Lipozomální technologie Purovitalis™

Lipozomální technologie: co jsou lipozomy a jak fungují?

Lipozomální technologie představuje jeden ze způsobů zpracování látek používaných v doplňcích stravy. Využívá mikroskopické struktury tvořené fosfolipidy, které umožňují začlenit určité složky do specifického nosičového systému.

Tuto technologii používá také nizozemská značka Purovitalis™ u vybraných doplňků stravy. Při hodnocení konkrétního výrobku však záleží nejen na použité technologii, ale také na jeho složení, množství jednotlivých látek a kvalitě zpracování.

Co jsou liposomy?

Lipozomy jsou drobné kulovité struktury tvořené jednou nebo několika fosfolipidovými dvojvrstvami. Fosfolipidy patří mezi základní stavební složky buněčných membrán a mají zajímavou vlastnost: jedna část jejich molekuly přitahuje vodu, zatímco druhá se vodě vyhýbá.

Ve vodném prostředí proto mohou fosfolipidy vytvářet uzavřené membránové struktury.

• Vodné vnitřní prostředí může obsahovat látky rozpustné ve vodě.

• Fosfolipidová dvojvrstva může sloužit k začlenění některých látek rozpustných v tucích.

• Velikost a složení lipozomů se mohou lišit podle použité technologie a konkrétní receptury.

Mezi suroviny používané pro přípravu fosfolipidových systémů patří například lecitin získávaný ze slunečnice nebo sóji.

Jak lipozomy vznikají?

Při výrobě se fosfolipidy kombinují s vodným prostředím a zpracovávají postupy, které umožňují vznik požadovaných struktur.

Podle konkrétní výrobní metody se může využívat mechanické míchání, ultrazvuk nebo vysokotlaká homogenizace.

Výsledné vlastnosti ovlivňuje druh použitých fosfolipidů, jejich koncentrace, velikost částic i způsob zpracování.

Ne všechny lipozomální receptury jsou proto stejné.

Proč se lipozomální technologie používá v doplňcích stravy?

Lipozomy se zkoumají a využívají jako nosičové systémy pro různé typy látek. Jejich struktura umožňuje pracovat se složkami, které mají rozdílné fyzikální a chemické vlastnosti.

Důležitá je přitom stabilita výsledné receptury a chování jejích složek při skladování i během trávení.

Samotné označení „lipozomální“ ale neznamená, že se každá látka automaticky lépe vstřebává nebo že je výsledný doplněk stravy účinnější. Takové závěry vyžadují odpovídající údaje o konkrétní formulaci.

 

Jak lipozomální technologii využívá Purovitalis™?

Nizozemský výrobce Purovitalis™ používá lipozomální receptury u vybraných doplňků stravy, například u přípravků s trans-resveratrolem.

Lipozomální zpracování je jednou z technologických vlastností těchto výrobků. Při jejich výběru je důležité posuzovat především:

Konkrétní složení – jaké látky přípravek obsahuje.

Množství v denní dávce – jaké množství jednotlivých látek výrobce deklaruje.

Dokumentaci a kontrolu kvality – jaké údaje a laboratorní podklady jsou k výrobku dostupné.

Podrobnosti o složení, dávkování a upozorněních najdete vždy na stránce příslušného produktu.

Lipozomální formulace využívá také britská značka Healthstrong, jejíž vybrané výrobky najdete v nabídce PraveBio.cz.