Avokádový olej - 100% natural bez vůně, pro smažení a pečení - 500 g | původ: Srí Lanka

Podrobný popis

Prečo kupovať avokádový olej

• Vyrobené z prvotriedneho avokáda. Avokádo pochádza z udržateľných fariem na Srí Lanke.
• Zložky beta-sitosterol a fytosterol majú aktívne vlastnosti regulujúce hladinu cukru a môžu udržiavať zdravú hladinu cukru v krvi.¹
• Podporuje zdravú pokožku, pretože avokádo má vysoký obsah mastných kyselín a antioxidantov, ktoré podporujú hojenie rán² a celkové zdravie pokožky.
• Niektoré štúdie preukázali, že používanie krému s obsahom avokádového oleja (20 %) a vitamínu B12 viedlo k výraznému zlepšeniu príznakov psoriázy³.
• Vitamín E, C a lecitín vyživujú a hydratujú pokožku; chránia pred spálením a liečia ho.
• Vysoký obsah vitamínu E a kyseliny olejovej, ktoré znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení³. Kyselina olejová má tiež čistiaci účinok.
• Avokádový olej je bohatý na antioxidanty, napríklad luteín, ktorý je nevyhnutný pre zdravý zrak⁴.
• Niekoľko štúdií uvádza, že avokádové nezmäkčovadlá (ASU) - kombinácia avokádových extraktov a sójového oleja - môžu zmierniť bolesť u ľudí s osteoartrózou bedrových a kolenných kĺbov.⁵
• Olej je lisovaný za studena a dvakrát filtrovaný.
• Žiadne chemikálie, žiadne transmastné kyseliny, žiadna hydrogenácia.
• Inovatívna extrakcia na zachovanie vysokého obsahu prírodných látok.
• Bohatý, jemný a sýto priesvitný zelený olej, ktorý je ideálny na sladké aj slané jedlá.
• Prírodný avokádový olej WISDOM balený v čírom skle zostáva bezpečný 2 roky po výrobe.
• Nulový vplyv na životné prostredie - všetky bioprodukty a odpadový materiál sa používajú pri výrobe iných ekologických výrobkov.
• Výrobok čisto z Cejlónu (Srí Lanka).

Oleje a ich miesto v zdravej výžive - odporúčame prečítať si tieto články

• Čo je keto diéta?
• 7 vedecky podložených výhod kokosového MCT oleja
• Jedinečné olivové oleje s polyfenolmi
• Dobrý olivový olej v supermarkete nekúpite

Dávkovanie a použitie

Tak ako všetky oleje, aj avokádový olej môže byť pri nadmernom používaní preháňavý. Tablety a výživové doplnky s obsahom avokádového oleja sa všeobecne odporúčajú v dávkach 300 až 600 miligramov denne pri osteoartróze kolenného kĺbu.

Okrem toho môžete raz denne vypiť čajovú lyžičku avokáda alebo ho použiť ako ochucovadlo do šalátov, polievok, ryžových jedál a iných pokrmov.

Poraďte sa so svojím lekárom o ideálnom odporúčanom dávkovaní avokádového oleja pre váš zdravotný stav a snažte sa odmerať jeho príjem, aby ste to nepreháňali.

Avokádový olej verzus olivový olej

Je avokádový olej pre vás lepší ako olivový?

Pokiaľ ide o avokádový olej a olivový olej, oba oleje majú veľa rovnakých výhod, pretože oba majú vysoký obsah mononenasýtených tukov a vitamínu E (hoci panenský olivový olej obsahuje o niečo viac vitamínu E). Obe sa spájajú s podporou kardiovaskulárneho zdravia, znižovaním zápalov a zlepšovaním zdravia pokožky.

Dva hlavné rozdiely medzi týmito dvoma olejmi sú ich chuť a bod zadymenia. Olivový olej chutí skôr ako olivy, zatiaľ čo avokádový olej, ktorý je nerafinovaný (lisovaný za studena), má prirodzenú avokádovú chuť a farbu.

Podobne ako avokádový olej, aj olivový olej sa vyrába v rôznych formách, vrátane čistého, panenského alebo extra panenského. Panenské a extra panenské olivové oleje sa získavajú lisovaním za studena a považujú sa za najvýhodnejšie - sú však náchylnejšie na poškodenie pri tepelnej úprave pri vysokých teplotách, preto sa najlepšie používajú ako oleje na namáčanie alebo pokvapkanie.

Avokádový olej má vyšší bod zadymenia ako olivový olej. Jeho bod zadymenia sa odhaduje na 250 °C (480 °F), zatiaľ čo olivový olej má bod zadymenia približne 191 °C (375 °F).

Preto je lepšie používať avokádový olej pri pečení, vyprážaní alebo grilovaní.

Zhrnutie výhod avokádového oleja

• Avokádový olej sa vyrába z avokáda, ovocia bohatého na zdravé tuky. Ide o mononenasýtené mastné kyseliny a niektoré polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú známe svojimi zdraviu prospešnými účinkami.
• Tento olej je zdravšou voľbou ako vysoko spracované a rafinované oleje, ako je napríklad repkový olej - avokádový olej má navyše vyšší bod zadymenia ako olivový olej, takže je vhodnejšou voľbou na varenie, najmä pri vyšších teplotách.
• Medzi výhody patrí lepšie vstrebávanie živín, čo prispieva k lepšiemu zdraviu očí a imunite. Medzi ďalšie výhody patrí zníženie krvného tlaku, zlepšenie zdravia srdca a pomoc pri kožných ochoreniach, ako je psoriáza.
• Použitie sa neobmedzuje len na kuchyňu, ale zahŕňa aj použitie na pokožku a vlasy, najmä ak bojujete so suchosťou.
• Avokádový olej vs. olivový olej - ktorý je pre vás lepší? Obidva oleje môžu dodať vašej strave zdravé tuky, ale avokádový olej môžete variť pri vyšších teplotách.
• Kúpte si 100 % čistý avokádový olej bez prídavných látok.

