreganol P73. Po vlastní zkušenosti nás začal zajímat původ oregana i další receptury NAHS a značku jsme zařadili do našeho tehdejšího anglického e-shopu.
• Z londýnského e-shopu k evropské distribuci. Po návratu do České republiky jsme NAHS zařadili do nabídky Pravé Bio. Dnes Jana Čevelová a Jan Zaoral prostřednictvím společnosti Nuzboz s.r.o. zajišťují výhradní distribuci značky pro Evropu. Výrobky dovážíme přímo z USA.
• Přímý kontakt s týmem NAHS. Ke složení a výrobním postupům získáváme podklady přímo od značky. Na konkrétní otázky zákazníků se ptáme lidí, kteří přípravky vyvíjejí a vyrábějí.