Hovězí hydrolyzovaný kolagen | HUNTER & GATHER

Popis

Hovězí kolagenový protein od HUNTER & GATHER v podobě hydrolyzovaných peptidů pochází z evropského dobytka volně chovaného na pastvinách. Vyrábí se za pomocí speciálního inovativního alkalického procesu na vodní bázi bez použití rozpouštědel, GMO nebo jiných kontaminujících látek. Díky tomu je zachována jeho maximální výživová hodnota. Obsahuje všech 18 typů aminokyselin, které se v kolagenových peptidech nacházejí, včetně 8 esenciálních aminokyselin, jež si naše tělo nedovede samo vytvořit a získává je ze stravy.

Kolagen si můžete díky jeho práškové formě snadno přidat do jídla a zvýšit tak jeho nutriční hodnotu. Má neutrální chuť a okamžitě se rozpouští v teplé i studené tekutině. Zamíchejte jej třeba do ranní kávy, přidejte jej do polévky, do smoothie nebo s ním obohaťte svůj salátový dresink. Kolagenový prášek je zabalen v plně recyklovatelném papírovém obalu.

Tento kolagen se v roce 2019 umístil na třetím místě v britských NOURISH AWARDS v kategorii High Protein & Sports nutrition. Účastníci a následně vítězové této soutěže jsou posuzováni a vybíráni týmem více než 15 výživových poradců, terapeutů a profesionálů v potravinářském průmyslu po dobu 4 dnů formou slepého hodnocení. Nourish Awards se považují za „nejnáročnější ocenění pro zdravé potraviny“ ve Velké Británii. Jejich cílem je oslavovat novou generaci potravin, které se vyrábějí bez lepku, mléka, rafinovaného cukru a umělých přísad.

SLOŽENÍ (INCI)

• 100% hydrolyzované hovězí kolagenové peptidy (kolagenový prášek) z volně se pasoucího dobytka na území Evropské Unie.

• Typické aminokyseliny: Alanine 8,100mg, Arginine 8,400mg, Aspartic Acid 6,600mg, Glutamic Acid 12,400mg, Glycine 20,600mg, Histidine* 800mg, Hydroxylysine 1,200mg, Hydroxyproline 11,400mg, Isoleucine* 1,500mg, Leucine* 2,900mg, Lysine* 3,400mg, Methionine* 600mg, Phenylalanine* 2,100mg, Proline 11,500mg, Serine 3,400mg, Threonine* 1,9000mg, Tyrosine 500mg, Valine* 2,400mg. *Obsah 8 esenciálních aminokyselin ve 100g.
  

• Každá várka je laboratorně testovaná na alergeny, těžké kovy, toxiny a mikroby.

• V jedné dávce o 13 gramech se nachází 11,700 mg čistého hovězího kolagenu.
  

SKLADOVÁNÍ

Po otevření pevně stočte horní část sáčku a skladujte v suchu a chladu. Případně nasypte do uzavíratelné nádoby. Spotřebuje nejlépe do 6 měsíců od otevření.

KDO STOJÍ ZA ZNAČKOU HUNTER & GATHER

Hunter & Gather založil britský pár - Amy, která trpí celý život celiakií a Jeff, jež o sobě říká, že je experimentátorem s různými přístupy ke zdravému stravování. Filozofií firmy je vytvářet zdravé, výživné a maximálně kvalitní produkty. To vše samozřejmě s ohledem na životní prostředí a maximální transparentností k zákazníkům.

Své produkty staví na zdravých tucích, jako je avokádo, kokos, ghí, lůj a máslo produkované volně se pasoucím dobytkem. Ve výrobcích naopak nenajdete žádný lepek nebo přidaný cukr.

Ať už jste vegani, celiaci, paleo nadšenci, zastánci keto nebo low carb diety či se stravujete bez cukru nebo mléčných produktů, u Hunter & Gather si vyberete ten pravý produkt právě pro vás.

