Americká hořčice bez cukru bez přidaného cukru • bez semínkových olejů • low carb • 20 % hořčičného semínka • 350 g
Hledáte americkou hořčici bez přidaného cukru, která má klasickou „ballpark“ chuť, ale obejde se bez kompromisů ve složení? American Mustard od fu:di je výrazná žlutá hořčice ve stylu New Yorku – hladká, nakyslá, s mírným pálivým dozvukem. Hodí se na hot dogy, burgery, do sendvičů, wrapů i jako základ rychlých dresinků.
Proč jsme fu:di zařadili do sortimentu PraveBio
Fu:di je britská značka potravin z Londýna, která si dává za cíl zlepšovat metabolické zdraví přes běžné každodenní jídlo. Receptury jsou „crafted by chefs, backed by science“ – vznikají z kuchařské praxe zakladatele Toma a opírají se o práci se složením: bez přidaného cukru, bez semenných olejů a s důrazem na nižší obsah sacharidů v klasických dochucovadlech.
Fu:di „hackuje“ známé recepty – od kečupů a hořčic po majonézy a dresinky – tak, aby chutnaly známě a výrazně, ale se srozumitelným složením a bez skrytého cukru. Nejde o „dietní“ omáčky bez chuti, ale o produkty, které mají jasný chuťový charakter a zároveň cílí na lidi, kteří řeší příjem cukru, sacharidů a složení dochucovadel v každodenním jídelníčku.
Americká hořčice bez přidaného cukru fu:di
American Mustard je klasická americká hořčice inspirovaná lahvemi z newyorských stánků s hot dogy a pouličních delikates. Má jasně žlutou barvu, hladkou konzistenci, nakyslou chuť s mírným pálivým dozvukem a hodí se všude tam, kde chcete „stadionový“ styl hořčice – na hot dogy, burgery, sendviče nebo k hranolkům.
Receptura je bez přidaného cukru, bez semenných olejů a low carb – obsahuje pouze 0,3 g sacharidů na porci. Chuť stojí na hořčičném semínku, octu, mořské soli a kurkumě, bez sladidel a bez zbytečných přídatných látek.
V kuchyni funguje jako rychlé dochucovadlo pro grilované maso, uzeniny, sendviče, wrapy nebo studené talíře. Skvěle funguje i v jednoduchých domácích dresincích: stačí ji rozmíchat s olejem, trochou octa či citronu a případně lžící majonézy.
Standardní hot dogové hořčice a další dochucovadla bývají často doslazovaná a postavená na rafinovaných semenných olejích. Pro část lidí je to důvod k omezení – u často používaných omáček se cukr a tuk snadno „nasčítají“ v běžném jídelníčku. Tady máte jednoduchou hořčici bez přidaného cukru, s minimem sacharidů a složením, které si přečtete během pár vteřin.
Články k tématu dipů a dochucovadel
Vhodné pro
Pravé bio doporučuje, co ještě ochutnat
- Kapárové plody ve slaném nálevu
Na výraznější „tartar“ profil. Skvělé do omáček s hořčicí. - Inspirace: vajíčková pomazánka
Studená kuchyně s hořčicí. Hořčici vmíchejte do základní majonézové omáčky. - Inspirace: majonéza v low carb kuchyni
Tipy na použití. Jak pracovat s omáčkami a dresinky bez zbytečné sladkosti. - fu:di – další omáčky, dresinky a dochucovadla
Stejný přístup. Bez přidaného cukru a bez semenných olejů.
Věděli jste?
- Americká hořčice má typicky jasně žlutou barvu díky kurkumě a bývá méně pálivá než dijonská hořčice.
- Hořčičné semínko je hlavní surovinou hořčice – chuť se rozvine až při kontaktu se zápornými pH médii (ocet, voda) a solí.
- Jednoduché složení (voda, hořčice, ocet, sůl, koření) je pro hořčici typické – není potřeba škrob ani zahušťovadla.
Tip: na domácí „ballpark“ hot dog stačí opečený párek, pečivo, tahle hořčice a pár kousků nakládané okurky.
American Mustard – hlavní výhody
Americká hořčice v podání fu:di navazuje na klasickou „stadionovou“ chuť, ale pracuje s minimalistickým složením a jasně daným směrem k nižšímu příjmu cukru.
- Bez přidaného cukru – receptura neobsahuje žádný přidaný cukr ani sladidla.
- Bez semenných olejů – v seznamu surovin nejsou přidané semenné oleje (slunečnicový, řepkový apod.).
- Low carb porce – pouze 0,3 g sacharidů na porci (dle údajů značky).
- Jen několik surovin – voda, hořčičné semínko, ocet, mořská sůl a kurkuma.
- Klasická „New York“ chuť – nakyslá, lehce nasládlá a mírně pálivá, vhodná pro celou rodinu.
- Variabilní použití – hot dogy, burgery, sendviče, marinády i jednoduché domácí dresinky.
- Jasně čitelný alergen – obsahuje hořčici.
