Real Salt™ - Dárková sada uzených solí jedinečný dárek pro všechny gurmány, neskutečná chuť a vůně
Dárková sada Smoked Real Salt® Shaker Gift Set nabízí výběr jedinečných gurmánských uzených solí, které dodají pokrmům kouřový nádech a povýší jejich chuť na novou úroveň. Tři různé příchutě – Hickory, Cherry a Chef’s Blend – vám umožní objevovat nové kulinářské možnosti.
PROČ KOUPIT
Objevte kouzlo jedinečných uzených solí s dárkovou sadou Smoked Real Salt® Shaker Gift Set. Tyto přírodní solné směsi dodají vašim pokrmům neodolatelný kouřový nádech, který pozvedne každé jídlo na novou úroveň.
Tyto uzené soli jsou ideální na steaky, grilované pokrmy, ryby i zeleninu. Příchuť Hickory dodá masu hluboký, kouřově dřevitý nádech, zatímco Cherry přidá jemnou sladkost, která dokonale ladí s rybami či drůbeží. Chef’s Blend je univerzální směs s vyváženou chutí, která se hodí na vše od grilované zeleniny po koření na popcorn.
Přidejte špetku na pečené brambory, posypte čerstvě upečený chléb nebo zkuste ozvláštnit klasické těstoviny. Možnosti jsou nekonečné a každé sousto bude nezapomenutelným zážitkem.
Tento dárkový set tří různých příchutí je ideálním dárkem pro milovníky vaření a grilování. Dodává pokrmům nezaměnitelný kouřový nádech, který pozvedne každé jídlo na novou úroveň. Perfektní pro rodinu, přátele nebo jen jako odměna pro vás samotné.
PŘEČTĚTE SI VÍCE K TÉMATU
VHODNÉ PRO
Dárková sada uzených gurmánských solí – hlavní výhody
Objevte kouzlo uzených solí Real Salt® a přineste do své kuchyně jedinečnou hloubku chuti s čistým složením a udržitelným původem!
- Tři jedinečné příchutě – Hickory, Cherry a Chef’s Blendí: Hickory dodá hluboký dřevitý tón, Cherry přidá jemnou sladkost a Chef’s Blend nabídne vyváženou směs vhodnou pro jakýkoli pokrm.
- Přírodní složení: Tyto uzené soli jsou vyrobeny z nečištěné soli, která si zachovává svou přirozenou strukturu a obsah minerálů. Neobsahují žádné umělé přísady, barviva ani cukry.
- Zdravější alternativa – přirozené minerály: Real Salt® obsahuje přirozené minerály, jako je hořčík, vápník a draslík, které v průmyslově zpracovaných solích často chybí. Tyto minerály zlepšují nejen chuť pokrmů, ale i jejich vlastnosti.
- Čistý proces uzení bez chemikálií a paliv: Smoked Real Salt® je uzená výhradně pomocí čistého dřeva. Veškeré dřevo použité při uzení je soustavně obnovováno – za každý pokácený strom jsou vysazeny nové, čímž se zajišťuje udržitelnost a ochrana přírodních zdrojů.
- Univerzální použití: Tyto uzené soli jsou všestranným kořením, které se hodí na různé druhy pokrmů. Vyzkoušejte je na steaky, grilovaná masa, ryby, zeleninu, nebo dokonce jako překvapivý doplněk k popcornu či pečeným bramborám.
Objevte jedinečné chutě uzené soli Smoked Redmond Real Salt®
Uzení soli probíhá při 130 °F (cca 54 °C) pomocí modrého kouře, což dodává soli intenzivní a přitom přirozenou kouřovou chuť. Každý druh soli má svůj unikátní proces uzení a používá specifické druhy dřeva, které vytvářejí jedinečné chuťové profily.
Hickory Smoked Salt®
- Je uzená na hikorovém dřevě po dobu 30 hodin a má intenzivní kouřovou chuť, která skvěle doplní grilované maso (hovězí, vepřové, kuřecí), pečenou zeleninu nebo bramborové chipsy.
- Hikorové dřevo je známé svou výraznou kouřovou vůní, která dodává pokrmům hluboký a autentický šmrnc.
Cherry Smoked Salt®
- Udí se na třešňovém dřevě také 30 hodin. Výsledkem je jemná kouřová chuť s nádechem sladkého ovoce, která dodá vašim pokrmům vyváženou a lahodnou chuť.
- Třešňové dřevo je oblíbené pro svou lehkost a ovocnou vůni, která skvěle ladí s kuřecím masem, rybami či zeleninou.
Chef’s Blend Smoked Salt®
- Tato směs kombinuje pět různých druhů dřeva a udí se 42 hodin, což vytváří hlubokou a robustní chuť s jemnými tóny espressa a kakaa.
- Nabízí komplexní a vyvážený chuťový profil a skvěle doplňuje pokrmy s houbami, omáčky a dipy a grilovaná masa.
