Hovädzí hydrolyzovaný kolagén hovädzie kŕmené trávou z francúzskych Álp
100% čistý hovädzí kolagén z hydrolyzovaných peptidov. Bez chuti, ľahko sa pridáva do jedla či nápojov. V jednej dávke (13 g) obsahuje 11 700 mg kvalitného kolagénu.
PREČO KÚPIŤ
Hovädzí kolagénový proteín od britskej značky Hunter & Gather v podobe hydrolyzovaných peptidov pochádza z európskeho dobytka voľne chovaného na pastvinách.
Vyrába sa za pomoci špeciálneho inovatívneho alkalického procesu na vodnej báze bez použitia rozpúšťadiel, GMO alebo iných kontaminujúcich látok. Vďaka tomu je zachovaná jeho maximálna výživová hodnota.
Obsahuje všetkých 18 typov aminokyselín, ktoré sa v kolagénových peptidoch nachádzajú, vrátane 8 esenciálnych aminokyselín, ktoré si naše telo nedokáže samo vytvoriť a získava ich zo stravy. V jednej dávke (13 g) obsahuje 11 700mg kvalitného kolagénu.
PREČÍTAJTE SI VIAC K TÉME
VHODNÉ PRE
Proteínové lievance s kolagénom a mandľovou múkou
Suroviny
- 2 odmerky Grass-Fed Collagen Peptides
- 50 g kokosovej múky Ceylon Kokonati
- 1 lyžička cejlónskej škorice od Ceylon Kokonati
- ½ lyžičky prášku do pečiva bez fosfátov
- 2 vajcia
- 150 ml kokosového mlieka od Ceylon Kokonati
- 1 lyžička medu alebo javorového sirupu
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- Kokosový olej na smaženie
Postup
- V mise zmiešajte kokosovú múku, kolagén, škoricu a prášok do pečiva.
- V inej miske rozšľahajte vajcia s kokosovým mliekom, medom a vanilkovým extraktom.
- Postupne pridajte suché ingrediencie k mokrým a premiešajte do hladkého cesta. Ak je príliš husté, pridajte trochu kokosového mlieka.
- Rozpálenú panvicu potrite kokosovým olejom a smažte malé lievance na miernom ohni, kým nie sú zlatisté.
- Podávajte s ovocím, kokosovými chipsami a orechovým maslom.
Hovädzí kolagén - hlavné výhody
- Typy kolagénu: Obsahuje predovšetkým typ I a typ III, ktoré sú hojne zastúpené v koži, kostiach, šľachách a väzivách.
- Zdravie kĺbov: Môže podporiť funkciu kĺbov a zmierniť nepohodlie.
- Rast svalov: Pomáha pri regenerácii a raste svalovej hmoty.
- Zdravie čriev: Posilňuje črevnú výstelku a podporuje trávenie.
Kľúčové rozdiely medzi morským a hovädzím kolagénom
- Pôvod: Hovädzí kolagén sa získava z hovädzej kože a kostí, zatiaľ čo morský kolagén pochádza z rybích koží a šupín.
- Vstrebateľnosť: Morský kolagén má menšie peptidy, čo zvyšuje jeho biologickú dostupnosť oproti hovädziemu.
- Alergie: Ľudia s alergiou na ryby by sa mali morskému kolagénu vyhnúť.
Jednoduché použitie vďaka práškovej forme
- Kolagén si môžete vďaka jeho práškovej forme ľahko pridať do jedla a zvýšiť tak jeho nutričnú hodnotu.
- Má neutrálnu chuť a okamžite sa rozpúšťa v teplej aj studenej tekutine.
- Zamiešajte ho napríklad do rannej kávy, pridajte ho do polievky, do smoothie alebo s ním obohaťte svoj šalátový dresing.
- Kolagénový prášok je zabalený v plne recyklovateľnom obale.
Kolagén je kľúčová štrukturálna bielkovina, ktorá zabezpečuje súdržnosť, pružnosť a regeneráciu všetkých našich spojivových tkanív. S pribúdajúcim vekom hladina kolagénu prirodzene klesá – tento proces začína už okolo 20. roku veku.
Mnohí z nás majú nedostatok nutričných zdrojov kolagénu, ktoré naši predkovia získavali z potravy, napríklad z častí zvierat ako koža či šľachy.
Prečo zvoliť Hunter & Gather
Hunter & Gather je značka, ktorá kladie dôraz na kvalitu, udržateľnosť a transparentnosť. Používajú najčistejšie suroviny, starostlivo vyberajú a testujú každý produkt, aby zabezpečili, že vynikajú svojou kvalitou.
