Bio čaj z kurkumy stromové hořký • bez kofeinu • sušeno na slunci • Srí Lanka • 50 g
Bio čaj z kurkumy stromové – jednosložkový bylinný řez z Cejlonu. Hořká, zemitá chuť; bez kofeinu; ručně sklízený a sušený na slunci, bez aditiv a konzervantů. Vhodný k přípravě teplého nálevu i ledového čaje či jako základ do marinád.
Bio čaj z kurkumy stromové – Ceylon Kokonati
Jednosložkový bio čaj z kurkumy stromové (tree turmeric, Berberis aristata) z Cejlonu pro hořký nálev. Bez kofeinu a vhodný pro každodenní popíjení.
Ručně sklízeno, pečlivě krájeno a sušeno na slunci pro zachování přirozené chuti, barvy i aroma. Bez aditiv a umělých konzervantů.
Snadná příprava bez složitých kroků. Široké využití: teplý i ledový čaj, limonády a kulinární marinády.
Certifikace: EU bio, USDA Organic, Control Union certifikace.
PŘEČTĚTE SI VÍCE K TÉMATU
VHODNÉ PRO
Hlavní výhody čaje z kurkumy stromové Ceylon Kokonati
Bio čaj z kurkumy stromové (tree turmeric, Berberis aristata) z Cejlonu přináší hořkou, zemitou chuť bez kofeinu pro vědomé popíjení. Jednosložkový bylinný řez, ručně sklízený a sušený na slunci, bez aditiv a konzervantů.
- Jednosložkový bio bylinný řez – 100% tree turmeric (Berberis aristata), bez aditiv a konzervantů.
- Bez kofeinu – vhodné pro celodenní popíjení; chuť hořká a zemitá.
- Ručně sklízeno, sušeno na slunci – šetrné zpracování pro autentickou barvu a aroma.
- Snadná příprava – nálev během pár minut; teplý i ledový čaj.
- Široké využití – nápoje, limonády a základ do marinád.
- Původ: Cejlon (Sri Lanka) – certifikace EU bio a USDA Organic (Control Union).
- Chuť na míru – variabilní dávkování a možnost cold brew pro jemnější profil.
- Přirozené zbarvení nálevu – dodá nápojům zlatavý odstín bez umělých barviv.
- Chuťové párování – skvěle ladí s citrónem, zázvorem a medem.
- Dietně univerzální – vhodné pro vegan, raw a low-carb jídelníčky.
- Praktické balení – kompaktních 50 g pro domácí i cestovní použití.
Na pravebio.cz najdete od Ceylon Kokonati i další produkty, například sušené listy gravioly, bio kokosové mléko či pravou cejlonskou skořici – celou.
Využití čaje z kurkumy v kuchyni
Bio čaj z kurkumy stromové je čistý bylinný nálev s výrazně hořkou, zemitou chutí a zlatavým nálevem.
Chuťově je hořčí než běžný kurkumový čaj a plnější než zelený čaj; blíží se digestivním bylinkám typu pampeliška nebo čekanka. Pokud máte rádi tonic nebo hořké bylinné směsi, sedne vám i tato jednosložková varianta.
Příprava je snadná: 1 čajovou lžičku hrubě řezané byliny zalijte horkou vodou a luhujte 10–15 minut (pro výraznější chuť krátce povařte).
Hořkost vyváží plátek zázvoru, citron nebo lžička medu; na svěžest funguje máta či citronová tráva.
Skvělé jeho pití po jídle nebo jako večerní rituál – pro milovníky výrazných, přírodních chutí bez aromat a aditiv.
Přímé využití v kuchyni: Silnější odvar použijte jako základ do marinád a glazur na tofu, tempeh nebo pečenou zeleninu. Nahraďte jím část vody při vaření rýže či quinoi pro jemně hořký, umami podtón a přirozeně zlatou barvu.
Vychlazený čaj vyšlehejte s extra panenským olivovým olejem, limetkou a tamari do rychlé zálivky, případně přimíchejte pár lžic do krémových polévek či omáček pro prohloubení chuti.
Proč zvolit Ceylon Kokonati
Ceylon Kokonati přináší čisté kokosové oleje, mléka, mouky, cukry, koření i sušené tropické ovoce sklízené v „coconut triangle“ na Srí Lance. Všechny produkty jsou 100 % organické, single-origin a balené přímo u zdroje, takže si uchovávají přirozenou vůni i vysoký obsah MCT tuků – ideální základ pro zdravé vaření, pečení i exotické smoothie.