Bereme ohled na budoucnost
- Každý pokácený strom je nahrazen novým, čímž podporujeme obnovu přírody. Udržitelnost je pro nás klíčová – s každou solí přispíváme k zdravé budoucnosti.
- Objevte autentickou chuť uzených solí a podpořte udržitelný přístup, který šetří naši planetu!
Rozdíl mezi Redmond Real Salt®, keltskou a himálajskou solí
Výběr správné soli do kuchyně může být náročný. Tři nejoblíbenější přírodní možnosti jsou Redmond Real Salt®, keltská sůl a himálajská růžová sůl. Pojďme se podívat na jejich hlavní rozdíly.
Redmond Real Salt®
Redmond Real Salt pochází z starodávného ložiska v Utahu, USA. Díky tomu je 100% přírodní, nerafinovaná a obsahuje bohaté minerální složení, které jí dodává charakteristickou růžovou až červenou barvu.
Naše solné ložisko je staré miliony let a pochází z dob, kdy byla Země čistá a bez znečištění. Navíc celý proces těžby a zpracování probíhá v Redmondu, což zajišťuje kontrolu kvality a udržitelné výrobní postupy. Těžíme a balíme sůl s minimálním dopadem na životní prostředí díky dvěma solárním polím, která napájejí naše provozy.
Keltská sůlKeltská sůl se ručně sbírá z mořské vody ve Francii. Keltská sůl pochází ze současného oceánu, který je bohužel vystaven moderním environmentálním problémům, jako jsou těžké kovy, mikroplasty a další antropogenní znečištění. Přesto je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí přírodní, nerafinovanou sůl s výraznou chutí a vlhkostí.
Himálajská sůl
Himálajská sůl je těžena ze starověkého ložiska v oblasti Khewra v Pákistánu, podobně jako Real Salt®. Obě soli obsahují široké spektrum minerálů a jsou považovány za krystalické soli.
Chuťově má himálajská sůl spíše zemitý nádech, zatímco Real Salt je jemnější a lehce nasládlá.
Přírodní sůl obsahuje stopové minerály
Stejně jako celozrnná mouka vypadá tmavěji a zrnitěji než bílá rafinovaná mouka, je Real Salt® zdravější než běžné soli díky tomu, co v ní zůstává zachováno. Obsahuje 98 % chloridu sodného a 2 % stopových minerálů, kterých je více než 60 druhů.
Některé z těchto minerálů se ve vodě nerozpouštějí. Pokud byste nasypali Real Salt® do vody, všimli byste si nerozpustných stopových minerálů, které mohou vypadat jako zrnka písku nebo soli.
Dr. James DiNicolantonio v knize The Salt Fix a Dr. David Brownstein v Salt Your Way to Health zdůrazňují důležitost stopových minerálů v nerafinovaných solích, jako je právě Real Salt.
Podobný obsah stopových minerálů mají i jiné přírodní soli, jako je keltská sůl z Francie a himálajská sůl z Pákistánu. Lidé si často všímají, že se tyto soli ve vodě rozpouštějí více než Real Salt, a ptají se proč.
Přesnou odpověď neznáme, ale většina nerozpustných granulí v Real Salt je tvořena křemíkem, který se přirozeně vyskytuje ve zdravých kostech a kloubech.
Stejně jako někteří lidé neocení celozrnnou mouku, jiní neocení přirozené stopové minerály v Real Salt®.
V Redmondu však věříme, že odstranění těchto minerálů by znamenalo změnu toho, co příroda vytvořila a vyžadovalo by složitější zpracování.
Real Salt® si zachovává všechny přírodní stopové minerály, což z ní dělá nejprodávanější sůl ve zdravých potravinách po celé USA.
Objevte kouzlo uzené soli
Uzená sůl se vyrábí v udírně, kde se sůl nechává kouřit po dobu až 48 hodin. Doba kouření se může upravit podle toho, jak intenzivní kouřovou chuť si přejete dosáhnout. Díky tomuto procesu sůl získává svou jedinečnou chuť, která je mnohem jemnější než chuť běžných solí.
Je však důležité vědět, že některé značky používají místo přírodního kouře tekutý kouř nebo umělé přísady, což může chuť soli zcela změnit. Proto je vždy dobré vybírat značky, které se drží přírodní a čisté výroby - jako je Smoked Redmond Real Salt®.
Jaký druh dřeva ovlivňuje chuť uzené soli?
Každý druh dřeva, který se používá při uzení, ovlivňuje chuť výsledného produktu. Různá dřeva dávají soli unikátní kouřové aroma, které může být jemné nebo výrazné, sladké nebo zemitější.
Některé z nejoblíbenějších druhů dřeva pro uzení soli jsou:
- Alderwood (Olšové dřevo) – vytváří jemnou a sladkou kouřovou chuť, ideální pro delikátní pokrmy.
