Mořská sůl vs himálajská sůl: jaký je rozdíl a co je Redmond Real Salt®
Mořská sůl, himálajská sůl nebo pravěká mořská sůl – jaký je mezi nimi skutečný rozdíl? Ne všechny soli mají stejný původ, čistotu ani způsob zpracování. V tomto článku vysvětlíme, jak vzniká mořská sůl, čím se liší himálajská sůl a proč se Redmond Real Salt® řadí mezi unikátní přírodní soli pocházející z pradávného moře.
Obsah článku
Je správné se ptát, jaký je rozdíl mezi mořskou a himálajskou solí?
Ne tak docela. Himálajská sůl je mořská sůl, stejně jako Real Salt®. Podívejte se na to jinak. Mořská sůl se zjednodušeně rozděluje podle původu na dva typy:
Sůl z dnešních moří
Vzniká přirozeným odpařováním mořské vody. Tento způsob je tradiční a používá se tisíce let.
Taková sůl je:
- přirozená a minimálně zpracovaná,
- obsahuje stopové minerály,
- má jemnou, čistou chuť,
- vzniká ekologickým procesem odpařování sluncem
Je to kvalitní volba pro každodenní použití a představuje autentickou formu soli, jak ji lidé používali po generace.
Zároveň je ale důležité si uvědomit, že dnešní oceány jsou jiné než před tisíci lety a tedy i s časem se daná sůl mění.
Sůl z pradávných, vyschlých moří (Real Salt®, himálajská sůl)
Druhým typem je sůl, která vznikla z moří existujících před miliony let. Tato moře se postupně odpařila a jejich minerální vrstvy zůstaly chráněné hluboko pod zemí.
Jedním z příkladů je právě Redmond Real Salt® z USA. Tato sůl pochází z pravěkého moře, které existovalo přibližně před 250 miliony let. Postupem času bylo překryto vrstvami hornin, což jej přirozeně ochránilo před moderním znečištěním.
To přináší jeden zásadní rozdíl. Nejde o sůl, která vzniká dnes – ale o sůl, která vznikla v době, kdy planeta vypadala úplně jinak.
Čistota, která není samozřejmostí
Pravěká mořská sůl, jako je Redmond Real Salt®, byla po miliony let uzavřena pod zemí a chráněna před:
- mikroplasty,
- průmyslovým znečištěním,
- moderními kontaminanty.
To je jeden z hlavních důvodů, proč si někteří lidé tuto sůl vybírají. Pravěká sůl představuje jakousi časovou kapsli z období, kdy byla příroda v jiné rovnováze.1
Jaký je rozdíl mezi Real Salt® a himálajskou solí
Možná vás napadne, že podobná je i himálajská sůl, která také pochází z pradávného moře. Je pravda, že obě mají společný geologický původ. Existuje ale několik rozdílů. Níže si shrňme co je to Real Salt® a himalájská sůl.
| Redmond Real Salt® (USA) | Himálajská sůl (Pákistán) | |
|---|---|---|
| Původ | Utah (USA) | Pákistán (jižní Asie) |
| Těžba | chráněné ložisko bez průmyslové kontaminace | kvalita se může lišit podle dodavatele, intenzivní těžba |
| Distribuce do Evropy | přímý nákup od výrobce, kontrolovaný dodavatelský řetězec | dlouhé dodavatelské řetězce |
| Dohledání původu | testování každé šarže na čistotu | původ není vždy dohledatelný |
To neznamená, že himálajská sůl není kvalitní. Znamená to ale, že transparentní původ a kontrola kvality hrají důležitou roli.
Je přírodní sůl zdravější než běžná sůl
Většina běžné stolní soli je chemicky vyčištěná a obsahuje jen NaCl. Přírodní sůl není jen chlorid sodný. Přírodní nerafinované soli obsahují i stopové množství minerálů, například:
Tyto minerály dávají soli nejen její barvu, ale i chuť. Redmondská sůl má přirozeně jemně narůžovělý odstín, který není výsledkem přidávání, ale přirozeného minerálního složení.
Real Salt® a obsah jódu
Redmond Real Salt® je přirozeným zdrojem jódu. Obsahuje 19,6 g na 1 kg soli. Doporučený denní příjem jódu pro dospělého člověka je 150 µg denně. To by odpovídalo přibližně 8 g soli. Studie se v doporučeném množství soli liší. WHO uvádí jako doporučený maximální příjem soli maximálně 5 g denně. Sůl by neměla být jediným zdrojem jódu pro člověka (mořské ryby, řasy, mléčné výrobky, vejce).3,4
Proč si vybrat Redmond Real Salt®
Důvodem často není jen chuť, ale celkový příběh a přístup výrobce.