Oznámenie

Ak ste alergickí na avokádo, musíte sa bohužiaľ vyhnúť všetkým výrobkom obsahujúcim avokádový olej, či už na kulinárske, lekárske alebo vnútorné použitie.

Okrem toho sú ľudia s alergiou na latex viac ohrození alergiou na avokádo a výrobky obsahujúce avokádový olej. Alergia na latex sa spája s niektorými potravinami - napríklad avokádom, banánmi, gaštanmi, kivi a mučenkou - pretože tieto potraviny obsahujú niektoré z rovnakých alergénov, ktoré sa nachádzajú v latexe.

Pokiaľ ide o interakcie s inými liekmi, avokádový olej môže reagovať s warfarínom, liekom na riedenie krvi, ktorý sa používa na spomalenie zrážania krvi. Ak užívate lieky na zriedenie krvi, poraďte sa so svojím lekárom, ktoré druhy olejov je pre vás najvhodnejšie konzumovať.

Výživové informácie

Jedna polievková lyžica 100% čistého avokádového oleja obsahuje približne:

• 125 kalórií
• 14 gramov tuku (1,5 gramu nasýtených tukov, zvyšok mononenasýtených a polynenasýtených).
• 0 gramov sacharidov, cukru alebo sodíka.
• 3,6 miligramov vitamínu E (23 % dennej hodnoty)

14 gramov tuku v avokádovom oleji predstavuje približne 22 % odporúčanej dennej dávky tuku. Hoci sa tento podiel tuku môže zdať vysoký, profil mastných kyselín vyzerá takto: približne 10 zo 14 gramov sú zdravé mononenasýtené tuky a dva gramy sú polynenasýtené tuky (tiež zdravé tuky).

Recept na skvelý šalátový dresing

Budete potrebovať:

1 recept: 2 lyžice avokádového oleja, 1 strúčik mletého cesnaku, šťava z 1 - 2 limetiek, hrsť nasekaného koriandra, pol lyžičky mletej rasce, štipka korenia, štipka soli.

2 Recept: 3 lyžice balzamikovej polevy, 1 lyžica dijonskej horčice, 1 roztlačený strúčik cesnaku, 1/2 šálky avokádového oleja a soľ a korenie podľa chuti.

Zmiešajte v miske a pridajte do šalátu.

Ak sa vám nechce vyrábať šalátový dresing od začiatku, vždy si môžete kúpiť hotový dresing od kvalitného britského výrobcu Hunter and Gather. Bez cukru a ďalších zbytočností.

Kúpou tejto značky priamo podporíte prácu najchudobnejších ľudí na našej planéte

Platíte za kvalitu, nie za kvantitu

Spoločnosť Ceylon Kokonati používa na výrobu svojich výrobkov len eticky zozbierané zložky bez GMO. Ich výrobky sú vegánske, bezlepkové, vhodné pre keto, paleo a raw stravu. Neobsahujú žiadny rafinovaný biely cukor.

Ich kúpou podporujete tradičné zdroje obživy a znižujete svoju uhlíkovú stopu, pretože výrobky sa vyrábajú a balia priamo na mieste zberu. Spoločnosť Ceylon Kokonati sa usiluje o 100 % nulovú produkciu odpadu.

Tento výrobok je medzinárodne akreditovaný organizáciou Control Union, certifikovaný ako ekologický (EÚ a USDA NOP), certifikovaný podľa ISO a/alebo HACCP.

Spoločnosť Ceylon Kokonati vyrába svoje výrobky v rodinnom sweatshope, platí spravodlivé ceny svojim dodávateľom a výrobcom a do svojich výrobných procesov zapája poznatky generácií.

Používa len tie najkvalitnejšie ingrediencie. Môžete si tak byť istí, že dostanete prvotriednu kvalitu za prvotriednu cenu. Kúpou akéhokoľvek výrobku podporíte tradičné živobytie dedinčanov v suchých oblastiach Srí Lanky.

Obyvatelia dediny tak môžu využívať ich dlhoročné vedomosti a skúsenosti.

Predaj týchto výrobkov zohráva dôležitú úlohu v oblasti zamestnanosti a ekonomickej podpory dedinskej komunity. Spoločnosť Cejlón Kokonati poskytuje deťom svojich zamestnancov učebnice a písacie potreby na celý školský rok.

Čo je to jediný pôvod alebo "jediný pôvod"?

Toto tvrdenie znamená, že surovina pochádza z jednej zemepisnej oblasti (narozdiel od surovín, ktoré sa berú z viacerých krajín sveta a potom sa miešajú dohromady = bežná prax pri lacných výrobkoch tzv. privátnych značiek).

Žiadny z výrobkov Cejlón Kokonati nie je takzvanou zmesou niekoľkých rôznych zložiek z rôznych častí sveta, kúpených za najlacnejšie ceny. V angličtine sa to nazýva"not blended".

Skutočnosť, že ingrediencie/výrobky Ceylon Kokonati sú "single origin" len zo Srí Lanky, znamená, že chuťové poháriky spotrebiteľa majú konzistentnejší a kvalitnejší zážitok z každej šarže.

Je takmer nemožné dosiahnuť absolútne konzistentnú chuť bez straty prirodzenej chuti suroviny. To platí najmä v prípade, keď sa suroviny na výrobu výrobku získavajú z rôznych miest a rôznej kvality.

Okrem toho nemáte žiadnu záruku, že ide o skutočne čistý a čerstvo vyrobený produkt v ekologickej kvalite.