Řecký extra panenský olivový olej s oreganem výrazné oreganové aroma • na saláty, pizzu i těstoviny • 250 ml
Extra panenský olivový olej s oreganem Geusi Vounou spojuje chuť olivového oleje s výrazným bylinným profilem oregana. Využijete jej na rajčata, saláty, fetu, pizzu, těstoviny, pečenou zeleninu, brambory i opečené pečivo.
Olej lze použít za studena, k marinování i k dokončení teplého pokrmu těsně před podáváním. Balení 250 ml umožňuje přesné dávkování bez nutnosti přidávat oregano samostatně.
Proč jsme Geusi Vounou zařadili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je řecký zemědělský podnik z oblasti Grevena, který vyrábí, zpracovává a balí potraviny pod vlastní značkou. Sortiment zahrnuje bylinky, koření, luštěniny, medy, houby, olivové oleje a tradiční těstoviny.
Do výběru PraveBio.cz jsme značku zařadili pro dohledatelný regionální původ, přímé propojení se zemědělskou výrobou a zřetelné označení certifikovaných bio položek.
Extra panenský olivový olej s oreganem (Geusi Vounou, 250 ml)
Extra panenský olivový olej s oreganem Geusi Vounou je hotové ochucovadlo pro středomořskou kuchyni. Výrazný bylinný tón oregana doplňuje chuť olivového oleje a omezuje potřebu dalšího koření.
Nejlépe se uplatní u rajčat, salátů, oliv, fety, pečené zeleniny, brambor, pizzy, těstovin a opečeného pečiva. Lze jej využít také jako základ marinády na zeleninu, kuřecí maso, ryby nebo sýr.
Za studena zůstává chuť oregana nejvýraznější. Při tepelné úpravě olej přidávejte spíše v závěru, aby dlouhé zahřívání zbytečně neoslabilo bylinné aroma.
Použití
- Saláty – zakápněte jím rajčatový, zeleninový, těstovinový nebo luštěninový salát.
- Pizza a těstoviny – přidejte malé množství do hotového pokrmu těsně před podáváním.
- Zelenina a brambory – použijte jej před pečením nebo k dokončení již upečené zeleniny.
- Marinády – spojte olej s citronovou šťávou, octem, česnekem, solí a dalším kořením podle receptu.
Začněte jednou čajovou lžičkou na porci. Oregano má výraznou chuť, proto další množství přidávejte až po ochutnání.
Vhodné pro
Doporučené související produkty
- Rajčatová omáčka s olivami
Pro těstoviny, pizzu a opečené pečivo. Oreganový olej přidejte do prohřáté omáčky až krátce před podáváním. - Bio česneková pasta
Pro marinády a pečenou zeleninu. Pastu rozmíchejte v oleji a doplňte citronovou šťávou nebo octem. - Řecký jablečný ocet
Pro salátové zálivky. Ocet nejprve spojte se solí a následně postupně zapracujte ochucený olej.
Věděli jste?
- Oregano patří k základním bylinám řecké kuchyně a běžně se kombinuje s rajčaty, olivami, sýry a pečenou zeleninou.
- Ochucený olej umožňuje rozdělit bylinné aroma rovnoměrněji než suché oregano nasypané pouze na povrch jídla.
- Za studena je oreganový profil výraznější, proto se olej hodí zejména k dokončení již připraveného pokrmu.
Tento olej není v bio kvalitě. Skladujte jej mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla.
Extra panenský olivový olej s oreganem – hlavní výhody
- Extra panenský olivový olej – základ tvoří olej získaný přímo z oliv mechanickými postupy.
- Výrazný oreganový profil – bylinná chuť je již součástí hotového oleje.
- Pro studenou kuchyni – hodí se do salátů, k rajčatům, sýrům, olivám a pečivu.
- Pro dokončení teplých jídel – využijete jej na pizzu, těstoviny, brambory a pečenou zeleninu.
- Základ marinád – lze jej spojit s citronem, octem, česnekem a kořením.
- Snadné dávkování – chuť lze upravovat po jednotlivých lžičkách.
- Méně samostatného koření – oreganové aroma je již spojené s olejem.
- Balení 250 ml – menší láhev je vhodná pro průběžné dochucování a střídání několika variant olejů.
Oreganový olej je určený především k dochucení jednoduchých středomořských jídel. Nejlépe vynikne u rajčat, zeleniny, sýrů, těstovin a pečiva.
Proč zvolit Geusi Vounou
Geusi Vounou je rodinný zemědělský podnik z oblasti Grevena v severním Řecku. Jeho pole se nacházejí u obce Vatolakkos v nadmořské výšce přibližně 600 metrů a značka pod vlastním jménem zajišťuje produkci, zpracování i balení potravin.