Redmond je rodinná firma z USA, která:
- těží sůl z jediného známého ložiska,
- nepoužívá chemické úpravy,
- nepřidává protispékavé látky,
- testuje čistotu každé šarže,
- zachovává sůl v její přirozené podobě.
Je to přístup založený na jednoduché myšlence: zachovat přirozenou kvalitu soli, tak jak ji vytvořila příroda.1
Zaujala vás tato značka? Přečtěte si o ní víc v sekci o značce Redmond Real Salt®.
Pro koho je Real Salt® vhodná?
"Skutečná sůl" z Utahu si najde místo napříč různými stravovacími směry a životními styly:
- vegan,
- paleo,
- vegetarian,
- halal,
- košer,
- keto dieta,
- bezlepková dieta.2
Objevte nabídku přírodní soli Redmond Real Salt® na Pravé Bio.
Shrnutí: jaký je rozdíl mezi jednotlivými druhy soli
- Mořská sůl vzniká odpařováním současného moře.
- Himálajská sůl a Redmond Real Salt® pocházejí z pradávných moří.
- Přírodní soli obsahují stopové množství minerálů.
- Redmond Real Salt® pochází z chráněného ložiska v USA.
- Nejdůležitější je celkové množství soli ve stravě.
Mořská sůl může být kvalitnější a chuťově bohatší alternativou běžné soli. Přesto platí, že rozhodující je množství soli, které konzumujete. Pokud chcete podpořit zdravý životní styl, zaměřte se nejen na typ soli, ale především na celkové omezení sodíku ve stravě.
Vybírejte sůl s jasným původem, bez zbytečných přísad a používejte ji s rozvahou.
Přinesl vám článek užitečné informace? Sdílejte jej se svými přáteli pomocí tlačítka níže. Pokud nechcete přijít o další zajímavé novinky, přihlaste se k odběru našich aktualit a sledujte nás na sociálních sítích.
Dle nařízení EU nelze z blogu odkazovat na webové stránky s propagovaným produktem. Produkty ale pochopitelně najdete na našem webu Pravé Bio.
FAQ
- Je Redmond Real Salt® zdravější než běžná sůl?
- Redmond Real Salt® je stejně jako běžná sůl zdrojem převážně sodíku. Rozdíl je v tom, že je méně zpracovaná a obsahuje přirozené stopové minerály.
- Obsahuje Redmond Real Salt® jód?
- Ano, přirozeně obsahuje jód (cca 19,6 ppm), ale neměla by se stát primárním zdrojem jódu ve stravě (stejné jako soli obohacené o jód).
- Obsahuje Redmond Real Salt® mikroplasty?
- Protože pochází z podzemního ložiska starého miliony let, není vystavena moderním oceánským kontaminantům.
- Je přírodní sůl lepší než rafinovaná sůl?
- Hlavní rozdíl je ve zpracování a obsahu stopových minerálů. Obsah sodíku je podobný.
- K čemu použít pravěkou mořskou sůl Redmond Real Salt®?
- Pravěká mořská sůl Redmond Real Salt® je vhodná pro běžné použití v kuchyni i pro přípravu domácích solných roztoků. Solný roztok se tradičně používá například ke kloktání při podráždění v krku, k výplachu nosu nebo jako součást zevní péče o ústní dutinu a pokožku. Někteří lidé využívají sůl také do teplých koupelí nohou, například v období nachlazení, jako součást běžné domácí péče a relaxace. Pro tyto účely je vhodné používat čistou sůl bez přidaných látek a dodržovat doporučenou koncentraci roztoku. Tyto postupy nenahrazují odbornou zdravotní péči.
Použité zdroje
- Oficiálni stránky značky Redmond. Dostupné zde.
- Analýzy a certifikáty Redmond Real Salt®. Dostupné zde.
- Sodium reduction. 2025. WHO. Dostupné zde.
- Iodine deficiency. 2013. WHO. Dostupné zde.
Ing. Šárka Němečková, DiS.Věnovala své vzdělání a profesní život světu gastronomie a výživy. Po studiích hotelnictví a výživy člověka završila své vzdělání titulem nutriční terapeutky, díky čemuž získala celistvý pohled na propojení jídla a zdraví.
Tyto znalosti nyní využívá především při péči o své děti.
Nebojí se výzev a příležitostí, věří v nové začátky a cení si udržitelného životního stylu. Mimo svou profesi se věnuje zahradničení, turistice a především své rodině.