Filozofia tejto spoločnosti znie: „menej je viac“ a to znamená, že sa vyhýbajú umelým zložkám a zbytočným výplniam.
Sú zodpovední k životnému prostrediu – aktívne obmedzujú používanie plastov a volia kompostovateľné obaly. Spolupracujú s farmármi, ktorí podporujú udržateľné poľnohospodárstvo a komunity.
Produkty Hunter & Gather sú 100% prírodné, bez cukru, obilnín a zápalových tukov, čo zabezpečuje, že každý produkt je nielen zdravý, ale aj šetrný k životnému prostrediu.
Kvalita surovín
Používajú iba najčistejšie suroviny, starostlivo vyberané a testované pre zabezpečenie vynikajúcej kvality bez pridaných umelých zložiek.
Udržateľnosť a ekologická zodpovednosť
Aktívne obmedzujú používanie plastov a volia kompostovateľné obaly. Spolupracujú s farmármi, ktorí podporujú udržateľné poľnohospodárstvo a ochranu prírody.
Prírodné produkty
Vytvárajú 100% prírodné potraviny bez cukru, obilnín a zápalových tukov, ktoré podporujú zdravie.
Podpora zdravia
Ich produkty sú navrhnuté pre optimalizáciu zdravia a zvýšenie energetickej výkonnosti, s ohľadom na celkové zdravotné prínosy.
Hunter & Gather: Ocenená kvalita bez kompromisov
Nourish Awards sú vo Veľkej Británii považované za jedny z najnáročnejších ocenení pre zdravé potraviny. Ich cieľom je oslavovať novú generáciu potravín vyrábaných bez lepku, mlieka, rafinovaného cukru a umelých prísad.
Účastníci a víťazi sú hodnotení tímom viac než 15 výživových poradcov, terapeutov a odborníkov z potravinárskeho priemyslu počas štvordňového slepého hodnotenia.
Hunter & Gather ocenenia od Nourish Awards:
- 2018: Extra Virgin Avocado Oil získal prestížne ocenenie Merit v kategórii Ingrediencie, zatiaľ čo Classic Avocado Oil Mayo bola korunovaná ako "WINNER" (celkový víťaz) tejto kategórie.
- 2019: Hovädzie kolagénové peptidy získali prestížne ocenenie Merit v kategórii High Protein & Sports Nutrition (Vysokoproteínová a športová výživa).
- 2020: "WINNER" pre Garlic Avocado Oil Mayo v kategórii Keto, Paleo a Low Carb. Ďalšie ocenenia získali Liver & Heart Organ Supplements, ktoré vyhrali kategóriu Supplements a tiež získali titul v Overall Innovation (Celková inovácia).
- 2021: Zlatá medaila za Morský Collagen v kategórii High Protein & Sports Nutrition (Vysokoproteínová a športová výživa) a rovnako zlatá medaila za nesladený Classic Tomato Ketchup v kategórii Low Carb & Keto.
- 2023: Pure Butter Organic Ghee získalo zlatú medailu v kategóriách Breakfast Food & Beverage Cupboard Essentials & Ingredients a Dairy and Dairy Alternatives.
Tieto ocenenia potvrdzujú záväzok spoločnosti Hunter & Gather vyrábať kvalitné a zdravé potraviny.
*Slovo "merit" sa v slovenčine prekladá ako "zásluha", "uznanie" alebo "ocenenie za zásluhy".
V kontexte súťaží, ako je Nourish Awards, je ocenenie Merit udeľované produktom, ktoré spĺňajú vysoké štandardy spolu s vynikajú kvalitou, inováciou a sú v súlade s princípmi súťaže.
Tieto princípy zahŕňajú čisté zloženie potravín bez lepku, mlieka, rafinovaného cukru a umelých prísad.
Ocenenie Merit vyzdvihuje produkty, ktoré sa výrazne odlišujú od konkurencie, aj keď nezískajú hlavnú cenu v danej kategórii. Uznáva ich jedinečnú hodnotu a prínos na trhu, často vďaka inovatívnemu prístupu, udržateľnosti alebo výnimočnej nutričnej hodnote.
Hunter & Gather: Hrdý držiteľ certifikácie B Corp
B Corp certifikácia je zárukou, že firmy spĺňajú najvyššie štandardy v oblasti etiky, udržateľnosti a transparentnosti. Aby ju spoločnosť získala, musí dosiahnuť minimálne 80 bodov v prísnom hodnotení – Hunter & Gather sa pýši skvelým skóre 93,4!
