Planet Paleo

Planet Paleo je britská značka doplnkov výživy zameraná najmä na kolagénové peptidy, kostné vývary v prášku a funkčné kolagénové zmesi. Sortiment vychádza zo živočíšnych surovín s dohľadateľným pôvodom a z receptúr bez zbytočných plnidiel.

Značku založil v roku 2016 Ben Shouler, naturopat s dlhoročnými skúsenosťami v oblasti prírodnej výživy. Planet Paleo vzniklo ako odpoveď na nedostatok kvalitných kolagénových produktov na britskom trhu.

Značka vznikla preto, že na trhu chýbali kolagénové produkty s jasným pôvodom, čistým zložením a overiteľným spracovaním. Cieľom nebolo vytvoriť ďalší ochutený proteínový prášok, ale doplnky vychádzajúce z tradičných živočíšnych surovín v modernej a jednoducho použiteľnej forme.

V ponuke sú hovädzí kolagén, morský kolagén, bio kostné vývary, kolagénové zmesi, kolagénové nápoje, produkty pre keto výživu, viaczložkové kolagény, hovädzia želatína a tiež vegánske produkty inšpirované kolagénovou výživou.

Rozdiel je najmä v pôvode surovín, certifikáciách a čistote zloženia. Planet Paleo pracuje s kolagénom z kontrolovaných zdrojov a pri vybraných produktoch uvádza certifikácie ako LIAF Grass Fed, Soil Association, MSC alebo Halal. Pri konkrétnom produkte je vždy dôležité čítať etiketu a zloženie.

Značka uvádza certifikácie LIAF Grass Fed, Soil Association, MSC a Halal. Nevzťahujú sa automaticky na každý produkt v rovnakej podobe, preto je potrebné sledovať konkrétny výrobok a jeho etiketu.

Nie. Bio certifikácia sa týka len časti sortimentu, najmä vybraných kostných vývarov. Pri kolagéne je dôležitejší pôvod zvierat, spôsob kŕmenia, dohľadateľnosť suroviny a konkrétna certifikácia uvedená pri danom produkte.

Grass-fed označuje pôvod zo zvierat kŕmených trávou. Pri kolagénových produktoch je tento údaj dôležitý pre spôsob chovu a dohľadateľnosť živočíšnej suroviny. Presný rozsah certifikácie je vždy potrebné posudzovať podľa konkrétneho produktu.

LIAF Grass Fed je certifikácia vzťahujúca sa na pôvod hovädzej suroviny z pastevných chovov. Pri Planet Paleo slúži ako kontrolný prvok pri vybraných hovädzích kolagénových produktoch. Neznamená to isté ako bio certifikácia.

Soil Association je britská bio certifikácia. Pri Planet Paleo sa vzťahuje na vybrané bio kostné vývary, nie automaticky na každý produkt značky. Preto je vhodné pri každom výrobku skontrolovať jeho konkrétne certifikačné označenie.

MSC je certifikácia spojená so zodpovedným rybolovom. Pri morskom kolagéne pomáha rozlíšiť produkty, pri ktorých je doložený pôvod rybej suroviny. Pri konkrétnom produkte je vždy vhodné overiť, či toto označenie nesie priamo jeho etiketa.

Halal certifikácia sa týka splnenia príslušných výrobných a surovinových požiadaviek. Pre zákazníka môže byť dôležitá z náboženských, etických alebo kontrolných dôvodov. Presný rozsah je vždy potrebné overiť pri konkrétnom produkte.

Hovädzí kolagén pochádza zo skotu a bežne sa používa ako zdroj kolagénových peptidov typu I a III. Morský kolagén pochádza z rýb a prirodzene sa líši pôvodom, chuťou, rozpustnosťou aj vhodnosťou pre zákazníkov, ktorí nechcú hovädzie suroviny.

Čistý kolagén obsahuje najmä hydrolyzované kolagénové peptidy bez príchute a bez ďalších funkčných zložiek. Kolagénové zmesi kombinujú kolagén s ďalšími surovinami, napríklad ovocím, korením, vitamínmi, minerálnymi látkami alebo rastlinnými extraktmi podľa konkrétnej receptúry.

Hydrolyzovaný kolagén je kolagén enzymaticky rozštiepený na menšie peptidy. Vďaka tomu sa dobre rozpúšťa v teplých aj studených nápojoch a jednoducho sa zaraďuje do bežného jedálnička. Nejde o liečivý prípravok, ale o doplnok výživy.