Za značkou stojí manželé Bûmika a Mosqi: Bûmika navazuje na tradici svého pradědečka, jednoho z pionýrů výroby kokosového oleje – jde už o čtvrtou generaci kokosových „mlynářů“. Od roku 2013 budují most mezi Srí Lankou a Novým Zélandem a propojují drobné pěstitelské komunity s milovníky čistých potravin po celém světě.
Filozofie Kokonati stojí na regenerativním zemědělství, nulovém odpadu a férovém odměňování farmářů. Každá část palmy najde využití a každá šarže prochází kontrolou Control Union. Výsledkem jsou veganské, bezlepkové a GMO-free suroviny vhodné pro keto, paleo i raw stravování – produkty, které prospívají vašemu tělu i planetě.
100 % bio & single origin
Certifikace EU a USDA Organic, suroviny z jediné oblasti Srí Lanky.
Regenerativní zemědělství
Plody od drobných farmářů, šetrné postupy a podpora tradičních živobytí.
Zero-waste produkce
Každá část kokosu se využije; výroba cílí na nulové zbytky.
Vícegenerační expertíza
Čtvrtá generace kokosových specialistů garantuje know-how a stálou kvalitu.
Čisté složení bez aditiv
Jednosložkové produkty bez GMO, lepku, rafinovaného cukru či chemie.
Tropická rozmanitost
Široký výběr olejů, mlék, mouk, sirupů, koření a ovoce pro kreativní kuchyni.
Složení
Kompletní složení
100% bylinný řez z kurkumy stromové (dřišťál indický, Berberis aristata) (z ekologického zemědělství).
Bez aditiv, bez konzervantů; vegan, raw.
Rozbor složení a funkční přínosy
Kurkuma stromová (dřišťál indický)
(Berberis aristata)(z ekologického zemědělství)
Co to je: Jednosložkový bylinný řez z kořene dřišťálu indického, tradičně označovaný jako „tree turmeric“; ruční sběr, krájení a sušení na slunci na Srí Lance.
Funkce: Dodává nálevu výrazně hořkou a zemitou chuť a zlatavé zabarvení; je bez kofeinu; lze louhovat nebo krátce povařit pro silnější odvar.
Výhody: Jednoduché složení bez aditiv a konzervantů; snadná příprava a dávkování; široké využití v teplých/studených nápojích i v kuchyni (např. marinády, rýže); single origin Cejlon.
Co to znamená v praxi
Čaj z kurkumy stromové přináší čistou, hořko-bylinnou chuť a přirozené zbarvení nálevu, bez kofeinu a bez aditiv. Díky jednoduchému složení a šetrnému zpracování se hodí pro každodenní popíjení i pro kulinární experimenty (od ledových nápojů po marinády).
Použití
- Snadná příprava nálevu: ¼–1 lžička na 250 ml horké vody.
- Doba louhování: 5–15 minut podle chuti; poté nechat sednout nebo scedit.
- Servírování: teplý nápoj nebo ledový čaj; lze doplnit citronem či zázvorem.
- Kulinární použití: silnější odvar jako základ do marinád nebo k barvení rýže.
Upozornění
- Před užíváním se poraďte s lékařem (možné interakce s léky; individuální citlivost).
- Skladujte v suchu a vzduchotěsně.
FAQ
Je to totéž jako „běžná kurkuma“ (Curcuma longa)?
Ne. Tree turmeric je dřišťál indický (Berberis aristata) – jiná rostlina než Curcuma longa. Má výrazně hořkou, zemitou chuť a je bez kofeinu.
Jak zmírnit hořkost nálevu čaje z kurkumy?
Zkraťte louhování nebo snižte dávku. Pomůže i cold brew (studené louhování přes noc) a dochucení citrusem či špetkou soli.
Lze připravit z čaje z kurkumy studený macerát (cold brew)?
Ano. Smíchejte 1 lžičku byliny s 250 ml studené vody, dejte do lednice na 8–12 hodin a sceďte. Nápoj je jemnější a méně hořký.
Barví čaj z kurkumy nádobí nebo textil?
Může zanechávat žluté skvrny. Nádobí opláchněte ihned; na zaschlé stopy pomůže jedlá soda nebo citrónová šťáva.
Proč název „Ceylon“, když země se jmenuje Sri Lanka?
Ceylon je tradiční označení původu pro srílanské čaje a koření. Značka jím zdůrazňuje terroir a single-origin původ surovin.
Dá se dohledat původ konkrétní šarže?
Na obalu bývá šarže a DMT. Pro detailnější trasovatelnost (původ šarže, testy) lze kontaktovat zákaznickou podporu s číslem šarže.