Příběh značky vychází z odkazu babičky Magdalini, která rodině předala úctu k přírodě, surovinám a tradičnímu způsobu jejich přípravy. Na tuto zkušenost navazuje současná generace, která spojuje zemědělské znalosti rodiny s moderním zpracováním a co nejmenšími zásahy do přirozeného charakteru surovin.
Vizí Geusi Vounou je propojovat řecké chutě s přesnou standardizací a kontrolou jakosti a představovat regionální řecké potraviny zákazníkům za hranicemi země. Výrobní zázemí pracuje podle systémů HACCP a ISO 22000; označení bio se vztahuje pouze na konkrétně certifikované produkty.
Rodinný příběh
Značka navazuje na zemědělskou zkušenost rodiny a odkaz babičky Magdalini, založený na respektu k přírodě a jejím surovinám.
Původ v oblasti Grevena
Podnik sídlí v severním Řecku a jeho pole se nacházejí u obce Vatolakkos v nadmořské výšce přibližně 600 metrů.
Tradiční suroviny v současném zpracování
Geusi Vounou propojuje řecké zemědělské a kulinární tradice s moderním balením, standardizací a kontrolou jakosti.
Kontrolované výrobní zázemí
Výroba a zpracování probíhají v provozu pracujícím podle systémů HACCP a ISO 22000.
Složení
Extra panenský olivový olej s oreganem.
Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla. Po použití láhev dobře uzavřete.
FAQ
Co je olivový olej s oreganem?
Jde o extra panenský olivový olej ochucený oreganem, určený k přímému dochucování studených i teplých jídel.
Jak olej chutná?
Chuť olivového oleje doplňuje výrazný bylinný tón oregana typický pro středomořskou kuchyni.
Do jakých jídel se hodí?
Hodí se k rajčatům, salátům, fetě, olivám, pizze, těstovinám, pečené zelenině, bramborám a opečenému pečivu.
Lze jej použít do salátu?
Ano. Lze jej použít samostatně nebo spojit s octem, citronovou šťávou, solí a hořčicí.
Hodí se olej na pizzu?
Ano. Malé množství přidejte na hotovou pizzu těsně před podáváním.
Lze olej zahřívat?
Ano, při běžné kuchyňské přípravě. Pro zachování oreganového aroma jej však přidávejte spíše v závěru vaření.
Lze jej použít do marinády?
Ano. Kombinujte jej s citronem, octem, česnekem, solí a dalším kořením podle připravované suroviny.
Kolik oleje použít?
Začněte jednou čajovou lžičkou na porci a další množství přidejte po ochutnání.
Je olej v bio kvalitě?
Ne. Tento ochucený olivový olej není v bio kvalitě.
Jak olej skladovat?
Uchovávejte jej dobře uzavřený, v chladu a temnu, mimo přímé slunce a zdroje tepla.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Jsme zemědělský podnik a naše produkty sami pěstujeme, vyrábíme, balíme a propagujeme. Naše pole se nacházejí ve Vatolakko Grevena v Řecku, v nadmořské výšce 680 metrů.
Náš sen se stal skutečností díky tajemství, které nám prozradila naše babička Magdalini: lásce a úctě k přírodě a jejím darům. Každý květ, každá větvička a každý kořen jsou pro nás darem od přírody.
.jpg)
Naše výrobky jsou čisté, bez chemikálií a parfémů. Sušíme je přirozeně ve stínu, aby si zachovaly své vůně a vysokou kvalitu.
Snažíme se je uchovat v jejich původní podobě, jak je nabízí matka příroda, s co nejmenším zpracováním před balením.
Dnes pěstujeme bio byliny a další aromatické rostliny s důrazem na čistotu našich produktů a tradiční způsob jejich přípravy.
Výrobcem naší společnosti je Vassilis Karapas. Narodil se v roce 1994 v Greveně a vystudoval rozvoj zemědělství a řízení zemědělského podniku na Alexandrijském technologickém institutu v Soluni.
Zemědělství se věnuje od mládí, protože pochází ze zemědělské rodiny. V současné době se zabývá výrobou, balením a propagací vysoce kvalitních zemědělských produktů pomocí inovativních technik.
Cílem Geusi Vounou je skloubit řecké chutě s novými modely standardizace a kontroly kvality.
Jakmile zajistíme vynikající kvalitu našich výrobků, chceme je rozšířit do všech koutů Evropy a představit tak jedinečnost, která se skrývá v této malé zemi zvané Řecko.
Související produkty