- Kvalita surovín – Používajú mäso z voľne chovaného dobytka, divoko ulovené ryby a BIO ingrediencie tam, kde to dáva zmysel. Preferujeme lokálne suroviny a všetky omáčky vyrábame v Británii.
- Udržateľnosť – Obaly sú 100% recyklovateľné, vyrábané v EÚ. Spracovávajú aj "škaredé" suroviny, ktoré by inak boli vyradené z trhu, napríklad "nedokonalé" avokáda.
- Firemná kultúra – Dbajú na férové podmienky pre zamestnancov, poskytujú súkromnú zdravotnú starostlivosť a podporujú osobný rozvoj. V tejto kategórii dosiahli výnimočné skóre 33,5 bodu.
- Zákazníci a komunita – Produkty sú bez rafinovaného cukru, priemyselných olejov a chémie. Zdieľajú vzdelávací obsah a poskytujú špičkový zákaznícky servis.
Certifikácia B Corp je nielen ocenením, ale aj záväzkom k neustálemu zlepšovaniu.
Zloženie
NUTRIČNÉ HODNOTY
| 1 dávka (17.285 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalórie | 199 g | 1530 g |
| Tuky | 0 g | 0 g |
| Sacharidy | 0 g | 0 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bielkoviny | 11,7 g | 90 g |
Typické aminokyseliny (*esenciálne)
| Aminokyselina | Na 100 g | Na porciu (20 g) |
|---|---|---|
| Alanín | 8 100 mg | 1 053 mg |
| Arginín | 8 400 mg | 1 092 mg |
| Asparágová kyselina | 6 600 mg | 858 mg |
| Glutámová kyselina | 12 400 mg | 1 612 mg |
| Glycín | 20 600 mg | 2 678 mg |
| Histidín* | 800 mg | 104 mg |
| Hydroxylyzín | 1 200 mg | 156 mg |
| Hydroxyprolín | 11 400 mg | 1 482 mg |
| Isoleucín* | 1 500 mg | 195 mg |
| Leucín* | 2 900 mg | 377 mg |
| Lysín* | 3 400 mg | 442 mg |
| Metionín* | 600 mg | 78 mg |
| Fenylalanín* | 2 100 mg | 273 mg |
| Prolín | 11 500 mg | 1 495 mg |
| Serín | 3 400 mg | 442 mg |
| Treonín* | 1 900 mg | 247 mg |
| Tyrozín | 500 mg | 65 mg |
| Valín* | 2 400 mg | 312 mg |
Kompletné zloženie
Hovädzí kolagén (z hovädzej kože dobytka chovaného na pastvinách).
Použitie
- Odporúčame užívať medzi 10 g a 30 g denne.
- Tento vrecúško je navrhnuté ako mesačná zásoba pri dávkovaní 2 štandardných polievkových lyžíc (13 g) denne.
Upozornenie
- Skladujte na chladnom a suchom mieste.
FAQ
Čo je kolagén?
Kolagén je jedným z najhojnejšie zastúpených proteínov v ľudskom tele – tvorí približne 30 % všetkých bielkovín. Jeho prirodzená produkcia však začína klesať už po dvadsiatom roku života. Pre doplnenie kolagénu môžete siahnuť po kolagénovom prášku, ktorý je získavaný z hovädzieho mäsa pochádzajúceho z voľného chovu alebo z divoko ulovených rýb. Tento prírodný zdroj pomáha vyživovať vaše telo zvnútra.
Odkiaľ pochádza tento kolagén?
Pochádza z kráv chovaných na pastvinách, ktoré sa pasú na bujných lúkach francúzskeho vidieka. Na rozdiel od toho, čo vám tvrdia mnohé marketingové oddelenia, v súčasnosti neexistuje žiadny „bio kolagén“ alebo 100% kolagén z krmiva trávy. Kravy môžu počas zimy prísť dovnútra a dostávať doplnkové krmivo. Spoločnosť Hunter&Gather zaručuje, že nie sú používané žiadne GMO krmivá. Veria, že je dôležité byť transparentný, než sa schovávať za marketingovou terminológiou.
Môžete si byť istí, že v Hunter&Gather neúnavne pracujú na tom, aby zabezpečili, kolagénové peptidy pochádzajú od tých najlepších farmárov/dodávateľov.
