Řecký extra panenský olivový olej s chilli výrazný chilli profil • na pizzu, těstoviny i marinády • 250 ml
Extra panenský olivový olej s chilli Geusi Vounou přidává pokrmům pálivý tón bez nutnosti krájet nebo přidávat chilli papričky. Hodí se na pizzu, těstoviny, vejce, pečenou zeleninu, luštěniny, polévky, marinády a grilované maso.
Intenzitu upravíte množstvím oleje, proto začněte několika kapkami nebo jednou čajovou lžičkou. Balení 250 ml je vhodné k průběžnému dochucování jednotlivých porcí.
Proč jsme Geusi Vounou zařadili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je řecký zemědělský podnik z oblasti Grevena, který vyrábí, zpracovává a balí potraviny pod vlastní značkou. Sortiment zahrnuje bylinky, koření, luštěniny, medy, houby, olivové oleje a tradiční těstoviny.
Do výběru PraveBio.cz jsme značku zařadili pro dohledatelný regionální původ, přímé propojení se zemědělskou výrobou a zřetelné označení certifikovaných bio položek.
Extra panenský olivový olej s chilli (Geusi Vounou, 250 ml)
Extra panenský olivový olej s chilli Geusi Vounou je ochucený olej pro pokrmy, kterým chcete dodat pálivost a zároveň je dokončit olivovým olejem. Chilli profil lze dávkovat postupně, což usnadňuje úpravu intenzity každé porce.
Olej využijete na pizzu, těstoviny, vejce, pečenou zeleninu, luštěniny, polévky, rýži, marinády a grilované maso. Několik kapek lze přidat také do rajčatové omáčky, hummusu nebo dipu.
Pálivost vynikne nejvíce při použití za studena nebo těsně před podáváním. Při delší tepelné úpravě se olej spojí s celým pokrmem a ostrý tón se rozloží rovnoměrněji.
Použití
- Pizza a těstoviny – zakápněte hotový pokrm několika kapkami a podle chuti přidejte další.
- Vejce a snídaně – použijte jej na omeletu, míchaná vejce, avokádo nebo opečený chléb.
- Polévky a luštěniny – přidejte malé množství do hotové čočky, fazolí, cizrny nebo zeleninové polévky.
- Marinády – spojte jej s citronem, octem, česnekem, bylinkami a solí.
Pálivost dávkujte opatrně. U první porce začněte několika kapkami, zejména u jemných jídel a studených omáček.
Vhodné pro
Doporučené související produkty
- Rajčatová omáčka s olivami
Pro těstoviny a pizzu s pálivým akcentem. Chilli olej přidejte do hotové omáčky po jednotlivých kapkách. - Bio kořenicí pasta harissa
Na marinády, dipy a luštěninová jídla. Olej pomůže pastu rovnoměrně rozmíchat a upravit její konzistenci. - Bio česneková pasta
Do omáček, na pečené brambory a grilovanou zeleninu. Česnekovou pastu smíchejte s malým množstvím chilli oleje a citronové šťávy.
Věděli jste?
- Chilli olej umožňuje přidat pálivost až do hotové porce, aniž by bylo nutné ochutit stejně celý připravovaný pokrm.
- Tuk rozvádí chilli chuť po povrchu a dalších surovinách, proto může i malé množství ochutit větší část jídla.
- Pálivost působí výrazněji ve studených pokrmech a při použití oleje těsně před podáváním.
Tento olej není v bio kvalitě. Chraňte jej před světlem a vysokými teplotami.
Extra panenský olivový olej s chilli – hlavní výhody
- Extra panenský olivový olej – olivový základ slouží současně k dochucení i dokončení pokrmu.
- Pálivý chilli profil – přidává jídlu ostrý tón bez samostatného krájení papriček.
- Přesné dávkování – intenzitu lze upravovat po kapkách nebo lžičkách.
- Pro jednotlivé porce – chilli lze přidat až na talíři bez ochucení celého jídla.
- Teplá i studená kuchyně – hodí se na pizzu, těstoviny, vejce, zeleninu, luštěniny a dipy.
- Základ marinád – kombinuje se s citronem, octem, česnekem a bylinkami.
- Bez přípravy chilli papriček – olej je připravený k okamžitému použití.
- Balení 250 ml – menší láhev usnadňuje střídání s jemnějšími olivovými oleji.
Chilli olej je určený k postupnému dochucování podle požadované pálivosti. Nejlépe se uplatní u pizzy, těstovin, vajec, luštěnin a pečené zeleniny.
.jpg)
Proč zvolit Geusi Vounou
Geusi Vounou je rodinný zemědělský podnik z oblasti Grevena v severním Řecku. Jeho pole se nacházejí u obce Vatolakkos v nadmořské výšce přibližně 600 metrů a značka pod vlastním jménem zajišťuje produkci, zpracování i balení potravin.
Příběh značky vychází z odkazu babičky Magdalini, která rodině předala úctu k přírodě, surovinám a tradičnímu způsobu jejich přípravy. Na tuto zkušenost navazuje současná generace, která spojuje zemědělské znalosti rodiny s moderním zpracováním a co nejmenšími zásahy do přirozeného charakteru surovin.
