Pomozte nám vyprázdnit sklad a zachránit produkty s blížícím se nebo již prošlým datem min. trvanlivosti. Ikdyž u produktu uvidíte toto datum, vězte, že produkt je stále vhodný ke konzumaci či k použití. Každý týden produkty otevíráme a testujeme, abychom si byli jisti, že jsou v pořádku. Proč to děláme? Protože nesnášíme zbytečné plýtvání a konzum. Klikněte SLEVY a VÝPRODEJ.

Kokosová omáčka - kurkuma kari hotový pokrm, stačí přidat maso nebo zeleninu - 400 ml

Ochutnejte tuto pravou kokosovou žlutou kari omáčku přímo od cejlonského výrobce, která vytvoří potřebný základ pro spoustu pokrmů.

Dostupnost Skladem (>3 ks)
Můžeme doručit do:
8.10.2024
99 Kč / ks 248 Kč / 1 l
Kokosová omáčka - kurkuma kari hotový pokrm, stačí přidat maso nebo zeleninu - 400 ml
Ceylon Kokonati | Bio kokosová omáčka - kurkuma kari - 400 ml
Organic

Tato žlutá kari omáčka od Ceylon Kokonati je již hotový základ oblíbeneho kari pokrmu - stačí orestovat zeleninu a/ nebo maso, zalít omáčkou a nechat podusit do změknutí. Chutná a výživná večeře je na stole za pár minut. Omáčka neobsahuje absoultně žádná aditiva a konzervanty. Je v bio kvalitě.

Manufaktura

Vyrábí se z mléka z čerstvě nastrouhané kokosové dužiny ze zralých kokosů a najemno mletého hřejivého koření - žlutého chilli, kurkumy, cejlonské skořice, pepře, kari listů, zázvoru a citronové trávy.

V závislosti na sklizni a sezóně se každá šarže může lišit barvou a do menší míry i chutí, protože se jedná o přírodní produkt bez obsahu jakýchkoliv syntetických látek, rafinace, přísad nebo konzervantů.

Když se mléko usadí, může se v některých plechovkách přirozeně objevit trocha nahnědlé tekutiny, která pochází z odřezků kokosových skořápek. To jen dokazuje, že je produkt 100% přírodní a není standardizován chemickými konzervačními procesy. Je jen velmi krátce pasterizován.

Produkt je zabalen v hliníkových plechovkách bez obsahu BPA. Obsah se může přirozeně oddělit. Před otevřením jej proto důkladně protřepejte. Kokosové mléko v chladu přirozeně tuhne - pro zkapalnění rozehřejte plechovku ve vodní lázni.Kokosové mléko má vysoký obsah vlákniny, takže pokud s jeho konzumací začínáte, je lepší jeho příjem zvyšovat postupně, aby si na něj střeva pomalu zvykla a přizpůsobila se.

Použití

Kari omáčku z kokosového mléka můžete použít jako bezmléčnou alternativu na základ pro omáčky, dušená jídla a kari. Skvěle se hodí k asijským nudlím, rýži, vařené cizrně, čočce a dalším luštěninám.

Perfektně ochutí restovanou zeleninu (např. lilek, květák, mrkev, cuketu, zelené fazolky, brokolici) i tofu či maso vaší volby. Můžete ji použít i jako dresink do sendvičů či wrapů... nebo ji jednoduše přidejte do vašeho oblíbeného receptu. 

Benefity kokosového mléka

  • přirozeně bohaté na nasycené tuky, zejména mastné kyseliny s krátkým a středně dlouhým řetězcem (MCT). MCT obvykle tělo neukládá jako tuky. Místo toho je metabolizuje na okamžitou energii. Téměř čtvrtina porce kokosového mléka je tvořena MCT, především kyselinu laurovou.
  • kyselina laurová je důležitá pro normální činnost imunitního systému, vývoj mozku a normální stav kostí. Kromě mateřského mléka jsou kokosy nejbohatším zdrojem této kyseliny.
  • kokosové palmy rostou v bohaté sopečné půdě, což přispívá k vysokému obsahu minerálních látek, zejména železa, v kokosech. Z doporučené denní dávky kokosového mléka tak může vaše tělo vstřebat až 22 % DDD železa. 
  • kromě MCT a minerálních látek obsahuje také antioxidační látky, které pomáhají chránit tělesné buňky před poškozením volnými radikály.
  • kokosové mléko normální činnost střev, působí příznivě při žaludečních vředech i refluxu žaludeční kyseliny.
  • má relaxační účinek - pomáhá uvolnit svaly i nervy.
  • má vysoký obsah vlákniny.

Coconut-Miller-1913-logo-black_713X406

Ceylon Kokonati pro své výrobky používají zásadně single origin, eticky sklízené non GMO suroviny. Jejich produkty jsou veganské, bez lepku, vhodné pro keto, paleo i raw dietu. Neobsahují žádný rafinovaný bílý cukr.

Jejich koupí podpoříte tradiční způsoby obživy i snížení uhlíkové stopy - výrobky jsou totiž vyráběny i baleny přímo v místě sklizně surovin. Ceylon Kokonati se snaží o 100% zero waste produkci.

Tento produkt je mezinárodně akreditován organizací Control Union, certifikován jako organický (EU a USDA NOP), certifikován ISO a/nebo HACCP.

Ceylon Kokonati své produkty vyrábí v rodinné manufaktuře, svým dodavatelům i výrobcům platí férové ceny a do výrobních procesů promítá mnohogenerační znalosti. Používá pouze suroviny té nejvyšší kvality. Můžete si být tak jistí, že za prémiovou cenu dostáváte taktéž vysoce prémiovou kvalitu. Koupí mouky tak podpoříte tradiční živobytí vesničanů v suchých oblastech Srí Lanky. Díky tomu je umožněno obyvatelům vesnice využít jejich letité znalosti a odborné zkušenosti.