- Mesquite (Mesquitové dřevo) – intenzivní a silná kouřová chuť, která je perfektní pro masové pokrmy.
- Applewood (Jabloňové dřevo) – sladká a ovocná chuť, která je skvělá pro grilovanou zeleninu a kuřecí maso.
- Hickory (Ořešákové dřevo) – silná, výrazná kouřová chuť, ideální pro těžší pokrmy, jako jsou steaky a žebra.
- Cherry Wood (Třešňové dřevo) – sladká a jemně nakyslá chuť, která dodá vašim pokrmům nádherný aromatický nádech.
Při výběru uzené soli se zaměřte na to, jaký typ dřeva byl použit při jejím uzení, protože každý druh přináší jinou chuťovou zkušenost. Uzená sůl Smoked Redmond Real Salt® používá kvalitní přírodní dřevo a je zcela bez umělých přísad – díky tomu si zachovává svou čistotu a pravost.
Recept: Avokádové lodičky s pošírovaným vejcem
Avokádové lodičky s pošírovaným vejcem od Shawna Wilsona z Redmond Life jsou perfektní volbou na snídani nebo brunch, pokud hledáte něco sytého a chutného, ale s nízkým obsahem sacharidů. Kombinace avokáda a vajec dodá zdravé tuky a bílkoviny, spolu se slanou chutí, která potěší vaše chuťové pohárky a zároveň vás příjemně zasytí. Jemný kouřový nádech uzené soli Real Salt® povýší tento jednoduchý pokrm na gurmánský zážitek.
Suroviny
- 1 zralé avokádo
- 1 měsíček limetky
- 2 čerstvá vejce
- ½ lžičky uzené soli Real Salt®
- ¼ jalapeña (nasekané)
- 3-4 cherry rajčátka (nakrájená)
- Čerstvý koriandr (na ozdobu)
Postup
- Příprava avokáda: Nejprve rozkrojte avokádo na poloviny a opatrně vyjměte pecku. Poté lžící vydlabejte trochu více dužiny, abyste vytvořili dostatečně velkou prohlubeň pro vejce. Pokapejte avokádo šťávou z limetky, aby nezhnědlo a získalo svěží kyselý nádech. Následně avokádo osolte uzenou solí Real Salt, která dodá jemnou kouřovou příchuť.
- Pošírování vajec: Na pošírování vajec si připravte hrnec s vodou, kterou přiveďte k varu. Jakmile začne voda vařit, stáhněte plamen na mírný var a opatrně do ní rozklepněte vejce. Vařte přibližně 3-4 minuty, aby žloutek zůstal krásně tekutý. Po uvaření vejce vyjměte děrovanou naběračkou a nechte je okapat na papírové utěrce.
- Sestavení lodiček: Do připravených prohlubní v avokádu vložte po jednom pošírovaném vejci. Ozdobte nasekaným jalapeñem pro jemnou pikantnost, cherry rajčaty pro svěží chuť a přidejte další špetku uzené soli Real Salt®, aby vynikly všechny chutě. Na závěr pokrm dozdobte čerstvým koriandrem, který dodá barvu i chuť.
Vyzkoušejte kompletní nabídku Real Salt®
Redmond nenabízí jen hrubozrnnou sůl! Ať už hledáte ultra jemnou práškovou sůl, košer sůl, ochucené soli pro snadnější vaření nebo přírodně uzené varianty pro gurmánský zážitek, Redmond Real Salt® má pro vás perfektní volbu.
 (1).jpg)
Prášková sůl (Real Salt® Powder)
- Textura a použití: Ultra jemná prášková sůl– jemnější než „Fine“ varianta.
- Proč si ji vybrat? Skvělá na popcorn, dochucení snacků nebo pro specifické zdravotní použití, jako jsou nosní výplachy (viz doporučené použití produktu).
- Hlavní výhoda: Dokonale se rozpouští v tekutinách a těstech pro jemnější a hladší výsledky.
Košer sůl (Real Salt® Kosher)
- Textura a použití: Středně velká, vločkovitá struktura, která umožňuje precizní solení.
- Proč si ji vybrat? Oficiálně certifikovaná jako košer, splňuje přísné standardy čistoty a zpracování. Perfektní pro grilování, tření koření na maso a solné lázně pro brining.
- Hlavní výhoda: Díky větším vločkám umožňuje lepší kontrolu nad množstvím soli, což ocení především profesionální kuchaři nebo gurmáni.
Ochucené soli a kořenící směsi
- Hrubá sůl s bio česnekem a pepřem v mlýnku – Ideální na grilovaná masa, pečenou zeleninu nebo recepty s česnekem a pepřem.
- Hrubá sůl s bio citronovou kůrou a pepřem v mlýnku– Dodává citrusový nádech rybám, kuřecímu masu a salátům.
- Jemně mletá sůl s bio česnekem, bio cibulí anebo bio bylinkami a kořením- Multifunkční použití v kuchyni .