Výsledkem je známá chuť americké hořčice v receptuře, která pracuje bez přidaného cukru, bez semenných olejů a s velmi nízkým obsahem sacharidů.
.png)
Proč zvolit fu:di
Fu:di je značka dochucovadel a dalších potravin, která upravuje běžné recepty směrem k nižšímu obsahu cukru a sacharidů a současně zdůrazňuje vynechání semenných olejů. Heslo „crafted by chefs, backed by science“ vystihuje spojení kuchařské praxe a práce s vědeckými poznatky o složení stravy.
Značka staví na principu „jít s chutí, ne bez chuti“: nabídnout kečupy, hořčice, majonézy, dresinky a další produkty, které se používají stejně jednoduše jako klasická dochucovadla, ale s upravenou recepturou – bez přidaného cukru, bez semenných olejů a s důrazem na čitelné složení.
Zakladatel Tom vychází z let praxe v profesionální kuchyni a zaměřuje se na to, aby produkty fungovaly v reálném vaření – v sendvičích, salátech, marinádách i rychlých omáčkách. Druhým pilířem je vysvětlování „proč“ – proč právě tato kombinace surovin a jak zapadá do celkového příjmu sacharidů a tuků.
Výsledkem je portfolio, které míří na zákazníky řešící cukr, sacharidy a složení dochucovadel v každodenním jídelníčku, aniž by se museli vzdát výrazné chuti a oblíbených „klasik“ typu kečup, majonéza nebo hořčice.
Kuchařský původ receptur
Recepty vznikají z reálné kuchařské praxe a jsou laděné primárně na chuť.
Důraz na srozumitelné složení
Krátké seznamy surovin, které si zákazník rychle „přečte“ a pochopí.
Bez přidaného cukru
Receptury jsou postavené bez přidaného cukru, se zaměřením na nižší příjem sacharidů.
Bez semenných olejů
Dochucovadla se obejdou bez běžných semenných olejů, které v klasických omáčkách často dominují.
Praktické použití v kuchyni
Produkty fungují v každodenní praxi – od salátů přes sendviče až po rychlé dipy.
Porce pod kontrolou
Na obale najdete přehledné informace o porcích a výživových hodnotách.
Složení
Voda, hořčičné semínko (20 %), lihový ocet, mořská sůl, kurkuma.
Upozornění a skladování
- Alergeny: Obsahuje hořčici (vyznačeno tučně ve složení).
- Vyrobeno v provozu, který zpracovává také celer, vejce, ryby, sóju a siřičitany.
- Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v chladničce a pro zachování nejlepší chuti spotřebujte do 3 měsíců.
- Před použitím doporučujeme protřepat, případná separace tekutiny je u přírodních produktů běžným jevem a není na závadu.
NUTRIČNÍ HODNOTY
| Výživové údaje | na 100 g | na 5 g porci |
|---|---|---|
| Energie | 397 kJ / 95 kcal | 20 kJ / 5 kcal |
| Tuky | 6,7 g | 0,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g | 0 g |
| Sacharidy | 5,5 g | 0,3 g |
| z toho cukry* | 1,3 g | 0,1 g |
| Vláknina | 3,0 g | 0,2 g |
| Bílkoviny | 4,8 g | 0,2 g |
| Sůl | 2,2 g | 0,12 g |
*Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
FAQ
Čím je americká hořčice fu:di slazená, když neobsahuje cukr?
Hořčice fu:di neobsahuje žádný přidaný cukr, kukuřičný sirup ani umělá sladidla. Její jemně nasládlou chuť vytvářejí použité suroviny a koření. Obsahuje pouze 1,3 g přirozeně obsažených cukrů na 100 g, což je zlomek oproti běžným komerčním hořčicím.
Co znamená, že je hořčice „bez semenných olejů“?
Mnohé běžně prodávané dresinky a omáčky obsahují levné rafinované oleje (řepkový, slunečnicový), které jsou bohaté na omega-6 mastné kyseliny. Značka fu:di tyto oleje nepoužívá. Tato americká hořčice je vyrobena na bázi vody, octa a hořčičných semínek, zcela bez přidaného tuku a semenných olejů.
Je tato hořčice vhodná pro přísnou keto a low carb dietu?
Ano, je vhodná pro keto i low carb stravování. Díky obsahu pouze 0,3 g sacharidů na jednu porci má minimální vliv na glykemickou odezvu a pomáhá udržet tělo v ketóze. Hodí se proto pro low carb i keto stravování.
Obsahuje produkt nějaké umělé konzervanty nebo barviva?
Ne. Zářivě žlutá barva je u fu:di dosažena čistě přírodně pomocí kurkumy. Konzervaci zajišťuje přirozené pH octa a mořská sůl. Jde o produkt s čistým složením, bez přidaných barviv a umělých konzervantů.
Jak chutná „NYC style“ hořčice v porovnání s českou plnotučnou?
Americká hořčice fu:di je jemnější, má výraznější octový podtón a je méně pálivá než klasická česká plnotučná. Dodává jídlu říz a svěžest typické pro newyorské hot dogy.
