HUNTER & GATHER - Extra Panenský Avokádový olej

Popis

Za studena lisovaný extra panenský avokádový olej od HUNTER & GATHER je jedním z nejlepších z dostupných kulinářských olejů. Tento hustý a výživný olej má plnou až máslovou chuť, která je ale zároveň mnohem jemnější než u kokosového nebo olivového oleje. Je bohatý na vitamín E, mononenasycené mastné kyseliny a kyselinu olejovou.

Olej z avokáda je skvělý pro studenou i teplou kuchyni. Hodí se na saláty, pro výrobu různých dipů, pomazánek či dresinků. Můžete si s ním také pokapat polévku a zvýšit tak její výživnou hodnotu. Tento olej má vysoký kouřový bod - 255 °C, což znamená, že je i při vysoké teplotě stabilnější než ostatní oleje a nepřepaluje se. Můžete na něm tedy i smažit, péct s ním apod. Nepřebíjí chuť pokrmu, takže je vhodný pro sladké i slané pokrmy.

SLOŽENÍ (INCI)

za studena lisovaný, 100% extra panenský avokádový olej - není absolutně nijak tepelně zpracován.

KDO STOJÍ ZA ZNAČKOU HUNTER & GATHER

Hunter & Gather založil britský pár - Amy, která trpí celý život celiakií a Jeff, jež o sobě říká, že je experimentátorem s různými přístupy ke zdravému stravování. Filozofií firmy je vytvářet zdravé, výživné a maximálně kvalitní produkty. To vše samozřejmě s ohledem na životní prostředí a maximální transparentností k zákazníkům.

Své produkty staví na zdravých tucích, jako je avokádo, kokos, ghí, lůj a máslo produkované volně se pasoucím dobytkem. Ve výrobcích naopak nenajdete žádný lepek nebo přidaný cukr.

Ať už jste vegani, celiaci, paleo nadšenci, zastánci keto nebo low carb diety či se stravujete bez cukru nebo mléčných produktů, u Hunter & Gather si vyberete ten pravý produkt právě pro vás.

ZÁKLADNÍ ZÁSADY HUNTER & GATHER

Naše zásady jsou jádrem všeho, co děláme, a každého rozhodnutí, které činíme - doufáme, že po vyzkoušení našich potravin budete souhlasit s tím, že v Hunter & Gather děláme něco jedinečného.

KVALITA

Používáme pouze báječné nejčistší ingredience, takže naše výrobky jsou nejlepší kvality. Pečlivě vybíráme zdroje, pečlivě testujeme a nepřetržitě chutnáme náš sortiment. Rozhodli jsme se dát jednotlivým ingrediencím příležitost, aby samostatně zářily, a proto otevřeně razíme filozofii „méně je více“, která udržuje naše formulace zcela čisté a bez jakýchkoli výplní nebo zbytečných doplňků.

PÉČE O ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

Věříme v podnikání, které je změnou k lepšímu a v to, že podnikatelé mají povinost vůči životnímu prostředí, v němž operují. Z tohoto důvodu aktivně omezujeme používání plastů. Používáme pouze sklo nebo kompostovatelné obaly, platíme za naše přísady spravedlivou cenu a spolupracujeme s podobně smýšlejícími zemědělskými družstvy, kteří poskytují podporu a vzdělávání avokádovým farmářům a jejich rodinám v Keni.

SKUTEČNÉ POTRAVINY

Naše láska k pravým a chutným potravinám, které jsou bohaté na živiny, nás v podnikáni zavedla k výrobě skutečných potravin, které jsou 100% přírodní, bez obsahu cukrů, obilovin a zánětlivých tuků, jakými jsou rostlinné nebo semenné oleje.

TRANSPARENTNOST

Transparentnost je pro nás naprosto klíčová, takže nám můžete důvěřovat, že vám poskytujeme pouze produkty nejvyšší integrity. Od získávání surovin až po naše názory na všechny faktory životního stylu - doporučujeme vám vždy zpochybňovat konvenční moudrost.

ALE PROČ JMÉNO HUNTER & GATHER?

Není to jen o pocta časům doby lovců a sběračů, kdy pro naši evoluci byla klíčová pravá potrava bohatá na živiny. Název Hunter & Gather také úzce souvisí s rodem Amy a Jeffa. Rodné příjmení Amy je Hunt a Jeff se jmenuje Gathergood. Říká se, že některé věci jsou si souzené...

KDO JE AMY?

Amy je dlouhodobě celiak, a tento stav byl u ní diagnostikován již v miminkovském věku 18-ti měsíců, poté co absolovovala 6 měsíční potravinovou studii plus nespočet návštěv v nemocnici. Tyto strasti se později ukázaly být tzv. skrytým požehnáním, protože Amy naučily plně ocenit jaký má jídlo dopad na její optimální zdraví a jak má vařit opravdová jídla ze základních surovin.

Oblíbeným produktem Amy od Hunter & Gather je extra panenský avokádový olej, který používá nejen na vaření, ale i pro krásu (je to skvělý přípravek pro hydrataci tváře a balzám pro vlasy). Její dokonalou večeři představuje květákové rizoto s krevetami, zakončené avokádovým olejem a česnekem.

KDO JE JEFF?

Jeff je experimentátor s neukojitelnou chutí zkoušet a vyvíjet nové věci a pochybovat o zavedených normách. Jeho neochvějné odhodlání neustále zpochybňovat zavedené zvyky a normy pomáhá vysvětlit, proč značka Hunter & Gather zůstává v popředí britského hnutí za zdravější život ve Velké Británii.

Jeff zaznamenal v osobním životě obrovskou změnu, když přijal zásady stravování pomocí skutečných potravin, začal dobře a dlouho spát, sportovat a hýbat se, a přestal používat sociální média večer.

Nejoblíbenějším Jeffovým produktem Hunter & Gather je avokádová majonéza, protože skutečně posouvá hranice možností čistého stravování a chutná úžasně! Dokonalou večeři pro něj představuje šťavnatý steak z volného chovu doplněný pouze avokádovou majonézou.