- Taco, BBQ, Steak nebo Chilli s Limetou – rychlé ochucení bez nutnosti měřit koření.
Jemná sůl (Real Salt® Fine Grind)
- Textura a použití: Jemně pomletá sůl pro každodenní vaření i stolní použití.
- Proč si ji vybrat? Rychle se rozpouští, takže zajistí rovnoměrné rozložení chuti v polévkách, omáčkách, zálivkách a pečivu i jiných pokrmech.
- Hlavní výhoda: Domácí klasika na všechno a pro všechny, kdo neexperimentují v kuchyni a chtějí kvalitní sůl bez umělých přísad.
Hrubozrnná sůl (Real Salt® Coarse Grind)
- Textura a použití: Velké krystalky ideální do mlýnků na sůl nebo pro ty, kteří preferují výraznější texturu.
- Proč si ji vybrat? Pomalu se rozpouští, takže uvolňuje slanost postupně – skvělá volba pro pečená masa, grilovanou zeleninu, steaky a marinády.
- Hlavní výhoda: Zvýrazní chuť i vzhled pokrmů, což ocení gurmáni i profesionální kuchaři.
Uzená sůl Real Salt® Smoked
- Dostupné příchutě: mix dřeva jako je hickory, třešeň, nebo směs různých druhů dřeva, Chef's Blend.
- Proč si ji vybrat? Vytváří bohaté uzené aroma v masových pokrmech, BBQ omáčkách, pečené zelenině a dalších receptech - uzení na dřevě bez syntetických kouřových přísad.
- Hlavní výhoda: Dodá jídlům gurmánský rozměr a přemění obyčejné pokrmy na jídla jako z luxusní restaurace. Navíc jsou uzené na přírodním dřevě pro autentickou chuť.
Proč zvolit Redmond
Redmond podporuje životní styl zaměřený na jednoduchost, záměrnost a pohodu. Nabízí produkty, které pomáhají žít vědomě a autenticky. Jejich mise spočívá v poskytování řešení, která usnadňují život a budují silné, vzájemně prospěšné vztahy.
Tato společnosti klade důraz na integritu, učení a neustálé zlepšování, což zajišťuje vysokou kvalitu produktů. Je správnou volbou pro ty, kteří oceňují autenticitu, důvěru a soulad se svým osobním životním stylem.
Redmond Life bere své certifikace velmi vážně, což zajišťuje, že jejich produkty splňují přísné standardy kvality. Společnost má certifikace pro Halal, Kosher a organické ingredience, což potvrzuje její závazek k udržení důvěry zákazníků a splnění různých dietních potřeb.
Halal certifikace zajišťuje, že produkty jsou bez alkoholu, vepřového masa a dalších zakázaných ingrediencí, v souladu s islámskými předpisy. Redmond Life rovněž splňuje certifikační standardy pro organické ingredience, což zajišťuje přírodní složení produktů.
Například jejich produkty na hydrataci Re-Lyte se vyrábějí v čistých zařízeních v USA, která překračují certifikační standardy. Tento proces zajišťuje vysokou kvalitu a dodržování zdravotních předpisů.
Transparentnost a dodržování certifikací odráží závazek poskytovat etické produkty, které vyhovují širokému spektru zákazníků. Pokud hledáte produkty, které podporují bezpečnost potravin a zdraví, Redmond Life je spolehlivou volbou s důvěryhodnými certifikacemi.
Vysoké standardy kvality
Důraz na výrobu produktů, které splňují přísné standardy kvality, což zajišťuje jejich bezpečnost a účinnost. Jejich produkty, jako například Re-Lyte, se vyrábějí v certifikovaných čistých zařízeních v USA.
Závazek k etickým certifikacím
Redmond drží Halal, Kosher a organické certifikace, což potvrzuje jejich závazek k různým dietním potřebám a dodržování etických standardů pro různé skupiny zákazníků.
Transparentnost a důvěra
Společnost zajišťuje transparentnost ve výrobním procesu, což zákazníkům umožňuje cítit se jistě ohledně kvality a bezpečnosti jejich produktů.
Udržitelnost a čisté ingredience
Produkty Redmond, včetně směsí na hydrataci Re-Lyte, používají čisté, ne-GMO ingredience, což vyhovuje zákazníkům, kteří se zaměřují na zdraví a vyhýbají se umělým přísadám.
Zaměření na pohodu spotřebitelů
Redmond je zavázán poskytovat produkty, které podporují celkovou pohodu. Klade důraz na hydrataci, vyvážené elektrolyty a přírodní ingredience bez umělých sladidel nebo příchutí.
Dodržování globálních standardů
Redmond Life dodržuje mezinárodní bezpečnostní a zdravotní předpisy, což zajišťuje, že všechny jejich produkty splňují nebo překračují globální certifikační standardy pro kvalitu a bezpečnost.
