Lasagne s houbami porcini - řecké ploché nudle k houbovým a smetanovým omáčkám • k masu i zelenině • hotové za 4–5 minut • 500 g
Lasagne s houbami porcini Geusi Vounou jsou řecké vaječné těstoviny v podobě kratších plochých nudlí. Nejde o široké pláty do zapékaných lasagní; těstoviny se vaří ve vodě a podávají s máslem, olivovým olejem, sýrem, zeleninou nebo omáčkou.
Houby porcini jsou součástí samotného těsta a doplňují jeho jemnou obilnou a vaječnou chuť houbovým tónem. Složení tvoří krupice, mouka, vejce, voda, sůl a houby porcini; těstoviny jsou bez konzervantů a vaří se přibližně 4–5 minut.
Proč jsme Geusi Vounou zařadili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je řecký zemědělský podnik z oblasti Grevena, který vyrábí, zpracovává a balí potraviny pod vlastní značkou. Sortiment zahrnuje bylinky, koření, luštěniny, medy, houby, olivové oleje a tradiční těstoviny.
Do výběru PraveBio.cz jsme značku zařadili pro dohledatelný regionální původ, přímé propojení se zemědělskou výrobou a zřetelné označení certifikovaných bio položek.
Lasagne s houbami porcini – ploché řecké vaječné nudle (Geusi Vounou, 500 g)
Lasagne s houbami porcini Geusi Vounou jsou suché řecké vaječné těstoviny v podobě kratších plochých pásků. Označení lasagne zde neznamená velké obdélníkové pláty určené k vrstvení v pekáči. Těstoviny se připravují běžným vařením ve vodě.
Základ tvoří krupice, mouka, vejce, voda a sůl. Součástí těsta jsou také houby porcini, které přidávají jemný zemitý a houbový tón. Jejich procentní podíl není na etiketě uveden, proto nelze výrobek posuzovat jako těstoviny s vysokým obsahem hub.
Plochý povrch dobře zachytí máslo, olivový olej, sýr i omáčku. Těstoviny lze připravit jednoduše s olejem a bylinkami, doplnit smetanovým nebo houbovým základem nebo je podávat s rajčatovou omáčkou, zeleninou či masem.
Použití
- S máslem nebo olivovým olejem – čerstvě uvařené těstoviny promíchejte s tukem, trochou vody z vaření, petrželkou a strouhaným sýrem.
- S houbovou nebo smetanovou omáčkou – doplňte je restovanými houbami, smetanou a menším množstvím česneku.
- S rajčatovou omáčkou – podávejte je s rajčaty, cibulí, lilkem, cuketou nebo pečenou paprikou.
- K masu nebo zelenině – použijte je jako přílohu ke kuřecímu masu, dušenému hovězímu nebo k pečené zelenině s výpekem.
Těstoviny vložte do vroucí osolené vody a vařte přibližně 4–5 minut. Před slitím odeberte trochu vody z vaření; obsažený škrob pomůže spojit nudle s máslem, sýrem nebo omáčkou.
Vhodné pro
Doporučené související produkty
- Bio extra panenský olivový olej Acaia
Pro jednoduchou úpravu se sýrem a bylinkami. Olej přidejte k čerstvě slitým těstovinám nebo jím dokončete zeleninovou omáčku. - Bio česneková pasta
Pro přípravu houbového nebo smetanového základu. Použijte menší množství, aby česnek nepřekryl jemný houbový tón těstovin. - Bio řecké oregano ve větvičkách
Do rajčatové omáčky nebo pečené zeleniny. Lístky rozemněte mezi prsty a přidejte je během vaření nebo těsně před podáváním.
Věděli jste?
- Nejde o pláty do zapékaných lasagní, ale o kratší ploché vaječné nudle určené k vaření ve vodě.
- Houby porcini jsou součástí těsta, jejich procentní podíl však není na etiketě uveden.
- Výrobek je bez konzervantů a vaří se přibližně 4–5 minut.
Výrobek není na etiketě označen jako bio.
Lasagne s houbami porcini – hlavní výhody
- Řecké vaječné těstoviny – ploché pásky určené k vaření ve vodě.
- Nejde o pláty do pekáče – kratší nudle se podávají přímo s omáčkou nebo jako příloha.
- Houby porcini v těstě – doplňují obilnou a vaječnou chuť jemným houbovým tónem.
- Plochý povrch – dobře zachytí máslo, olej, sýr, výpek i hustší omáčku.
- Bez konzervantů – výrobek neobsahuje konzervační látky.
- Vaření 4–5 minut – krátká příprava ve vroucí osolené vodě.
- Více možností použití – hodí se k houbám, smetaně, rajčatům, zelenině i masu.
- Balení 500 g – množství pro několik hlavních nebo přílohových porcí.
Lasagne s houbami porcini lze připravit jako jednoduché nudle s máslem a sýrem, spojit s houbovou nebo rajčatovou omáčkou nebo podávat jako přílohu k masu a zelenině. Kratší plochý tvar se snadno promísí s dalšími surovinami a dobře drží omáčku.
Proč zvolit Geusi Vounou
Geusi Vounou je zemědělský podnik z oblasti Grevena v severním Řecku. Jeho pole se nacházejí u obce Vatolakos v nadmořské výšce přibližně 600 metrů a podnik zajišťuje produkci, balení a uvádění vlastních výrobků na trh.
