Sibiřský ženšen (Eleuterokok ostnitý) – glycerinový bylinný extrakt BIO • bez alkoholu • energie • výdrž • odolnost vůči stresu • extrakt 1:1 • 50 ml

Alkohol je v bylinné extrakci nejúčinnějším prostředkem pro uvolnění klíčových aktivních látek, jako jsou eleutherosidy, které se v kořeni sibiřského ženšenu nacházejí. Tyto látky se čistou vodou nebo glycerinem získávají jen obtížně.

Při výrobě se nejprve vytvoří alkoholový výluh, aby se z kořene získalo co nejširší spektrum adaptogenních látek. Následně se veškerý alkohol z extraktu odstraní a čistý výtažek se naváže na nosič bez alkoholu. Alkohol je tedy pouze technologickým nástrojem výroby, nikoli složkou určenou ke konzumaci.

Běžné kapsle nebo tablety často obsahují pouze jemně mletý sušený kořen, který musí tělo nejprve zpracovat, aby z něj získalo účinné látky. U čajů je zase obtížné odhadnout výslednou sílu nálevu.

Tento produkt je tekutý extrakt v poměru 1 : 1. To znamená, že 1 ml extraktu odpovídá 1 g sušeného kořene sibiřského ženšenu. Díky vícestupňové extrakci jsou eleutherosidy již uvolněny a připraveny k vstřebání, aniž by zbytečně zatěžovaly trávení.

Jakmile jsou z kořene ženšenu získány všechny cenné látky, alkohol se odpaří pomocí moderní metody za sníženého tlaku (vakuové odpařování). To umožňuje odstranění alkoholu při velmi nízkých teplotách, které nepoškozují citlivé aktivní složky rostliny.

Výsledkem je vysoce koncentrovaný extrakt, který je vhodný i pro ty, kteří se alkoholu vyhýbají, a je stabilizován v bio kokosovém glycerinu a čištěné vodě.

Sibiřský ženšen obsahuje komplexní směs látek – některé jsou rozpustné ve vodě, jiné v alkoholu. Botanicals for Life používá vícestupňový proces, aby zajistila, že v lahvičce zůstane co nejširší spektrum látek obsažených v rostlině.

Kořen prochází několika fázemi macerace v různých médiích. Tím je zajištěno, že výsledný extrakt není jen izolovanou složkou, ale obsahuje všechny synergicky působící látky, které jsou pro sibiřský ženšen typické.

Glycerin v extraktu plní funkci nosiče. Udržuje extrakt v tekuté formě, umožňuje dávkování po kapkách a přispívá ke stabilitě produktu bez přítomnosti alkoholu.

U všech produktů Botanicals for Life se používá rostlinný glycerin z bio kokosu, nikoli obecně označovaný rostlinný glycerin z různých komoditních olejů typu sója nebo řepka. Pro zákazníka je to důležitá informace o původu nosiče – je zřejmé, z jak kvalitní suroviny pochází médium, ve kterém je extrakt dlouhodobě užíván.

Bezalkoholová forma sama o sobě neznamená, že je extrakt slabší. O výsledné koncentraci rozhoduje především způsob extrakce a poměr, v jakém je surovina převedena do tekuté podoby. Alkohol může být během výroby účinným prostředkem k uvolnění určitých látek, ale jeho přítomnost ve finálním nosiči neurčuje sílu extraktu.

Rozdíl mezi klasickou tinkturou a tímto produktem spočívá hlavně ve formě. Lihová tinktura ponechává alkohol jako nosič, zatímco zde je po dokončení extrakce odstraněn a extrakt je převeden do kokosového glycerinu a vody. Poměr 1 : 1 znamená, že 1 ml hotového extraktu odpovídá přibližně 1 g sušené kůry. Sílu tedy lze posuzovat podle jasně dané koncentrace, nikoli podle toho, zda je nosič alkoholový.

U bylinných extraktů je lepší sledovat koncentraci než zda je nosič alkoholový, nebo bezalkoholový. Právě k tomu slouží údaj 1 : 1, technická informace o poměru suroviny a hotového extraktu.

Poměr 1 : 1 znamená, že 1 ml hotového tekutého extraktu odpovídá přibližně 1 g sušené rostlinné suroviny. Pokud je doporučená denní dávka 20 kapek (tedy zhruba 1 ml), dostáváte denně přibližně ekvivalent 1 g sušené kůry.

Na trhu se často setkáte s extrakty, které poměr vůbec neuvádějí, nebo používají jiné poměry, například 1 : 2 či 1 : 5. V takovém případě obecně platí, že čím vyšší je druhé číslo, tím je hotový extrakt více naředěný. U poměru 1 : 5 tak 1 ml extraktu přibližně odpovídá 0,2 g sušiny. I proto je údaj 1 : 1 klíčový.

Oproti tomu u odvaru z lapacha záleží na mnoha faktorech, takže koncentraci málokdo odhadne. U kapslí zase obvykle znáte hmotnost mleté kůry, ale nejde o extrakt – účinné látky nejsou předem převedeny do koncentrované tekuté podoby. U extraktu 1 : 1 je koncentrace definovaná a dávkování probíhá po kapkách.

Značka uvádí laboratorní testování hotových šarží extraktů na běžné kontaminanty. Kontrolují se zejména těžké kovy, mikrobiologické parametry (kvasinky a plísně), mykotoxiny a rezidua pesticidů.

Těžké kovy souvisejí s prostředím a půdou, ve které rostlina roste. Kvasinky a plísně představují riziko kontaminace, zejména pokud byly nevhodně sušeny nebo skladovány. Mykotoxiny jsou látky, které mohou některé plísně vytvářet. Pesticidy jsou problémem hlavně u bylin, které se nepěstují v ekologickém zemědělství.

Pro zákazníka je podstatné, že se tím nehodnotí pouze původ suroviny, ale i to, v jakém stavu se prodává hotový extrakt v lahvičce. Kvalita bylinných doplňků stravy se skládá z více kroků: odkud surovina pochází, jak byla zpracována a zda finální produkt splňuje požadavky na čistotu.