Složení
Kompletní složení
Hlavní složky
Uzená pravěká mořská sůl Redmond Real Salt® (podzemní ložisko).
Nutriční složky
| Nutrienty a další látky | Jedna porce* | DDD** |
|---|---|---|
| Kalorie | 0 | - |
| Tuky | 0 g | - |
| z toho nasycené tuky | 0 g | - |
| Trans tuky | 0 g | - |
| Cholesterol | 0 g | - |
| Sodík | 530 mg | 22% |
| Sacharidy | 0 g | - |
| Vláknina | 0 g | - |
| Cukry | 0 g | - |
| Přidané cukry | 0 g | - |
| Bílkoviny | 0 g | - |
*Obsah nutrientů v jedné porci - 1,4 g (1/4 čajové lžičky).
** Procentuální obsah nutrientů v jedné porci. Procentní denní hodnoty jsou založeny na stravě s 2000 kaloriemi.
Použití
Uzenou solí dochucujte grilované maso, pečené brambory nebo ji použijte jako dochucovadlo do polévek a omáček.FAQ
Obsahuje Real Salt® potřebný jód?
Nerafinovaná mořská sůl obsahuje malé množství přírodního jódu. Většina výrobců soli však odstraňuje stopové minerály a přidává umělý jód, aby mohla být označena jako „jodizovaná“. Redmond Real Salt® je starodávná, nerafinovaná mořská sůl, která si zachovává více než 60 přírodních minerálů, včetně malého množství jódu, aniž by do ní bylo cokoliv přidáváno.
Kolik jódu obsahuje jedna porce Real Salt®?
Každá ¼ čajové lžičky Real Salt® obsahuje přibližně 18-23 mikrogramů přírodního jódu. To představuje něco málo přes 10 % doporučené denní dávky podle Institutu medicíny (150 mikrogramů). Toto množství je nižší než u uměle jodizovaných solí, ale pochází z čistě přírodního zdroje.
Je jodizovaná sůl nejlepším zdrojem jódu?
Ne. Přirozené zdroje jódu jsou pro tělo lépe vstřebatelné než uměle přidaný jód v jodizované soli. Doporučujeme proto zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na jód, jako jsou mořské řasy, nebo kvalitní doplňky stravy. Pokud hledáte jednoduchý a přírodní způsob, jak doplnit jód, vyzkoušejte Re-Lyte® Hydration Support Plus Capsules, které obsahují 150 mcg jódu z přírodních mořských řas, spolu s čistými elektrolyty pro optimální hydrataci.
Obsahuje Real Salt® těžké kovy?
Ano, Real Salt® obsahuje stopová množství přírodních prvků, včetně některých kovů. Tyto prvky se však přirozeně vyskytují v přírodě a jsou velmi odlišné od člověkem vyrobených těžkých kovů, které jsou často toxické. V Real Salt® jsou tyto prvky vázány na jiné přírodní látky a jsou obecně považovány za bezpečné.
Kolik těžkých kovů obsahuje Real Salt®?
Stopová množství těžkých kovů v Real Salt® jsou velmi nízká. Například obsah olova je maximálně 200 ppb (částic na miliardu), což znamená, že při denní spotřebě 6 gramů soli přijmete pouze 1,2 mikrogramu olova. Pro srovnání, z vody můžete přijmout mnohem více olova, aniž by byla překročena bezpečnostní hranice stanovená úřady.
Je Real Salt® bezpečná na konzumaci?
Ano, Real Salt® je bezpečná. Tato sůl je testována na bezpečnost a čistotu a její kvalita je ověřena desetiletími používání a pozitivními zkušenostmi zákazníků. Pokud chcete podrobněji prozkoumat složení Real Salt®, můžete se podívat na nejnovější analýzu minerálů dostupnou na webových stránkách výrobce.
Jak se vyrábí uzená sůl Real Salt®?
Smoked Redmond Real Salt® je vyráběna pomocí čistého a zdravého procesu uzení na dřevě, bez použití jiných paliv, jako je plyn. Dřevo používané k uzení není nijak chemicky ošetřeno a pochází z udržitelných zdrojů – za každý pokácený strom se vysazuje nový.
Jak probíhá proces uzení?