Příběh značky navazuje na zkušenosti babičky Magdalini a její respekt k přírodě, zemědělství a tradiční přípravě surovin. Na rodinnou zemědělskou zkušenost navazuje Vasilios Karapas, který se od roku 2015 věnuje produkci, balení a rozvoji sortimentu.
Geusi Vounou propojuje řecké chutě se standardizací a kontrolou jakosti a představuje regionální potraviny také mimo Řecko. Výrobní zázemí pracuje podle systémů HACCP a ISO 22000; označení bio se vztahuje pouze na konkrétně certifikované výrobky.
Rodinný zemědělský příběh
Značka navazuje na zkušenosti rodiny z oblasti Grevena a na odkaz babičky Magdalini.
Původ v oblasti Grevena
Zemědělské pozemky podniku se nacházejí u obce Vatolakos v nadmořské výšce přibližně 600 metrů.
Vlastní produkce a balení
Geusi Vounou propojuje zemědělskou výrobu s balením a uváděním potravin pod vlastní značkou.
Kontrola výrobního procesu
Výrobní zázemí pracuje podle systémů HACCP a ISO 22000 a certifikované bio výrobky jsou označeny samostatně.
Složení
KRUPICE, MOUKA, VEJCE, voda, sůl, houby porcini.
Alergeny: VEJCE, LEPEK.
Výživové údaje
| Výživové údaje | na 100 g | Co údaj vyjadřuje? |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 351 kcal | Energetická hodnota uvedená na etiketě na 100 g výrobku. |
| Bílkoviny | 13,30 g | Množství bílkovin ve 100 g suchých těstovin. |
| Sacharidy | 70,50 g | Množství sacharidů ve 100 g suchých těstovin. |
FAQ
Co jsou lasagne s houbami porcini Geusi Vounou?
Jde o řecké vaječné těstoviny v podobě kratších plochých nudlí s houbami porcini přímo v těstě.
Jsou to pláty do klasických zapékaných lasagní?
Ne. V balení jsou kratší ploché těstovinové pásky, které se vaří ve vodě a podávají s omáčkou nebo jako příloha.
Patří výrobek mezi tradiční řecké těstoviny?
Ano. Geusi Vounou jej řadí do sortimentu tradičních řeckých těstovin.
Jak těstoviny chutnají?
Mají jemnou obilnou a vaječnou chuť doplněnou houbovým tónem sušených hub porcini v těstě.
Jak dlouho se lasagne s houbami vaří?
Vaří se ve vroucí osolené vodě přibližně 4–5 minut.
Jaká omáčka se k nim hodí?
Vhodná je houbová, smetanová, máslová nebo rajčatová omáčka. Těstoviny lze podávat také pouze s olivovým olejem, sýrem a bylinkami.
Lze je podávat s masem nebo zeleninou?
Ano. Hodí se ke kuřecímu nebo dušenému hovězímu masu, pečené zelenině, lilku, cuketě, paprice a restovaným houbám.
Jaké je přesné složení?
Složení tvoří krupice, mouka, vejce, voda, sůl a houby porcini. Procentní podíl hub není na etiketě uveden.
Obsahují těstoviny konzervanty?
Ne. Výrobek je bez konzervantů.
Jsou lasagne s houbami v bio kvalitě?
Výrobek není označen jako bio.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Země původu: | Řecko |
| Výrobce: | Geusi Vounou, Βατόλακκος, Grevená, Greece |
| Vhodné pro: | GMO Free |
| Obsah: | 500 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Jsme zemědělský podnik a naše produkty sami pěstujeme, vyrábíme, balíme a propagujeme. Naše pole se nacházejí ve Vatolakko Grevena v Řecku, v nadmořské výšce 680 metrů.
Náš sen se stal skutečností díky tajemství, které nám prozradila naše babička Magdalini: lásce a úctě k přírodě a jejím darům. Každý květ, každá větvička a každý kořen jsou pro nás darem od přírody.
.jpg)
Naše výrobky jsou čisté, bez chemikálií a parfémů. Sušíme je přirozeně ve stínu, aby si zachovaly své vůně a vysokou kvalitu.
Snažíme se je uchovat v jejich původní podobě, jak je nabízí matka příroda, s co nejmenším zpracováním před balením.
Dnes pěstujeme bio byliny a další aromatické rostliny s důrazem na čistotu našich produktů a tradiční způsob jejich přípravy.
Výrobcem naší společnosti je Vassilis Karapas. Narodil se v roce 1994 v Greveně a vystudoval rozvoj zemědělství a řízení zemědělského podniku na Alexandrijském technologickém institutu v Soluni.
Zemědělství se věnuje od mládí, protože pochází ze zemědělské rodiny. V současné době se zabývá výrobou, balením a propagací vysoce kvalitních zemědělských produktů pomocí inovativních technik.
Cílem Geusi Vounou je skloubit řecké chutě s novými modely standardizace a kontroly kvality.
Jakmile zajistíme vynikající kvalitu našich výrobků, chceme je rozšířit do všech koutů Evropy a představit tak jedinečnost, která se skrývá v této malé zemi zvané Řecko.
Související produkty
