Kolagen

Kolagen je vodě nerozpustná bílkovina, která je základním stavebním kamenem všech našich pojivových tkání. Přirozeně se vyskytuje v kloubech, ve vazivových tkáních, chrupavkách, kůži, ale také v zubech a kostech. Je proto obsažený pouze v živočišných zdrojích. Kolagen se v našem těle tvoří přirozeně, ale zhruba od 25. roku jeho produkce v těle klesá. Je proto potřeba jej doplňovat z kvalitních zdrojů. Ten nejlepší kolagen pochází z volně se pasoucích zvířat nebo divokých ryb. Specialistou na prémiový kolagen je značka Planet Paleo. Více o kolagenu se dočtete v našem článku.