To zahŕňa zabezpečenie najvyššieho štandardu dobrej životnej podmienky zvierat. Teda zabezpečiť absenciu hormónov a antibiotík, dôsledné testovanie na ťažké kovy, toxíny a zvyšky pesticídov, rovnako ako zabezpečenie výnimočnej čistoty, najlepšieho chuťového profilu a schopnosti ľahko sa rozpúšťať v tekutinách.
Aké alergény obsahuje z Hovädzí hydrolyzovaný kolagén?
Tento kolagén je úplne bez 14 hlavných alergénov, vrátane lepku, sóje, mliečnych výrobkov a orechov. Neobsahuje žiadne cukry, umelé príchute ani zahusťovadlá. Sme si vedomí toho, že to znie skoro až príliš dobre, aby to bola pravda!
Navyše je každá šarža testovaná v laboratóriu, aby bola zabezpečená absencia ťažkých kovov, toxínov a mikroorganizmov, pričom pri jeho výrobe nie sú používané žiadne rozpúšťadlá.
Ako dlho vydrží kolagén Hunter & Gather?
Každé balenie má na sebe dátum minimálnej trvanlivosti. Skladujte v suchom, chladnom mieste a uistite sa, že je balenie vždy dobre uzavreté.
Aký je rozdiel medzi hydrolyzovaným kolagénom a bežným kolagénom?
Hydrolyzovaný kolagén prešiel procesom enzymatickej hydrolýzy, čo znamená, že jeho molekuly sú rozložené na menšie peptidy. Vďaka tomu je lepšie stráviteľný, rýchlejšie sa vstrebáva a telo ho môže efektívnejšie využiť.
Ako najlepšie kolagén konzumovať?
Kolagén je bez chuti a ľahko sa rozpúšťa v teplých aj studených nápojoch. Môžete ho pridať do kávy, čaju, smoothie alebo zamiešať do jogurtu či polievok. Pre optimálny účinok sa odporúča pravidelná denná konzumácia.
Prečo by som mal/a kolagén používať?
Kolagén je kľúčovou bielkovinou v tele, ktorá tvorí spojivové tkanivá, kožu, kĺby a kosti. Jeho prirodzená produkcia s vekom klesá, preto je vhodné ho dopĺňať. Hydrolyzovaný kolagén podporuje pružnosť pokožky, zdravie kĺbov a celkovú regeneráciu organizmu. Navyše je skvelým zdrojom bielkovín bez pridaných látok.
Ako dlho trvá, než uvidím účinky kolagénu?
Účinky kolagénu sú individuálne a závisia na pravidelnosti užívania aj životnom štýle. Prvé zmeny, ako je zlepšenie hydratácie pokožky alebo pružnosť kĺbov, môžu byť patrné už po 3–6 týždňoch. Pre dlhodobé benefity je však dôležité kolagén užívať pravidelne a dlhodobo.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kolagén |
|---|---|
| EAN: | 604565173140 |
| Výrobce: | Hunter & Gather Foods Ltd., 71-75 Shelton Street, London WC2H 9JQ, England |
| Země původu: | Velká Británie |
| Vhodné pro: | Grass-fed-Keto-Paleo-Bez přísad-Bez cukru |
| Obsah: | 6.5 g, 195 g, 400 g |
Ako si pripraviť keto diétu, nepriestrelnú (Evolve) kávu s MCT olejom a kolagénovým proteínovým práškom
Čokoládový recept na ľadový kokteil Keto Fat Bomb s avokádom, MCT olejom a kolagénom
Hunter & Gather Hydrolyzované kolagénové peptidy - morský kolagén a hovädzí kolagén
Hunter & Gather Keto & Paleo MCT čokoládová tuková bomba s kolagénovým práškom
Now We Rise - Vráťte sa k prirodzenému životu s Hunter & Gather
Recept na čokoládový koláč s nízkym obsahom sacharidov s avokádovou majonézou a kolagénovým peptidovým proteínom
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Kto stojí za značkou Hunter & Gather
Spoločnosť Hunter & Gather založil britský pár - Amy, ktorá celý život trpí celiakiou, a Jeff, ktorý sám o sebe hovorí, že experimentuje s rôznymi prístupmi k zdravému stravovaniu. Filozofiou spoločnosti je vytvárať zdravé, výživné a maximálne kvalitné výrobky. To všetko, samozrejme, s ohľadom na životné prostredie a maximálnu transparentnosť voči zákazníkom. Základom ich výrobkov sú zdravé tuky, ako napríklad avokádo, kokos, ghí, loj a maslo z voľne sa pasúceho dobytka. Na druhej strane vo výrobkoch nenájdete žiadny lepok ani pridaný cukor. Či už ste vegán, celiatik, paleo nadšenec, držíte keto alebo nízkosacharidovú diétu alebo sa stravujete bez cukru či mlieka, spoločnosť Hunter & Gather má pre vás ten správny produkt.
