Pomozte nám vyprázdnit sklad a zachránit produkty s blížícím se nebo již prošlým datem min. trvanlivosti. Ikdyž u produktu uvidíte toto datum, vězte, že produkt je stále vhodný ke konzumaci či k použití. Každý týden produkty otevíráme a testujeme, abychom si byli jisti, že jsou v pořádku. Proč to děláme? Protože nesnášíme zbytečné plýtvání a konzum. Klikněte SLEVY a VÝPRODEJ.

Zdravé tuky

Bojíte se tuků? Pokud ano, nejste sami, ale věřte nebo ne, vaše tělo zdravé tuky potřebuje. Tuky jsou důležitou součástí stravy, ale ne všechny tuky mají stejný vliv na zdraví.

Zatímco dobré tuky mohou skutečně snižovat hladinu cholesterolu, zlepšovat funkci mozku a podporovat pocit sytosti, doplňování nezdravých tuků může přispívat k chronickým onemocněním a přibývání na váze.

Dobrým pravidlem je vyhýbat se vysoce zpracovaným tukům, které jsou plné přídatných látek a nezdravých přísad - v podstatě jakékoliv potraviny v supermarketu, ale i vaší i obchodu se zdravou výživou - mnoho výrobců podvádí a propašuje levnou přísadu do výrobku, který se tváří jako zdravý a dobrý. Čtěte etikety!!!

Jakmile někde na etiketě potraviny uvidíte slovo hydrogenated, česky hydrogenované (oleje), vraťte produkt zpět do regálu.

Stránka 1 z 1 - 16 položek celkem

Cena

1591059
11591059

Značky

Položek k zobrazení: 16
Hunter a Gather | Extra panenský avokádový olej - 250 ml, 500 ml
od 249 Kč bez DPH
od 279 Kč

Vysoce kvalitní extra panenský, za studena lisovaný, avokádový olej je vhodný pro...

+ další
HG-EVAO250
Bio kokosové máslo - zdravá rostlinná alternativa másla
Akce Organic
od 142 Kč bez DPH
od 159 Kč
(až –10 %)

Delikátní kokosové máslo nesmí ve vaší kuchyni chybět! Využijete ho na vaření, pečení,...

+ další
CK-CB200
Ceylon Kokonati | Bio sušená kokosová smetana - 200 g
Akce Organic
od 160 Kč bez DPH
od 179 Kč
(až –20 %)

Sušená kokosová smetana s bio složením ze dvou složek je skvělou instantní alternativou...

+ další
CK-CCP200
Hunter & Gather | Přepuštěné máslo - 450 g
Organic
535 Kč bez DPH
599 Kč

Přepuštěné máslo (ghí) od značky Hunter & Gather má jemnou máslovou chuť...

HG-EFG251
Hunter a Gather | C8 & C10 MCT olej - 500 ml
Organic
540 Kč bez DPH
605 Kč

Prémiový C8 & C10 MCT olej ze 100% bio (certifikace právě probíhá) kokosových...

HG-MCT500
Ceylon Kokonati | Extra panenský cejlonský kokosový olej - 500 ml
Akce Organic
od 166 Kč bez DPH
od 186 Kč
219 Kč (–15 %)

Raw extra panenský kokosový olej přímo od cejlonského výrobce (žádná směs) by neměl...

+ další
CK-EVCO500
Hunter a Gather | Thrive Fuel® Pure C8 MCT Olej - 500 ml
Organic
687 Kč bez DPH
769 Kč

C8 MCT olej nesmí chybět ve spíži žádnému nadšenci zdravého životního stylu a nemusíme...

HG-C8
Compress 20221001 095604 4199
Akce Organic
160 Kč bez DPH
179 Kč
199 Kč (–10 %)

Kokosový olej bez vůně a chuti je vhodný pro přípravu jakéhokoliv pokrmu. Velmi dobře...

CK-DCO500
Ceylon Kokonati | Olej z černuchy seté - 100% natural - 100 ml
Výprodej Organic
428 Kč bez DPH
479 Kč
599 Kč (–20 %)

Olej z černuchy seté (Black Seed Oil) je přírodní olej získávaný ze semen Nigella...