Prodej těchto produktů hraje zásadní roli v zaměstnanosti a ekonomické podpoře vesnické komunity. Dětem svých zaměstnanců poskytuje Ceylon Kokonati školní učebnice a psací potřeby na celý školní rok.

Přečtěte si více k tématu

Vegetariánská a veganská strava

Objevte low carb aneb více energie, méně cukru

Co je to single origin nebo-li "jediný původ"?

Toto tvrzení znamená, že surovina pochází z jedné zeměpisné oblasti (na rozdíl surovin odebraných z více zemí světa a následně smíchané dohromady = běžná praxe levných produktů od tzv. privátních značek).

Žádný z produktů Ceylon Kokonati není tzv. směsí několika různých surovin z různých částí světa, zakoupených za nejlevnější ceny. Anglicky se to nazývá 'not blended'.

Skutečnost, že suroviny/ výrobky Ceylon Kokonati jsou "single origin" pouze ze Srí Lanky, znamená, že chuťové pohárky spotřebitele mají konzistentnější a kvalitnější zážitek, a to od šarže k šarži.

 

Je téměř nemožné dosáhnout absolutně konzistentní chuti, aniž by se ztratila přirozená chuť suroviny. A to zejména v případě, kdy se surovina pro výrobu jednoho výrobku odebírá z různých míst a v různé kvalitě.

 

Navíc nemáte garanci, že se jedná opravdu o čistý a čerstvě vyrobený výrobek v bio kvalitě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Omáčky a ochucovadla
Vhodné pro: Keto-Paleo-GMO Free-Vegan-Bezlepková dieta
Výrobce: Ceylon Kokonati
Země původu: Srí Lanka
Proč koupit: Jediná ingredience, balena u zdroje, nikdy žádné příměsi, single-origin, GMO-free a vegan.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Značka Ceilon Kokonati vznikla v roce 2013. V jejím sortimentu můžete najít řadu vysoce kvalitních a cenově dostupných produktů z kokosových ořechů, koření a tropického ovoce, vyráběných udržitelným způsobem.

Název značky odkazuje na zemi, kterou její zakladatelé považují za svůj domov Cejlon na Srí Lance, kde se také kokosy pro výrobu této kokosové řady produktů pěstují i zpracovávají. Cejlon, britská korunní kolonie v letech 1815-1948, je nyní známý jako Srí Lanka, ale zakladatelé značky mu raději říkají Cejlon, protože to rozhodně zní exotičtěji a "čistý Cejlon" je značka sama o sobě, připomínající svěží jedinečnou esenci čistého cejlonského čaje. “Kokonati” je zase maorský výraz pro kokos, takže naprosto nejvhodnější název značky těch nejkokosovatějších dobrot vůbec.

Značku Ceilon Kokonati vede manželský pár. Ženskou zakladatelskou polovičkou je paní Bûmika, což v sanskrtu znamená Paní Země. Její pradědeček byl jedním z průkopníků lisování kokosového oleje na Cejlonu, takže je již čtvrtou generací lisovače kokosového oleje. Mužská zakladatelská polovička, pan Mosqi, je zase původně pěstitelem čistého cejlonského čaje.

Ceilon Kokonati je stoprocentně vlastněna a provozována na Novém Zélandu. Sypké produkty od Kokonati používá několik etických značek, které vyrábějí čisté, ekologické potraviny a kosmetické výrobky. Prodejem výrobků Kokonati jsou podporovány venkovské komunity a tradiční způsoby obživy. Všechny jejich výrobky jsou eticky sklízeny a při jejich výrobě nevzniká téměř žádný odpad. Každá část kokosového ořechu je využita při výrobě jiného produktu. Výrobky Kokonati jsou jednosložkové, balené přímo u zdroje, nikdy nemíchané, jednodruhové, bez GMO a veganské.

Díky nadšení pro ekologické, regenerativní zemědělství, udržitelnost a kolektivní partnerství pocházejí výrobky Kokonati pouze z drobných farem a mlýnů ve venkovských vesnicích na Srí Lance. Každý výrobek Kokonati se vyrábí ve specializovaném mlýně, který produkuje pouze daný typ výrobku. Kvalita je tedy nejlepší, jaká může být, a každý krok výroby je podpořen zkušenostmi a znalostmi mnoha generací. Cejlon je požehnán množstvím zdravého, exotického ovoce, ořechů, bylin a koření.

Ceilon Kokonati se řídí zásadami vyváženého života - žij a nech žít.

Snaží se o to, aby vše zůstalo v ještě lepším stavu, než když to našli…

 

Podobné produkty

Ceylon Kokonati | Bio kokosová omáčka - zelené kari - 400 ml
Organic
88 Kč bez DPH
99 Kč

Ochutnejte tuto pravou kokosovou zelenou kari omáčku omáčku přímo od cejlonského...

CK-GCS400
Bio kokosová omáčka - červené kari - 400 ml
Organic
88 Kč bez DPH
99 Kč

Ochutnejte tuto pravou kokosovou červenou kari omáčku přímo od cejlonského výrobce,...

CK-RDS400
Hunter&Gather | Pálivá omáčka - Sriracha - 350 g - Pravé Bio
178 Kč bez DPH
199 Kč

Nízkokalorická a nízkosacharidová pálivá omáčka byla vyvinuta pro všechny milovníky...

HG - SHS350
Ceylon Kokonati | Bio amino omáčka z kokosové mízy - 250 ml
Organic
od 228 Kč bez DPH
od 255 Kč

Vynikající kokosová amino omáčka přímo od cejlonského výrobce dotáhne každý váš pokrm k...

+ další
CK-OCAS250