Je produkt vhodný pro vegany a celiaky?
Ano. Složení je čistě rostlinného původu a přirozeně bezlepkové. Hlavními složkami jsou voda, hořčičné semínko, ocet a koření, proto je produkt vhodný pro vegany i pro osoby s celiakií.
Proč je hořčice v černé neprůhledné lahvi?
Neprůhledná mačkací lahev chrání použité suroviny před světlem, které by mohlo negativně ovlivnit barvu a chuť hořčice. Zároveň umožňuje přesné a čisté dávkování přímo na váš pokrm.
Jaká je trvanlivost hořčice a jak ji skladovat?
Díky přirozené konzervaci octem a solí má produkt několikaměsíční trvanlivost. Doporučujeme skladovat v suchu a po otevření uchovávat v chladničce, aby si hořčice zachovala své aroma.
Co znamená označení „fu:di hack“ na obalu?
Termín „hack“ označuje produkty, které nahrazují běžné varianty potravin výrobky s jednodušším složením. Jde o nově pojatou verzi klasického produktu, která umožňuje vychutnat si oblíbená jídla bez přidaného cukru.
Kdo je výhradním dovozcem značky fu:di do ČR?
Výhradním dovozcem a distributorem britských produktů fu:di pro český trh jsme my. Produkty dovážíme přímo na český trh, a zaručujeme tak jejich původ.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořčice |
|---|---|
| EAN: | 5065016184736 |
| Výrobce: | Fudi Food Ltd, 71-75 Shelton Street, Covent Garden, London, WC2H 9JQ, United Kingdom. |
| Země původu: | Velká Británie |
| Vhodné pro: | sugar free-low carb-keto-paleo-soy free-vegan-bez lepku |
| Obsah: | 350 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Fu:di® je britská značka, která vyrábí vysoce chutné nízkosacharidové omáčky, majonézy a dresinky – vše bez přidaného cukru, průmyslových olejů a zbytečností. Zakladatelé Tom a Ben spojují profesionální kuchařské zkušenosti s vědeckým přístupem k výživě. Produkty jsou vyráběny z pečlivě vybraných přírodních surovin a zaměřují se na podporu metabolického zdraví.
Výsledkem jsou potraviny typu „feel-good food“, které uspokojí chuťové preference a současně přispívají k udržení stabilní hladiny glukózy a vyvážené stravy.
Hlavní přínosy produktů fu:di®
- Kuchařský přístup a věda: Receptury vznikají kombinací profesionální gastronomie a nutričně vědeckých poznatků.
- Bez přidaného cukru: Produkty jsou nízkosacharidové, s nízkým glykemickým indexem – vhodné pro diabetiky i osoby na ketodietě.
- Zdravé tuky: Používá se extra panenský olivový a avokádový olej bohatý na mononenasycené mastné kyseliny.
- Vysoká kvalita a transparentnost: Suroviny jsou pečlivě vybírané, bez GMO, palmového oleje a konzervantů.
- Pro širokou cílovou skupinu: Vhodné pro sportovce, rodiny, vegetariány, vegany (s výjimkou majonéz s vajíčky z volného chovu).
Majonézy bez cukru
Avokádový olej
Rostlinná sladidla
Kdo stojí za značkou fu:di®
Zakladatelé Tom a Ben kombinují kuchařské zkušenosti s vědeckým přístupem k výživě. Vytvářejí produkty, které jsou chutné, nízkosacharidové a podporují metabolické zdraví. Jejich filozofií je nabídnout „food first“ produkty, které nekompromisně spojují chuť a výživu.
Vize značky fu:di®
Značka fu:di® zpřístupňuje chutné, zdravé potraviny s nízkým obsahem sacharidů, které podporují metabolické zdraví, stabilní energii a radost z jídla – bez kompromisů na chuti.
Poslání značky fu:di®
Posláním fu:di® je umožnit jednoduchý přístup k výživově hodnotným jídlům. Nabízí kečupy bez cukru, majonézy s kvalitními oleji a dresinky bez průmyslových aditiv, vždy podložené vědeckými poznatky a transparentními informacemi.
Kontrola kvality a certifikace
Produkty fu:di® jsou bez palmového oleje, bez přidaného cukru, konzervantů a plnidel. Používají vejce z volných výběhů, extra panenský olivový a avokádový olej a sladidla rostlinného původu (erythritol, inulin, stevia). Suroviny jsou pečlivě vybírané, obaly recyklovatelné a nutriční hodnoty transparentně uváděny.
Pro koho jsou produkty fu:di® určeny
- Diabetici a osoby s inzulínovou rezistencí
- Příznivci ketodiety a low-carb stravování
- Vegetariáni a vegani
- Sportovci a aktivní jedinci
- Osoby vyhýbající se průmyslově zpracovaným potravinám
Závazky značky fu:di®
Kvalita a autentičnost
Udržitelnost
Podpora zdraví zákazníků
Transparentnost
Inovace ve vývoji