ZÁKLADNÍ ZÁSADY HUNTER & GATHER

Naše zásady jsou jádrem všeho, co děláme, a každého rozhodnutí, které činíme - doufáme, že po vyzkoušení našich potravin budete souhlasit s tím, že v Hunter & Gather děláme něco jedinečného.

KVALITA

Používáme pouze báječné nejčistší ingredience, takže naše výrobky jsou nejlepší kvality. Pečlivě vybíráme zdroje, pečlivě testujeme a nepřetržitě chutnáme náš sortiment. Rozhodli jsme se dát jednotlivým ingrediencím příležitost, aby samostatně zářily, a proto otevřeně razíme filozofii „méně je více“, která udržuje naše formulace zcela čisté a bez jakýchkoli výplní nebo zbytečných doplňků.

PÉČE O ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

Věříme v podnikání, které je změnou k lepšímu a v to, že podnikatelé mají povinost vůči životnímu prostředí, v němž operují. Z tohoto důvodu aktivně omezujeme používání plastů. Používáme pouze sklo nebo kompostovatelné obaly, platíme za naše přísady spravedlivou cenu a spolupracujeme s podobně smýšlejícími zemědělskými družstvy, kteří poskytují podporu a vzdělávání avokádovým farmářům a jejich rodinám v Keni.

SKUTEČNÉ POTRAVINY

Naše láska k pravým a chutným potravinám, které jsou bohaté na živiny, nás v podnikáni zavedla k výrobě skutečných potravin, které jsou 100% přírodní, bez obsahu cukrů, obilovin a zánětlivých tuků, jakými jsou rostlinné nebo semenné oleje.

TRANSPARENTNOST

Transparentnost je pro nás naprosto klíčová, takže nám můžete důvěřovat, že vám poskytujeme pouze produkty nejvyšší integrity. Od získávání surovin až po naše názory na všechny faktory životního stylu - doporučujeme vám vždy zpochybňovat konvenční moudrost.

ALE PROČ JMÉNO HUNTER & GATHER?

Není to jen o pocta časům doby lovců a sběračů, kdy pro naši evoluci byla klíčová pravá potrava bohatá na živiny. Název Hunter & Gather také úzce souvisí s rodem Amy a Jeffa. Rodné příjmení Amy je Hunt a Jeff se jmenuje Gathergood. Říká se, že některé věci jsou si souzené...

KDO JE AMY?

Amy je dlouhodobě celiak, a tento stav byl u ní diagnostikován již v miminkovském věku 18-ti měsíců, poté co absolovovala 6 měsíční potravinovou studii plus nespočet návštěv v nemocnici. Tyto strasti se později ukázaly být tzv. skrytým požehnáním, protože Amy naučily plně ocenit jaký má jídlo dopad na její optimální zdraví a jak má vařit opravdová jídla ze základních surovin.

Oblíbeným produktem Amy od Hunter & Gather je extra panenský avokádový olej, který používá nejen na vaření, ale i pro krásu (je to skvělý přípravek pro hydrataci tváře a balzám pro vlasy). Její dokonalou večeři představuje květákové rizoto s krevetami, zakončené avokádovým olejem a česnekem.

KDO JE JEFF?

Jeff je experimentátor s neukojitelnou chutí zkoušet a vyvíjet nové věci a pochybovat o zavedených normách. Jeho neochvějné odhodlání neustále zpochybňovat zavedené zvyky a normy pomáhá vysvětlit, proč značka Hunter & Gather zůstává v popředí britského hnutí za zdravější život ve Velké Británii.

Jeff zaznamenal v osobním životě obrovskou změnu, když přijal zásady stravování pomocí skutečných potravin, začal dobře a dlouho spát, sportovat a hýbat se, a přestal používat sociální média večer.

Nejoblíbenějším Jeffovým produktem Hunter & Gather je avokádová majonéza, protože skutečně posouvá hranice možností čistého stravování a chutná úžasně! Dokonalou večeři pro něj představuje šťavnatý steak z volného chovu doplněný pouze avokádovou majonézou.