Celý proces začíná základem z červeného olšového dřeva, ke kterému se přidávají další druhy dřeva pro dosažení jedinečných chutí. Uzení probíhá při 130 °F (cca 54 °C) pomocí tzv. modrého kouře, který dodává soli nezaměnitelnou chuť. Nepoužívají se žádné chemikálie ani umělé přísady, což znamená, že Smoked Redmond Real Salt® je čistě přírodní – bez tekutého kouře, umělých aromat či barviv.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření, bylinky a sůl |
|---|---|
| EAN: | 018788112419 |
| Výrobce: | Redmond Trading Company, L.C. 475 West 910 South Heber City, Utah 84032 |
| Země původu: | UTAH, USA |
| Vhodný pro: | Keto-Paleo-GMO Free-Sugar Free-Vegan-Bezlepková dieta |
| Obsah: | 3x156 g |
-
MSDS - Material Safety Data Sheet (606.9 kB)
-
ELEMENTÁRNÍ ANALÝZA REAL SALT (PRAVÉ SOLI) (893.8 kB)
-
Certifikát OMRI udělený Real Salt (1.5 MB)
-
Certifikát Kosher (101.8 kB)
-
Je sůl skutečně škodlivá jak tvrdí někteří lidé? (205.6 kB)
-
Produktové info (6.7 MB)
-
Infografika 1: Uzená Sůl (10.1 MB)
-
Infografika 2: Uzená sůl (20.6 MB)
-
Produktový katalog (1.3 MB)
A Salt Mine Right In Our Backyard - Redmond, Utah
Is your salt real?
Real Salt Frequently Asked Questions!
Tomato Soup With Smoked Real Salt
Trying Air Fried Sirloins with Smoked Salt
What are the Different Grain Sizes of Redmond Real Salt?
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Redmond je americká značka postavená na jednoduchých, čistých a co nejméně zpracovaných surovinách. Její příběh začal v roce 1958 v centrálním Utahu, kde bratři Milo a Lamar Bosshardtovi začali využívat podzemní ložisko pravěké mořské soli. Právě odsud pochází Real Salt® – nerafinovaná sůl, která se stala základem dnešního portfolia Redmond.
Z původního podniku vyrostla značka, jejíž historie stojí na dvou minerálních surovinách z Utahu – pravěké mořské soli a bentonitovém jílu vzniklém z dávného vulkanického popela. Na Real Salt® a Redmond Clay® postupně navázaly elektrolyty Re-Lyte®, kořenicí směsi Seasonings, péče o ústní dutinu Earthpaste® a novější řady Roots a Leaf. Jednotlivé kategorie se liší použitím, spojuje je však důraz na dohledatelný původ surovin, jednoduché receptury a omezení zbytečných přídatných látek.
Vyhlášené produkty Redmond pro jejich:
- Vlastní zdroj soli v Utahu – Real Salt® pochází z podzemního ložiska dávné mořské soli a nevyrábí se odpařováním vody ze současných oceánů.
- Minimální zpracování – Real Salt® se těží, drtí a třídí podle zrnitosti bez průmyslové rafinace a bělení.
- Transparentnost – Redmond veřejně zpřístupňuje minerální analýzu Real Salt® a Redmond Clay® i dokumentaci k vybraným certifikacím.
- Jednoduché receptury – filozofie jednoduchých a srozumitelných surovin se promítá do elektrolytů, koření, proteinové výživy i osobní péče.
Real Salt®
Re-Lyte®
Proteiny
Zubní pasty
Betonitový jíl
Kdo stojí za značkou Redmond
Společnost Redmond založili v roce 1958 bratři Milo a Lamar Bosshardtovi, farmáři z města Redmond v Utahu. O soli uložené pod svou půdou věděli, ale původně neměli důvod ji komerčně využívat. Změnu přineslo období sucha, které je přimělo hledat další způsob, jak ekonomicky zajistit své rodiny. Právě tehdy se podzemní ložisko stalo základem nového podnikání.
Rodina Bosshardtových během následujících desetiletí společnost rozvíjela. Na začátku 90. let do firmy přišel Rhett Roberts, nejprve jako konzultant a následně jako generální manažer. Později Redmond koupil a dnes působí jako CEO Redmond Inc. Pod jeho vedením se původní podnik rozšířil do dalších oblastí. Roberts je rovněž zakladatelem Redmond Heritage Farms, které rozvíjejí koncept tradičních a minimálně zpracovaných farmářských potravin.
Vize značky
Vizí Redmond je vytvářet produkty a prostředí, které vedou lidi k vědomějším každodenním rozhodnutím. Značka svůj přístup staví na čtyřech oblastech: Real Ingredients, Elevated Human Experience, Intentional Living a Ongoing Evolution.
První z nich se přímo promítá do produktů. Redmond upřednostňuje jednoduché, čisté a skutečné suroviny a receptury, jejichž složení lze srozumitelně vysvětlit. Tento princip se postupně přenesl od Real Salt® do elektrolytů, koření, proteinové výživy a osobní péče.
Intentional Living představuje širší pohled na každodenní život: vědomě přemýšlet o tom, co člověk používá, jí a jaké návyky vytváří. Ongoing Evolution vyjadřuje ochotu značky průběžně získávat nové poznatky a zlepšovat své produkty i fungování.
Součástí tohoto přístupu jsou také konkrétní environmentální a komunitní aktivity. Redmond Life Green Team pracuje například na omezení jednorázových plastů, snižování odpadu při expedici a rozvoji recyklace.
