Chocolat Madagascar
Chocolat Madagascar je malá čokoládová manufaktura, která vyrábí své čokolády z těch nejkvalitnějších bio kakaových bobů přímo na Madagaskaru. Za chuť i kvalitu svých produktů sklidila již celou řadu ocenění v soutěžích po celém světě, jako je například absolutní vítězství v Golden Bean Award v letech 2017 a 2020 a Shining Bright Award 2020 nebo ve Finest Origin. Z jejich nabídky si vyberou vegani, milovníci vysokoprocentních čokolád i ti, kteří rádi mlsají čokolády bílé.
Stránka 1 z 2 -
34 položek celkem
Řazení produktů
Značky
Klíčová vlastnost
Neobsahuje
Položek k zobrazení: 34
Výpis produktů
88 Kč bez DPH
99 Kč
Mix neapolitánek Chocolat Madagascar je praktická ochutnávka různých madagaskarských...
88 Kč bez DPH
99 Kč
Nemůžete se rozhodnout, která čokoláda je ta pravá pro vaše chuťové buňky? Máte možnost...
1 338 Kč bez DPH
1 499 Kč
Tóny citrusů a svařeného vína se prolínají s oceněnými Grand Cru de Sambirano kakaovými...
Novinka
Bio
1 428 Kč bez DPH
1 599 Kč
Tento nealkalizovaný (nespojovaný) jemný kakaový prášek je vyroben z jednodruhového...
892 Kč bez DPH
999 Kč
Tóny ovoce a rozinek se snoubí s malgašskými kešu oříšky a single origin kakaovými boby...
2 187 Kč bez DPH
2 449 Kč
Čokoládové pecky přímo od pěstitele na Madagaskaru, odeslány čerstvé a na objednávku...
Bio
1 696 Kč bez DPH
1 899 Kč
Tóny lesního ovoce, citrusů a rozinek se snoubí s Grand Cru de Sambirano kakaem, které...
1 428 Kč bez DPH
1 599 Kč
Tóny citrusů a svařeného vína se snoubí s Grand Cru de Sambirano kakaem, čímž vzniká...
1 606 Kč bez DPH
1 799 Kč
Luxusní čokoláda na vaření a přípravu cukrářských laskomin. Vyrobená z těch...
Novinka
1 249 Kč bez DPH
1 399 Kč
Tento nealkalizovaný (nespojovaný) jemný kakaový prášek je vyroben z jednodruhového...
Novinka
174 Kč bez DPH
195 Kč
Hořká čokoláda 68 % kakaa s kakaovými boby nabízí jemně vyvážený, ale plný chuťový...
Novinka
174 Kč bez DPH
195 Kč
Hořká čokoláda 65 % kakaa nabízí jemně vyvážený chuťový profil, který zvýrazňuje...
Novinka
204 Kč bez DPH
229 Kč
Hořká čokoláda 70% kakaa je intenzivní, ale stále jemně vyvážená tmavá čokoláda z...
1 696 Kč bez DPH
1 899 Kč
Čokoládové pecky přímo od pěstitele na Madagaskaru, odeslány čerstvé a na objednávku...
1 919 Kč bez DPH
2 149 Kč
Čokoládové pecky přímo od pěstitele na Madagaskaru, odeslány čerstvé a na objednávku...
1 963 Kč bez DPH
2 199 Kč
Čokoládové pecky přímo od pěstitele na Madagaskaru, odeslány čerstvé a na objednávku...
Novinka
1 285 Kč bez DPH
1 439 Kč
Kakaové boby obalené v polevě z nejkvalitnější hořké čokolády udělají radost všem...
Novinka
1 696 Kč bez DPH
1 899 Kč
Single origin bio kakaové máslo z kakaových bobů Criollo-Trinitario-Forastero. Je...
174 Kč bez DPH
195 Kč
Bílá čokoláda 45 % kakaa je výjimečně jemná a přirozeně sladká bílá čokoláda z...
Bio
1 428 Kč bez DPH
1 599 Kč
Luxusní čokoláda na vaření a přípravu cukrářských laskomin - 70% je zcela ideální pro...
1 249 Kč bez DPH
1 399 Kč
Cukrářská luxusní bílá čokoláda z madagaskarského kakaového másla. Delikátní krémová...
1 160 Kč bez DPH
1 299 Kč
Luxusní bílá čokoláda na vaření z madagaskarského kakaového másla. Delikátní krémová...
1 428 Kč bez DPH
1 599 Kč
Luxusní cukrářská mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších bio...
1 249 Kč bez DPH
1 399 Kč
Luxusní cukrářská mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších bio...
V čem jsou čokolády od Chocolat Madagascar jiné?
Nepopsatelná chuť
Díky unikátnímu prostředí madagaskarského deštného pralesa, tamní půdy a klimatu, mají zde pěstované kakaové boby velice specifický chuťový profil plný ovocných tónů - chutnají po lesním ovoci, třešních a citrusech. Chocolat Madagascar mají přirozeně velice komplexní chuť, bez nežádoucí hořkosti, a není třeba je nijak dochucovat ani chemicky ošetřovat alkalizací.
Maximální čerstvost
Manufaktura Chocolat Madagascar na rozdíl od většiny továren na čokoládu sídlí blízko kakaových plantáží. Fermentace a sušení kakaových bobů tak probíhá v průběhu pár dní od sklizně (jiné čokoládovny vyrábí čokolády z kakaových bobů mnohdy i pár let starých). Díky tomu si kakaové boby zachovávají co nejvyšší podíl účinných látek, hlavně flavonoidů.
Udržitelnost
Kakaové boby se pěstují v bio kvalitě, nenarušují tedy životní prostředí zbytečnými pesticidy, herbicidy či hnojivy. Naopak, vytvářejí v deštném prostředí bezpečné útočiště pro ohrožené madagaskarské živočišné druhy.
Raise trade
Chocolat Madagascar kupuje kakaové boby od drobných zemědělců, kteří je sklízejí v údolí Sambirano na severozápadě Madagaskaru. Vyplácí jim prémiové ceny, díky čemuž se zvyšuje jejich životní úroveň. Další zpracování kakaa, včetně samotné výroby čokolád, probíhá také na Madagaskaru. Což přináší další nezanedbatelnou podporu ekonomiky tohoto ostrova.
Díky této podpoře roste kvalita vzdělávání a dovednosti zaměstnanců i jejich rodin, což v konečném důsledku vede ke zvyšování bohatství a podpory tohoto národa. Jedná se tedy o fair trade na nejvyšší možné úrovni - raise trade.