Základné princípy Hunter & Gather
Naše zásady sú základom všetkého, čo robíme, a každého nášho rozhodnutia - dúfame, že po ochutnaní našich jedál budete súhlasiť, že v spoločnosti Hunter & Gather robíme niečo jedinečné.
Kvalita
Používame len tie najlepšie ingrediencie, takže naše výrobky sú tej najlepšej kvality. Náš sortiment starostlivo získavame, testujeme a priebežne ochutnávame. Rozhodli sme sa dať jednotlivým zložkám príležitosť, aby zažiarili samy o sebe, a preto otvorene vyznávame filozofiu "menej je viac", vďaka ktorej sú naše prípravky úplne čisté a bez akýchkoľvek plnidiel alebo zbytočných prídavkov.
Starostlivosť o životné prostredie
Veríme, že podnikanie je zmenou k lepšiemu a že podniky majú povinnosť voči prostrediu, v ktorom pôsobia. Z tohto dôvodu aktívne znižujeme používanie plastov. Používame len sklenené alebo kompostovateľné obaly, platíme spravodlivú cenu za naše ingrediencie a spolupracujeme s podobne zmýšľajúcimi poľnohospodárskymi družstvami, ktoré poskytujú podporu a vzdelávanie pestovateľom avokáda a ich rodinám v Keni.
Skutočné potraviny
Naša láska k skutočným, chutným a výživným potravinám nás viedla k tomu, aby sme vyrábali skutočné potraviny, ktoré sú 100 % prírodné, bez cukrov, obilnín a zápalových tukov, ako sú rastlinné alebo semenné oleje.
Transparentnosť
Transparentnosť je pre nás absolútne kľúčová, takže nám môžete dôverovať, že vám poskytneme len tie najkvalitnejšie produkty. Odporúčame vám, aby ste vždy spochybňovali zaužívané názory, od zdrojov surovín až po naše názory na všetky faktory životného štýlu.
Prečo názov Hunter & Gather?
Nie je to len pocta časom lovcov a zberačov, keď pre našu evolúciu bolo rozhodujúce skutočné jedlo bohaté na živiny. Názov Hunter & Gather je tiež úzko spätý s rodom Amy a Jeffa. Amyino rodné meno je Hunt a Jeffovo rodné meno je Gathergood. Hovorí sa, že niektoré veci majú byť...
Kto je Amy?
Amy je dlhoročná celiatička a toto ochorenie jej bolo diagnostikované v detskom veku 18 mesiacov po absolvovaní 6-mesačnej potravinovej štúdie a nespočetných návštev v nemocnici. Tieto ťažkosti sa neskôr ukázali ako skryté požehnanie, pretože Amy naučili plne si uvedomiť vplyv jedla na jej optimálne zdravie a naučili ju pripravovať skutočné jedlá zo základných surovín. Obľúbeným produktom Amy z Hunter & Gather je extra panenský avokádový olej, ktorý používa nielen na varenie, ale aj na krásu (je to skvelý hydratačný krém na tvár a kondicionér na vlasy). Jej dokonalou večerou je karfiolové rizoto s krevetami, poliate avokádovým olejom a cesnakom.
Kto je Jeff?
Jeff je experimentátor s neukojiteľnou chuťou skúšať a vyvíjať nové veci a spochybňovať zavedené normy. Jeho neochvejné odhodlanie neustále spochybňovať zaužívané zvyky a normy pomáha vysvetliť, prečo značka Hunter & Gather zostáva na čele hnutia za zdravší životný štýl v Spojenom kráľovstve. Jeff zaznamenal obrovskú zmenu vo svojom osobnom živote, keď si osvojil zásady skutočného stravovania, začal dobre a dlho spať, cvičiť a hýbať sa a prestal večer používať sociálne siete. Jeffovým obľúbeným produktom Hunter & Gather je avokádová majonéza, pretože naozaj posúva hranice možností čistého stravovania a chutí úžasne! Dokonalou večerou je preňho šťavnatý steak z voľného chovu, ku ktorému sa podáva len avokádová majonéza.
