Zahradní lasagne - řecké ploché barevné nudle široké ploché vaječné nudle • s řepou, špenátem a kurkumou • hotové za 4–5 minut • 500 g
Zahradní lasagne Geusi Vounou jsou řecké vaječné těstoviny ve formě širokých plochých nudlí. Nejde o hotový vrstvený pokrm do pekáče, ale o suché těstoviny, které se vaří ve vodě a podávají s omáčkou, máslem, olivovým olejem nebo sýrem.
Barvu i chuť jim dodávají červená řepa, špenát a kurkuma, takže působí pestře a zároveň zůstávají snadno použitelné v běžné slané kuchyni. Složení tvoří krupice, mouka, vejce, voda, sůl, červená řepa, špenát a kurkuma; balení 500 g je bez konzervantů a doba vaření činí přibližně 4–5 minut.
Proč jsme Geusi Vounou zařadili do sortimentu PraveBio.cz
Geusi Vounou je řecký zemědělský podnik z oblasti Grevena, který vyrábí, zpracovává a balí potraviny pod vlastní značkou. Sortiment zahrnuje bylinky, koření, luštěniny, medy, houby, olivové oleje a tradiční těstoviny.
Do výběru PraveBio.cz jsme značku zařadili pro dohledatelný regionální původ, přímé propojení se zemědělskou výrobou a zřetelné označení certifikovaných bio položek.
Zahradní lasagne – široké ploché vaječné nudle se špenátem, červenou řepou a kurkumou (Geusi Vounou, 500 g)
Zahradní lasagne Geusi Vounou jsou suché řecké vaječné těstoviny v podobě širokých plochých nudlí. Označení lasagne zde neznamená hotový zapékaný pokrm ani velké těstovinové pláty určené pouze k vrstvení. Jde o těstoviny, které se připravují klasickým vařením ve vodě.
Základ tvoří krupice, mouka, vejce, voda a sůl. Barevnost i jemně odlišný chuťový profil doplňují červená řepa, špenát a kurkuma. Výsledkem jsou těstoviny s jemnou obilnou a vaječnou chutí, které dobře přijímají omáčku, máslo, sýr i olivový olej.
Název zahradní lasagne odkazuje na pestřejší barevnost a na přítomnost zeleninových složek v těstě. Těstoviny se hodí pro jednoduché zeleninové úpravy, máslové a smetanové omáčky i pro lehčí jídla s bylinkami, sýrem nebo restovanou zeleninou.
Použití
- Základní příprava – těstoviny vložte do vroucí osolené vody a vařte přibližně 4–5 minut.
- S máslem nebo olivovým olejem – po slití je ihned promíchejte s tukem, sýrem a čerstvými bylinkami.
- Se zeleninovou nebo smetanovou omáčkou – dobře se hodí k cuketě, pórku, špenátu, smetaně, jemným sýrům nebo houbám.
- Jako barevná těstovinová příloha – podávejte je k pečené zelenině, kuřecímu masu nebo lehkým zeleninovým pokrmům.
Před slitím si ponechte malé množství vody z vaření. Uvolněný škrob pomůže spojit těstoviny s omáčkou, máslem nebo sýrem a vytvoří souvislejší konzistenci. Díky jemné chuti není nutné používat příliš těžké nebo výrazně kořeněné omáčky.
Vhodné pro
Doporučené související produkty
- Bio extra panenský olivový olej Koroneiki
Na jednoduché promaštění těstovin. Menší množství oleje podtrhne chuť těstovin a pomůže je spojit s bylinkami nebo sýrem. - Bio česneková pasta
Na zeleninový nebo smetanový základ. Krátce ji prohřejte na oleji a poté přidejte zeleninu, smetanu nebo trochu vody z těstovin. - Rajčatová omáčka s olivami
Pro rychlou středomořskou úpravu. Uvařené těstoviny nechte krátce dojít v prohřáté omáčce a doplňte sýrem.
Věděli jste?
- Zahradní lasagne jsou ve skutečnosti široké ploché nudle, nikoli hotový zapékaný pokrm.
- Barvu těstovin přirozeně doplňují červená řepa, špenát a kurkuma.
- Doba vaření činí přibližně 4–5 minut a výrobek je bez konzervantů.
Výrobek není označen jako bio.
Zahradní lasagne – hlavní výhody
- Široké ploché vaječné nudle – méně známý řecký typ těstovin pro běžné vaření.
- Nejde o hotové lasagne do pekáče – výrobek se připravuje klasickým vařením ve vodě.
- Pestré složení – barvu a jemný chuťový akcent doplňují červená řepa, špenát a kurkuma.
- Jemná chuť – dobře se kombinuje s máslem, sýrem, zeleninou, smetanou i olivovým olejem.
- Bez konzervantů – výrobek neobsahuje konzervační látky.
- Krátká doba vaření – hotové přibližně za 4–5 minut.
- Pro jednoduché i barevně výrazné pokrmy – hodí se do zeleninových, sýrových i lehčích masových jídel.
- Balení 500 g – praktické množství pro několik hlavních porcí.
Zahradní lasagne jsou vhodné tam, kde má jídlo působit pestře, ale zároveň zůstat chuťově vyvážené a snadno připravitelné. Díky širokému plochému tvaru dobře zachytí omáčku a přitom si zachovají lehčí charakter než těžké zapékané těstovinové pokrmy.
