Popis
Kolagen tvoří téměř třetinu z tisíců různých typů bílkovin, které existují v našem těle. Je to hlavní strukturální bílkovina, která dodává pevnost a tvoří podporu tělesných tkání včetně kůže, kostí, šlach, vazů, chrupavek, svalů a cév. Naše tělo je schopno si kolagen samo vytvářet zhruba do věku 25 let. Poté tato schopnost rapidně klesá a čím jsme starší, tím více jej potřebujeme doplňovat z jiných zdrojů. Původ kolagenu a jeho čistota je proto absolutně nezbytná pro naše zdraví - kupovat neověřenou a levnou značku nemá v tomto případě smysl. Britská značka Planet Paleo garantuje původ kolagenu a má ve VB vynikající pověst. Planet Paleo kolagenové prášky se prodávají v předních řetězových prodejnách se zdravou výživou a jsou doporučovány v široké paleo komunitě.
KOLAGEN V HISTORII A KUCHYNI
Slovo 'kolagen' je odvozeno z řeckého slova 'kolla', lepidlo, tzn. je to látka, která doslova drží tělo pohromadě. Od nepaměti byla jídla přirozeně bohatá na kolagen součástí životospráv po celém světě - od afrického ragů z hovězí oháňky, či francouzského bujónu po domácí kuřecí vývar vaší babičky na léčbu všech neduhů. Právě (staro) moderní způsob stravování známý jako PALEO získal svůj název od našich předků z doby kamenné, kteří se stravovali potravinami bohatými na bílkoviny. Konzumovali celá zvířata, včetně kostí, a nad ohněm si mimo jiné vařili i na kolagen bohaté polévkové vývary z kostí.
Kdo ovšem v dnešní uspěchané době má čas se vyvařovat s takovými dobrými polévkami z kostního vývaru...? Málokdo, a tak je opravdu nezbytné si ubývající kolagen doplňovat z jiných zdrojů - přizpůsobených našim nabitým životům. Navíc je vcelku obtížné a drahé pravidelně kupovat a konzumovat kvalitní BIO maso či ryby, které zajistí ten nejkvalitnější protein pro náš organismus. Levné maso z velkochovů vám spíš uškodí než pomůže.
HOVĚZÍ KOLAGEN PLANET PALEO
Zakladatel značky Planet Paleo, Ben Shouler, je volným zastáncem životního stylu PALEO - bere si z něj to, co mu osobně vyhovuje, protože jeho netolerance vůči mléčným výrobkům a obilovinám mu nedovoluje tento druh stravování dodržovat do puntíku. V minulosti pracoval v oblasti přírodních doplňků zdravé výživy a vždy chtěl vyvíjet vlastní výrobky. Osobně měl vynikající výsledky z pravidelného užívání kolagenu pro svůj zažívací systém a cítil, že na britském trhu chyběl kolagen nejvyšší kvality získávaný ze skotu, který se pase na čisté trávě.
V Planet Paleo věří v to, že skot by se měl chovat ve svém tradičním prostředí, tzn. ve volné přírodě, kde spásá pouze čistou, chemicky neznečištěnou trávu jako svůj jediný zdroj potravy. Planet Paleo kolagen pochází od prověřeného dodavatele, který si vybírá specifické farmy v Jižní Americe, na kterých se dobytek chová místním tradičním způsobem, a kde je mu umožněno se pást na nekonečných zelených pastvinách bez pesticidů, růstových hormonů a antibiotik.
DÁVKOVÁNÍ
1/1.5 porcovací lžíce (najdete ji uvnitř produktu) 1x nebo 2x denně s jídlem nebo mezi jídly. Smíchejte alespoň s 200ml vody nebo džusu. Lze pít v teplých nápojích jako je káva nebo čaj. Lze vmíchat do ovesné kaše či jogurtu - je zcela bez chuti.
V balení 225g se nachází 30 dávek a jedna dávka stojí cca 25 Kč.
V balení 450g se nachází 60 dávek a jedna dávka stojí cca 20 Kč.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY
1 porcovací lžíce obsáhne 7.5g hovězího kolagenu.
Balení obsahuje 91% bílkovin.
Bez přídavných látek, barviv, dochucovadel a konzervantů.
Produkt neobsahuje pšenici, lepek, mléčné stopy a sóju.
SLOŽENÍ
Collagen Hydrolysate (Bovine - Hovězí)
UPOZORNĚNÍ
Doporučené denní dávkování. Produkt není vhodný jako náhrada pestré stravy a náhrada vyvážené diety. Jste-li v ošetřování (nemocní), těhotní nebo očekávající těhotenství, konzultujte užívání výrobku s výživovým poradcem.
Skladujte mimo dosah dětí a mimo zdroj tepla a vlhka.
| Druh | Čistý hovězí kolagen |
| Konzistence | Prášek |
| Obal | Recyklovatelný plast PETE 1 |
| Obsah | 225g a 450g |
| Výrobce | Living Planet Distribution Unit 15 Viaduct Business Centre 360-366 Coldharbour Lane Brixton SW9 8PL |
| Země původu | Velká Británie |
| Vhodné pro | Keto/ Paleo/ Raw/ GMO FREE |
Rozhovor se zakladatelem Planet Paleo, Benem Shoulerem
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.