Divizna malokvětá (Verbascum thapsus) – glycerinový bylinný extrakt suchý kašel • 1 000 mg listu divizny v 1 ml • bez alkoholu • vegan • 50 ml

Alkohol je v bylinné extrakci účinným extrakčním médiem. Nepřidává se proto, aby zůstal ve výsledném produktu, ale aby z rostliny uvolnil látky, které se vodou nebo glycerinem získávají obtížněji. Rozpouští ve vodě rozpustné složky i část méně polárních sloučenin.

U části bylinných extraktů Botanicals For Life se proto kombinuje vodní a alkoholová fáze, aby se z listů a dalších částí rostlin získalo široké spektrum látek. Po skončení extrakce se alkohol šetrně odpaří ve vakuu a v hotovém produktu už přítomen není. Hotový bylinný výtažek se následně přenese do nosiče bez alkoholu, tedy do kokosového glycerinu a vody.

U čaje z divizny se list obvykle louhuje v horké vodě. Výsledná koncentrace závisí na množství použité suroviny, objemu vody i délce louhování, takže dávka není přesně stanovena. V kapslích se většinou nachází jen jemně mletý list nebo směs bylin, bez předchozí tekuté extrakce.

U tohoto produktu jde o tekutý extrakt 1:1 z listu divizny, který prošel vícestupňovou extrakcí. 1 ml extraktu odpovídá přibližně 1 g sušeného listu a doporučená denní dávka činí 20 kapek. Koncentrace i dávkování jsou tak jasně stanovené a snadněji porovnatelné s jinými formami.

Po ukončení extrakční fáze se alkohol z bylinného výtažku odstraňuje za sníženého tlaku. Díky podtlaku se může odpařovat při nižší teplotě, než by bylo nutné při běžném zahřívání, a tím se šetří citlivé rostlinné složky.

Alkohol tak splní svou úlohu při uvolňování látek z bylin, ale v hotovém produktu už přítomen není. Výsledkem je koncentrovaný výtažek bez alkoholu, který je následně přenesen do rostlinného glycerinu z kokosu a čištěné vody.

Vícestupňová extrakce označuje postup, při němž se pro získání látek z bylin kombinuje několik extrakčních fází – typicky práce s vodou a u vybraných bylin také s alkoholem. Různé skupiny sloučenin reagují na odlišná média: některé se lépe uvolňují do vody, jiné do alkoholu.

U divizny a dalších extraktů to znamená, že rostlinný materiál není zpracován jedním jednoduchým výluhem, ale postupně, aby se zachytilo širší spektrum přirozených složek. Detailní parametry (délka macerace, poměry médií) jsou součástí výrobního know-how. Podstatné je, že jde o vícestupňově připravený extrakt, nikoli jen o běžný nálev.

Glycerin v extraktu plní roli nosiče. Udržuje bylinný výtažek v tekuté formě, umožňuje dávkování po kapkách a přispívá ke stabilitě produktu bez přítomnosti alkoholu.

U všech extraktů Botanicals For Life se používá rostlinný glycerin z bio kokosu, nikoli obecně označovaný rostlinný glycerin z různých komoditních olejů. Důležitá je informace o původu nosiče: je jasné, z jaké suroviny pochází médium, ve kterém je extrakt dlouhodobě užívá, a zároveň má glycerin přirozeně nasládlou chuť.

Bezalkoholová forma sama o sobě neznamená, že je extrakt slabší. O výsledné koncentraci rozhoduje především způsob extrakce a poměr, v jakém je surovina převedena do tekuté formy. Alkohol může být během výroby účinným prostředkem k uvolnění určitých látek, ale jeho přítomnost ve finálním nosiči neurčuje sílu extraktu.

Rozdíl mezi klasickou tinkturou a tímto produktem spočívá hlavně ve formě. Lihová tinktura ponechává alkohol jako nosič, zatímco zde je po dokončení extrakce odstraněn a extrakt je převeden do kokosového glycerinu a vody. Poměr 1:1 znamená, že 1 ml hotového extraktu odpovídá přibližně 1 g sušeného listu divizny. Sílu je proto možné posuzovat podle jasně dané koncentrace, nikoli podle toho, zda je nosič alkoholový.

U bylinných extraktů je praktické sledovat koncentraci, ne jen to, zda je nosič alkoholový nebo bezalkoholový. Právě k tomu slouží údaj 1:1 – technická informace o poměru suroviny a hotového extraktu.

Poměr 1:1 znamená, že 1 ml hotového tekutého extraktu odpovídá přibližně 1 g sušeného listu divizny. Pokud je doporučená denní dávka 20 kapek (tedy zhruba 1 ml), přijmete denně přibližně ekvivalent 1 g sušené drogy.

Na trhu se často setkáte s extrakty, které poměr vůbec neuvádějí, nebo používají jiné poměry, například 1:2 či 1:5. Platí, že čím vyšší je druhé číslo, tím je hotový extrakt na jednotku objemu více naředěný. U poměru 1:5 tak 1 ml extraktu odpovídá přibližně 0,2 g sušiny. Údaj 1:1 je proto důležitý – ukazuje jasný a srovnatelný parametr.

Oproti tomu u čaje z divizny záleží na množství listu, objemu vody i délce louhování, takže skutečnou koncentraci málokdo přesně odhadne. U kapslí obvykle znáte hmotnost mletého listu, ale nejde o extrakt – účinné látky nejsou předem extrahovány do koncentrované tekuté podoby. U extraktu 1:1 je koncentrace jasně daná a dávkování probíhá po kapkách.

Značka uvádí laboratorní testování hotových šarží bylinných extraktů na nejčastější kontaminanty. Kontrolují se zejména těžké kovy, mikrobiologické parametry (kvasinky a plísně), mykotoxiny a rezidua pesticidů.

Těžké kovy souvisejí s prostředím a půdou, ve které rostlina roste. Kvasinky a plísně představují typické riziko kontaminace u rostlinných surovin, zejména pokud byly nevhodně sušeny nebo skladovány. Mykotoxiny jsou látky, které mohou některé plísně vytvářet, a proto se sledují odděleně. Pesticidy jsou běžný problém hlavně u bylin, které se nepěstují v ekologickém či agroekologickém režimu.

Podstatné je, že se tím nehodnotí pouze původ suroviny, ale i to, v jakém stavu se prodává hotový extrakt v lahvičce. Kvalita bylinných doplňků stravy se skládá z více kroků: odkud surovina pochází, jak byla zpracována a zda finální produkt splňuje požadavky na čistotu. Teprve kombinace těchto informací dává plný obraz o kontrole kvality.