Proč zvolit Geusi Vounou
Geusi Vounou je rodinný zemědělský podnik z oblasti Grevena v severním Řecku. Jeho pole se nacházejí u obce Vatolakkos v nadmořské výšce přibližně 600 metrů a značka pod vlastním jménem zajišťuje produkci, zpracování i balení potravin.
Příběh značky vychází z odkazu babičky Magdalini, která rodině předala úctu k přírodě, surovinám a tradičnímu způsobu jejich přípravy. Na tuto zkušenost navazuje současná generace, která spojuje zemědělské znalosti rodiny s moderním zpracováním a co nejmenšími zásahy do přirozeného charakteru surovin.
Vizí Geusi Vounou je propojovat řecké chutě s přesnou standardizací a kontrolou jakosti a představovat regionální řecké potraviny zákazníkům za hranicemi země. Výrobní zázemí pracuje podle systémů HACCP a ISO 22000; označení bio se vztahuje pouze na konkrétně certifikované produkty.
Rodinný příběh
Značka navazuje na zemědělskou zkušenost rodiny a odkaz babičky Magdalini, založený na respektu k přírodě a jejím surovinám.
Původ v oblasti Grevena
Podnik sídlí v severním Řecku a jeho pole se nacházejí u obce Vatolakkos v nadmořské výšce přibližně 600 metrů.
Tradiční suroviny v současném zpracování
Geusi Vounou propojuje řecké zemědělské a kulinární tradice s moderním balením, standardizací a kontrolou jakosti.
Kontrolované výrobní zázemí
Výroba a zpracování probíhají v provozu pracujícím podle systémů HACCP a ISO 22000.
Složení
KRUPICE, MOUKA, VEJCE, voda, sůl, červená řepa, špenát, kurkuma.
Alergeny: vejce, lepek.
FAQ
Co jsou zahradní lasagne?
Jde o suché řecké vaječné těstoviny ve formě širokých plochých nudlí, které se připravují klasickým vařením ve vodě.
Jsou to hotové lasagne do pekáče?
Ne. Nejde o hotový zapékaný pokrm ani o velké pláty do vrstvených lasagní, ale o suché těstoviny určené k běžnému vaření.
Proč se jim říká zahradní?
Název odkazuje na pestřejší vzhled a na přítomnost červené řepy, špenátu a kurkumy, které doplňují těstovinové těsto.
Jak těstoviny chutnají?
Mají jemnou obilnou a vaječnou chuť. Zeleninové složky a kurkuma přidávají především barevnost a lehký chuťový akcent, nikoli výrazně kořeněný profil.
Jak se zahradní lasagne vaří?
Vložte je do vroucí osolené vody a vařte přibližně 4–5 minut. Poté je slijte a ihned podávejte s omáčkou, máslem nebo olejem.
S čím se nejlépe podávají?
Hodí se k olivovému oleji, máslu, sýru, smetanovým a zeleninovým omáčkám, ale i k rajčatové omáčce, houbám nebo lehčím masovým jídlům.
Lze je také zapékat?
Ano. Uvařte je do pevnější konzistence, spojte s omáčkou a sýrem a krátce je dokončete v troubě.
Jaké je složení a které alergeny výrobek obsahuje?
Složení tvoří krupice, mouka, VEJCE, voda, sůl, červená řepa, špenát a kurkuma. Výslovně uvedeným alergenem jsou vejce; druh obiloviny není na etiketě blíže specifikován.
Obsahují těstoviny konzervanty?
Ne. Výrobek je bez konzervantů.
Jsou zahradní lasagne v bio kvalitě?
Výrobek není označen jako bio, proto jej jako bio neuvádíme.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potraviny |
|---|---|
| Země původu: | Řecko |
| Výrobce: | Geusi Vounou, Βατόλακκος, Grevená, Greece |
| Vhodné pro: | GMO Free |
| Obsah: | 500 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
GEUSI VOUNOU "horská chuť"
Jsme zemědělský podnik a naše produkty sami pěstujeme, vyrábíme, balíme a propagujeme. Naše pole se nacházejí ve Vatolakko Grevena v Řecku, v nadmořské výšce 680 metrů.
Náš sen se stal skutečností díky tajemství, které nám prozradila naše babička Magdalini: lásce a úctě k přírodě a jejím darům. Každý květ, každá větvička a každý kořen jsou pro nás darem od přírody.
.jpg)
Naše výrobky jsou čisté, bez chemikálií a parfémů. Sušíme je přirozeně ve stínu, aby si zachovaly své vůně a vysokou kvalitu.
Snažíme se je uchovat v jejich původní podobě, jak je nabízí matka příroda, s co nejmenším zpracováním před balením.
Dnes pěstujeme bio byliny a další aromatické rostliny s důrazem na čistotu našich produktů a tradiční způsob jejich přípravy.
Výrobcem naší společnosti je Vassilis Karapas. Narodil se v roce 1994 v Greveně a vystudoval rozvoj zemědělství a řízení zemědělského podniku na Alexandrijském technologickém institutu v Soluni.
Zemědělství se věnuje od mládí, protože pochází ze zemědělské rodiny. V současné době se zabývá výrobou, balením a propagací vysoce kvalitních zemědělských produktů pomocí inovativních technik.
Cílem Geusi Vounou je skloubit řecké chutě s novými modely standardizace a kontroly kvality.
Jakmile zajistíme vynikající kvalitu našich výrobků, chceme je rozšířit do všech koutů Evropy a představit tak jedinečnost, která se skrývá v této malé zemi zvané Řecko.
Související produkty