Jak značka přistupuje ke kvalitě a testování?
Suroviny procházejí kontrolami šarží v rámci certifikovaných dodavatelů. U vybraných položek lze vyžádat protokoly (např. mikrobiologie, rezidua) k ověření jakosti.
Jak správně třídit obaly po spotřebování?
Sklo do skla, papír do papíru. U vnitřních sáčků sledujte recyklační symbol; bez symbolu patří obvykle do směsného odpadu.
Co přikoupit k Bio čaji z kurkumy stromové?
- ✔︎ Řecký květový med (Dakry Olive) – přirozeně dosladí a vyváží hořkost bylinného nálevu; stačí lžička do šálku.
- ✔︎ Bio zázvorový sirup (Yakso) – dodá jemný zázvorový „kick“, podpoří aroma a zjemní třísloviny v nálevu.
- ✔︎ Ceylon Kokonati – Bio kokosové mléko – pro krémovější „latte“ verzi čaje (nálev + mléko); zjemní hořkost a přidá tělo.
- ✔︎ KAYTEA Ledový černý čaj – Citronová kůra – lehké osvěžení k hořčím tónům bylin; skvělé pro střídání teplé/studené varianty během dne.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bylinné čaje |
|---|---|
| EAN: | 4796010581924 |
| Výrobce: | Ceylon Kokonati |
| Země původu: | Srí Lanka |
| Vhodné pro: | vegan-raw-keto-paleo-low carb-certifikace bio |
| Obsah: | 50 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka Ceilon Kokonati vznikla v roce 2013. V jejím sortimentu můžete najít řadu vysoce kvalitních a cenově dostupných produktů z kokosových ořechů, koření a tropického ovoce, vyráběných udržitelným způsobem.
Název značky odkazuje na zemi, kterou její zakladatelé považují za svůj domov Cejlon na Srí Lance, kde se také kokosy pro výrobu této kokosové řady produktů pěstují i zpracovávají. Cejlon, britská korunní kolonie v letech 1815-1948, je nyní známý jako Srí Lanka, ale zakladatelé značky mu raději říkají Cejlon, protože to rozhodně zní exotičtěji a "čistý Cejlon" je značka sama o sobě, připomínající svěží jedinečnou esenci čistého cejlonského čaje. “Kokonati” je zase maorský výraz pro kokos, takže naprosto nejvhodnější název značky těch nejkokosovatějších dobrot vůbec.
Značku Ceilon Kokonati vede manželský pár. Ženskou zakladatelskou polovičkou je paní Bûmika, což v sanskrtu znamená Paní Země. Její pradědeček byl jedním z průkopníků lisování kokosového oleje na Cejlonu, takže je již čtvrtou generací lisovače kokosového oleje. Mužská zakladatelská polovička, pan Mosqi, je zase původně pěstitelem čistého cejlonského čaje.
Ceilon Kokonati je stoprocentně vlastněna a provozována na Novém Zélandu. Sypké produkty od Kokonati používá několik etických značek, které vyrábějí čisté, ekologické potraviny a kosmetické výrobky. Prodejem výrobků Kokonati jsou podporovány venkovské komunity a tradiční způsoby obživy. Všechny jejich výrobky jsou eticky sklízeny a při jejich výrobě nevzniká téměř žádný odpad. Každá část kokosového ořechu je využita při výrobě jiného produktu. Výrobky Kokonati jsou jednosložkové, balené přímo u zdroje, nikdy nemíchané, jednodruhové, bez GMO a veganské.
Díky nadšení pro ekologické, regenerativní zemědělství, udržitelnost a kolektivní partnerství pocházejí výrobky Kokonati pouze z drobných farem a mlýnů ve venkovských vesnicích na Srí Lance. Každý výrobek Kokonati se vyrábí ve specializovaném mlýně, který produkuje pouze daný typ výrobku. Kvalita je tedy nejlepší, jaká může být, a každý krok výroby je podpořen zkušenostmi a znalostmi mnoha generací. Cejlon je požehnán množstvím zdravého, exotického ovoce, ořechů, bylin a koření.
Ceilon Kokonati se řídí zásadami vyváženého života - žij a nech žít.
Snaží se o to, aby vše zůstalo v ještě lepším stavu, než když to našli…
![NORTH AMERICAN HERB & SPICE - Mycelizovaný RAW Výtažek z Kurkumy a Konopí - CANACURMIN [60ml]](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pravebio.cz/user/shop/detail/1094-3_north-american-herb-spice-mycelizovany-raw-vytazek-z-kurkumy-a-konopi-canacurmin--60ml-.jpg?66db503c
)