CK-BSO100
North American Herb & Spice | Dýňový olej - Pumpkinol - 355 ml
946 Kč bez DPH
1 059 Kč

Může podpořit hormonální rovnováhu a vitalitu, zejména u mužů. Dýňový olej Pumpkinol od...

NAHS-PO355
Ceylon Kokonati | Avokádový olej - 100% natural - 100 ml
Výprodej
281 Kč bez DPH
315 Kč
395 Kč (–20 %)

Avokádový olej je chutný, výživný a snadno se používá. Je bohatý na kyselinu olejovou,...

CK-AO100
Ceylon Kokonati | Dýňový olej - 100% natural - 100 ml
Výprodej Organic
428 Kč bez DPH
479 Kč
599 Kč (–20 %)

Dýňový olej plný esenciálních vitaminů a protizánětlivých látek má řadu výhod, od...

CK-PSO100
C8 MCT kokosový olej - 500 ml
Výprodej
526 Kč bez DPH
589 Kč

C8 MCT z kokosů s garantovanou, více než 99% čistotou. Funguje jako efektivní zdroj...

WH-C8
Ceylon Kokonati | Lněný olej - 100% natural - 100 ml
Výprodej Organic
428 Kč bez DPH
479 Kč
599 Kč (–20 %)

Lněný olej je považován za jeden z nejbohatších zdrojů esenciálních mastných kyselin....

CK-FSO100
Chocolat Madagascar | 100% kakaové máslo na pečení - 1kg
803 Kč bez DPH
899 Kč

Single origin bio kakaové máslo z kakaových bobů Criollo-Trinitario-Forastero. Je...

CHM-CB
Luxusní bio kakaové máslo Grand cru de Sambirano pro kulinářské účely, 1 kg
Organic
803 Kč bez DPH
899 Kč

Single origin bio kakaové máslo z kakaových bobů Criollo-Trinitario-Forastero. Je...

CHM-OCB1

Rafinované rostlinné oleje, zpracované maso a pochutiny, jako jsou chipsy, krekry a pečivo, mají obecně vysoký obsah transmastných kyselin, které způsobují onemocnění a ucpávají tepny a kterým bychom se měli za každou cenu vyhýbat.

Naopak klíčem k nalezení zdravých tuků k jídlu je hledat suroviny, které jsou nezpracované a mají přirozeně vysoký obsah tuků. Avokádo, plnotučné mléčné výrobky, olivový olej a tučné ryby jsou jen některé potraviny obsahující zdravé tuky, které mohou prospět vašemu zdraví.

Nasycené a nenasycené tuky

Zdravé tuky lze rozdělit do dvou hlavních kategorií: nenasycené tuky a nasycené mastné kyseliny.

Co je to nasycený tuk? Definice nasycených tuků zahrnuje mastné kyseliny bez dvojných vazeb.

Mezi potraviny s nasycenými tuky patří složky jako máslo, kokosový olej a mléčné výrobky. Ačkoli byly dříve považovány za nezdravé a ucpávající tepny, stále více výzkumů ukazuje, že nasycené tuky mohou být s mírou součástí ozdravné stravy.

Oficiální definice nenasycených tuků mezitím zahrnuje jakýkoli typ mastné kyseliny, která v řetězci obsahuje alespoň jednu dvojnou vazbu. Tyto tuky se dále klasifikují buď jako mononenasycené, nebo polynenasycené tuky podle počtu dvojných vazeb, které obsahují.

Nenasycené tuky mohou zahrnovat potraviny, jako jsou rostlinné oleje, ořechy, semena a ryby.

Na rozdíl od nasycených tuků jsou přínosy nenasycených tuků již dlouho známé. Studie totiž ukazují, že nenasycené mastné kyseliny mohou přispívat k hubnutí, zmírňovat záněty a snižovat riziko srdečních onemocnění.

Při porovnání nasycených a nenasycených tuků se obecně doporučuje, aby většinu příjmu tuků tvořily nenasycené mastné kyseliny.