Poslání značky
Posláním Redmond je vytvářet produkty a zkušenosti, které inspirují lidi k vědomému způsobu života. V praxi tuto myšlenku značka spojuje především s jednoduchými a skutečnými surovinami, transparentností a průběžným zdokonalováním produktů.
U Real Salt® se tato filozofie projevuje mimořádně názorně. Sůl pochází z vlastního podzemního zdroje v Utahu a není průmyslově rafinována ani bělena. Zachovává si proto přirozený minerální charakter původního ložiska.
Re-Lyte® přenáší minerální základ Real Salt® do oblasti elektrolytické hydratace. Kořenicí směsi rozšiřují její kulinářské využití a novější řady Roots a Earthpaste ukazují, že Redmond stejnou filozofii postupně aplikuje také na proteinovou výživu a osobní péči.
Redmond se proto nedefinuje pouze jako výrobce soli. Real Salt® zůstává jeho historickým základem, současné portfolio však spojuje širší princip: znát původ základních surovin, používat srozumitelné receptury a vyhýbat se zbytečnému zpracování.
Co je Real Salt® a Re-Lyte® a jaké jsou jejich přínosy
Real Salt® je nerafinovaná sůl těžená z podzemního ložiska v americkém Utahu. Nevzniká odpařováním současné mořské vody a po vytěžení není chemicky rafinována ani bělena. Přirozeně obsahuje vedle chloridu sodného také další minerální prvky, které se podílejí na jejím charakteristickém barevném vzhledu a chuti.
Podle dostupných analytických podkladů tvoří chlorid sodný přibližně 91–96 % hmotnosti Real Salt®. V minerálním profilu se nacházejí mimo jiné vápník, draslík, hořčík a železo a výrobce komunikuje více než 60 přirozeně se vyskytujících stopových prvků.
Z výživového hlediska je však důležité Real Salt® vnímat především jako sůl, tedy zdroj sodíku a chloridu. Přítomnost desítek stopových prvků neznamená, že běžná porce soli poskytuje nutričně významné množství všech těchto minerálů.
Real Salt® zároveň obsahuje pouze přirozené stopové množství jódu. Není proto ekvivalentem jodizované soli v situaci, kdy má sůl sloužit jako významný zdroj jódu v jídelníčku.
Re-Lyte® je elektrolytická řada vycházející z minerálního základu Real Salt®. Současné portfolio zahrnuje několik receptur určených pro různé způsoby použití, a proto je vždy důležité vycházet ze složení konkrétní varianty.
Základní Re-Lyte® Hydration je koncipován pro doplňování elektrolytů například při fyzické aktivitě a výraznějším pocení. Receptura kombinuje sodík s dalšími elektrolyty; u hořčíku výrobce pracuje s malátem a bisglycinátem.
Pro zákazníky, kteří sledují příjem sacharidů, je důležitou vlastností složení bez přidaného cukru. Jednotlivé příchutě a varianty se však mohou lišit, proto je vhodné vždy kontrolovat aktuální etiketu konkrétního produktu.
Real Salt® a Re-Lyte® tak plní odlišné role: první je především kulinářská sůl, zatímco druhý představuje cíleně sestavenou směs elektrolytů.
Certifikace a kvalita značky Redmond
Kontrola kvality Redmond stojí na znalosti původu základních minerálních surovin a na zveřejňování analytické dokumentace. Výrobce zpřístupňuje samostatnou minerální analýzu Real Salt® i Redmond Clay® spolu s dalšími dokumenty vztahujícími se k bezpečnosti a certifikacím. U přírodních minerálních surovin je tato transparentnost podstatná, protože umožňuje pracovat s konkrétními naměřenými hodnotami místo obecných tvrzení o čistotě.
Real Salt® je OMRI Listed, což umožňuje její použití v certifikované ekologické produkci nebo při zpracování potravin podle pravidel USDA National Organic Program. Redmond zároveň zveřejňuje dokumentaci ke Kosher certifikaci. U novější řady Roots výrobce rozšířil nezávislé ověřování také na proteinovou výživu: Roots Protein získal certifikace Informed Protein a Informed Choice, které se vztahují k ověření deklarovaného obsahu bílkovin, výrobním standardům a testování na zakázané látky.
Proč zvolit Redmond: kvalita, čistota, ověřená bezpečnost
Přírodní bohatství Real Salt®
Real Salt® pochází z podzemního ložiska v centrálním Utahu, nikoli ze současného oceánu. Díky tomu se její původ zásadně liší od solí získávaných současným odpařováním mořské vody.
Po vytěžení se sůl mechanicky zpracovává a třídí podle velikosti krystalů. Redmond ji nabízí od velmi jemné formy přes běžnou kuchyňskou zrnitost až po hrubé krystaly a Kosher Salt. Základní surovina přitom není chemicky rafinována ani bělena.
Real Salt® proto není dokonale bílá. Jednotlivé krystaly mohou mít růžové, načervenalé nebo další přirozené odstíny související s minerálním složením ložiska.