Vizí Geusi Vounou je propojovat řecké chutě s přesnou standardizací a kontrolou jakosti a představovat regionální řecké potraviny zákazníkům za hranicemi země. Výrobní zázemí pracuje podle systémů HACCP a ISO 22000; označení bio se vztahuje pouze na konkrétně certifikované produkty.
Rodinný příběh
Značka navazuje na zemědělskou zkušenost rodiny a odkaz babičky Magdalini, založený na respektu k přírodě a jejím surovinám.
Původ v oblasti Grevena
Podnik sídlí v severním Řecku a jeho pole se nacházejí u obce Vatolakkos v nadmořské výšce přibližně 600 metrů.
Tradiční suroviny v současném zpracování
Geusi Vounou propojuje řecké zemědělské a kulinární tradice s moderním balením, standardizací a kontrolou jakosti.
Kontrolované výrobní zázemí
Výroba a zpracování probíhají v provozu pracujícím podle systémů HACCP a ISO 22000.
Složení
Extra panenský olivový olej s chilli.
Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla. Po použití láhev dobře uzavřete.
NUTRIČNÍ HODNOTY
| Typické hodnoty | na 100 ml | Co to znamená pro vás? |
|---|---|---|
| Energie | 3448 kJ / 824 kcal | Energeticky vydatný výrobek – k dochucení pokrmu obvykle stačí malé množství |
| Tuky | 91,6 g | Vysoký obsah tuků odpovídá charakteru extra panenského olivového oleje |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 12,8 g | Nasycené mastné kyseliny tvoří menší část celkového obsahu tuků |
| mononenasycené mastné kyseliny | 72,4 g | Představují převážnou část tuků obsažených v tomto olivovém oleji |
| polynenasycené mastné kyseliny | 6,4 g | Tvoří menší podíl celkového množství tuků |
| Sacharidy | 0 g | Podle etikety výrobek neobsahuje sacharidy |
| z toho cukry | 0 g | Na etiketě je uvedeno nulové množství cukrů |
| Bílkoviny | 0 g | Olivový olej není zdrojem bílkovin |
| Sůl | 0 g | Na etiketě je uvedeno nulové množství soli |
FAQ
Co je olivový olej s chilli?
Jde o extra panenský olivový olej s pálivým chilli profilem, určený k dochucování hotových jídel, marinád a omáček.
Je olej pálivý?
Ano. Intenzitu však lze upravit množstvím, proto je vhodné začít několika kapkami.
Do jakých jídel se hodí?
Hodí se na pizzu, těstoviny, vejce, zeleninu, luštěniny, rýži, polévky, maso, hummus a další dipy.
Jak jej dávkovat?
Začněte několika kapkami nebo jednou čajovou lžičkou na porci a další množství přidejte po ochutnání.
Lze jej použít na pizzu?
Ano. Olej přidejte na hotovou pizzu těsně před podáváním, aby pálivost zůstala dobře rozpoznatelná.
Hodí se do polévek?
Ano. Několik kapek lze přidat do rajčatové, zeleninové, luštěninové nebo dýňové polévky.
Lze olej zahřívat?
Ano, při běžné kuchyňské přípravě. Pro výraznější chilli chuť jej přidejte až v závěru nebo při podávání.
Lze jej použít do marinády?
Ano. Spojte jej s citronovou šťávou, octem, česnekem, solí a bylinkami.
Je olej v bio kvalitě?
Ne. Tento ochucený olivový olej není v bio kvalitě.
Jak olej skladovat?
Uchovávejte jej dobře uzavřený, v chladu a temnu, mimo přímé slunce a zdroje tepla.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Jsme zemědělský podnik a naše produkty sami pěstujeme, vyrábíme, balíme a propagujeme. Naše pole se nacházejí ve Vatolakko Grevena v Řecku, v nadmořské výšce 680 metrů.
Náš sen se stal skutečností díky tajemství, které nám prozradila naše babička Magdalini: lásce a úctě k přírodě a jejím darům. Každý květ, každá větvička a každý kořen jsou pro nás darem od přírody.
.jpg)
Naše výrobky jsou čisté, bez chemikálií a parfémů. Sušíme je přirozeně ve stínu, aby si zachovaly své vůně a vysokou kvalitu.
Snažíme se je uchovat v jejich původní podobě, jak je nabízí matka příroda, s co nejmenším zpracováním před balením.
Dnes pěstujeme bio byliny a další aromatické rostliny s důrazem na čistotu našich produktů a tradiční způsob jejich přípravy.
Výrobcem naší společnosti je Vassilis Karapas. Narodil se v roce 1994 v Greveně a vystudoval rozvoj zemědělství a řízení zemědělského podniku na Alexandrijském technologickém institutu v Soluni.
Zemědělství se věnuje od mládí, protože pochází ze zemědělské rodiny. V současné době se zabývá výrobou, balením a propagací vysoce kvalitních zemědělských produktů pomocí inovativních technik.
Cílem Geusi Vounou je skloubit řecké chutě s novými modely standardizace a kontroly kvality.
Jakmile zajistíme vynikající kvalitu našich výrobků, chceme je rozšířit do všech koutů Evropy a představit tak jedinečnost, která se skrývá v této malé zemi zvané Řecko.
Související produkty
