CHOCOLAT MADAGASCAR
Webová stránka značky: CHOCOLAT MADAGASCARChocolat Madagascar je malá čokoládová manufaktura, která vyrábí své čokolády z těch nejkvalitnějších bio kakaových bobů přímo na Madagaskaru. Za chuť i kvalitu svých produktů sklidila již celou řadu ocenění v soutěžích po celém světě, jako je například absolutní vítězství v Golden Bean Award v letech 2017 a 2020 a Shining Bright Award 2020 nebo ve Finest Origin. Z jejich nabídky si vyberou vegani, milovníci vysokoprocentních čokolád i ti, kteří rádi mlsají čokolády bílé.
V čem jsou čokolády od Chocolat Madagascar jiné?
Nepopsatelná chuť
Díky unikátnímu prostředí madagaskarského deštného pralesa, tamní půdy a klimatu, mají zde pěstované kakaové boby velice specifický chuťový profil plný ovocných tónů - chutnají po lesním ovoci, třešních a citrusech. Chocolat Madagascar mají přirozeně velice komplexní chuť, bez nežádoucí hořkosti, a není třeba je nijak dochucovat ani chemicky ošetřovat alkalizací.
Maximální čerstvost
Manufaktura Chocolat Madagascar na rozdíl od většiny továren na čokoládu sídlí blízko kakaových plantáží. Fermentace a sušení kakaových bobů tak probíhá v průběhu pár dní od sklizně (jiné čokoládovny vyrábí čokolády z kakaových bobů mnohdy i pár let starých). Díky tomu si kakaové boby zachovávají co nejvyšší podíl účinných látek, hlavně flavonoidů.
Udržitelnost
Kakaové boby se pěstují v bio kvalitě, nenarušují tedy životní prostředí zbytečnými pesticidy, herbicidy či hnojivy. Naopak, vytvářejí v deštném prostředí bezpečné útočiště pro ohrožené madagaskarské živočišné druhy.
Raise trade
Chocolat Madagascar kupuje kakaové boby od drobných zemědělců, kteří je sklízejí v údolí Sambirano na severozápadě Madagaskaru. Vyplácí jim prémiové ceny, díky čemuž se zvyšuje jejich životní úroveň. Další zpracování kakaa, včetně samotné výroby čokolád, probíhá také na Madagaskaru. Což přináší další nezanedbatelnou podporu ekonomiky tohoto ostrova. Díky této podpoře roste kvalita vzdělávání a dovednosti zaměstnanců i jejich rodin, což v konečném důsledku vede ke zvyšování bohatství a podpory tohoto národa. Jedná se tedy o fair trade na nejvyšší možné úrovni - raise trade.
Luxusní mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších bio kakaových bobů...
Luxusní čokoláda z kešu mléka a těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších kakaových bobů...
Bio cukrářská hořká čokoláda vyrobená z toho nejkvalitnějšího a nejčerstvějšího Grand...
Luxusní mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších Grand Cru de...
Luxusní bílá čokoláda z madagaskarského kakaového másla. Delikátní krémová textura a...
Luxusní bílá čokoláda z madagaskarského kakaového másla. Delikátní krémová textura a...
Luxusní čokoláda z kešu mléka, dobře stravitelná verze kravského mléka, a těch...
Nemůžete se rozhodnout, která čokoláda je ta pravá pro vaše chuťové buňky? Máte možnost...
Luxusní bílá čokoláda s vanilkovým kaviárem, vyrobená z toho nejkvalitnějšího...
Luxusní, vysokoprocentní tmavá čokoláda s kousky kakaových bobů je vyrobená z toho...
Kultovní 100% hořká čokoláda, která je držitelkou prestižní ceny Gold Bean Award z roku...
Hořká čokoláda vyrobená z toho nejkvalitnějšího a nejčerstvějšího Grand Cru de...
Luxusní mléčná čokoláda s křupavými kousky kešu, vyrobena z těch nejkvalitnějších a...
Chuťově silná čokoláda pro opravdové milovníky čokolády. Hořká chuť se mění na špičce...
Luxusní bílá čokoláda z madagaskarského kakaového másla a kešu mléka je specificky...
Vysokoprocentní hořká čokoláda vyrobená z toho nejkvalitnějšího a nejčerstvějšího bio...
Tento nealkalizovaný (nespojovaný) jemný kakaový prášek je vyroben z jednodruhového...
Luxusní cukrářská mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších bio...
Luxusní cukrářská mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších bio...
Jedinečná mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších Grand Cru kakaových...
Vysokoprocentní, hořká, single domaine origin čokoláda je jako stvořená pro všechny...
Vysoce kvalitní a luxusní, fine raw čokoláda potěší nejen všechny vitariány a vegany,...
Stránka 1 z 3 - 54 položek celkem