Jedna studie z roku 2015 ukázala, že nahrazení pouhých 5 % kalorií z nasycených tuků stejným množstvím polynenasycených nebo mononenasycených mastných kyselin vedlo ke snížení rizika srdečních onemocnění o 25 %, resp. 15 %.

Oba tyto tuky však nabízejí jedinečný soubor výhod a lze je zařazovat s mírou jako součást vyvážené a zdravé stravy.

Dobře vyvážená a výživná strava by měla obsahovat vhodnou kombinaci mononenasycených a polynenasycených tuků s mírným množstvím nasycených tuků ze zdravých zdrojů.

Tyto typy tuků jsou spojovány s celou řadou zdraví prospěšných látek a mohou snížit riziko chronických onemocnění a chránit a zachovat si tak zdraví.

Ačkoli se o otázce "Jsou nasycené tuky špatné?" stále vedou rozsáhlé diskuse, není sporu o tom, že transmastné tuky byste měli ze svého jídelníčku zcela vyřadit.

Transmastné kyseliny se často přidávají do potravin procesem zvaným hydrogenace, který se používá ke zvýšení chuti a textury a zároveň k prodloužení trvanlivosti potravin, jako jsou rostlinné oleje.

Transmastné kyseliny se obvykle nacházejí ve vysoce zpracovaných tučných potravinách, jako jsou krekry, hranolky (jakékoliv smažené jídlo na řepkovém, slunečnicovém, sójovém apod. zpracovaném oleji), koláče, koblihy a pečivo - nejlépe je kupovat jen kváskové pečivo nebo si upéct vlastní a číst etiketu z čeho je to vyrobeno.

Jakmile někde na etiketě potraviny uvidíte slovo hydrogenated, česky hydrogenované (oleje), vraťte produkt zpět do regálu.

Studie ukazují, že konzumace  tohoto nezdravého typu tuku může mít škodlivé účinky na zdraví. Jedna studie v časopise New England Journal of Medicine dokonce uvedla, že každé 2 % zvýšení kalorií zkonzumovaných z transmastných tuků téměř zdvojnásobuje riziko koronárního srdečního onemocnění u žen.

Tuk není náš nepřítel

Tuk v potravinách byl po celém světě v posledních několika desetiletích hanoben, protože nízkotučné a netučné potraviny se staly normou a bylo nám vnucováno, že vyřazení i zdravých tuků ze stravy nám pomůže získat postavu, kterou chceme.

Ve skutečnosti jde o jednu z největších výživových lží, která byla veřejnosti v historii namluvena.

Ne všechny tuky jsou stejné. Naše tělo potřebuje tuky - přesněji řečeno, potřebuje zdravé tuky, a protože diety s vysokým obsahem tuků, jako je ketogenní dieta, jsou stále populárnější, stále více lidí se zajímá o to, jaké tuky jsou zdravé.

Co se považuje za tuk, jaký je rozdíl mezi nasycenými a nenasycenými tuky a jak si můžete být jisti, že ve své stravě přijímáte dostatek zdravých tuků? Přečtěte si seznam zdravých tuků a důvody, proč byste je měli zařadit do svého jídelníčku.

Ne všechny tuky jsou stejné, ale ty, které jsou na tomto seznamu zdravých tuků, mají velkou sílu. Vaše tělo bude mít z těchto zdravých tuků užitek - od snižování hladiny špatného cholesterolu, přes pomoc při shazování nadváhy až po lesklé vlasy a silné nehty.

Z tohoto seznamu na našem eshopu zakoupíte vysoce kvalitní olivový olej, ghí máslo, MCT olej, hovězí lůj, kokosový olej, produkty z avokádového oleje, omega 3 kyseliny a tmavou čokoládu přímo od pěstitele na Madagaskaru - garance nejlepších originálních bobů a nejčerstvější čokolády vyrobené přímo u zdroje.

Kvalitní ořechy a ostatní zdravé tuky najdete v jedinečných belgických máslech a krémech of cukráře s Michelinskou hvězdou, poznejte Incacao značku.

11-Healthy-Fats-Graphic-e1595356695601

 Zdroj: https://draxe.com/nutrition/healthy-fats/