Typ I a typ III označujú druhy kolagénu prirodzene sa vyskytujúce v živočíšnych tkanivách. Pri hovädzom kolagéne Planet Paleo sa táto informácia používa na presnejší opis suroviny, nie ako samostatný zdravotný prísľub.

Kostné vývary Planet Paleo sú sušené vývary v prášku určené na rýchlu prípravu nápoja, polievky alebo základu do varenia. Značka ich uvádza ako praktickú formu tradičného vývaru s dlhšou trvanlivosťou a jednoduchým dávkovaním.

Vývar v prášku je skladnejší, rýchlejšie pripravený a nevyžaduje chladenie ako domáci tekutý vývar. Stačí ho rozmiešať v horúcej vode alebo pridať do varenia. Oproti domácemu vývaru je výhodou najmä presné dávkovanie a dlhšia trvanlivosť.

Áno. Hydrolyzovaný kolagén sa bežne mieša do horúcich aj studených nápojov. Hodí sa do kávy, čaju, kakaa, smoothie, kaše alebo jogurtu. Pri ochutených zmesiach je vhodné zohľadniť chuť konkrétnej receptúry.

Dávkovanie sa líši podľa konkrétneho produktu. Pri čistých kolagénoch býva dávka zvyčajne uvedená v gramoch alebo odmerkách, pri kostných vývaroch podľa počtu porcií. Vždy sa riaďte etiketou konkrétneho výrobku a odporúčané dávkovanie neprekračujte.

Pri doplnkoch výživy nemožno sľúbiť presný čas ani výsledok. Zmysel má sledovať pravidelnosť užívania, znášanlivosť, chuť, rozpustnosť a to, či produkt zapadá do jedálnička. Vnímaný účinok vždy závisí od celkovej stravy, režimu a individuálneho stavu.

Niektoré produkty do keto alebo low-carb jedálnička zapadajú veľmi dobre, najmä čistý kolagén bez cukru a vybrané keto receptúry. Pri ochutených zmesiach je vždy vhodné skontrolovať zloženie, sladidlá a výživové údaje na etikete.

Áno, značka má aj vegánsky rad. Je však dôležité rozlišovať vegánske produkty od klasického kolagénu: skutočný kolagén je živočíšna bielkovina, zatiaľ čo vegánske produkty pracujú s iným typom zloženia.

Mnohé produkty Planet Paleo sú formulované bez lepku a mliečnych zložiek, ale nemožno to automaticky vzťahovať na celý sortiment bez kontroly etikety. Pri alergiách a intoleranciách vždy overte zloženie konkrétneho výrobku.

Čisté kolagény sú zvyčajne bez sladidiel, aróm a prídavných látok. Ochutené zmesi môžu obsahovať ďalšie suroviny podľa receptúry, napríklad kakao, korenie alebo ovocné zložky. Pri výbere rozhoduje konkrétna etiketa, nie všeobecný názov radu.

Môžu byť vhodné pre športovcov ako zdroj kolagénových peptidov alebo ako súčasť jedálnička s vyšším dôrazom na bielkoviny. Nejde však o náhradu pestrej stravy ani o prípravok so zaručeným športovým výsledkom.

Kolagénové produkty sa často vyhľadávajú v súvislosti s pleťou, vlasmi a nechtami. V produktových textoch je však potrebné rozlišovať zákaznícky dopyt od schválených tvrdení. Ak zmes obsahuje napríklad vitamín C, možno uviesť, že vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu pokožky.

V tehotenstve, pri dojčení, plánovaní tehotenstva, užívaní liekov alebo zdravotnom obmedzení je vhodné konzultovať užívanie doplnkov výživy s lekárom. Obzvlášť dôležité je to pri zmesiach s bylinami, koreninami, vitamínmi alebo minerálnymi látkami.

Pre čo najčistejšie zloženie zvoľte neochutený Pure Collagen. Na rýchly slaný nápoj alebo varenie sa hodí kostný vývar. Pre zákazníkov, ktorí chcú kolagén s ďalšími zložkami, sú vhodné špecializované zmesi podľa zloženia, chuti a spôsobu použitia.

Planet Paleo sme zaradili pre jasné zameranie na kolagén, kostné vývary a živočíšne suroviny s dohľadateľným pôvodom. Značka má čitateľné zloženie, široký výber foriem a pri vybraných radoch pracuje s nezávislými certifikáciami.

Produkty skladujte v suchu, chlade a dobre uzavreté. Práškové kolagény a vývary chráňte pred vlhkosťou, priamym slnkom a zdrojmi tepla. Po otvorení sa vždy riaďte pokynmi na obale konkrétneho výrobku.