Co přesně dělá ten rozdíl
Praktickou odlišností vlastního podzemního zdroje je dohledatelný původ klíčové suroviny. Real Salt® je přímo spojena s konkrétním ložiskem v Utahu a Redmond zveřejňuje její elementární analýzu.
Stejná nerafinovaná sůl je dostupná v několika zrnitostech podle toho, zda ji potřebujete pro běžné vaření, pečení, dochucování hotového jídla nebo do mlýnku. Na Real Salt® navazují také kořenicí směsi a další kulinářské produkty.
Pro elektrolytickou hydrataci vytvořila značka samostatnou řadu Re-Lyte®, která kombinuje sodík s dalšími elektrolyty. Samotnou Real Salt® proto není vhodné automaticky zaměňovat za kompletní elektrolytickou směs.
Proč jsou produkty Redmond jedinečné
Největší odlišností Redmond je propojení dlouhodobé zkušenosti s vlastními minerálními surovinami a postupného rozšiřování do dalších kategorií, aniž by značka opustila princip jednoduchých a srozumitelných receptur.
Real Salt® představuje původní základ značky. Re-Lyte® jej využívá v elektrolytických produktech, zatímco Seasonings rozšiřují kulinářské využití do kořenících směsí. Redmond Clay® pracuje s bentonitovým jílem a Earthpaste® jej využívá v oblasti ústní hygieny.
Portfolio se postupně rozšířilo také o Roots a Leaf. Roots Protein přináší proteinovou výživu postavenou na syrovátkové bílkovině a jednoduché receptuře, zatímco Leaf rozvíjí oblast každodenní osobní péče.
Samostatnou součástí příběhu Redmond je Redmond Clay®. Jde o přírodní bentonitový jíl, označovaný také jako montmorillonit, který značka těží z vlastního ložiska poblíž svého solného dolu u Redmondu v Utahu. Jeho původ sahá k dávné vulkanické činnosti v této oblasti: materiál vznikl zvětráváním sopečného popela uloženého před miliony let. Redmond uvádí, že zdejší jíl přirozeně obsahuje vápník i sodík a další stopové minerální prvky.
Bentonitový jíl se následně objevuje nejen jako samostatný Redmond Clay®, ale také v dalších produktech značky. Tvoří například jednu ze základních minerálních složek péče o ústní dutinu Earthpaste® a Redmond na zkušenosti se solí a jílem navazuje také v novější řadě Leaf. Sůl a bentonitový jíl tak představují dvě původní minerální suroviny, ze kterých se postupně rozvinulo dnešní širší portfolio Redmond.
-min.jpg)
Kdo jsou experti v Redmond
Rhett Roberts – CEO Redmond Inc.
Vedení a rozvoj společnosti
- Do Redmond přišel na začátku 90. let po dokončení MBA, nejprve jako konzultant a následně jako generální manažer.
- Později společnost koupil a v současnosti působí jako CEO Redmond Inc.
- Podílel se na rozšíření původního minerálního a zemědělského podniku do dnešního širšího ekosystému Redmond a založil také Redmond Heritage Farms.
Odborný vývoj produktů
- Redmond uvádí, že Re-Lyte® Hydration vznikal ve spolupráci s odborníky z oblasti zdravotní péče a fitness.
- Ve veřejně dostupných materiálech však značka neuvádí úplný jmenný seznam tohoto týmu ani kvalifikaci jednotlivých členů. Není proto korektní prezentovat Redmond jako značku s konkrétní veřejně deklarovanou vědeckou radou.
Laboratorní a nezávislé ověřování
- Redmond veřejně zpřístupňuje minerální analýzu Real Salt® a Redmond Clay® a dokumentaci k vybraným certifikacím.
- Real Salt® je OMRI Listed a Redmond zveřejňuje také dokumentaci ke Kosher certifikaci.
- U Roots Protein značka využívá nezávislé certifikace Informed Protein a Informed Choice.
Odborná důvěryhodnost Redmond tak nestojí na veřejně prezentované vědecké radě, ale především na dlouhodobé práci s vlastními minerálními zdroji, transparentní analytické dokumentaci, odborné spolupráci při vývoji konkrétních receptur a nezávislém ověřování vybraných produktů.
Hlavní myšlenkou Redmond je vytvářet jednoduché produkty ze skutečných surovin, jejichž původ a složení lze srozumitelně vysvětlit. Od nerafinované Real Salt® přes elektrolyty Re-Lyte® až po nové řady Roots a Leaf spojuje portfolio důraz na jednoduché receptury, omezení zbytečného zpracování a transparentnost.
Přesvědčte se sami.
Pro koho jsou produkty Redmond určeny
Sportovci
Keto/low-carb
Biohackeři
Aktivní lidé
Rodiny
Závazky značky Redmond
Kvalita a autenticita
Udržitelnost produktů
Podpora zdraví zákazníků
Transparentnost původu
Inovace ve vývoji
